用電飯煲焗蛋糕,新手都可做到,而且口感鬆軟及蛋香味濃,個底及面仲要唔濃好靚仔,超強回彈力,冷熱食質感都不變,做完出來超有成功感😊!
我老公食完竟然話,生日整呢個比佢就夠,咁真係慳唔少喎🤣!
[食譜分享] 👉 https://june-leung.blogspot.com/2020/06/blog-post.html
#自家製 #電飯煲食譜 #電飯煲焗蛋糕 #電飯煲蛋糕 #超鬆軟 #零失敗 #蛋香味 #超強回彈力 #在家抗疫 #foodshare
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅Chef Chu's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,TOSHIBA《煮.便當廚藝大賽》 只要將你嘅便當Post上Facebook或Instagram,就有機會贏取TOSHIBA蒸氣焗爐(MS1-TC20SC)一部! 大獎:TOSHIBA纖巧蒸氣焗爐(MS1-TC20SC)一部 (共3份) 安慰獎:TOSHIBA 多功能本厚釜電飯煲(RC-10DHN...
零失敗 電飯煲蛋糕 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的精選貼文
TOSHIBA《煮.便當廚藝大賽》
只要將你嘅便當Post上Facebook或Instagram,就有機會贏取TOSHIBA蒸氣焗爐(MS1-TC20SC)一部!
大獎:TOSHIBA纖巧蒸氣焗爐(MS1-TC20SC)一部 (共3份)
安慰獎:TOSHIBA 多功能本厚釜電飯煲(RC-10DHNH)(1公升) 一部(共15份)
活動截止日期:2020年9月30日
詳情請到:https://www.toshibacookenjoy.com
以上活動及本片產品資訊由TOSHIBA提供
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【自家製雙皮奶詳細攻略】https://youtu.be/310eVe6MSf8
【港式蛋撻之薑汁蛋撻】https://youtu.be/3qjXLuX31k0
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【經典日式芝士蛋糕】https://youtu.be/D9laIIgS4r4
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零失敗 電飯煲蛋糕 在 TEHLAO Charles Teh Youtube 的最讚貼文
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零失敗 電飯煲蛋糕 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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(鍋巴飯功能)
臘味鍋巴飯
[完美酥脆鍋巴 零失敗上桌]
材料
A
臘腸片 2條
白米 2量杯
醬油 1大匙
蒜末 1大匙
水 2量杯
B
蔥花 適量
作法
1.所有材料A依序放入內鍋中,蓋上鍋蓋,選擇[鍋巴飯]功能。
2.待烹煮完成,加入蔥花拌勻即可。
(快速煮功能)
白酒蛤蜊義大利麵
[Q彈又入味 想不到適用電子鍋煮的]
材料
蛤蜊 15顆
義大利麵 120公克
蒜末 1大匙
洋蔥丁 1大匙
番茄丁 1顆
熱開水 1量杯
白酒 適量
鹽 1/4茶匙
黑胡椒粉 1/4茶匙
作法
1.內鍋放入蒜末、洋蔥丁、適量的油,蓋上鍋蓋,選擇[快速煮]。
2.加熱約5分鐘後,打開鍋蓋放入番茄丁炒勻,加入熱開水、鹽、黑胡椒拌勻,加入義大利麵,蓋上鍋蓋再煮5分鐘。
3.再打開翻炒一下,蓋上鍋蓋煮約7分鐘。
4.打開鍋蓋,拌勻後加入蛤蜊、白酒,再蓋上鍋蓋煮至烹煮時間結束即可。
(什錦飯功能)
番茄鮭魚飯
[必學單身料理一鍋搞定一餐]
材料
白米(洗淨) 2量杯
蒜末 1大匙
洋蔥丁 1/5顆
水 1又1/2杯
鹽 1/2茶匙
鮭魚 1片(約180公克)
番茄 1顆
燙熟花椰菜 適量
作法
1.內鍋放入白米、蒜末、洋蔥丁、水、鹽、鮭魚、番茄(去蒂整顆),蓋上鍋蓋,選擇[什錦飯]功能。
2.待烹煮完成,加入燙熟花椰菜拌勻即可。
(健康蒸功能)
蒸蔬菜
[蔬菜用蒸的健康又能吃到鮮甜味]
材料
紅甜椒 適量
黃甜椒 適量
玉米筍 適量
番茄 適量
櫻桃蘿蔔 適量
綠花椰菜 適量
白花椰菜 適量
蒜末 1茶匙
鹽 1/2茶匙
黑胡椒粉 1/2茶匙
白酒 適量
水 1/2杯
作法
1.所有蔬菜切成適當大小塊狀或片狀。
2.取調理紙,鋪上適量的蔬菜、適量的沙拉油、蒜末、黑胡椒粉、白酒,將調理只包捲起。
3.內鍋放入水,放入小盤子,再放入作法2,選擇[健康蒸]功能,至烹調結束即可。
(煮粥)+(再加熱)
香菇芋頭瘦肉粥
[入口即化 比直火熬煮更綿密]
材料
白米(洗過) 1/2量杯
香菇丁(泡發) 5朵
水 6量杯
芋頭丁 1/4顆(約120公克)
瘦肉片 120公克
油蔥酥 1大匙
鹽 1茶匙
芹菜末 少許
作法
1.內鍋放入白米、香菇丁、水,蓋上鍋蓋,選擇[煮粥]功能。
2.待烹煮完成,打開鍋蓋,加入鹽、芋頭丁、瘦肉片、油蔥酥,蓋上鍋蓋,選擇[再加熱]功能。
3.帶烹煮完成,加入芹菜末即可。
(煲湯功能)
青木瓜排骨煲湯
[濃縮美味營養全在這一鍋]
材料
排骨(汆燙過) 250公克
青木瓜塊 1/2顆
薑片 10公克
紅棗 6顆
米酒 2大匙
水 5量杯
鹽 1茶匙
作法
1.內鍋放入排骨(汆燙過)、青木瓜塊、薑片、紅棗、米酒、水。
2.蓋上鍋蓋,按下[煲湯]功能。
3.待烹煮完成,加入鹽拌勻即可。
(蛋糕功能)
蜂蜜鬆糕
[甜點用蒸的 更健康!]
材料
鬆餅粉 1量杯
牛奶 1/2量杯
橄欖油 2大匙
蜂蜜 2大匙
雞蛋 1顆
作法
1.鬆餅粉、牛奶、橄欖油、蜂蜜、雞蛋混合均勻成麵糊。
2.內鍋塗上少許油,倒入麵糊,蓋上鍋蓋,選擇[蛋糕]功能,待烹煮完成即可。
還可以用來自製優格唷!
自製優格
材料
牛奶 1盒(約400cc)
優格菌粉 1/3包
作法
1.牛奶中加入優格菌粉拌勻。
2.將牛奶聯盒子放入內鍋中,內鍋再倒入水,蓋上鍋蓋,選擇[優格]功能。
3.待烹煮完成即可。
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楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
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