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Q: 雲呢拿醬點 Cook Guide 在Facebook 的評價

👩🍳 本集食譜👨🍳朱古力榛子醬 Hazelnut Chocolate Spread榛子 125g Hazelnuts糖霜 100g Icing Sugar鹽 ⅛tsp Salt可可粉 20g Cocoa Powder雲呢拿醬 ½tsp Vanilla Paste橄欖油 ~45g Olive Oil熟水 ~30ml Boiled Water#朱古力榛子醬 #榛子醬 #nutella #食譜 -------------------------------------《馬田帶你解構甜點：從入門到進階，一本學會職人級烘焙技法》牛旨商店有售:http://meatnpot.com食譜:https://goo.gl/Et2PfQFacebook:https://goo.gl/Fo5hMyInstagram:https://goo.gl/4mbHfZYoutube channel:點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX贊助 (加入會員)https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join

Q: 雲呢拿醬Zoe Chan 陳雪兒 在Facebook 的評價

{任性是：吃花椒火鍋作下午茶❤️}當你愛吃火鍋，什麼天氣，什麼時間都可以吃火鍋。下午茶3:00，開火來個鴛鴦鍋底，吃三層火鍋拼盤，就在寛巷子。午後•百艷茶宴需提前一天預訂，二人價 $580。我選了兩個湯底東方美人及元珠小染，要加$100。如只選一個我會選元珠小染。台式火鍋還是選辣的好。🔥特色三層火鍋料，頂層是綜合肉類盛合！三朵精緻的玫瑰花包括澳洲和牛牛舌花、牛胸油花、以及松板枝香！牛舌真的是真愛。中層很有趣！是創意料理盛合！寬巷子的五款創意料理: 懷舊台式月餅糕、糖葫蘆、墨條牛軋、鳳梨酥、菠菠糖。懷舊台式月餅糕好吃！但不要放太久，會溶掉的 ！下層當然是健康的菜。當你以為三層拼盤對於一男一女可能不夠吃，誰不知吃到一半，已經開始要捧着肚皮！但我還是貪心地加了一碟鴨血，好吃！甜品盈月照寶盒有驚喜！我沒有想到火鍋店也可以製作出西式的甜品水平。鳳梨酥(以椰子薄脆、鮮菠 蘿、雲呢拿醬、奶油特製而成) 內裡盛載著飽滿的鳳梨，鳳梨濃郁的味道跟奶油味融 合得天衣無縫，再配上椰子薄脆，口感更為豐富。大滿足！寬巷子的環境一流！竟然可以對着維港吃火鍋！香港真的很讚！Follow my instagram:www.instagram.com/zoe_normalchic

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雲呢拿醬在點 Cook Guide Facebook 的最佳貼文

By 點 Cook Guide

2021-02-23 18:00:01 有 250 人按讚

👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
朱古力榛子醬 Hazelnut Chocolate Spread
榛子 125g Hazelnuts
糖霜 100g Icing Sugar
鹽 ⅛tsp Salt
可可粉 20g Cocoa Powder
雲呢拿醬 ½tsp Vanilla Paste
橄欖油 ~45g Olive Oil
熟水 ~30ml Boiled Water
#朱古力榛子醬 #榛子醬 #nutella #食譜
-------------------------------------
《馬田帶你解構甜點：從入門到進階，一本學會職人級烘焙技法》
牛旨商店有售:
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雲呢拿醬在 Zoe Chan 陳雪兒 Facebook 的精選貼文

By Zoe Chan 陳雪兒

2020-11-22 14:39:39 有 48 人按讚

{任性是：吃花椒火鍋作下午茶❤️}
當你愛吃火鍋，什麼天氣，什麼時間都可以吃火鍋。下午茶3:00，開火來個鴛鴦鍋底，吃三層火鍋拼盤，就在寛巷子。

午後•百艷茶宴需提前一天預訂，二人價 $580。我選了兩個湯底東方美人及元珠小染，要加$100。如只選一個我會選元珠小染。台式火鍋還是選辣的好。🔥

特色三層火鍋料，頂層是綜合肉類盛合！三朵精緻的玫瑰花包括澳洲和牛牛舌花、牛胸油花、以及松板枝香！牛舌真的是真愛。

中層很有趣！是創意料理盛合！寬巷子的五款創意料理: 懷舊台式月餅糕、糖葫蘆、墨條牛軋、鳳梨酥、菠菠糖。懷舊台式月餅糕好吃！但不要放太久，會溶掉的！

下層當然是健康的菜。當你以為三層拼盤對於一男一女可能不夠吃，誰不知吃到一半，已經開始要捧着肚皮！但我還是貪心地加了一碟鴨血，好吃！

甜品盈月照寶盒有驚喜！我沒有想到火鍋店也可以製作出西式的甜品水平。鳳梨酥(以椰子薄脆、鮮菠蘿、雲呢拿醬、奶油特製而成) 內裡盛載著飽滿的鳳梨，鳳梨濃郁的味道跟奶油味融合得天衣無縫，再配上椰子薄脆，口感更為豐富。大滿足！

寬巷子的環境一流！竟然可以對着維港吃火鍋！香港真的很讚！

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雲呢拿醬在 Foodie_Eunice ShaSha Facebook 的最讚貼文

By Foodie_Eunice ShaSha

2020-05-15 22:46:37 有 0 人按讚

French Fine Dining🍷米芝蓮一星餐廳ÉPURE 2️⃣
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上回介紹過Seasonal Tasting Menu🍽，其實有另一個比較經濟又份量少一點既餐單😌餐前小吃、鯖魚扁豆、法式麵包🥯、比目魚、芝士拼盤同法式美點都係同tasting menu一樣🙌🏻以下會介紹不同款的菜式啊😚
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✿蘆筍𝓁𝑒 𝓅𝑜𝒾𝓇𝑒𝒶𝓊 𝒹𝓊 𝓇𝒾𝒸𝒽𝑒
第一次品嚐白蘆筍，咬落爽口，味道比平時食既綠色長條形蘆筍更甜😌中間夾左少許煙肉調味🥓最底有忌廉汁浸住，幾香奶味不過稍稍鹹左dd~
✿法國鴨肉🇫🇷𝒾𝓁 𝑒𝓈𝓉 𝒶 𝓁'𝒽𝑒𝓊𝓇𝑒
血橙法國鴨肉第一啖已經Wow的一聲😎完全無想像過鴨肉可以好味到咁！超稔超滑，嫩滑到呢😍😍😍個鴨皮零肥肉，點少少血橙汁食好清新🤩真的要比💯！
✿士多啤梨 𝓁𝒶 𝓇𝒶𝓂𝑒𝓃𝑒 𝓅𝒶𝓈
好吸睛的甜品🤩評分絕對比上回的朱古力更高！有士多啤梨果肉、strawberry mousse、脆脆薄片🍓🍓🍓全部都好香🥰再加埋雲呢拿醬，恰到好處！
✿生日蛋糕🎂𝒷𝒾𝓇𝓉𝒽𝒹𝒶𝓎 𝓈𝓅𝑒𝒸𝒾𝒶𝓁 𝒶𝓇𝓇𝒶𝓃𝑔𝑒𝓂𝑒𝓃𝓉
想慶祝生日/週年紀念等節日❓可預先同餐廳安排係ÉPURE招牌朱古力蛋糕上面寫上祝福語句🍫🧁輕輕鬆鬆比對方驚喜🎉🥰蛋糕質感好挺身，因為中間同面層有厚厚既朱古力，食落唔只朱古力味仲有淡淡咖啡香☕️
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總結今次French Fine Dining確實係幾好既體驗☺️希望黎緊可以嘗試更多不同種類既cuisines🍽(雖然朋友銀包大出血左🙊💸💸💸💸💸真係超多謝😌要努力賺錢啦😆)
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ÉPURE
Price: $1100
評分: 8.5/10
Address: 尖沙咀廣東道3-27號海港城海洋中心4樓403號舖
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Tags: 雲呢拿醬 ÉPURE MichelinStar FrenchCuisine FineDining FineDine duck birthdaycake happybirthday dessert strawberry wine champagne 米芝蓮米芝蓮一星尖沙咀海港城法國菜鴨肉甜品 hkfoodie hkfoodblog hkfoodblogger food foodie follow followme swag instafoodie foodshot foodstagram

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雲呢拿醬在點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文

By 點 Cook Guide

2021-02-17 18:00:19 有 110,903 人看過有 3,742 人喜歡

?‍? 本集食譜?‍?
朱古力榛子醬 Hazelnut Chocolate Spread
榛子 125g Hazelnuts
糖霜 100g Icing Sugar
鹽 ⅛tsp Salt
可可粉 20g Cocoa Powder
雲呢拿醬 ½tsp Vanilla Paste
橄欖油 ~45g Olive Oil
熟水 ~30ml Boiled Water

1.榛子以150℃焗35-40分鐘,取出後放涼備用
2.糖霜,鹽及可可粉拌勻備用
3.榛子搓走外皮後打成流質順滑狀
4.加入已混合的粉類拌勻
5.分次加入橄欖油及熟水至順滑質地
6.加入雲呢拿醬拌勻即成
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?更多影片?：
【Q&A】意式卡布里沙律?? 解答觀眾疑難 Q&A｜Caprese Salad [Eng Sub]
https://youtu.be/9yQ4RZSBHFU
【拍攝101】法式洋蔥湯? ｜拍嘢最緊要有光? French Onion Soup [Eng Sub]
https://youtu.be/HL3OzezWWGI
【賀歲鉅獻?】笑口棗！真係越食越好味？ft.鄭中基 @機動電視台RTV
https://youtu.be/hUEE1yJXCs4
【超鬆化】花生酥?｜中式花生醬曲奇 Chinese Peanut Cookies [Eng Sub]
https://youtu.be/2_buPCkQf2o
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《馬田帶你解構甜點：從入門到進階，一本學會職人級烘焙技法》
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雲呢拿醬在成波之路 my ways to get fat Youtube 的最佳貼文

By 成波之路 my ways to get fat

2016-12-06 10:17:59 有 4,529 人看過有 82 人喜歡

詳細圖文食譜: http://wp.me/p6eyO0-WS
Facebook: http://www.facebook.com/mywaystogetfat
Blog: http://www.mywaystogetfat.com/

Background Music "Life of Riley" Kevin MacLeod ( incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Keywords: 成波之路, 食譜, 香港, mywaystogetfat, recipe, Hong Kong, 簡易食譜, easy recipe, simple recipe, 簡易甜品, 麵包, bread, 布甸, 布丁, pudding, 提子乾, raisins, 麵包布甸, 麵包布丁, bread pudding, 雲呢拿醬, vanilla sauce, 吉士醬, custard, 烘焙, 烤焗, baking

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