#炒雪菜肉末 #自製雪裡紅
喜歡自己醃雪裡紅,自己炒的雪菜也好吃,不會有奇怪味道 #請記得按讚_才不會被FB排除 #請見第一個留言
雪菜肉絲-炒雪菜肉末
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅吳恩文的快樂廚房,也在其Youtube影片中提到,市場上的拌麵很多,拿來拌麵的醬料也很多,但是安琪老師的最特別,她的拌麵很有料,不是其他拌麵那些辛香料加醬料做出來的「醬」而己。我試吃的時候,真是覺得安撫人心啊,三種口味樸實無華,完全是媽媽的味道啊,天天吃也不會膩。 「香菇番茄紹子」,是台北人熟悉的紹子麵,還特別應試吃大眾的要求,一定要附上老師自己...
雪菜肉末 在 Facebook 的最讚貼文
雪菜肉末豆腐,很危險的菜品,兩湯匙左右就能讓碗裡的飯憑空消失,和麻婆豆腐一樣是飯遭殃殺手。今天配飯,明天煮碗麵條當澆頭又是一餐。
雪菜肉末 在 灶神在家 Facebook 的最佳貼文
自己醃一點雪菜
隨時都可以在家開熱炒!
#謝謝粉絲陳儀庭指正這是雪菜肉末不是蒼蠅頭
雪菜肉末 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的精選貼文
市場上的拌麵很多,拿來拌麵的醬料也很多,但是安琪老師的最特別,她的拌麵很有料,不是其他拌麵那些辛香料加醬料做出來的「醬」而己。我試吃的時候,真是覺得安撫人心啊,三種口味樸實無華,完全是媽媽的味道啊,天天吃也不會膩。
「香菇番茄紹子」,是台北人熟悉的紹子麵,還特別應試吃大眾的要求,一定要附上老師自己炒的辣蘿蔔乾,才更完美;我個人比較偏愛「雪菜肉末」口味,不僅可以做成乾麵,或湯麵,而且這料理包拿來炒麵,炒年糕,應該也是超級方便吧,另外一種口味-「薑黃咖哩雞」,應該是小朋友的最愛了,這個料理包淋在白飯上也是一種變化,我建議在家搭配細細的白麵,比較容易沾附醬汁。
安琪老師還偷偷告訴我一個秘訣,料理包可以在小鍋裡拌炒加熱,再把煮到九分熟的麵放下去略拌炒一下,會更加入味,這,不是和義大利麵的手法很像嗎?
綜合3種口味組:https://supr.link/xduAc
00:00 程安琪鮮拌麵介紹
03:05 雪菜肉末蒸鱈魚
04:18 香菇番茄哨子燙青菜
08:28 香菇番茄哨子拌麵
12:25 雪菜肉末湯麵
13:22 薑黃咖哩雞飯
15:19 訂閱+開啟小鈴鐺
#程安琪 #程安琪鮮拌麵 #傅培梅
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雪菜肉末 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
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