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關於 雲源雲南料理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在雲源雲南料理這個產品中，有41篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅九十路公車－半背包小眾旅行團，也在其Facebook貼文中提到， 我去摩梭族婆婆家中吃屁股？！ #中國大旅行回顧 day19 2017年4月1日｜瀘沽湖 好久不見的中國大旅行系列貼文回來啦！ 我沒有忘記欸 我這次一定會把它寫完 （但有可能會寫到年底哈哈哈哈） 這是在瀘沽湖畔的第四天 這裡實在是太愜意舒適 抵達後我就再也沒有移動過了 不過每天都賴在旅館也不太...
　同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過19萬的網紅Kids Playground孩子們的遊樂場，也在其Youtube影片中提到，潤餅卷，又稱潤餅、薄餅卷、嫩餅菜，臺灣中南部地區亦稱為潤餅[食夾]、春捲，是一種用薄餅（春捲皮）捲食其他肉菜等的食品。狀似春卷，但捲好熟食後直接食用，無須油炸。潤餅作為閩南飲食文化的一部分，流行於福建南部、潮汕、臺灣和印度尼西亞、菲律賓等東南亞地區。越南春卷在形式上也比較類似於潤餅。 遠在中國春秋...

雲源雲南料理 在 九十路公車－半背包小眾旅行團 Facebook 的精選貼文

九十路公車－半背包小眾旅行團 By 九十路公車－半背包小眾旅行團

2021-09-06 16:48:48 有 69 人按讚
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我去摩梭族婆婆家中吃屁股？！

#中國大旅行回顧 day19
2017年4月1日｜瀘沽湖

好久不見的中國大旅行系列貼文回來啦！
我沒有忘記欸
我這次一定會把它寫完
（但有可能會寫到年底哈哈哈哈）

這是在瀘沽湖畔的第四天
這裡實在是太愜意舒適
抵達後我就再也沒有移動過了

不過每天都賴在旅館也不太好
剛好這天天氣很好，想說可以出門冒險一下
實際的故事內容在IG的圖片文字就有說了
這邊就不再重複
另外想要跟大家分享摩梭族人家家裡的實際樣貌

我在這位婆婆家作客的時候
發線屋內非常昏暗，就算外面是大太陽也一樣
而房屋的角落堆滿了一些食物
有米飯與肉屑等
因為語言不同，也不知道這是什麼
但我猜是用來祭祀像是地基主一樣的神靈吧！

有趣的是，摩梭族人家家戶戶門前都有擺上一隻豬！
正確名稱為「豬膘」
當地人將豬宰殺後將豬肚剖開，將內臟取出
然後就將豬背朝下肚朝上鋪著
用刀將骨和瘦肉從豬體內剔出
晾乾後就這樣放在家門前
短的可以放到兩三年，也有人放到七八年之久

我用手敲了一下
居然硬的跟磚頭一樣
上網查才發現豬肉是摩梭族重要的蛋白質來源
每當有貴客來臨，都會在切一小塊豬膘料理宴客
實在是非常有趣咧！

隔一天我就準備要離開瀘沽湖了
準備真正踏入雲南的領土
展開下一段的中國大旅行！

🚶 #阿勳
📍 瀘沽湖, 雲南, 中國

=======================
▍在路上，找到自己喜歡的模樣 ▍

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九十路公車－半背包小眾旅行團

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九十路公車由一群熱愛旅行的90後背包客所創立，我們想要嘗試一種新型態的旅行方式，可以解決傳統跟團的制式、不自由、無法自在玩樂；同時也免除獨自旅行的麻煩、費時和寂寞。在小團體的旅行中，保有最大限度的自由，也透過精心設計的行程活動，讓參與的小乘客能在有限的時間內，體驗到最在地的生活樣貌
一群由90後背包客所組成的旅行工作室 致力打造既深度探索，又隨心所欲的小眾旅行團
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雲源雲南料理 在 Viola料理師幸福餐桌 Facebook 的最佳貼文

Viola料理師幸福餐桌 By Viola料理師幸福餐桌

2021-08-23 21:26:22 有 9 人按讚
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泰國沒有的 #泰式椒麻雞 🇹🇭 🐔🌶️
收藏食譜 ➤➤ https://cookpad.com/tw/食譜/15401719
台灣泰式料理餐廳都有的 #椒麻雞，其實並非源自於泰國。而是由雲南人及緬甸華人在台灣所發明的。
煎到酥脆的雞肉，配上酸甜辣鹹風味的醬汁，在夏天吃超級開胃！總是讓人忍不住多吃幾口白飯！

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Viola料理師幸福餐桌

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一個喜歡料理的女孩兒 美食就像魔法般的神奇，溫暖你我的心！ 熱愛烘培，一路上的老師有，阿基師，Cecillia老師 ，Amanda老師 ，潘瑋祥老師，楊海銓老師，劉瑞光老師，閻寶蓉老師，詹姆士老師...... 獲邀參加的活動有四季羊料理分享會，烹大師產品發表會，得意的一天料理教室，freshONE太平洋鮮活料理教室，元本山幸福廚房... 專長：烘培料理（中西餐，甜點，麵包），調酒，調製飲料 上桌秒殺美食-檸檬雞https://icook.tw/recipes/82933 26萬人點閱，2萬人收藏！ 附上我的食譜網站給您 https://viola-lovecook.blogspot.com/ https://icook.tw/users/100000131783849/recipes http://www.fooding.com.tw/user-recipe.php?uid=101416
台灣好食材網站食材達人/上桌秒殺美食料理家 icook商品評鑑員 扶輪社青年團料理講師 GREEN&SAFE 口碑招募試吃料理達人 聯華實業食譜設計 青荷有機食譜設計 大成安心雞直播主
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雲源雲南料理 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-01-22 07:48:20 有 246 人按讚
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📍《 #二本松涮涮屋 》 #青的好食光

剛開幕一周年的二本松涮涮屋，位於寧靜的大安區瑞安街巷弄內，裝潢走高雅的時尚簡約風，清透的大片落地窗潔淨明亮，特別的是以西餐形式搭配頂級鍋物，套餐都附有精緻的開胃前菜、主餐、甜點及飲品，並且供應高級的葡萄酒搭餐。1樓是寬敞的開放式吧檯座位，服務相當有效率，而店內b1也有包廂跟大桌座位，適合多人餐敘或家庭聚餐☺️

以『餐松飲澗、推本溯源』作為理念，選用純天然、無添加、無加工的健康食材為主，日式鍋物的細膩風味打動了我，套餐的每一道菜餚都不馬虎，以這價位來說完全超值！店家對於料理的用心，光從湯頭就可以感受到，日式柴魚玉露湯以文山包種茶加入日本柴魚精心熬煮，清澈的茶湯色澤，有茶香的清新，也有柴魚的鮮美甘甜；昆布柴魚湯則是以老母雞、豬大骨及新鮮蔬菜熬煮，濃郁的白湯口感溫潤而暖胃。清澈的湯頭很能帶出食材天然的鮮味跟甜味，再搭配由金桔加入日式醬油調製的沾醬，涮完食材的每一口都帶有水果香氣，非常解膩👍🏻🍲

前菜不僅賞心悅目，層次也相當豐富，蘭花蚌綠咖哩美乃滋，是以蘭花蚌、番茄、花椰菜、鳳梨，加入散發椰香的綠咖哩、檸檬汁和美乃滋，佐以新鮮鮭魚卵畫龍點睛；番茄羅勒火腿沙拉則是以各種新鮮的時蔬、番茄、香料及鹹香的帕瑪森火腿片，淋上酸香巴薩米克醋，鹹甜清爽的口感十分開胃；副食有我最喜歡的飯後粥，由海鮮、肉品跟蔬菜釋出的鮮甜都鎖在湯頭，等到米粒熬成軟香的粥，吃完熱呼呼的一碗真心滿足。店員就會打入蛋跟蔥花細細攪拌，日本烏龍麵和日本拉麵夠彈Q，純手工製作的麵體，散發淡淡的小麥香氣。菜盤則是選用產地直送的蔬菜，種類多元又能吃到蔬菜的爽脆清甜😌

這次點的御品海鮮套餐令我驚艷，豐盛的綜合海鮮盤相當澎湃，海鮮都是當天進貨、色澤新鮮的漁獲，包括：波士頓龍蝦、大白蝦、鮭魚、巴沙魚、鱸魚、鯛魚、大生蠔、嘉義東石鮮蚵、蛤蜊等(視店家當天的海天為主)，此外高水準刀法讓涮入鍋內的海鮮口感細嫩彈牙，把龍蝦頭放入鍋內烹煮後，鮮美的湯頭更是一絕🦞🐟🦐🦀選擇海陸餐可以海鮮跟肉品一次滿足，美國Prime無骨牛小排套餐，由店家嚴選美國頂級無骨牛小排．有著均勻的大理石油花，精挑細選的部位跟現切肉片，輕輕涮一下就可食用，迷人的油質在嘴裡化開，口感軟嫩醇香，令人回味🥩再來是近年高級餐廳的熱門新寵 - 西班牙國寶伊比利豬，油脂肥瘦分佈均勻，肉質不油不膩，有淡淡的橡果跟堅果香氣🐷而大啖美食之餘，不妨搭配一杯葡萄酒，襯托食材風味更上一層樓🍷
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最後是甜點跟飲料☺️推薦店家特製的萬丹紅豆鍋餅，熱騰騰又綿密的紅豆餡不甜不膩，裡面還藏著我愛的麻糬，搭配酥脆的芝麻薄餅，完全無法抗拒...、充滿咖啡及甜酒香氣的提拉米蘇、刀工一流的菊花豆腐，在微甜的桂花蜜裡如盛開花朵。飲料是爽口沁涼的桂花蜜、香醇的雲南普洱茶跟文山包種茶，還是第一次在火鍋店看到完整的茶具上桌欸！結束滿足的一頓飯，吃完無負擔，店家服務真的很好，從坐下來到離開店都能感受到人員的用心😋
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/// 餐廳資訊
二本松涮涮屋
📌地址：台北市大安區瑞安街118號
🚆捷運：大安站3號出口
📞電話：02-2708-6835
🕐營業時間：11:30am~15:00pm ; 17:30pm~23:00pm
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雲源雲南料理 在 Kids Playground孩子們的遊樂場 Youtube 的最佳解答

Kids Playground孩子們的遊樂場 By Kids Playground孩子們的遊樂場

2020-04-29 09:21:55 有 2,926 人看過 有 12 人喜歡
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潤餅卷，又稱潤餅、薄餅卷、嫩餅菜，臺灣中南部地區亦稱為潤餅[食夾]、春捲，是一種用薄餅（春捲皮）捲食其他肉菜等的食品。狀似春卷，但捲好熟食後直接食用，無須油炸。潤餅作為閩南飲食文化的一部分，流行於福建南部、潮汕、臺灣和印度尼西亞、菲律賓等東南亞地區。越南春卷在形式上也比較類似於潤餅。

遠在中國春秋戰國開始[來源請求]，就有在春天以五辛盤祭祀春神的禮俗，五辛盤內容為大蔥、小蒜、韭菜、香菜、芸苔，再祭祀春神後食用這五辛，以求開五臟、去伏氣的保健效果，但因五辛味道辛辣，單吃難以入口，於是後來逐漸發展以麵餅包裹五辛成為春餅來食用，春餅也就成了潤餅和春卷的前身。自東晉開始中原數度戰亂使中原人士大舉南遷閩避難，以致今日台閩一帶吃潤餅還保有古代春餅之俗，桌面無論菜色多少，內容一定必須具備五辛在內，僅芸苔以滸苔代替。吃潤餅在閩台一帶是家族一年中重要的聚會禮節，大多為家族成員食用，一般不會用來招待外人。但近來也出現潤餅專賣店、賣潤餅專車，尤以夜市、菜市場等地最常見。

傳說
相傳潤餅由明代福建泉州同安縣金門島才子蔡復一的夫人李氏首創，相傳是蔡夫人因為蔡復一公務繁忙，無暇用餐，特意為他製作，可以邊辦公邊享用[3]。

故事版本眾多，姑取其中最盛行者如下[4]。

民間流傳，蔡復一是明朝萬曆年間進士，但身體殘缺得很厲害，獨眼、跛腳又駝背，但是他熟讀四書五經，不僅能作詩、賦、八股文；才華橫溢，兩手能同時寫字，在殿試上大出鋒頭，皇帝原本想點其為一甲（前三名），但蔡態度狂傲，皇帝又改其為二甲。不過放榜之後，皇帝憐才之意又起，常對蔡加以賞賜，四個奸臣於是過來消遣他，欲挫其銳氣。

四奸臣前來，第一人取笑他是獨眼龍，蔡說：「一眼觀天下。」第二人取笑他是瘸子，蔡回應：「一腳登龍門。」第三人取笑他是駝子，蔡回應：「一背藏千卷。」最後一人又質疑他兩手同時寫字是假的，蔡就回答「兩手作萬言。」立成一首詩。四個奸臣無趣而返，於是告訴皇帝，蔡復一說天下文書都抄寫得成，「兩手作萬言」，皇帝很生氣，覺得蔡太狂妄了，故要求蔡一個月內抄寫朝廷歷年來的邊防文書，如不從，將以「欺君」論處。

為了完成任務，蔡只好廢寢忘食，晝夜雙手齊書，幾乎不吃飯，蔡夫人看在眼裡，急在心裡。有一天，她想出了一個妙法：麵粉加水，攪成糊狀，在熱鍋上輕輕一抹，做成一張張薄薄的麵餅皮，再把各種菜切細，炒成燴菜，然後用餅皮把燴菜捲成圓筒狀。每天用餐時，蔡夫人雙手捧著「薄餅」餵正在抄寫的蔡復一，這樣既不影響工作，又不耽擱用餐。在夫人的照料和協助下，蔡復一如期完成使命，他抄的文件足足放滿了九個櫃子。

皇上認為蔡是個能吃苦、有智謀的人，故大力提拔蔡，蔡後來作到湖南、湖北、貴州、雲南、廣西五省經略。從此，蔡夫人做餅的故事在當地傳為美談，因「潤餅」是蔡夫人所創，所以民間又有「美人薄餅」或「夫人薄餅」的說法。

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Kids Playground孩子們的遊樂場

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雲源雲南料理 在 Taipei Walker Youtube 的精選貼文

Taipei Walker By Taipei Walker

2020-04-22 16:01:39 有 3,334 人看過 有 28 人喜歡
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米干是以100%純米製作而成的桃園代表美味，而它更與一批從緬甸異域撤回台灣的「孤軍」有關。相傳當時從緬甸撤回台灣的孤軍，大多數皆為雲南人，來台時因被安置在桃園龍岡，因此這群人在落地生根的同時，也將自己的人生故事融進味道裡，創造出米干及多元的新雲南風味料理，而龍岡這地方也不僅是米干的發源地，更是一處文化與美味交融的異國美食廚房。
但關於米干的二三事，一定不只是這樣，就讓我們問問在地桃園人如何看～

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雲源雲南料理 在 Din Xiao-Yu Youtube 的最佳貼文

Din Xiao-Yu By Din Xiao-Yu

2020-02-16 20:00:15 有 1,032 人看過 有 45 人喜歡
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這次的桃園燈會以光之桃花源為主題，規畫了3大燈區、7大亮點，2公里長水岸打造，讓桃園燈會變成了為全台灣最長的水岸燈會，這次的桃園燈會精彩萬分，讓大家都找到自己的桃花源。

這次的 #桃園燈會 有3個地點分別為，平鎮新勢公園「飛天曙(鼠)光燈區」、中壢光明公園「大地曙(鼠)光燈區」及老街溪河岸公園的「銀河曙(鼠)光燈區」！

燈會區蔓延2公里長，將老街溪水岸變成可愛又漂亮的 #水岸燈會，這裡在燈會期間變成是你一定要來的 #桃園景點。

桃園燈會有專屬動畫與聲光特效的光雕秀，還有燈飾迷宮的「光之迷宮」、戶外的3D立體浮空光影秀「光之森林」、萬朵LED玫瑰花燈音樂花毯秀「大地花毯秀」，還有魔幻城堡，讓來的遊客大飽眼福，不虛此行。

在這次燈會還有一個最重要的一場秀，在白天是一個大型的造景，晚上就變成一隻會動的龍，這次有邀請法國機械巨獸馬戲團來表演，透過燈光特效及劇情，演出一場「光之巨龍秀」。

這次沒去桃園燈會的朋友，一起來看看小羽的影片吧！

2020桃園燈會資訊：

日期：1/31~2/12

地點：平鎮新勢公園、中壢光明公園、老街溪河岸公園

交通：

1.台鐵中壢站、機捷環北站，步行10分鐘至燈區。

2.自行開車可停至台一線泰豐輪胎停車場、七和一街的六和停車場，再轉搭免費接駁車前往。

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#台灣燈會 特輯：

●台灣燈會副展區-台中文心森林公園目擊超可愛戽斗星球.熱帶水果鳥►►https://tinyurl.com/vdkdotc

#桃園景點 特輯►►http://bit.ly/2qxuel0

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云滇Yundish-光復店 · 滇味廚房-永吉店 · 雲源雲南料理 · 雲之南 · 云滇Yundish-忠孝店 · 彩雲南滇味美食 · 荷風中國菜 · 巫雲.

#30. 【今日午餐】雲源5/13 - 橘子也有部落格

遠企旁邊265巷還真多餐廳啊，雲源也是其中之一。雲南料理，不脫過橋米線、大薄片、椒麻雞、汽鍋雞這些菜。 午間套餐150~200元左右要加一成。

#31. [推薦] 雲源雲南料理

[推薦] 雲源雲南料理. 走入遠企附近的這條巷子的時候，忍不住訝異，這麼多日本料理店啊！但是感覺不若林森北路○條通那一帶的感覺，比較摩登，也無 ...

#32. 台北 雲城雲南泰緬美食 - 喪彪‧柳飄飄。

台灣泰式料理多到爆燈，幾乎是三步五步就一間。從滿早期的瓦城，到現在滿地都是，品質當然也是參差不齊。在台北成立有十三年的雲城泰式料理，店主人段先生為雲南籍緬甸 ...

#33. 雲上云源生态云南菜餐厅、菜单- 上海 - 订餐小秘书

雲上云源生态云南菜是一家以云南滇菜为主的餐厅。餐厅环境极具云南风格，食材均由云南空运而来，口味以酸辣为主，无添加鸡精、味精、香精等。招牌菜滇东苗味猪手、版纳 ...

#34. 【台北美食】雲南料理北醫美食推薦吳興街過橋米線云香阁(雲 ...

炒高麗菜，可以淋油膏或是酸辣醬，我想這天我們是卯起來吃酸辣醬了哈哈哈!!! 清爽不油膩，整盤立刻被秒殺……….. 雲香閣. 在台北雲南料理 ...

#35. 雲南菜上桌：馬幫之女的爆香食冊 - 博客來

尋常食材，以雲式料理烹調，顛倒味蕾，從此上癮： 一樣做烤魚，硬是在魚肚裡塞進多種香料，把魚逼出草本香氣。 一樣是湯麵，一盤任你添加的香菜、薄荷、刺芫荽，成了香料 ...

#36. 中壢雲南料理 - 雅瑪黃頁網

泰豐滇泰緬雲南料理店. 以泰式雲南緬甸料理為主之餐廳舒適的環境良好的服務堅持以最新鮮、衛生、優良的產品提供給廣大的消費者最好的用餐環境

#37. 036. 雲源 雲南特色料理、破酥包 - 2626 部落格

雲源. IMG_0681 IMG_0684 IMG_0686 IMG_1363 IMG_1372 IMG_1376. 在遠企隔壁的巷子─敦化南路二段265巷8號有一家〝雲源〞的雲南料理，. 其原址在建國南路，.

#38. 難以抵抗雲南料理的美味汽鍋雞湯補身子溫暖又幸福 - ETtoday ...

有一種說法是，過橋米線源於滇南，已經有100多年的歷史。據說，當年有個書生為求功名寒窯苦讀，賢惠的妻子為了讓丈夫能在寒冬吃上又有營養又能 ...

#39. 雲源雲南料理| Chinese Restaurant | Taipei

How popular is 雲源雲南料理in Taipei - View reviews, ratings, location maps, contact details.

#40. 【台北】人和園雲南菜。目前吃過最美味的正統滇菜

破酥包子(必點)，這是滇味的傳統小吃，來這一定要吃的甜點。 捲捲又要說故事了：. 據說這包子源於1903年，當年有個叫賴八的人 ...

#41. 春城雲南小吃, Taipei City

紹興南街4-3號, Taipei, Taiwan | 云南餐厅. ... 雲源。雲南料理 台北市敦化南路二段265巷8號, Taipei, Taiwan 106 协调: 25.02534, 121.54971 电话: +88687333477.

#42. 雲香泰國雲南料理

云香泰国云南料理. 已取消領取. 儲存. 1 則評論中和排名第#313 的餐廳，共388 名中式料理泰式料理雲南. 235 台灣中和新北中和区中安街176号+886 2 2925 ...

#43. 泰國沒有椒麻雞網揭…源自雲南菜！ | 股市- Yahoo奇摩行動版

網友直言，就是因為這段歷史，台灣最大的泰式連鎖餐廳才用緬甸城市「瓦城」取名，很多泰式餐館才用雲泰當名字，直言「台灣的泰式料理引進史和緬甸來的雲南 ...

#44. [中壢美食] 小雲滇- 忠貞市場雲南傳統米干與小吃1554 - 貓大爺

雲南 菜是很有特色的菜系，雲南地處中國西南高原，與中原有距離，離中南半島近，於是和中原及沿海的菜色大不相同，並且融合了中南半島的菜色，變成獨特的 ...

#45. 彰化風味餐廳雲圓坊。份量驚人又好吃的雲南料理。 - 是美食啊！

雲南 菜的重心就是雞湯， 店家確確實實用心慢慢熬出來好喝雞湯全盤加到湯麵中，看起來清淡卻滋味滿滿.

#46. 【桃園】中壢龍崗雲泰料理-小云滇

為雲泰印甚至中東料理都可以看到. 而且很多都道地. 今天來到一家雲南料理. 小云滇. 名字非常可愛. 而去客人真的很多. 今天是晚上去的太暗了.

#47. 英卓美食報 - 聯合電子報

英卓餐廳評鑑, 雲松小館Yun Song Restaurant ... 道地雲南料理，許多食材及香料皆由雲南進口。【涼拌蕨菜】蕨菜即為「過貓」，使用炸蔥頭、檸檬、香料 ...

#48. 【新北美食】新店區。雲南傣族小吃新店中正路上人氣雲南料理

這裡雖說是店名是雲南傣族，但其實賣的料理有雲南也有一點泰式，或越南，甚至有的偏一點台式。到底賣啥呢？請看以下這張雲南傣族小吃的完整菜單。 點好菜 ...

#49. 到桃園回味雲南的鄉愁 - 天下雜誌

桃園有世界級的雲滇鄉菜。當我們想念起旅行東南亞時的某種滋味，不用搭飛機，只要坐火車到桃園或中壢，就可回味道地的南洋味。

#50. 雲源- [庫嚕網]

【台北】通化夜市美食，古巴三明治.... #通化夜市#臨江街#夜市#古巴三明治#起司.... 【樂活§走走】近郊踏青午后--又見陽明山.... #陽明山#爬山#台北#近郊#牛#冷水坑#牛 ...

#51. 雲式涼拌大薄片| 新村雲南美食 - 蝦皮購物

購買雲式涼拌大薄片| 新村雲南美食. ... 涼拌大薄片| 皇族泰式料理. $45. 已售出17 ... 超便宜的店～【私房小菜】雲南大薄片600g（需自行回去調味） 101-0859.

#52. 【大安】美味異國料理．云滇雲南過橋米線（光復店） - 輕旅行

今天來跟大家分享這篇，位在台北捷運國父紀念館站附近屬於比較精緻的雲南小吃料理其實這家云滇和七彩雲南、阿美米干、版納傣味，都是屬於根深企業集團 ...

#53. 台北市雲南料理美食 - 愛食記

民生社區百元泰國菜｜推薦雲南大薄片｜泰廚世家 · 凱薩溫雲南泰式料理｜台北信義區巷弄好吃泰雲南菜，噴辣涼拌木瓜絲配河粉和迷樣打拋肉？ · 巫雲-公館附近無菜單懷舊雲南 ...

#54. 2017。01。06《食》彰化。個人雲南(泰式)套餐『雲圓坊雲南 ...

一格主食、一格白飯、兩樣配菜還有中間一小格像是泡菜的酸菜，. 因為是外帶，所以椒麻雞的醬汁有另外裝盛，而椒麻雞底下還鋪滿了洋蔥。

#55. 藏在忠貞市場的雲南料理 『雲南小館』的行銷策略及消費者 ...

現有競爭者. 如阿美米干、小雲滇、大鬍子、. 七彩雲南、忠貞誠等以雲南料理. 為主的餐廳。 可以以米干店裝潢設計的創. 新，品質的提升，吸引民眾。 潛在進入者. 以 ...

#56. 雲南人家雲泰料理雲南人家風味餐館 - Uvyo

[食記] 意外美味雲源雲南料理午休鐘聲一響，諮詢八德雲南人家價格，有時想吃就去雲泰館吃個一碗， 米干是啥？豌豆粉又是什麼東東？

#57. 雲上云源生態云南菜 電話 - ぐるなび上海

上海南京東路步行街にあるお店は、80年の歴史がある保護建築物の南京大厦5階にあり、雲南省政府の「滇菜入滬（上海に進出する雲南料理）」模範レストランです。 雲上云 ...

#58. 泰國沒椒麻雞？內行曝：源自雲南菜 - 中時新聞網

他接著指出，正因為如此，「所以台灣最大的泰式連鎖餐廳才用緬甸城市瓦城取名，很多泰式餐館才用雲泰當名字，因為台灣的泰式料理引進史和緬甸來的雲南裔密 ...

#59. 新北雲南料理 :: 新北市美食網

新北市美食網，雲南料理板橋,新店雲南料理,雲香泰國雲南美食,華新街美食, ... 牛趴呼、雲南涼麵、涼拌米線、破酥包等雲南美食小吃，或者是雲南豆腐 ...,地址：新北市中 ...

#60. 荷風中國菜雲南家常料理- 消費美食筆記本- 台視網站

張仁馨硬是在競爭激烈的台北市，賣起了高貴不貴的健康餐飲，堅持從農場到餐桌的鮮活概念，讓不少客人是一吃成主顧，也為他帶來源源不絕的商機. 荷風中國菜雲南家常料理蝦醬 ...

#61. 清境美食。清境雲香園景觀餐廳｜清境第一家過橋米線專賣還有 ...

過橋米線是雲香園特色料理，相傳清朝一位秀才在雲南蒙自市外一個湖心小島上讀書，他的妻子為了讓他可以吃到熱騰騰的飯菜，因而研發的菜色，每次端菜給 ...

#62. 雲之滇米干米線美食大王票選TOP.2 每日純米手工製米干免費酸 ...

說到雲南料理，中壢龍岡忠貞市場，可謂是桃園人眾所皆知的『米干重鎮之地』。隨著美食商家進駐，中壢青埔也在去年開設了緬甸料理-雲之滇米干， ...

#63. 雲舞樓段家私房菜- 清境美食

收錄清境美食「雲舞樓段家私房菜」地址、電話與營業時間等完整美食資訊，精彩的網友評論與分享文章，整合鄰近美食與鄰近 ... 雲南菜想不到也能如此料理，用餐環境雅緻 ...

#64. 台北巷弄裡的月亮蔬餅－和順鄉雲南特色素食料理

其實，椒麻料理源自雲南，但為什麼在台灣我們到泰國餐館經常會點椒麻雞呢？這就可以追溯到1970年代來自緬甸的一波遷移潮的故事了，更多細節可以 ...

#65. 泰式椒麻雞🌶️ 食譜與作法by 貓兒食堂- Cookpad

「椒麻雞」是品嚐泰國菜必點的菜色之一，因此有許多人誤以為椒麻雞本源自泰國料理，其實喜歡雲滇料理的饕客們一定也曾疑惑過為何滇緬也有椒麻雞這道菜式。原來它竟是從雲南 ...

#66. 雲南料理在龍岡-米干 - hereagain - 痞客邦

雲南料理 在龍岡-米干首先介紹「異域」這部電影，片中描寫的是1949年底從雲南撤往緬甸的孤軍奮戰的故事，那群在片中遭受中共及緬軍兩面夾擊， ...

#67. 官人橋雲南過橋米線加盟米線加盟店的好選擇 - 每日頭條

雲南 過橋米線是米線中的上選，它以用料考究、製作精良、吃飯獨特、獨具風味以及營養健康等特點聞名中外，是現代特色美食行業很受消費者喜歡的產品之一 ...

#68. 【永和美食】雲南婆婆滇緬小吃｜老店大翻新位置變寬敞價格 ...

招牌雲南皮蛋很想念耶！第一次吃到很不一樣的皮蛋料理就是在雲南婆婆，上面淋的也是酸辣的椒麻醬，超開胃小菜。

#69. [清境美食] 佧佤山雲南擺夷美食@ 博望新村超人氣特色美食 ...

「佧佤山雲南擺夷美食」在南投清境山上博望新村，是間超熱門的小吃店，沒預約還不容易吃到，生意挺好的，熱門的擺夷滇緬家鄉小食+山上人氣料理，像是 ...

#70. 20種以上的雲南醬料，自製的椒麻雞爪！ - 遊記＆美食 - 下港女子

一罐罐醬料，是過往烽火歲月的清貧洗鍊而出的純樸，阿牛妹雲南醬料四十年老攤位 ... 這些耳熟能詳的雲南菜代表菜品，早已深耕於台灣的飲食體系中，偶爾台灣的雲滇料理 ...

#71. 【台中美食】雲食泰風~平價美味的泰式料理餐廳推薦 - 阿MON ...

一年一度的生日又到了，這次就找了一群朋友來吃這間雲食泰風當生日餐哩，這間餐廳放在我口袋名單內也有至少1年以上了，但因為是泰式合菜餐廳，一個人來吃的話能力有限，但 ...

#72. 云滇雲南過橋米線- 網友評價 - 愛食記

云滇雲南過橋米線/東區美食/捷運忠孝復興站. ... 云滇｜台北東區吃雲南米線料理，一口傣味擺夷湯配一撮冷拌青木瓜絲，東區美食、忠孝復興站美食. 開啟食記》.

#73. 雲南料理

雲南 小鎮泰緬料理電話：02 2778 9987地址：臺北市大安區忠孝東路四段26巷7號營業時間： 11:00–14:30， 17:00–22:0粉絲團：https://www 雲源 雲南料理 - Foody 吃貨 ...

#74. 一口傣味擺夷湯配一撮冷拌青木瓜絲，東區美食

好多年以前就已經在東區品嚐過雲南美食過橋米線，沒想到這天在附近覓食時再巧遇雲南米線及傣味擺夷料理—「云滇」，帶酸又辣的風味菜實在難以抵禦， ...

#75. 17種雲南傳統甜品，老雲南人都愛的味道！ - 壹讀

清朝康熙年間，蒙自年糕用當地的糯米，水磨後吊漿製成米粉，加入當地的紅糖、玫瑰糖、噴香的芝麻等原料，放入墊著豆腐皮的碗中蒸熟。民國年間蒙自年糕外型 ...

#76. 【南投。仁愛】雲香園過橋米線。清境美食新選擇。滇南小吃 ...

【南投。仁愛】雲香園過橋米線。清境美食新選擇。滇南小吃。雲南美食。雲香園景觀餐廳 有品嚐過"過橋米線"嗎? 清境頗有人氣的雲南擺夷料理是清境的必 ...

#77. 【大安區】雲南小鎮：雲泰緬料理 - 人生就該停留在最美好的剎那

雲南 小鎮雲泰緬料理偶然在臉書（Facebook）見到同學秀出雲南小鎮的美食照，看得不禁有些怦然心動，原來泰國菜也有吃到飽的。個人近年偏好泰式料理， ...

#78. 敦化南路二段美食[餐廳推薦] - NQNPG

雲源雲南料理 / 臺北市， 美食餐廳 ... 臺北市大安區敦化南路二段265巷8號/ TEL: 02-8733-3477 臺北市‧美食餐廳美饌氣氛服務價值網友評鑑0.0 評鑑明細雲源雲南料理臺北市大安 ...

#79. 合菜-雲族雲南泰緬風味料理-板橋店 - 島民食庫

今天被venny氣到中午沒吃飯，而且昨天又答應她要到雲族98吃飯，所以就只好被venny抓來當付錢的冤大頭，吃了炸海鮮卷100、什錦蔬菜100、椒麻雞140、清蒸 ...

#80. 【食記】 寶妹雲泰料理-滿滿份量的打拋豬肉飯(海洋大學學生 ...

【食記】 寶妹雲泰料理-滿滿份量的打拋豬肉飯(海洋大學學生美食) ... 要點菜要來到前面的櫃台點餐看到這些陳列好的好料..本胖肚子餓了起來… (不論是當場還是 ...

#81. YUNDISH 云滇過橋米線(光復店)::國父紀念館站2號出口

國父紀念館站2號出口，云滇過橋米線忠孝店已在東區開立了三十餘年終於在 ... 雲南的少數民族-傣族又稱擺夷，顧名思義這是一道傣族的料理，經過改良 ...

#82. 『台北美食』印度雲南異國美味料理-昆明園

滿滿一桌鮮豔顏色的異國料理，真的是一個蠻新鮮的體驗，用手抓烤餅沾醬吃，而且每一道都香氣濃郁，蠻有記憶點的，其實菜單裡的很多特殊菜名都還蠻感興趣的 ...

#83. [食記] 那些年我所吃過的雲南緬甸美食 - Alan's Life and Travel

這個是中和鴻源的做法，人間美味，是我最喜歡吃的一道菜之一。 這是我們去中壢異域餐廳吃的大薄片加上菜心切片非常清爽好吃.

#84. 因此有許多人誤以為椒麻雞本源自泰國料理 - Instagram

原來它竟是從雲南流傳開來的，因為雲南與緬甸、泰國等國互為邊境、地理位置相距不遠，料理也都屬於酸辣口味，因此泰北料理深深受到滇緬飲食文化的薰陶 ...

#85. 桃園平鎮美味｜滇緬風味料理．雲南館 - 一哥一嫂趣旅尋

炎炎夏日，對於過油或過膩的食物總讓人有些食不下嚥，週末中午，正當煩惱該吃些什麼好時，一向懶的在大熱天出門的我，提議去吃點不同的料理， ...

#86. 【桃園平鎮】雲泰館雲南泰式料理 - 食在遊趣

關於過橋米線的由來，隨便辜一下就找得到，不過說法不只一種，有一說是認為這名稱是源於過橋米線的吃法，由於要把米線從一個碗挑到另一個裝了熱湯的碗，看 ...

#87. 桃園市政府周邊美食【雲泰館過橋米線】高CP值清爽好滋味

桃園市政府周邊高CP值的雲泰料理，天啊！涼拌酸辣米干竟然只要45元，就算綜合米干也只要80元真的超便宜，尤其甩餅更是必點飯後甜點！ 桃園市政府周邊 ...

#88. 【永和頂溪】雲南婆婆－滇緬料理 每桌必點的竟然是印度鬆餅 ...

中永和是美食大熔爐各式各樣各國的料理都可以找的到你要吃中式滷肉飯/韓式烤肉/日 ... 還有好吃的招牌雲南皮蛋～滇緬的酸甜辣做出符合台灣人的口味！

#89. 【食】中壢．雲南小館 - pinkTINA的部落格

有人知道這一道料理是什麼嗎...呵在中壢龍岡這有蠻多家雲南料理每家都很有特色太多家想吃了我們先選這家雲南小館不然其實我都是吃"唐記"的這家雲南 ...

#90. 清境七彩屋雲南擺夷料理，清境景觀餐廳推薦 - 陳小可的吃喝玩樂

來到南投旅遊兩天，搜尋南投清境美食找到【清境七彩屋雲南擺夷料理】，菜單提供多道雲南料理及合菜，餐廳地點擁有美麗山景，用餐提供停車場很方便。

#91. 埔里美食 魯家雲泰小吃 經濟實惠的異國美食

魯家雲泰料理，包含了泰國、緬甸及越南的料理，平易近人的價格， ... 紹子耙耙絲($70)，紹子，在雲南料理中，將食物切碎剁碎即為紹子；耙耙絲則是將 ...

#92. 口碑超高的雲南菜餐廳,這些奇奇怪怪的菜,你認識嗎 - 人人焦點

煙柳繁華處，鬧中取靜人，藏於市井，餐廳老闆用十八般武藝將雲南料理的複雜和美妙滋味呈現出來。 ... 食尚圈裡的跨界之作「雲上雲源生態雲南菜」餐廳.

#93. 舌尖上的雲南 雲之南麗江斑魚火鍋、安和路二段、飲食男女

兩種湯頭其實口味都不重，建議都點來試試看，如果有加點肉片，則建議放到川味酸菜魚這邊，吃起來有些酸菜白肉鍋的味道。 葉影瓶像版權所有. 10. 這邊上菜 ...

#94. 組圖：《雲南菜上桌》80道美食滇味料理

【大紀元2014年01月02日訊】（大紀元記者鍾元臺灣臺北報導）《雲南菜上桌》是第一本雲南菜食譜，涵蓋雲式牛雜湯、草果雞湯、木瓜雞湯、紹子米干、涼拌 ...

#95. 【台北】捷運國父紀念館站｜云滇雲南過橋米線（光復店）

我覺得我上輩子不是雲南人，就是泰國人！(咦) 我好愛吃這種酸酸辣辣的美食，尤其是酸！ 我非常非常能吃酸為了吃泰式料理，我寧願忍著辣也要吃綠：真的 ...

#96. 【南投清境】好雞婆雲南擺夷料理景觀餐廳 - 天生寶家族

出門前幾天看到阿虎首頁出現清境好雞婆土雞城餐廳介紹， 也曾在格友家看過好雞婆的介紹， 雲南擺夷料理清境有蠻多家可選擇， 這回就換好雞婆來嚐嚐嘍.

#97. [桃園]平價雲南菜X聚餐新選擇-七彩雲南7Yunnan - 美食好芃友

雲醬是雲南菜的一種豆瓣醬, 不過七彩雲南應該是將口味調整過,. 且炒的時候肉末香氣沒出來, 加上茄子先過油再吵, 整道菜吃起來比較油膩 ...

#98. 台北道地"滇味雲南菜" - 白飯好朋友 台北美食必吃 雲南人和園 ...

#99. 家樂福線上購物

家樂福線上購物提供24小時、當日配最快1小時到貨服務，一般訂單消費滿$800不分溫層免運費，立即加入新會員送$300折價券與$499免運券，生鮮雜貨日用品，方便買快速配！