【陳太太秋日甜心中式糖水及滋潤湯水】
周二 大家好呀 近2周天氣明顯有點秋意🍁🍂🌾 每朝早起來 站在露台吹吹涼風 十分寫意吧😇
我就是這樣子矛盾吧 喜歡夏日大大太陽 但很熱 喜歡秋天涼風舒服 但沒有很多陽光 喜歡冬日浪漫 但日照時間短 喜歡春天氣息和花兒 但太潮濕 🙈🙈 有說對你心中話嗎 哈哈
所以我特別喜歡草裙小島夏威夷 哈 有點涼風 有很好的大太陽 不潮濕 除了沒有寒冷的冬天 (等待疫情過去 待到我頸也長了 哭~) 太想念美國和泰國吧
打打文字又說遠了~
回正題 秋天是時間多煲一點滋潤湯水或糖水 加強自己免疫力 繼續保持身體健康 因為冬季流感又快到吧 ‼️
桃膠是近年大熱的保健食品之一 價錢實惠 又稱平民補品 高纖高蛋白質 簡單養顏補品 處理簡單 輕鬆煮出美味清甜糖水 另外 雪耳也是秋冬糖水好食材 咸湯或甜湯也合適 隨個人喜歡漳洲雪耳 爽口且煲久也不散開 也有人喜歡黏口強和軟身的口感 我兩者也喜歡🥰
🍂雪梨淮山雪耳糖水
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🍂桃膠蓮子百合紅棗糖水
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🍂龍脷葉蘋果瘦肉湯
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🍂蘋果陳皮雪耳素湯
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹飲料推薦】新竹巨城快閃店!茂昌草本茶巨城限定飲料。洛神蜜桔光小紫蘇QQ脆脆,好喝又夢幻!墨玉歐蕾和雪耳香檸QQ,口感獨樹一格! - #新竹飲料推薦 #新竹巨城快閃店 #茂昌草本茶 - 新竹巨城快閃活動,有推出獨家飲料喔!洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品,喜歡口感豐富的朋友們~~...
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我喜歡不死甜的飲料風格~~所以「茂昌草本茶」的飲料很對我的胃口~~年過40歲,攝取糖分要經經計較!
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「茂昌草本茶」的青草茶和木耳露都很有特色~~我的工程師老公喜歡!滋味自然回甘。
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「雪耳香檸QQ」有檸檬的清香,還有白木耳的彈牙口感,吃起來很有飽足感。而且熱量低,可以安心享受手搖飲。
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「墨玉歐蕾」採用櫻島家鮮奶,是台灣農場直送,喝起來風味香醇。顏色也很迷幻~~黑白相間,有潑墨藝術的視覺感受。喝起來的口感溫和!紅茶味很舒服~~~還能同時品嘗膠質豐富的黑木耳,雙重享受!
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最後登場的是夢幻風格「洛神蜜桔光」金桔為底味,溢滿酸甜酸甜風味,搭配小紫蘇QQ脆脆的豐富口感,讓人印象深刻。
小紫蘇不是山粉圓,因為小紫蘇的顆粒比較小,咬起來的口感很獨特。屬於果香味系的飲料,夏天喝超清爽的!
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洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品,只有新竹巨城才有。其他草本茶分店都喝不到!只有新竹巨城才能品嘗喔!
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最新消息~~
茂昌草本茶-城隍店,即將於9/1(三)試營運,9/18(六)~9/19(日)還有開幕遊園會活動,據說有超豐富的獎項陣容。詳情請密切注意粉絲專頁,好康活動精彩不錯過!
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茂昌草本茶 - 遠東巨城快閃店
地 址 : 新竹市東區中央路229號7樓
營業時間 : 週五、六 11:00-22:00;週日~四 11:00-21:30
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雪耳爽口 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
台北車站第一間Vegan素食餐廳🔥京站3F蔬食餐酒館VeganAmore蔬慕
交通超方便,要搭火車、高鐵、公車、捷運…都可以抵達,環境超棒,食物超美味...松露燉飯、起司豬排堡、未來肉義大利麵..真的太美味了😍
VeganAmore蔬慕〔Vegan含五辛/全素〕
⏲營業時間11:00–21:30
🏠Q square京站時尚廣場3F
☎️02 2555 6090
===== 蔬 食 餐 點 =====
🎄聖誕節雙人套餐 $1960(原價2320)
炸物X1、前菜X2、主食X2、聖誕節限定飲品+甜點
🎄聖誕節四人套餐 $2990(原價3760)
炸物X1、前菜X2、主食X4、聖誕節限定飲品X2+甜點X2
■炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
非常脆口的蘆筍與佛卡夏麵包,搭配兩種不同醬料─鷹嘴豆泥、酪梨醬,綿密又清爽,麵包好香搭配醬,完全可以當一個主餐來享用。
■香料地瓜胡麻沙拉 $300
芝麻香味清爽、口感濃稠,搭配冰涼的沙拉,喚起記憶中吃日式料理的味覺,地瓜切成條狀,咬下去後…會慢慢軟化,巧妙的很搭配,一旁有炙燒檸檬,加進去更增添風味。
■松露蕈菇奶油燉飯 $390
這道必點,純素起司調的奶醬…非常濃稠夠味,每一口咀嚼,滿滿的松露味從嘴巴竄到鼻子,真的太幸福…加上滿滿的菇類、綿密的米粒,整個人要被融化了。
■青醬貓耳麵 $350
貓耳麵麵心微硬,搭配新豬肉、濃厚青醬,吃起來很順口,完全吃不出來是素食的,有種異國融合感,會不間斷一直想吃。
■波隆那橘醬鳥巢麵 $350
以BeyondMeat做為肉醬的基底,搭配香氣豐厚的純素起司,一下整盤就吃完了,盤子旁還有削絲的起司點綴,非常符合鳥巢的概念。
🎄太妃糖拿鐵(聖誕節限定飲料)
香濃太妃糖,搭配濃縮咖啡、燕麥奶,香濃滑順口感,撒上自炒堅果,甜而不膩。
🎄莓果水果茶(聖誕節限定飲料)
冬季綜合莓果、夏日鳳梨芭樂,混和出酸甜的美妙滋味。
🎄巧莓杯子蛋糕(聖誕節限定甜點)
純素的杯子蛋糕,綿密的蛋糕體,擺盤巧克力醬、草莓、堅果,撒上雪白糖粉,在聖誕節享用,視覺與味覺的享受,超級應景!
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雪耳爽口 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
鹹酸菜炆排骨:
材料:
急凍排骨800克
鹹酸菜300克
雲耳100克
薑10片
蒜頭6粒
辣椒仔2隻
處理:
1. 鹹酸菜,清水浸1小時。
2. 排骨,清水解凍。
3. 雲耳,清水浸軟。
4. 排骨已解凍,用鹽乸10分鐘去除雪味及腥味。
5. 排骨,清水沖乾淨,擎乾水。
6. 雲耳已浸軟30分鐘,清水沖洗乾淨。如有硬物在雲耳上,要剪去。
7. 鹹酸菜,浸了1小時,揸乾水,清水沖乾淨。
8. 蒜頭,去皮。
薑,切片。
辣椒仔,1隻切粒,1隻原隻備用。
芫荽,切粒,尾段原棵保留。
9. 鹹酸菜,切大塊。
10. 鹹酸菜,用中慢火,白鑊烘乾。
11. 鹹酸菜,已烘乾,放上碟。
烹調:
1. 中火在鑊中燒熱1湯匙油。
2. 爆香薑片及蒜頭。
3. 加入排骨,轉大火爆香。
4. 轉慢火,加入調味:
a. 雞汁1湯匙
b. 蠔油半湯匙
c. 生抽半湯匙
d. 冰糖1大粒
5. 轉大火,炒勻。
6. 加入辣椒。
7. 加入滾水完全蓋過肉面,冚蓋,滾起,轉中慢火,炆15分鐘。
8. 加入雲耳及鹹酸菜,轉大火,滾起後,轉中火,炆10分鐘。
9. 加入生粉芡,轉大火,收汁。
10. 完成,上碟,放上芫荽,可享用。
Braised pork ribs with pickled cabbage:
Ingredients:
Frozen pork ribs 800g
Pickled cabbage 300g
Black fungus 100g
Ginger 10 slices
Garlics 6 Nos.
Red chili 2 Nos.
Preparation:
1. Pickled cabbage, soak with tap water for 1 hour.
2. Pork ribs, defrost with tap water.
3. Black fungus, soak in tap water until it turns soft.
4. Pork ribs has been defrosted, season with cooking salt for 10 minutes to remove unpleasant smells and tastes.
5. Pork ribs, rinse thoroughly and hang dry.
6. Black fungus has been softly soaked for 30 minutes. Rinse thoroughly. If there is something hard on the fungus. Cut it out.
7. Pickled cabbage, has been soaked in tap water for an hour. Squeeze it, and rinse thoroughly.
8. Garlics, get it peeled.
Ginger, slice it.
Red chili, only one has to be diced.
Coriander, dice in cubes. Retain its ends for serving.
9. Pickled cabbage, cut into big pieces.
10. Pickled cabbage, heat up the wok at medium flame, dry it in wok.
11. Pickled cabbage, has been aleady dried up. Put on plate.
Steps:
1. Heat up 1 tbsp oil at medium flame in wok.
2. Fry ginger and garlics.
3. Put pork ribs, turn to high flame and continue frying.
4. Turn to low flame, add seasonings:
a. Chicken sauce 1 tbsp
b. Oyster sauce 1/2 tbsp
c. Light soya sauce 1/2 tbsp
d. Rock sugar 1 big cube
5. Turn to high flame, fry well.
6. Add chili.
7. Add boiled~up water covering up the pork. Cover up the pot. Turn to medium~low flame after boils up. Braise for 15 minutes.
8. Put snow fungus and pickled cabbage. Turn to high flame until boils up. Then turn to medium flame and braise for 10 minutes.
9. Add tapioca sauce, turn to high flame until the sauce becomes thick.
10. Complete. Put on plate. Put coriander on top. Serve.
味菜鮮魷
https://youtu.be/ttiboy2Ys4Y
菜脯/辣菜脯https://youtu.be/MOWMbNwAJZY
酸菜魚
https://youtu.be/C76ICQ06Pko
鹹酸菜大腸https://youtu.be/V7vOVAioXH8
鹹酸菜雞胸https://youtu.be/RTst8Tcgto8
???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 900 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??
?YouTube熱爆影片?(系列)
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Braised Pork Ribs with Pickled Mustard Greens? Tender, Juicy,? and Perfect Balance in Flavors?
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