#用不沾鍋示範奶棗 #頂級鑽石不沾炒鍋結團倒數中~
來複習一下杏仁堅果奶棗囉~真的超好吃的啦!👍👍👍
用做雪花酥雪Q餅的方法,改良一下,就創造出新的點心「杏仁奶棗」,比雪花酥的備料更簡單,只需紅棗、杏仁堅果和棉花糖、奶粉、奶油,口感完全不輸雪花酥,甜甜QQ、奶香濃郁,一口接著一口,完全停不下來。
連小朋友都愛上吃紅棗跟堅果呢!
尤其做法真的簡單,過年做一下,送禮自用兩相宜!
Q :家裡只有大棗沒有小棗可以嗎?
A:完全可以
Q:外面裹的棉花糖可以裹厚嗎?
A:不用很厚,薄薄的一層,吃起來不膩,只有棗子的清甜。想吃甜多可以裹厚。
Q:做好如何保存,會受潮嗎?
A:奶粉要裹的厚否則會沾黏。要放密封保鮮盒陰涼處3週不是問題。如果想要一直保存的好,最好單獨密封包裝,就像雪花酥那樣。
Q:杏仁要處理嗎?
A:可買低溫烘焙過的或乾鍋炒一下、或低溫烘烤一下會更香。
Q:家裡沒有杏仁可以用什麼代替?
A:腰果,核桃,開心果仁,都可以。紅棗很搭所有堅果。
Q:紅棗要洗嗎?
A:市售有賣可以不用清洗直接食用的紅棗,真的想洗可以清洗一下,但是就是要想辦法弄乾了。
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超好吃的杏仁堅果奶棗來囉~
用做雪花酥雪Q餅的方法,改良一下,就創造出新的點心「杏仁奶棗」,比雪花酥的備料更簡單,只需紅棗、杏仁堅果和棉花糖、奶粉、奶油,口感完全不輸雪花酥,甜甜QQ、奶香濃郁,一口接著一口,完全停不下來。
連小朋友都愛上吃紅棗跟堅果呢!
尤其做法真的簡單,強烈建議過年做一下,送禮自用兩相宜!
Q :家裡只有大棗沒有小棗可以嗎?
A:完全可以
Q:外面裹的棉花糖可以裹厚嗎?
A:不用很厚,薄薄的一層,吃起來不膩,只有棗子的清甜。想吃甜多可以裹厚。
Q:做好如何保存,會受潮嗎?
A:奶粉要裹的厚否則會沾黏。要放密封保鮮盒陰涼處3週不是問題。如果想要一直保存的好,最好單獨密封包裝,就像雪花酥那樣。
Q:杏仁要處理嗎?
A:可買低溫烘焙過的或乾鍋炒一下、或低溫烘烤一下會更香。
Q:家裡沒有杏仁可以用什麼代替?
A:腰果,核桃,開心果仁,都可以。紅棗很搭所有堅果。
Q:紅棗要洗嗎?
A:市售有賣可以不用清洗直接食用的紅棗,真的想洗可以清洗一下,但是就是要想辦法弄乾了。
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