關於 雲海壽喜燒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

📍Taipei, Taiwan
Power Beef 冷藏肉涮涮鍋專門店/ 以下菜名及價位
日本長崎A5和牛 $1380
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡 和牛肉質入口即化🥰
和牛分A1-A5，依照油花分布，Power Beef採用最高A5等級的和牛，產地以長崎跟近江為主，近江和牛又為三大和牛之一 ，產地跟部位不固定，有特別想吃什麼部位建議事前來電詢問店家喔❤️❤️❤️建議刷 5-7秒肉變粉色即可享用😭湯底我們選擇雲海壽喜燒+$20！以棉花糖取代白砂糖作為壽喜燒醬汁的甜度，也增添了焦糖的風味，整體偏甜～～～上方撒上山椒粉提升香氣，店家也會另外給昆布湯頭調整壽喜燒的鹹度喔👍🏻 附餐白飯可選加明太子或山椒吻仔魚或鮭魚卵（鮭魚卵需另+$120）
澳洲牛舌 $680
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡 店家使用一整條牛舌親自處理、修肉🥩牛舌分前中後段，後段稱為特上，口感Q彈極嫩！中段口感較脆🤤建議搭配店家自製鹽蔥醬一起使用🐮湯底我們選擇極上雞白湯+$120🐔使用雞骨、雞爪、雞肉親手熬製七小時，呈現濃稠白色富含膠質的湯，湯頭濃郁鮮甜🔥🔥🔥再增添柚子皮，有淡淡柚子香，非常清爽，湯裡還會附贈雞腿肉3塊！大推這個湯底我超愛，雞肉也很嫩👍🏻👍🏻👍🏻
季節海鮮盛合 $680
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡包含紅蝦、白蝦、鮮蚵、透抽、蛤蜊、每日鮮魚(依照每日進貨為主)，海鮮非常新鮮，蝦子肉質緊實有彈性🦐蛤蜊新鮮沒有沙👍🏻
整體
環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌗
服務態度：🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌕
🗺台北市中正區金山南路一段35號
🚇捷運忠孝新生站2號出口
☎️(02)2395-8300
⏰11:30-14:00、17:30-22:00
🍽2020.06.15到訪用餐
💡補充💡已經是二訪的Power Beef😍上次來用餐是兩年前4foodie四個人團聚用餐😭😭😭這次二訪，第一次在這裡喝到雞白湯，蠻驚艷的，比第一次印象好😂和牛沒話說，大推雞白湯🐔🐔🐔
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🔺Taipei 台北 忠孝新生站
< Power Beef 冷藏肉涮涮鍋專門店 >
位在忠孝新生的 Power Beef 涮涮鍋
主打高品質的熟成牛肉以及A5和牛
搭配超酷的雲海壽喜燒☁️
輕涮幾下 肉片在嘴中入口即化🤤🤤
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🔅日本產A5和牛🔅$1380 / 150g
🔅美國極黑牛牛小排🔅$780 / 150g
好味度：🐵🐵🐵🐵🙈
👉🏼鍋底部分有四個選擇：
北海道日高昆布鍋 +$0
雲海壽喜燒 +$20
精力蜆蛤鍋 +$90
極上雞白湯 +$120
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小編這次點的是雲海壽喜燒和精力蜆蛤鍋
雲海壽喜燒上面是一大朵棉花糖
隨後店員會將湯頭淋在棉花糖上
將雲海融入湯中😆
好玩好拍又好吃的必點湯頭👍🏼👍🏼
另外精力蜆蛤鍋在煮過蔬菜與肉片後
伴著蜆蛤與蛤蜊的鮮甜 變成超讚的湯頭！
小編與友人竟把它喝光光啦😋😋
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重頭戲肉片的部分來了🥩
你們看看A5和牛的油花與油脂
輕涮幾下搭配店家特製的醬油與胡麻醬
入口超級滑嫩與幸福❤️
美國極黑牛牛小排推薦給比較不喜愛油脂的朋友
搭配壽喜燒鍋底 吸附一點壽喜燒醬汁
扎實Q彈又軟嫩的牛小排 非常下飯與配酒👌🏼
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🍴Power Beef 冷藏肉涮涮鍋專門店
🕙 11:30-14:00 / 17:30-22:00
☎️(02) 2395-8300
🚇捷運忠孝新生站 (5號出口)
📍台北市中正區金山南路一段35號

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星期天 高點電視台
七點一起鎖定啦
代班主持初體驗
來看看和牛到底有多豪華
多好吃 多Juicy
美味辭典詞窮中

#和牛 #雲海壽喜燒 #阿諾 #台灣百味
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https://tw.appledaily.com/new/realtime/20190309/1530449

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