【 #雲林海線的美味食材】#環島食材賞 #肉質扎實甜美的台灣鯛
驅車前往台灣農業重鎮-雲林，這裡集結了最豐富的農業資源，不論山珍、海味、蔬果，都可在此品嚐到最新鮮美味的食材。
模範青漁-林佳樺追隨著家人的腳步投入養殖漁業，堅持產銷班的科學養殖管理，讓飼養出來的魚蝦品質穩定、優良。而既是漁民也是輔導專員的他，能真切了解整個地方的產銷鏈狀態，也較能實際掌握問題的狀況，這樣獨特的身分，使得她成為後安地區發展的重要推手。
吳郭魚為二戰時期引入台灣養殖，經過多年的品種改良、養殖及加工的優化下，已經與過去的吳郭魚大不相同，因此也改名為台灣鯛。
品安鮮物的台灣鯛，科學化的養殖，搭配有機飼料及靈芝粉的餵養，讓台灣鯛的肉質扎實甜美外，也不再有過去吳郭魚那種臭土味。
從鯛魚片、鯛魚下巴，到鯛魚的各種延伸產品，品安鮮物努力地將鯛魚產品做到最多樣且完美的狀態，現在還有最符合這時天氣的鯛魚涮涮片，煮上一鍋熱噗噗的火鍋，把鯛魚涮涮片丟進去，可說是天氣變冷的時節，最幸福的時刻>>https://greenbox.vip/0oQZ2
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