關於 雪旅館 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

終於，今天來到跟著紀念品環遊世界最後一站了！
昨天提示告訴大家也是北方，到底是什麼地方呢？往下看！

第十二站：🇫🇮芬蘭-北極圈

嗒噠！就是北極圈！
通常天寒地凍的氣候不是我的菜，不過保持開放的心態，什麼都嘗試一下也很好！

北極圈是指北緯66°34′(90°-23°26′) 的一個假想圈，以北就是極圈內。土地在極圈內的國家有：丹麥（格陵蘭）/挪威/瑞典/芬蘭/俄羅斯/美國（昨天介紹的阿拉斯加北部）及加拿大。
北極圈內會有特殊的現象，夏天有永晝☀️，冬天有永夜🌌。
我們那次去芬蘭是2月底，不在永晝或永夜的期間，日照時間差不多有7個小時左右，不過還在天色偏暗的季節，所以客人晚上要睡覺，也比較不會覺得怎麼等不到太陽下山😆

那趟旅程並不是我第一次看到雪，但是是我第一次拍下這麼完整漂亮的雪花！🤩❄️❄️大家知道嗎？雪花跟我們每個人一樣獨特，沒有一片雪花是一模一樣的喔！

那天，我們去到芬蘭的聖誕老人村，在那裏，可以跟聖誕老人拍照，從那裡寄明信片，還可以買這張極圈到此一遊的證書！

那趟北歐之旅，其實是主打極光，但是天空雲層太厚，所以最後沒能看到，有點可惜。不過帶著客人，我們也體驗了很多不同的活動：在風雪中騎雪上摩托車到湖濱小屋聽營火故事；參觀馴鹿牧場搭雪橇，還自己試著駕馭狗拉雪橇；參觀冰雪旅館，住在玻璃屋旅館；搭乘破冰船，還有很多很多的景點。

寫完這一期“跟著紀念品環遊世界”的故事，心中除了驚艷，還有覺得滿滿的感謝，因為如果沒有這份工作，我可能一輩子不會到芬蘭踏上極圈內的土地。每個工作都有優缺點，雖然工作風險高生活也有些犧牲，但是我們也能從旅行中獲得許多不同的東西（還有大家都知道現在暫停中，啊哈哈）

然後即便我不喜歡北方的天氣，不過因為工作關係有機會到北歐，能看到在當地生活的人，適應了當地的環境，我覺得這也是另一個我非常感恩的事。世界不是我的辦公室或遊樂場而已，世界真的是我的老師跟教室，我學到超級超級多的東西，就算回到台灣的現在，也一直還在學！

就像剛剛跟大家分享的，每一片雪花都是獨一無二的，在旅行的過程中，我也慢慢體會，每個人的不同，大家追求的，喜歡的，想要的都不一樣，而我也從一開始的一個旅行團，一個制式化的流程，到帶團後期的，發現每個客人不同的需求，盡可能在團體中找到一個平衡。（畢竟團體旅遊跟客製旅遊還是不同）

北歐的人適應了北歐的生活，我們人，其實都是有適應的能力，為了生活都會慢慢找到方法。
想到疫情前跟現在，我們其實也慢慢找到順應的方式。疫情以後的世界好像不太一樣了，旅遊模式勢必也會有調整改變，不過透過這1-2年的防疫期，我還是不斷的在適應調整，希望開放之時可以繼續跟大家分享旅行的感動。

跟著紀念品環遊世界是這次的最終站，但是不是結束！❤️
下一次，又是什麼故事呢？😊😊😊

#跟著貝卡去旅行 #跟著回憶去旅行 #跟著紀念品去旅行 #環遊世界 #北歐 #紀念品的故事 #分享故事 #芬蘭 #北極圈 #travelwithsouvenir #travelthroughmemories #finland #arcticcircle #scandinavia #northeneurope #sharingstories

沒有理查，來天堂也成

手機滑著滑著，滑到前年去Courchevel 滑雪⛷️的照片：白靄的山，絨毛的雪，彷彿聽得見雪花著地的輕聲細語... 才兩年，可是已經像遠年的回憶了。

今年這一季因為武肺病毒大概也去不成了。

說法國的Courchevel 是我最喜歡的滑雪場實在有點自大，畢竟這個舉世聞名的高級滑雪場和旁邊山谷的村子相連起來有長達600公里的雪道，天然條件沒有其他滑雪🎿村可以企及。

更別提這裡簡直就是錢堆出來的。別的不說，單是奢侈品牌，哪個滑雪村可以同時有愛馬仕、LV、Chanel、Loro Piana、Brunello Cucinelli等名店？

還有，最頂級的旅館也密集在這裡。過去幾年我碰巧有機會幾乎年年來，也差不多把Courchevel 的高級旅館都住了一輪：Les Airelles、L’Apogée、Le K2、Kilimongaro、Les Neiges-Barrière、Le Cheval Blanc.
連不是宮殿級旅館也住了一些：Le Chabichou 、Le Strato、Le Sivolière... （好啦，還差一個阿縵，我盡力看看能否有機會去住就是了）

說來有趣，我的第一家Courchevel就是LV集團旗下的白馬酒店，當時法國還沒有Palace（宮殿）這個比五星更高一等的認證。

那次之前我還沒有很多高級旅館的經驗，白馬是滑雪旅館初體驗，所以印象更深刻。

簡單地說：最好的都集中在這裡。你完全可以不必看傢俱寢具、酒杯餐具、皮革備品是什麼品牌，你的觸感、嗅覺、視覺會主動告訴你，那些最輕柔、綿軟、舒適、優雅的，不必用任何言語詞句，也沒有什麼語彙形容可以傳達身上五官被滿足的感覺。

這種奢華原不是讓人大驚小怪，而是暗暗在心底驚嘆，原來世界上美好的東西可以華美精采如斯～

我記得很清楚，滑完雪的一天傍晚，先去按摩，晚餐前的開胃酒其他朋友多半點香檳，只有我點了一杯軒尼詩Hennessy 的Cuvée Richard，侍酒師聽到這款名稱還深深地看了我一眼（當時理查才推出沒多久）

然後我補了一句：沒有理查Richard ，來天堂Cuvée Paradis 也成。

侍酒師像是被電到，忙說：我們兩款都有。

如果是今天我不會那麼賣弄了，那其實只是暴露我對干邑淺碟無知，只是聽過酒款名字而已。

那天最享受的除了這杯理查，另一個讓我久久難以忘懷的是配酒的小零嘴，有許多廚房準備的精緻點心，可是我獨獨鍾情那一碟沒見識過的黑松露腰果。

我那時還是土炮，就著這款頂級干邑狂嗑，把一顆顆的黑松露腰果咬的喀喀作響，不加掩飾的饑鬼饞相大概被經理都看在眼裡。

晚餐酒足飯飽後，回到房間，桌上出現了一罐黑松露腰果。

儘管後來住過一些很奢侈的旅館，但是仍很難忘白馬酒店的黑松露腰果和回房間時發現那份貼心的驚喜。

此後，松露調味的堅果我倒是常在高級旅館碰到，但是很少有白馬酒店的這個水準。

這篇寫到這裡像業配文，但是我更希望大家知道一點：以前寫一些特殊的經驗卻未必能這樣跟大家實際分享。

有機會團購這個黑松露腰果，讓大家終於有機會嚐到，我是很開心的。

巴黎逛逛街網站：www.shoppinginparis.co

艾蜜莉沒喫到的松露腰果

昨晚法國總統馬卡龍電視訪談前, 所有媒體都在大猜測, 法國政府要開始祭出甚麼措施來阻止快控制不住的疫情, 多數電視媒體都說, 總統要實施宵禁, 但是不會用”couvre-feu”這個詞.

據說這個詞是中古世紀就有的, couvrir是指”覆蓋”, feu是”火”, couvre-feu是說把火熄滅, 不要被敵人發現. 也因此多半是在戰爭期間才實行的.

現代當然不必”熄火”, couvre-feu就成了宵禁.

45分鐘的總統面對記者訪談, 重點是: 法國九座城市將從周六半夜起實行宵禁, 從晚上9點到凌晨6點沒有特別原因(工作, 醫護, 救急, 生小孩…)禁止在外自由活動. 私人與公共場所聚會人數盡可能不要超過6人.

(站長心聲: 天啊～ 難道我要寫宵夜版防疫日記嗎? 太令人崩潰了…)

馬克龍這個新措施是盆大冷水, 意味著餐廳酒吧晚上根本不用營業了, 八點才習慣上餐桌的法國人怎麼可能九點回家? 通常九點還在apéro, 菜都還沒上來呢.

簡單說, 巴黎越夜越美麗的夜生活沒了, 天氣又轉冷, 只能在家煲湯過日子了…

天氣轉冷就想到滑雪. 這一陣子一直收到今年滑雪旅館的促銷資訊, 可是在這種疫情訊息萬變的時刻, 真的沒人敢隨便訂旅館安排年底的滑雪假期. 何況今年初法國就是從滑雪村開始傳出第一個疫情的. 所有的滑雪村也對下一季非常悲觀.

我倒是想到在第一次滑雪旅館喫到一個讓人驚豔的小零食: 松露腰果. 那是在法國高級的奢華滑雪村Courchevel的白馬酒店, LV集團旗下的旅館.

那天下午搭火車到旅館時接近傍晚, 山裡的天色暗得快, 4, 5點已經只剩山頭的一點餘暉. 放了行李, 到lounge喝一杯. 剛下長途火車旅程之後, 當然是在燒火的壁爐旁來杯香檳, 欣賞外面的雪景, 讓自己身心進入阿爾卑斯山雪國的場景氛圍.

隨著香檳通常都會來個小零食. 在法國, 場所等級往往從這種小零嘴上看得出來, 尋常的就是爆米花, 花生, 薯片, 因為成本低. 高級的是所謂的小點canapé – 就是廚房製作的鹹食點心. 前者是雞肋, 我很少碰; 後者則常常被放置太久而不新鮮.

最好的其實是挑選優質的好零食.

白馬那次的零食是腰果, 我一入口馬上被電到: 黑松露口味腰果! 而且很明顯的不是人工香味的黑松露, 是味道純正自然的黑松露!

我從此對這個腰果情有獨鍾. 住高級飯店的好處之一就是: 這種零食絕對不小氣, 喫完了再要. 住旅館那幾天這款黑松露腰果絕對沒少喫…

我本就愛喫各種堅果(杏仁, 胡桃, 開心果…), 那次的經驗我就更留意黑松露堅果, 可是嘗過許多之後, 發現很多同類產品用的腰果品質不夠好, 或是為了省成本而使用人工香精.

花了一點時間, 總算找到當初提供白馬酒店黑松露腰果的製造工坊! Esprit Gourmand是個位在法國南部普羅旺斯近百年歷史的Najarian家族產業, 創立於1922年, 是法國歷史最久至今仍在運作的堅果烘烤工坊. 向來只提供高級飯店, 所以在一般美食超市是看不到的.

他們提供的宮殿旅館每個名字說出來都閃亮亮的: 巴黎的四季喬治五世Georges V Four Seasons, 麗池Ritz-Paris, 克里雍Le Crillon Rosewood Hotel, Le Meurice, Le Plaza-Athénée, La Réserve. 以及南部的Saint-Tropez的Le Byblos和滑雪村Courchevel的白馬酒店Le Cheval Blanc.

這次再度和巴黎逛逛街合作, 由Esprit Gourmand製作的堅果產品. 我嘗了8款從中挑出其中三款: 除了最愛的黑松露腰果, 還有鹽花-普羅旺斯迷迭香腰果兩款鹹口味, 以及款甜的芝麻五香長山胡桃Noix de pécan sésame 5 épices.

既然現在無法旅行, 那就讓好東西旅行到你家吧.
想品嘗法國宮殿旅館的高級堅果的朋友, 請參考巴黎逛逛街:
https://www.shoppinginparis.co/

#EspritGourmand
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#蹭蹭艾蜜莉在巴黎
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五件小事 | Wu Jian Xiao Shi

一趟好的旅行，
酒店所扮演的角色也非常重要的。
世界各地存在著不同賣點的旅館，
各有千秋、別出心裁，
有些簡單樸素，有些則挑戰極限。
今天五件小事為你帶來
「最別具一格的神奇旅館」0:00

★五大排名：

5: 「天空之鏡」旁的鹽磚酒店 0:25
4: 夢幻森林裡的魔法酒店 (Montaña Mágica Lodge) 1:57
3: 讓你經歷歲月的石屋酒店 (Sextantio Le Grotte della Civita) 3:10
2: 冬季裡的冰雪旅館 (Hôtel de Glace) 4:20
1: 與世隔絕的地洞酒店 (Grand Canyon Caverns) 5:45
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★推薦影片：
世界上最刺激的旅館
https://youtu.be/R69PZbf8kPQ
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#飯店 #酒店 #奇特 #五件小事 #冷知識

★參考資料：
http://lnnk.in/ln5

基本的極光拍攝教學。如果你是對攝影一點認識都沒有，但很想買部相機，極光旅行時為自己的旅程留下美好回憶，希望這部影片可以幫到你。學會相機三部曲，光圈、快門和ISO，學習如何對焦，還有很少人知的秘訣去與極光合照

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北極拉普蘭兩日遊: https://bit.ly/2pkLlFR

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Background music
おそうじ日和
日々是好日
弥生の空に
●サイト名⇒ 甘茶の音楽工房
●作曲者⇒ 甘茶
●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/

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