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我知道最近很紅的是雪碧小黃瓜，延伸出好多雪碧料理，雪碧拌麵你聽過嗎？
我第一次聽到也很疑惑這到底好吃嗎？！太好奇了，只好自己動手做做看，沒想到這味道還真不賴耶！做成冰冰涼涼的消暑系涼麵，搭配香辣的醬汁，夏天吃超級適合，好開胃啊！
真的大推，還沒吃過的一定要試試看！
食材：
韓國泡麵 1包
小黃瓜絲 適量
紅蘿蔔絲 適量
蛋絲 適量
蔥花 適量
醬汁材料：
蒜頭 3～5瓣
辣椒 少許
白芝麻 1小匙
蔥花 適量
韓國辣椒粉 1小匙
花椒粉 1/2小匙
熱油 2大匙
醬油 1大匙
醋 1大匙
老干媽油辣椒 1大匙
雪碧 2大匙
鹽巴 少許 （依照個人口味調整）
📍 影音版食譜：https://youtu.be/sOEOPpYdv5M
#北門室食 #強生在新竹隨便吃
▪️XO醬溫泉蛋拌麵 $95
▪️火炙燒肉涼麵 $95/$105
▪️蜂蜜芥末香腸 $90
▪️百香七喜 $50
在很久很久之前，大一的時候知道這家，我也有帶幾位朋友來這裡吃飯，他們都一致認為好吃！煎餅餜子，又稱天津煎餅，是種起源於天津的風味小吃。
餅皮上打入雞蛋，抹上醬料在裹上粿子，還有等食材製作而成的美食，說蛋餅也不是，說煎餅也不是，它是煎餅粿子。除了他們家的招牌，也別忘了，麵類主食你們也絕對要點來吃吃看！溫泉蛋拌麵上的鮭魚卵也太誘人了吧～搭配XO醬讓人讚不絕口。
蜂蜜芥末香腸是口味之一，如果今天胃口很大的，你們可以一人吃一份，但是如果小鳥胃，一份就可以兩人分食了，外皮軟帶有嚼勁，內裏的蔬菜和主料搭配的非常完美。
飲料的部分我最推薦七喜系列，夏天非常需要透心涼，而且我發現雪碧和七喜之間，七喜相對的沒有那麼甜，你們也這麼覺得嗎？
這波疫情不知道什麼時候才會結束，我想要跟你們說的是⋯
1.現在就是盡量能不要出門就不要出門。
2.口罩最好都給我戴起來，還有人不戴？
3.記得酒精不要去噴口罩！會破掉。
4.回到家就是先洗澡～還有洗手。
5.衣服能當天洗就拿去洗，不要發懶。
-強生愛你們，我努力擠出庫存-
北門室食
Add /新竹市北區西大路691號
Tel /0903-850-082
Time / 11:30-20:00 週一公休
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培根自己做，超滿足早餐
鹽 適量
蛋 適量
高麗菜 適量
橄欖油 適量
白胡椒粉 少許
法式芥茉子醬 適量
好的五花火鍋肉片 適量
作法：
1. 將肉片平鋪，撒上少許鹽與白胡椒粉，靜置
2. 高麗菜切成一公分左右寬度的菜絲，用半杯至1米杯的水及1小撮鹽悶煮高麗菜絲，上蓋悶煮時需適時的攪拌。煮軟後起鍋瀝乾，將菜絲與芥末籽醬充分拌勻即可
3. 平底鍋中倒入少許橄欖油，將肉片下鍋煎熟、煎香即可起鍋；再用油鍋煎蛋，完成後便可享用一頓豐盛的早餐
