新北市永和區🍝各式素別皆有
🍽 今日不食肉的蔬軾
➿➿➿➿➿➿
✨新店搶先看✨
恭喜蔬軾8/11在新北新開分店啦🎊
總共有2層樓的用餐空間
又大又舒適😌😌
也有獨立包廂 約16人座
提供多人聚會作包場
(中秋節包廂也能訂位!)
上回點一些比較特別、新奇的菜色
這次點點較常見的
沒想到也好讓人滿意😋
-
▫️烤茭白筍蛋黃細扁麵 (奶素) $280 🙋🏻
▫️牛肝菌蕈菇燉飯 (🥛可全素) $340
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
細扁麵Q彈有嚼勁
奶味濃郁 鹹香鹹香讓人食慾大開
雖然吃到後面溫掉後有點小膩口
不過整體而言算是不錯👍🏻
茭白筍跟菇等配料都好吃
份量蠻多的 吃完好飽啊~~
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
先生吃的燉飯使用義大利米
有請店員把飯煮軟一點
可是還是能感受跟一般米飯的不同
松露超香~~不會膩!
這個份量就較一般般
可能對男生來說不太足夠👀
-
▫️香草洋芋烤節瓜 (🥛可全素) $260 🏅️
▫️雪坊果醬優格水果沙拉 (奶素) $260
▫️主廚今日湯 $120
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
多汁的節瓜烤得軟嫩卻不失口感
馬鈴薯外皮酥脆裡頭綿密
菇類和番茄都都好好吃
淡淡的奶油香 鹽巴調味得剛好
榮獲這次的金牌😍😍
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
沙拉的水果新鮮美味
有草莓、橘子、香蕉和藍莓!
搭配優格清爽開胃
份量很足適合多人分食
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
當天的今日主廚湯是白花椰洋芋(全素)
濃郁順口 算是安全牌👌🏻
-
▫️季節漿果優格生乳酪蛋糕 (奶素) $200
▫️優格慕斯鮮果塔 (奶素) $220 🙋🏻
▫️冰淇淋 $130
▫️百香蘋果氣泡飲 $130
▫️咖啡拿鐵 $130
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
平常不怎麼吃甜點的先生
覺得生乳酪蛋糕不錯👌🏻
而我的鮮果塔慕斯一點都不會甜膩
搭配上水果還算清爽
上頭還有一顆迷你馬卡龍點綴
底座餅乾口感紮實不乾 這點很喜歡💕
冰淇淋有20-30多種口味
隨著季節變化 每次上架的不盡相同
看到人家介紹過荔枝蠻想吃的
可惜這次沒有🥺
不過選的芒果和百香橘子也是入口即化好好吃
很天然~~沒有化學味也沒有負擔💗
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸湯/冰淇淋/飲料 可加價作套餐組合
-
謝謝蔬軾 @so_veg_restaurant 👄
⚠️文章內容為真實感受請安心服用⚠️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
偷許願之後希望能有更多新菜色🤩
-
📍 新北市永和區中山路一段136號
🛎 因疫情微調整為 11:30-21:00
(疫情結束應該就回復到22:00)
🔍 @so_veg_restaurant
-110.09.01
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,我不能選擇怎麼生,怎麼死。 但我能決定怎麼愛,怎麼活, 這是我要的自由。 人生開端的首位偉大女性,便是媽媽。掀開記憶的匣子,回憶片段總是如水墨化開的一抹淡淡黃黃,母親的雙手無比溫柔,不知從何時起,延伸着一絲絲風霜洗禮的痕迹,被歲月流光鏤成刻紋,彷彿是前世今生的鎖鏈。往昔封建社會沒得選擇,女人一輩子...
雪坊果醬怎麼開 在 Facebook 的最佳貼文
#1公克含一億隻乳酸菌的雪坊鮮乳優格_冰淇淋_水果含量75趴天然果醬團購
這團為什麼值得跟?
✔️因為雪坊鮮乳優格與冰淇淋很少折扣!
✔️因為優格每1公克含有一億隻以上的多種益生菌!連冰淇淋中也有!
✔️買優格首選,最美味的專櫃優格品牌!
SNOW FACTORY雪坊鮮乳優格,常在百貨看見專櫃,非常好吃但也因為有點「貴」所以買之前會考慮很多遍😂。我家兒子非常愛吃,尤其最近待在家運動後,狂愛吃冰淇淋;因此我去洽談了這次團購,讓大家可以用便宜的價格吃到高品質的優格、果醬、和冰淇淋!
這家優格的品牌宗旨,就是「天然、簡單」、「美味又能吃得安心」,他們堅持使用高品質的頂級食材製作,他們的目標,就是做出全台灣最好吃的優格,因為「味道就是最好的代言人」,我們家實際吃過,雪坊的冰淇淋真的有種吃一口就停不下來的吸引力!
十幾年前做節目「今晚哪裡有問題」時採訪過創辦人之一黎懿慧~當時他們還是台大商學研究所畢業很青澀的學生樣,幾個年輕人帶著商品進棚錄影、談創業理念、對食材安全堅持的記憶猶新,他們很呵護這些優格、果醬、冰淇淋,呵護的程度就像面對小baby一樣,因為是創業心血結晶,這十幾年一路走來這品牌屹立不搖,品質嚴格控管,所以當然是我買優格的首選。
#以頂級食材打造最美味的優格
【SNOW FACTORY雪坊優格、果醬、冰淇淋團購】
🛒 https://gbf.tw/r3hse
📅 8/18~8/24
❗️優格、果醬為冷藏出貨、冰淇淋為冷凍、優格益生菌粉為常溫出貨,三者都訂購包裹會分開,並且運費分開計算。
🎁除了團購價,還有額外滿額禮:
✔️ 購買冷藏單品3項(5號優格、6號優格、法式果醬) 贈:1張單球冰淇淋券
✔️ 購買12入鮮果優格禮盒乙盒 贈:1張單球冰淇淋券
✔️ 購買桶裝冰淇淋3桶 贈:1張單球冰淇淋券
✔️ 購買 12入獨享杯冰淇淋一組 贈:1張單球冰淇淋券
(以上可累贈,但不含禮盒、冷凍商品及運費)
每天吃優格當然是為了腸道保健、讓身體更健康、用以取代多數甜食~雪坊的商品 #全品項原料皆為天然無添加。
製程有多嚴謹呢?雪坊在高規格的無塵室工廠生產,採用無添加的純淨鮮奶,是具備HACCP及ISO22000驗證的乳品廠;
用料有多豪華呢?以他們新推出的新產品:雪坊優格益生菌粉為例,不像其他產品是加優格口味的香料,他們添加的是真正的優格凍乾粉,10公斤的新鮮優格只能濃縮成1公斤不到的凍乾優格粉,還榮獲AA無添加協會的最高等級認證!
對健康的堅持?直接把多種益生菌加入優格,是真正高菌數、高活性的優格,每公克至少含有一億隻乳酸菌。冰淇淋則以優格取代鮮奶油和蛋黃,打造出低脂、零負擔;又有滿滿活菌的優格冰淇淋!
❓怎麼選❓
✔️ 5號優格與6號優格,提供您不同機能性菌種的保護,長期攝取、交替食用更健康
5號優格:保加利亞乳桿菌、嗜熱鍊球菌、嗜酸乳桿菌、龍根菌、乾酪乳桿菌
6號優格:保加利亞乳桿菌、嗜熱鍊球菌、植物乳酸桿菌、鼠李糖乳桿菌、副乾酪乳桿菌
✔️希臘優格:約2杯小優格才能濃縮製成1杯雪坊希臘優格,為不添加奶粉、蛋白質、膠體、鮮奶油、添加物去增稠的「真」希臘式優格。已過濾掉大部分水分,口感極為濃稠,介於優格和起司之間,所以吃起來相當有飽足感。
✔️ 優格冰淇淋:只採用鮮奶優格及自然栽種水果製作,不使用鮮奶油、蛋黃、香料、色素、化學添加物,所以低糖、低熱量、低脂肪~還是富含益生菌的冰淇淋!本次提供多達18種口味可以選擇,更有使用豆漿製程的豆漿冰淇淋唷!
推薦口味:榴槤、荔枝、以及野莓。
👉榴槤:如果您是很愛榴槤又喜歡優格,而且又不怕酸的人,這款榴槤優格冰淇淋絕對不能錯過。優格對於榴槤有很好的提味作用,入口時的前味是榴槤,後味則是優格,整體的味道最為濃郁。
👉荔枝:為夏天限定的口味,產量不多,所以是款限量商品,每一顆光溜溜的玉荷包都是徒手剝出來的! 顆顆珍貴、粒粒晶瑩如玉的鮮果肉!
🫐野莓:結合藍莓、黑莓與覆盆子三種不同風味莓果,酸酸甜甜,層次豐富,夏天吃格外的清爽不膩口,推薦給喜愛莓果風味的女生
✔️低糖法式手工果醬:水果含量最高達75%,低糖、低熱量、不含香料色素化學添加物。加在優格中吃、塗抹麵包、製作烘培都超好用!
首推口味:香蜜芭樂、玫瑰蘋果、以及台灣桑葚。
👉香蜜芭樂:有著令人無法抗拒的濃烈香氣,雪坊更使用糖漬法讓香氣更為加乘!
👉玫瑰蘋果:雪坊經典獨家口味,融合新鮮玫瑰花與蘋果香氣,是雪坊老朋友最愛款
👉台灣桑葚:保留桑椹完整顆粒果實,再佐以些許檸檬提味,充滿野生的果香與獨特的酸甜風味
雪坊果醬怎麼開 在 Facebook 的精選貼文
聊聊無法運動的生活,目前身體狀態,怎麼發現身體出狀況,還有本周每一個都“美味到無法自拔”的開團神品!
整理目前開團中商品
#營養與好好吃團購
➡️SNOW FACTORY雪坊優格、冰淇淋團購
🛒 https://gbf.tw/r3hse
📅 8/18~8/24
❗️優格為冷藏出貨、冰淇淋為冷凍、果醬為常溫出貨,三者都訂購包裹會分開,並且運費分開計算。
🎁除了團購價,還有額外滿額禮:
✔ 購買冷藏單品3項(5號優格、6號優格、法式果醬) 贈:1張單球冰淇淋券
✔ 購買12入鮮果優格禮盒乙盒 贈:1張單球冰淇淋券
✔ 購買桶裝冰淇淋3桶 贈:1張單球冰淇淋券
✔ 購買 12入獨享杯冰淇淋一組 贈:1張單球冰淇淋券
(以上可累贈,但不含禮盒、冷凍商品及運費)
➡️德國原裝Kalso 科德司維生素C 1000緩釋錠團購
🛒團購連結: https://gbf.tw/ah5vc
🗓團購時間: 8/13-8/19
(本團力推三罐家庭組,單罐換算下來760元)
➡️Wildcape野角無咖啡因南非博士茶+The Chala全素裸食燕麥脆片+檸檬大叔原汁磚團購
🛒團購連結:https://bigordr.com/shop/jzmom-wildcape1
滿900免運,未滿收100元運費
📅團購時間:2020/8/16-8/22
➡️Nanosopi_NutriGel德國原裝奶香小分子水解膠原蛋白粉、楊家手作花椒油250ml_大容量迷迭香椒麻粉80g、東和乾拌麵、馬祖老酒麵線團購
🛒開團連結:https://q-shop.tw/p/T6hW5cJ3c5pn22QYgJZvR63f/u/Vv3ix4
📅開團時間:8/9-8/21
➡️藥師健生活魚油、鎂鈣、B群、葉黃素、益生菌
🛒 https://www.phargoods.com/
🈹️ 九折折扣碼 MELODY
#防疫
➡️藥師健生活雙鋼印醫療口罩
🛒 https://www.phargoods.com/
🈹️ 九折折扣碼 MELODY
雪坊果醬怎麼開 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
我不能選擇怎麼生,怎麼死。
但我能決定怎麼愛,怎麼活,
這是我要的自由。
人生開端的首位偉大女性,便是媽媽。掀開記憶的匣子,回憶片段總是如水墨化開的一抹淡淡黃黃,母親的雙手無比溫柔,不知從何時起,延伸着一絲絲風霜洗禮的痕迹,被歲月流光鏤成刻紋,彷彿是前世今生的鎖鏈。往昔封建社會沒得選擇,女人一輩子當上男人背後的「賢內助」,甚而擔當母親背負千斤重,時而默默照顧着起居飲食,時而碌碌打點着大小家務,漫漫歲月磨蝕了甘心與不甘心的掙扎,反正,那時代的女人皆如此這般走到人生邊上,這種傳統無人敢非議,不認命的終歸認了命。時至千禧年,當代婦女不再被男人的身影遮蓋,然而「男主外,女主內」的傳統思想根太過深,蒂太牢固,她們依舊背着性別定型的枷鎖,天經地義生活館負責人Janis慨嘆:「我認為時下香港人都唔會睇低女人,但係,依然見到成個社會,女性受到雙重身份嘅束縛。」
機緣巧合落戶花墟
沿着太子道西,徐徐踏進一個新舊融合花香氤氳的小社區。見證歷史更迭的古舊唐樓靜靜地佇立着,據稱是戰前遺留下來,冰山一角的微末印記,早於1930年代初由一間比利時建築公司興建,當時被稱為「摩登」住宅,戰後部分建築被拆卸重建,近年港府再作一番保育活化,目前只剩下10幢,是香港市區現存最大的相連戰前唐樓群。唐樓群的旁邊是歷史悠久的「花墟」,賞花買花的人群絡繹不絕。人未至,由遠而近一陣陣撲鼻的馥郁芬芳,一下子,分不清繁花盛放,抑或是果熟蒂落。花與果,總是有一種微妙的張力,在嗅覺之中魂牽夢縈,這是一種魔力,讓人不知不覺地全然放鬆身心。偶爾見路上的貓兒在花潮中悠悠蕩蕩,大家剛巧碰頭相聚,無不是花開自有因,緣來則聚首。Janis淡淡然一句「機緣巧合」帶出了落戶此地的因由,「二零一二年間,整個花墟進行重建,當時我們看到這個地方很好 ,可以接觸到很多消費者,其實想把這些人連結,買東西時可以了解生產者是誰 ,可以了解有多少人付出過。」唯獨透過真切的了解,方可明白「粒粒皆辛苦」的道理,即使簡單如一粒白米,背後不知有多少人付出汗水,最終才得以來到自己手上。Janis認為從自愛開始,擴而充之,培養為惜物的習慣及心態,「希望大家由關心自己開始,再關心每件產品背後付出嘅人。」
重覓睽違的人情味
金錢帶動經濟脈搏,儘管再富庶卻不保證快樂。維繫社區樂也融融,惟有濃濃的人情味,各家的門前雪與瓦上霜不再是避忌,而是守望相助的契機。曾經身為社工的Janis有感香港人情味愈來愈少,在天經地義生活館竟重覓睽違的暖暖人情味,更達成了最初當社工的理想,「最初做社工那時,人與人之間嘅關係愈嚟愈薄弱, 見到佢哋互相分享。除咗工作之外, 同一眾媽媽合作真係好開心,好似多咗好多個媽媽。嗰種人情味,那種關係網絡, 達成咗我做社工嘅目的。 」
這兒實則由八間本地社企,包括農夫及學生組織合作營運,此外,還組織了一群婦女經營鋪面業務,「男人出去搵食,社區入面嘅婦女,通常要照顧小朋友,好難搵工作, 佢哋都想要零散嘅工作機會,所以多接觸婦女。 整體嘅營運,而家主要由十幾個婦女一齊合作做,小至清潔場地,大至入貨 ,其實都係由一班長者,同埋婦女一手包辦 。」
每日時刻只轉一圜,對於處理大小家務的家庭主婦而言便需精打細算,榨出每刻的餘暇來經營自己的生活,來佔一經濟席位,這兒提供了難能可貴的極彈性上班時間,配合不同婦女的需要,「我要追求男女平等,所以我要出外工作,但同一時間成個社會都期望女性照顧小朋友,一個人只有廿四小時,比較難做到,佢哋可以就住要照顧家庭嘅時間,就佢哋生活嚟決定當值時間。」
開班授徒祖傳秘方
「唔係要每個婦女都成為百萬富翁,希望她們可以透過自己的興趣,成就她的事業。」Janis在館內時不時召募社區導師,該些導師主要由有一技之長的婦女擔任,透過提供不同興趣班予該社區,從而發揮大家的技能,同時,又可以令更多人參與社區經濟。「有啲街坊唔一定有產品推出,佢可能識得教寫字,又或者識得教唔同嘅工作坊,參加course嘅費用,會畀返導師,作為佢嘅收入,香港好多社區經濟項目,例如:天水圍區都會製作健康加工生產食物。我們有一個好深刻嘅例子,有一個蒜頭浸醋或蒜頭浸蜜糖嘅秘方,其實係一位媽媽嘅婆婆祖傳秘方,感冒、咳食咗呢個就會好番。」
Janis口中提及的蒜頭浸醋導師,便是年近花甲的秀娥,原來,她最初不太願意分享這一切,認為這些東西自己一直以來收藏於床下,沒根沒據,抱着「獻醜不如藏拙」的心態。及後,終打破內心藩籬,開班授徒吸引男女老少來報讀,秀娥謙遜推卻「Miss」的尊稱,讓學員直呼自己的名字,「其實大家都係為興趣,當係教吓其他人,我教佢哋嘅同時,都學到新知識, 傾一傾佢哋曾經學咗咩嘢,大家互相交流, 因為我已經退休無做嘢,喺呢度幫手最大得着, 就係學多啲嘢。見識多啲,自己無咁悶。」 然而民間智慧從來都是無從考證,問及蒜頭浸醋是否真的有療效,秀娥打趣道:「我無三高問題,唔知係咪因為飲咗佢?其實,呢啲屬於一種民間偏方,首先要煲熱玻璃樽,再晾乾。唔能夠有水喺入面,切咗個尾,然之後去衣,原粒放入去玻璃樽, 放咗一半左右,我哋就開始倒醋入樽,跟住緊封,一至兩個月就可以拎出嚟食。」
填充生活中留白處
原來,她們有一句言簡意賅的口號──「天地健康養生,經濟社會公義」,寥寥十數字說盡了真正的核心價值。這兒不僅銳意帶動社會創新和服務社區,更重要的是以公平合作為原則,嘗試實踐理想的經濟公義,以及創造有別於主流的另類經濟,即打破女性照顧家庭的傳統思想。先創造一些工作機會,透過婦女互相合作去參與社區,婦女的技能亦有經濟價值,並讓婦女有機會在家庭及社會經濟中佔一席位。
Janis直言,通常婦女都擔當照顧者角色,要照顧小朋友,要燒飯給一家人,這種家庭期望, 女人會加諸到自己身上,我是否不夠努力照顧家庭呢,而放棄自己的興趣。「好多婦女都好犀利,如果要佢哋工作,有適當培訓佢哋可以發揮好多,但係未必有平台畀佢哋做自已有興趣嘅事,佢哋可以整嘢食,牙膏都可以自己整,原來好多人欣賞, 原來我識煮嘢食,識整肥皂, 都會係社會好需要嘅才能。 我哋呢度好多貨品都係出自女人手,大約一半貨品係公平貿易產品,嚟自尼泊爾、印尼、斯里蘭卡,大部分都係由婦女或者低收入家庭親手製作;另外一啲就係本地生產貨品,有環保皂、醬料、果醬,全部由本地婦女生產。 」
在這兒工作退休婦女阿范及阿甘,因子女長大,過往忙碌的生活頓然多了留白,她們不約而同在這兒得到滿足感,認同自我價值,阿范分享:「我喺呢度差不多第四年,本身十分好動,希望對社會有點貢獻,回來當值嘅工作,主要係上貨、點貨、打點所有嘢。好有滿足感,起初有啲怕醜,慢慢學,而家我覺得自己應付得好好,說話技巧好咗。」天經地義經營的,豈止是一間小店?更是,巾幗可支撐半邊天,成為家庭經濟支柱。
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢
天經地義生活館
地址:旺角太子道西204號
電話:9388 5560
營業時間:11am-7pm(逢星期一3pm-7pm)
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)