好吃食物就是要互相推坑啊~~
【二崙佳美餅店】
開業於1969年 雲林50年的老餅店
每一個糕餅都由師傅親手揉製餅皮 每個步驟都踏實穩當👍🏻
食材來源選用都是由師傅親自探訪 讓人吃的放心❤️
餅皮製作都是使用獨家配方
不使用豬油製作,吃起來比較沒有負擔
話說..中秋節就快到了🌕
你是不是也很期待賞月呢?
二崙佳美復古禮盒的設計風格
【捧花小女孩禮盒六入禮盒】內有兩種口味
流心奶黃月餅🧈與切達乳酪🧀
🥮流心奶黃餅
一切開來… 阿斯~🤤
甜鹹的內餡,濃郁的蛋黃香氣
讓你不用花大錢也能吃到爆漿的月餅
☝🏻除了直接吃還可以用烤箱加熱,吃起來會更酥脆唷!😍
整個口感大大提升👍🏻
🥮切達乳酪餅
熱愛乳酪的一定要試試
沒想到月餅加上乳酪居然那麼好吃👍
濃濃的乳酪香🧀️讓你光聞就受不了~🥴
【送報小男孩9入禮盒】內有三種口味
芋頭酥、蛋黃酥還有綠豆凸
🥮蛋黃酥
蛋黃飽滿大顆又真材實料
選用雲林在地西螺鹹鴨蛋黃
搭配上微甜的烏豆沙
整體吃起來軟嫩濕潤不乾
沒水喝也沒關係🤪
本身熱愛蛋黃酥的我給過給過
🥮芋頭酥及綠豆凸內餡飽滿口感扎實
製作過程很單純,沒有太多添加物 甜而不膩
二崙佳美糕餅送禮自用兩相宜!
二崙佳美堅持純手工製作,傳統的味道
喜歡吃月餅的朋友們一定要買來吃吃看
IG: @jiameibakery
https://www.instagram.com/jiameibakery/
官網:
http://jiameibakery.blogspot.com/
✨二崙佳美✨
📮雲林縣二崙鄉中山路108號
⏰AM09:00~PM19:00(週日休息)
📞05-5982525
#二崙佳美 #月餅 #中式漢餅 #雲林美食
#糕餅 #蛋黃酥 #流心奶黃餅 #切達乳酪餅
#雲林十大伴手禮
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)四代手工麥芽糖 保留兒時古早味 雲林西螺有一家經營超過90年的麥芽糖老店,到現在還是遵循古法,用慢火熬煮麥芽十多個小時,小麥草也是自己種植,家族四代,一心一意就只做好一件事,讓透著金黃色的古早味棒棒糖,繼續在顧客嘴裡香甜。 西螺目鏡仔麥芽酥 電話:05-5870398 地址:雲...
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雲林縣二崙鄉中山路108號 在 Facebook 的精選貼文
今年吃到的第一盒月餅,是我從多年前就一直大推的雲林餅店 @jiameibakery 二崙佳美 出品的。
二崙佳美的狀元餅已經是人口皆碑的美味了,前幾年我更是愛上他們家的『梅香酥』和『蛋黃酥』,他們家做的餅,從不花俏,就是扎扎實實的好味道,所以,即使是不太愛吃月餅的我,都還是會把他家的月餅吃完。
今年第一次吃到『流心奶黃月餅』和『切達乳酪月餅』,在沒有回烤過的狀態下,切開流心奶黃,真的就緩慢地流心了,看起來真的好療癒啊!
再加上二崙佳美在包裝上一直都很用心,每隔一段時間就會推出不一樣的新包裝,這次的風格,剛好和我最近新發現的「月光」打燈法超搭的!
於是,中秋還沒到,我便已經在月光下,享受了今年第一盒月餅~
哪裡買:
二崙佳美
https://bit.ly/39Y5ZhH
雲林縣二崙鄉中山路108號
05-598-2525
09:00~21:00(周日公休)
#月餅
#mooncake
#禮盒
#流心
#eatathome #igdaily #igfood #like4likes #photooftheday #米兒情事
@foodgallery.to @thelasvegasfoodie
雲林縣二崙鄉中山路108號 在 Facebook 的最讚貼文
#中秋禮盒搶先看 #為什麼喜歡二崙佳美
✌️每年大口最期待店家之一,就是二崙佳美的中秋禮盒,一開始認識二崙佳美是因為多年前到雲林任職十大伴手禮評審,當初嚐到好吃的伍仁酥、狀元餅(連續2年十大伴手禮),後來才知道原來不只中式喜餅厲害,這次吃到的流心奶黃月餅、小綠豆凸、切達乳酪、蛋黃酥、梅香酥等小月餅每種都好吃,而且包裝不斷推陳出新,不管中式漢餅或小月餅都能搭配成禮盒,一次滿足大家多元的送禮需求,現在全店消費滿一千元免運費、同商品買10還送1喔! 以下整理相關資訊讓大家參考^^
➤ 二崙佳美
☎️電話:05-5982525
✉️店址:雲林縣二崙鄉中山路108號
❤️營業時間:週一至週六09:00-21:00(週日公休)
☛點連結加LINE:https://bit.ly/39Y5ZhH
FB粉絲團:https://www.facebook.com/jiameibakery/
官網:http://jiameibakery.blogspot.com/
雲林縣二崙鄉中山路108號 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)四代手工麥芽糖 保留兒時古早味
雲林西螺有一家經營超過90年的麥芽糖老店,到現在還是遵循古法,用慢火熬煮麥芽十多個小時,小麥草也是自己種植,家族四代,一心一意就只做好一件事,讓透著金黃色的古早味棒棒糖,繼續在顧客嘴裡香甜。
西螺目鏡仔麥芽酥
電話:05-5870398
地址:雲林縣西螺鎮建興路244號
(00:12:45)雲林小鎮狀元餅 美食家驚豔過分好吃
過年出門總少不了帶一份伴手禮,雲林二崙鄉有一家經營半世紀的傳統餅舖,地點雖然比較偏遠,但是店裡的狀元餅,被美食家形容是好吃的過份。老闆父子用三種豆沙餡料製餅,餅皮還特別用西式蛋糕的做法,多層次的美味,讓美食家為之瘋狂。
店家資訊:
二崙佳美
電話:05-598-2525
地址:雲林縣二崙鄉中山路108號
(00:21:39)手工杏仁茶麵茶 傳承三代老茶攤懷舊雲林
歷經生死關頭,大多數的人,想法觀念都會改變,甚至不再執著些什麼,像是這古早味小吃攤的老闆,就是人都躺進醫院了,才回過頭來檢視自己的生活。現在他當起義廚,也調整心態,不再把賺錢當作唯一目標。
店家資訊:
北港張記古早味手工麵茶
電話:0979-226211
地址:雲林縣北港鎮民生路34號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #雲林美食 #古早味 #百年好味道 #狀元餅 #麥芽糖 #伴手禮 #傳統美食 #傳統
雲林縣二崙鄉中山路108號 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
過年出門總少不了帶一份伴手禮,雲林二崙鄉有一家經營半世紀的傳統餅舖,地點雖然比較偏遠,但是店裡的狀元餅,被美食家形容是好吃的過份。老闆父子用三種豆沙餡料製餅,餅皮還特別用西式蛋糕的做法,多層次的美味,讓美食家為之瘋狂。
店家資訊:
二崙佳美
電話:05-598-2525
地址:雲林縣二崙鄉中山路108號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
雲林縣二崙鄉中山路108號 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
什麼樣的餅,被美食家形容是,好吃的過份?雲林二崙一家經營半世紀的傳統餅舖,用三種豆沙餡料,製作狀元餅,餅皮還用西式蛋糕的做法,改良成細膩鬆軟的口感。一口咬下,吃得到多層次的美味,讓美食家為之瘋狂,還連續幾年,獲選為雲林的十大伴手禮。
二崙佳美
電話05-598-9376
地址:雲林縣二崙鄉中山路108號
雲林縣二崙鄉中山路108號 在 二崙佳美 的推薦與評價
東森新聞台台灣1001個故事雲林小鎮狀元餅美食家驚豔過分好吃:https://goo.gl/G3X58M ... 店址:雲林縣二崙鄉中山路108號營業時間:週一至週六09:00-21:00,週日公休 ... <看更多>
雲林縣二崙鄉中山路108號 在 [食記] 雲林二崙鄉中山路108號佳美餅舖西瓜土司- 看板Yunlin 的推薦與評價
◎時間:2015/5/9(六)
◎地點:二崙佳美近二崙分駐所、省錢超市對面
◎店家住址:雲林縣二崙鄉中山路108號 佳美店 南部民眾較近
雲林縣二崙鄉油車村文化路149號 油車店 北部民眾較近
https://pilikang.pixnet.net/album/photo/298192347
電話:055989376
網址:二崙佳美官網https://jiameibakery.blogspot.tw/
二崙佳美臉書https://www.facebook.com/jiameibakery/info?tab=overview
價位:西瓜土司一條40元
分享心得:
https://pilikang.pixnet.net/album/photo/298192350
參加西瓜土司的官方臉書活動很不幸地落選,沒有獲贈,只好自掏腰包到佳美店購買。
一條四十元,我還以為是半條,架上有很長的一整條,看來應該可以包二包。
一條的定義不知是20片1條還是10片1條,以長度分或包裝分?那半包是指5片嗎?
有看過家樂福或大潤發的真正「一整條」是幾乎手臂長的長度,家庭號一人一天二片,
可以吃上一星期吧!
https://pilikang.pixnet.net/album/photo/298192353
不過10片(感覺應該算半包但名義上又像是以一包為單位)的份量也足夠,也不必擔心
太多吃不完、太長難帶。原以為這種希奇的土司會走超高價位的路線,但價格還算親
民,看全聯有比較多元口味的像豆漿、紅蘿蔔芋頭等差不多要28-35以上起跳,更別說
超商系列的動不動就35-40(數量更少、長度更短如牛奶土司)
https://pilikang.pixnet.net/album/photo/298192359
官方fb聲稱是配合二崙西瓜節活動,只出一星期。因為很「搞工」,看見熱賣的情況,
現購還不能買,因為都被預訂光了,恐怕不輸給佳美主打的產品熱銷程度。未來如果
真能克服西瓜入味、真材西瓜實料、西瓜香、西瓜肉而非停留在「神似」的外貌階段
,必定更掀起一股熱潮。這是結合在地產業又逗趣、又討喜的「文創糕點」,吃進歷
史、吃進文化、吃進產業、吃進新奇、吃進風趣。
https://pilikang.pixnet.net/album/photo/298192362
西瓜皮的相似度百分之百,甚至據說有小朋友真當成西瓜皮,不吃了(要愛惜呀!不可
以隨意丟棄土司邊喔!)內餡以紅豆代替西瓜子,微妙的風雅。採用食用色素打造類似
西瓜肉的內質,不曉得有沒有這可能直接開模讓長方、立方的土司變成圓或圓的版本
?不好放、容易扁但也可以想辦法平放或多包裝分散等解決方案。
https://pilikang.pixnet.net/album/photo/298192365
西瓜邊吃來不會有生硬的澀感,西瓜肉般的土司也很鬆軟,前後首尾二片較看不出西瓜
風,直至深入方覺驚嘆。如果用葡萄子替代會不的喧賓奪主?走厚邊風、硬脆風的話,
又能在內層有些什麼變化?水果沙拉?真槍實彈?直接一片片切成西瓜片(那剩下的三
分之二可以較低或另類拼盤方式廉售),包裝成單片上架(走精緻路線),必定更吸引人目
光,也有更高利潤。
https://pilikang.pixnet.net/album/photo/298192371
那小玉風呢?黃色的果肉又該如何突破?以鳳梨口味打造又嫌本末倒置,錯亂主題。
若黃紅二色齊出,又讓人眼睛為之一亮。加上配合造型西瓜(觀賞用的如正方體西瓜、黑
色西瓜)的季節推出,相得益彰,雙管齊下,必是二崙之美,最佳行銷利器。
https://pilikang.pixnet.net/album/photo/298192374
口感 75分
外型 85分
內容 65分
創意 95分
平均高達80分
https://pilikang.pixnet.net/album/photo/298192341
吃西瓜不吐西瓜子
不吃西瓜卻吃西瓜
土司無西瓜
西瓜在土司
https://pilikang.pixnet.net/album/photo/298192338
是誰住在綠綠紅紅的圓圓裡
長長方方 正正端端
又黑又紅 又綠又白
小巧可愛 愛不釋手
https://pilikang.pixnet.net/album/photo/298192335
是水果?是糕點?
看得到,吃不到
買不到,看得到
西瓜風潮,骨牌效應
川流不息,蔚為典範
行銷二崙,佳美有成
https://pilikang.pixnet.net/album/photo/298192332
你在看我嗎?不可以再靠近點,好啦!可以啦
是不是捨不得吃我呀?
https://pilikang.pixnet.net/album/photo/298192323
我企圖把它拼成某種道行高深的藏寶圖
卻深陷在視覺的迷陣裡
為這美不勝收的嘆息
啞然
https://pilikang.pixnet.net/album/photo/298192320
像不像張開嘴微笑的臉譜?
https://pilikang.pixnet.net/album/photo/298192317
夏天吃西瓜,歡慶二崙西瓜節,官方宣傳照
https://pilikang.pixnet.net/album/photo/298085016
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https://blog.cca.gov.tw/blog/pilikang
劇名:新戀愛世代
●我也有覺得「活在世上真好」的時候,就是當我喜歡上一個人的時候。
●不敢面對自己的感情,就算跟任何人在一起,只會讓自己變得更寂寞。
劇名:戀愛奇蹟
●審視自己的內心,才是對自己施加的魔法, 多喜歡自己一點,就會變得更美、更堅強。
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