《文茜的世界周報》
【台企深耕義大利 插旗佛羅倫斯500年尊邸】
每個偉大的城市都有象徵性的標記,一座巨大的雕像,一座高聳的鐵塔,或者一座滄桑的競技場,對歐洲來說,更多的是以繁複恢弘的大教堂為中心,輻射開展的文明,例如佛羅倫斯的聖母百花大教堂,八角頂蓋對角線直徑45.52公尺,1436年到現在仍然穩居,世界最高也最大的磚石圓頂建築。
(Casarola Marco\\雲朗集團義大利飯店事業總經理)
對我來說,這就是一座令人驚歎的建築和教堂,欣賞這座美麗的建築永不厭倦,我聽說聖母百花大教堂,距離你們的宅邸很近,哦 我們就在附近,只有幾步路約50公尺遠,我們現在正往那裏走去,好 我們現在過去
Casarola Marco是台灣唯一深耕義大利觀光旅遊事業的雲朗集團義大利飯店群的總經理,2016年10月初,多家義大利媒體曾同時刊登一則消息,台灣企業在緊鄰大教堂的精華地段,以大約四千萬歐元價格,買下一座占地11,000平方公尺,出身尊貴 極其稀罕的宅邸,光是厚重雕花木製大門就有六公尺高,Marco帶領我們一探究竟。
(Casarola Marco\\雲朗集團義大利飯店事業總經理)
歡迎來到「波特納裡宮」,你現在聽到的是建築和修復工程的聲響,幾個星期前開工的,現在我們來到的是柯西莫大廳
這是一座自1901年就名列國家藝術遺產的歷史建築的宅邸,佛羅倫斯最顯赫的梅迪奇家族,曾經統治文藝復興之城的大公烏菲齊美術館的創建者,柯西莫一世據說誕生此處。
(Casarola Marco\\雲朗集團義大利飯店事業總經理)
「偉大的羅倫佐」被認為是文藝復興的創始人和典範,他有一個女兒瑪利亞薩爾維亞提,瑪莉亞和喬瓦尼達萊班德內雷結婚,他們的兒子「柯西莫一世」是第二個,也是最後一任托斯卡尼大公
兩度拜會佛羅倫斯市長的雲朗集團執行長張安平,對這座宅邸的地位和價值,有貼切簡白的形容。
(張安平\\雲朗集團執行長)
某個程度來說,這個「波特納裡宮」對佛羅倫斯,有點像「恭王府」對北京建築其實是一樣的,它的重點當然北京很大了,當然那個「恭王府」更大,佛羅倫斯特別小,可是它的重要性是一樣的
穿過未來將成為餐廳的所在,進入一處濕壁畫圍繞的挑空天井。
(Casarola Marco\\雲朗集團義大利飯店事業總經理)
非常重要的是這裡的壁畫,出自於亞歷山德羅阿洛裡,亞歷山德羅阿洛裡是16世紀最重要的畫家之一,我們可以在這裡欣賞1574年和1575年之間,他創作的《奧德賽》,你準備好前往貴族樓層了嗎?我們走,這部分未來將成為酒店部分的13或14個房間,我們可以看到完成於17和18世紀的原始窗戶模樣,每個窗戶上都有代表,不同行業的職業工會圖樣,我們希望把文藝復興時期的精神傳達給我們的客人
這棟五百多年歷史的宅邸,身世尊崇 血緣複雜,1865年在佛羅倫斯為義大利首都時,曾經是司法部所在1870年之後陸續賣給不同銀行,直到2016年雲朗集團接手
珍貴的濕壁畫,可以看到部分遭到破壞的狀態,這些將在兩年工期間進行專業修復。
(張安平\\雲朗集團執行長)
他(佛羅倫斯文物主管部門)告訴你說,你修復過以後,你不能把它修復成為完全像沒有變過的樣子,他是要知道你的證據紀錄,就我今天在2018年我做的修復,然後500年以後,知道這是2018年做的
這座宅邸如果從空中俯瞰面積之大,幾乎占據整片街廓內部空間曲折蜿蜒,上下連通貫穿有如迷宮,最迷人或者無價的景致是因為擁有地利優勢,聖母百花大教堂就在眼前。
(Casarola Marco\\雲朗集團義大利飯店事業總經理)
從這扇窗戶我們可以看到這個八角形圓頂,只有唯一一面用白色大理石做成的陽台,建築師當時完成這一面陽台後,他問米開朗基羅有什麼看法,米開朗基羅感到失望
,他說這個設計讓他聯想起蟋蟀籠,建築師感到失望,因此馬上停工,再也沒有完成其它七面
重新修整後,這裡將成為擁有無價景觀的高級住宅,據說也已經有了預定的買家。順著一道狹窄的樓梯,接臨建築的最高處更有風光無限。
(Casarola Marco\\雲朗集團義大利飯店事業總經理)
準備好欣賞一些特別的嗎?跟我來,歡迎來到佛羅倫斯。這是我們這座宮殿裡最重要的美麗的陽臺,從這裡可以看到聖瑪利亞教堂 維琪宮 德拉西尼奧宮,當然在另一邊,就在這個角落,可以看到佛羅倫斯的(聖母百花)大教堂,太神奇了 太神奇了 真是太神奇了
這處佛羅倫斯的珍貴文化資產驚喜處處,最令人意想不到的是,其中珍藏著一幅保存良好的名家畫作。
(Casarola Marco\\雲朗集團義大利飯店事業總經理)
這裡有一個小禮拜堂,這是耶穌 旁邊是祂妹妹瑪麗亞瑪達萊娜亞歷山德羅的這幅畫,曾經在烏菲齊美術館展出,我們將在建築修整的兩年工期裡,把它借給維琪宮博物館
預計兩年整修工期過後,這座佛羅倫斯的「恭王府」,未來究竟會呈現何種風貌,目前可以確定大致的走向。
(張安平\\雲朗集團執行長)
一部分規劃成為旅館,一部分規劃成為豪華寓所,然後有一點點商業區域,但是就是不會破壞到它任何的歷史上的一些東西
細部設計還在不斷精修中,主要的重任將由自家人承擔,雲朗集團執行長張安平,2017年1月23號接下辜成允驟逝後的台泥董事長職位,義大利的觀光事業順勢由自己女兒,國外事業處總經理張倚蘭挑大樑,剛柔並濟 凝聚團隊向心,2018年交出亮麗的成績單。
(張倚蘭\\雲朗集團國外事業處總經理)
我們今年(2018)很幸運,那個義大利環球小姐在我們那邊(羅馬大飯店)辦,是一個很大的活動,然後我們今年得到了那個義大利NO.1足球隊的愛戴,他們今年大概光來就來了三四次,他們來了之後,那個拿坡里的球隊也來了,羅馬的球隊也來了,所以他們一次就是可以訂掉一百間的房間
雲朗集團花費兩年半將威尼斯貴族宅邸休葺完成的五星級酒店「雲水之都」,2018年九月,獲得《紐約時報》大篇幅讚揚,將一座15世紀建築以忠於歷史和尊重文化的方式再現風華。
(張倚蘭\\雲朗集團國外事業處總經理)
這個本身已經是一個很大的殊榮,然後國際媒體的轉載很多(雲朗義大利)第二大的館其實是聖莊在皮埃蒙特,它辦很多的宴會,而且它那邊產酒 產松露,離米蘭只有一個半鐘頭的車程,很多像什麼奧斯頓馬丁 法拉利都會來我們那邊辦車展,嵐莊Villa Monte Solare在溫布利亞27個房間,可是有2700顆橄欖樹,橄欖的品質是好的,我們會做一個義大利橄欖油最高級的一個認證。蓉莊因為它整個坡度的關係,有與世隔絕的感覺,開車也要開一會兒,然後你是根本看不見房子,可是房子的所在位置,又是直接看那個佛羅倫斯,它可以呼吸文藝復興的氣質,又有一點與世隔絕的感覺,它是梅迪奇(柯西莫一世)買給情婦的一個貴族宅邸,我們今年可以收支打平,以一個大的莊園而言已經不容易了,我其實曾經問過執行長說,爸爸 你為什麼會想要去投資義大利,他答案有很多種,我覺得中間一種,他其實是覺得說一個集團或一個team,它一定需要有外部的刺激,對我們公司而言,很重要的一點是,它會給我們帶來很多的新的課題,我們也可以帶給他們很多的功課
(張安平\\雲朗集團執行長)
純粹要賺錢的話,我不會進這個行業(觀光),因為我做過這麼多行業,這是最難賺錢的行業,當然其實好玩的地方或者是有意義的地方,就說透過一個建築跟歷史
去了解它當時發生什麼事,人文怎麼樣的事情,其實這比看書還要更有感覺
羅馬接近梵諦岡一處天主教約克主教生前居住莊園,已經被納入事業版圖,米蘭也有一個項目正在洽談,雲朗集團標舉歷史 人文和藝術的旗幟,持續義大利深耕擴張的腳步。
採訪撰稿/屈繼堯 攝影剪輯/溫明書
https://www.youtube.com/watch?v=nk8UW2-HDdo
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅天下雜誌video,也在其Youtube影片中提到,【天下40 :未來領䄂】 雖出身名門,但雲朗集團副總張倚蘭身上,卻嗅不到一絲富二代的刻板印象,從國中到大學,讀了10年的女子學校,喜愛運動、重視紀律,自嘲是個書呆子。 曾在《時代》雜誌與Google工作,親身經歷老牌媒體與網路公司的數位轉型,直到2106年回台進入家族企業,張倚蘭最大的體悟是,沒有...
雲朗集團義大利 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最佳貼文
《文茜的世界財經周報》Love Life News
【台商雲朗威尼斯飯店 獲選全球最佳新進酒店 15世紀貴族宅邸搖身酒店 雲朗在歐洲飯店自創品牌 首度獲得殊榮 臨大運河建築曾遭祝融 成就留白院落 木蘭樹下的二星料理 必訪的威尼斯酒店 富比士雜誌、Wall Paper競相推薦】
世界權威的旅遊者雜誌《Conde Nast Traveler》公布了2017年全球最佳的新進酒店,The 2017 Hot List,總共選擇了全球75家酒店,其中由張安平、辜懷如夫婦所創辦的飯店品牌「雲水之都」,獲得了這項殊榮。
這裡是張安平、辜懷如夫婦倆在義大利的飯店版圖上,最新插下的一面旗幟。
中天的夢想驛站製作人屈繼堯問他們,「這個是你們經營飯店業以來花最多心血的旅館?」
張安平說,「百分之百!」
辜懷如說,「我覺得是血淚、血淚、血淚,不只心血,是血淚 。」
用血淚澆灌而成的旅店,總算迎來歡呼收割的時刻。世界權威旅遊雜誌《Conde Nast Traveler》,權威的康泰納仕旗下《旅遊者雜誌》,公布75家「2017年全球最佳新進酒店」(The 2017 Hot List),在歐洲的飯店名單中,首次有台灣自創品牌「雲水之都」,以細膩設計和完整再現的古典莊園,贏得這項榮耀。
位於聖十字區大運河畔,15世紀落成的三層樓房,曾經作為威尼斯貴族宅邸,數度荒廢、轉手易主,甚至遭到祝融臨幸,接鄰河岸的空間因此修整成少見的花園。
「這顆白蘭樹令人驚嘆,現在時間不到,春天來的時候,它一顆花這麼大,然後它的每一瓣的花瓣,厚的,花瓣掉下來以後,花辮本身都是香的。」
世界知名設計雜誌Wallpaper*,推崇「雲水之都」遵循傳統技法的修繕維護,重現威尼斯的黃金年代,也建議訪客不應錯過飯店後院,就在這木蘭樹下,享受米其林二星主廚的在地料理。
義大利米其林二星主廚Enrico Bartolini說,「我們從工作規劃開始,先設計好菜單,納入敘說威尼斯當地風土故事的菜餚,然後慢慢地我們要加入我們的個人特質,我們要讓來這裡的客人像是活在一個夢裡。」
整場夢境的圓滿,張安平的說法,全是緣分。當初來威尼斯四五趟,每次看過十來個可能地點,它的優點是距聖馬可廣場不算太遠,而且這個貴族院落,可以讓他們重新詮釋成心中理想的樣貌,但這才是磨人虐心的開端。
張安平說,「跟設計師談,也要跟這邊市政府談、文化部談,因為有些東西它不讓你動的,像這個牆它不准拆的。它所有的牆都必須要用絲,這層樓全部都是絲牆,他不讓你做其它任何調整,因為原本就是絲牆,然後絲牆上它還不能打洞。我們做了這麼多的旅館裡面,這是最複雜的。」
兩年時間,完成「noble floor」(貴族樓層) 大廳的修整,以及18 間不同名稱房型的設計施工。
他說,「譬如說馬可波羅、卡薩諾瓦,這都是威尼斯人用人名來命名。當然也有事件,譬如說聖馬可房、絲路。還有La Sensa就是它們大的節日。然後我們還有一條是Bucintoro,是它(威尼斯)當年總督的船,就是很帶有它威尼斯個性跟歷史的人物,或者是事情或者是事物來命名。」
「像絲路(房) 它東方元素很重,可是它又不是,你可以看很明顯這不是東方的東西。我們選的畫,也不是我們真正的中國的工筆畫。我們也是選擇了一些絕對是東方的東西,但也不是我們中國人會常常放的東西,把它搭在一起。」
「你看這個房間,我跟你講這個好玩的東西,這個像不像Wedgwood?我剛來時,對不起我也不懂,我說,哇!Wedgwood,你們跟這邊的Wedgwood學?他說對不起,Wedgwood是跟我們(威尼斯)學的。」
「然後你看這個獅子,它前面腳下那本書,就是對聖馬可講的話。而且它一定是一腳在地上,一腳在海裡,這是典型的威尼斯的聖馬可的飛獅。」
富比士(Forbes)專欄作家Stephanie Orma四月中的報導,就曾讚嘆此處鑲嵌工藝的細緻、繁複的絲牆、建築的細節,與相當於博物館級的收藏,將它名列「必須造訪的威尼斯奢華酒店名單」。這是雲朗集團義大利的第五間飯店,下一步呢?在佛羅倫斯,據說面對著「百花大教堂」,更讓人屏息以待了。
雲朗集團義大利 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最佳解答
《中天的夢想驛站》Love Life News
【台企業家威尼斯插旗 廢墟中打造飯店 15世紀貴族宅邸重獲新生 一頁血淚史】
這裡是張安平、辜懷如夫婦倆在義大利的飯店版圖上,最新插下的一面旗幟。
中天的夢想驛站製作人屈繼堯問他們,「這個是你們經營飯店業以來花最多心血的旅館?」
張安平說,「百分之百!」
辜懷如說,「我覺得是血淚、血淚、血淚,不只心血,是血淚 。」
位於聖十字區大運河畔,15世紀落成的三層樓房,曾經作為威尼斯貴族宅邸,數度荒廢、轉手易主,甚至遭到祝融臨幸,接鄰河岸的空間因此修整成少見的花園。
張安平說,飯店選址是緣分,當初來威尼斯四五趟,每次看過十來個可能地點。它的優點是距聖馬可廣場不算太遠,而且這個貴族院落,可以讓他們重新詮釋成心中理想的樣貌。
但,這才是磨人虐心的開端。
張安平說,「跟設計師談,也要跟這邊市政府談、文化部談,因為有些東西它不讓你動的,像這個牆它不准拆的。它所有的牆都必須要用絲,這層樓全部都是絲牆,他不讓你做其它任何調整,因為原本就是絲牆,然後絲牆上它還不能打洞。我們做了這麼多的旅館裡面,這是最複雜的。」
兩年時間,完成「noble floor」(貴族樓層) 大廳的修整,以及18 間不同名稱房型的設計施工。
他說,「譬如說馬可波羅、卡薩諾瓦,這都是威尼斯人用人名來命名。當然也有事件,譬如說聖馬可房、絲路。還有La Sensa就是它們大的節日。然後我們還有一條是Bucintoro,是它(威尼斯)當年總督的船,就是很帶有它威尼斯個性跟歷史的人物,或者是事情或者是事物來命名。」
「像絲路(房) 它東方元素很重,可是它又不是,你可以看很明顯這不是東方的東西。我們選的畫,也不是我們真正的中國的工筆畫。我們也是選擇了一些絕對是東方的東西,但也不是我們中國人會常常放的東西,把它搭在一起。」
「然後你看這個獅子,它前面腳下那本書,就是對聖馬可講的話。而且它一定是一腳在地上,一腳在海裡,這是典型的威尼斯的聖馬可的飛獅。」
「圓頂,大家都覺得這個圓頂是回教徒的,但是事實上圓頂最早期是從拜占庭開始的,應該是從萬神殿,從羅馬到拜占庭,然後從拜占庭轉出來聖馬可這邊,然後回教徒是因為佔領了伊斯坦堡,他們教廷開始是圓頂。」
談起威尼斯這座「寧靜之都」,或者「亞得里亞海女王」。張安平滔滔不絕從它的建築、歷史、貨幣、貿易、海權、玻璃工業、文學、歌劇講到英文字源。不誇張地說他比威尼斯人還了解威尼斯,因為深深醉心於這個古國醇厚悠久的歷史與文明,這是雲朗集團義大利的第五間飯店。
下一步呢?可能在佛羅倫斯,或者米蘭。
「還在布局 要把規模做起來」
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【天下40 :未來領䄂】
雖出身名門,但雲朗集團副總張倚蘭身上,卻嗅不到一絲富二代的刻板印象,從國中到大學,讀了10年的女子學校,喜愛運動、重視紀律,自嘲是個書呆子。
曾在《時代》雜誌與Google工作,親身經歷老牌媒體與網路公司的數位轉型,直到2106年回台進入家族企業,張倚蘭最大的體悟是,沒有人可以抱怨了,因為所有人的問題都是你的責任。
新冠疫情重創全球旅遊業,雲朗在義大利投資的六家莊園、城堡飯店也受強烈衝擊,除了盡量降低員工感染風險、不策略性裁員外,張倚蘭更從中明白推動永續旅遊的重要性。
「旅行不是只是速食地打卡、消耗,旅行的意義是我跟你有深度的交流,有一段溫暖的回憶,這對人類文明是重要的。」
減廢、環保都只是手段,永續是從心出發的溝通,張倚蘭不厭其煩地巡迴各家分店,她是如何說服員工,為地球多盡一份力?
天下雜誌video製作 製作人/李洛梅 採訪企劃/何綺 視覺統籌/林有成
#張倚蘭 #雲朗觀光集團 #旅遊 #接班 #未來領袖
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