人家是鋼琴四手聯彈,珮珊是四鍋快煮,電鍋~冬瓜封,電子鍋~蒸飯,快鍋~紅燒蕃茄牛腩,炒鍋~四季豆肉絲&炒A菜,兩個插頭,兩個瓦斯爐齊開...
(孩子哭餓,練就媽媽快手,備料到上桌只要30分鐘)
個人覺得,四鍋快煮比四手聯彈實用,哈哈~
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Poor travel x 2 Girls,也在其Youtube影片中提到,?依加Jewels Foundry買滿HK$500送$50電子現金券,香港、澳門、台灣自提點取仲免運費! Jewels Foundry網址:https://www.jewelsfoundry.com/?utm_source=Poortravelx2Girls 95折優惠碼:poortravel2gi...
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電子鍋蒸飯 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳貼文
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電子鍋蒸飯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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A蒸鮮菇+B排骨粥
A
材料:
秀珍菇40g phoenix oyster mushroom
鮮香菇1朵 shiitake mushroom 1
綜合甜椒15g sweet pepper
蒜末5g garlic
蔥花少許 scallion qs.
調味料:
醬油1/2大匙 soy sauce 2tbsp.
鹽少許 salt qs.
米酒少許 cooking rice wine qs.
糖少許 sugar qs.
水1/2大匙 water 1/2tbsp.
B
材料:
米80g raw rice
排骨90g pork spare ribs
薑絲少許 ginger qs.
水350㏄ water
調味料:
鹽少許 salt qs.
作法:
1.將A的所有材料放入蒸盤中,淋上混合好的調味料。
2.將B的所有材料放在內鍋中,水加至滿位線。(鹽等蒸好再放)
3.內鍋放入電子鍋中,再放上蒸盤,蓋上鍋蓋。
4.按「飯/粥」功能2下,內定時間45分鐘,待時間運轉完畢。
5.蒸鮮菇撒上蔥花,粥加鹽調味即可。
C蒸豆腐+D煮雞湯+麵條
C
材料:
豆腐丁100g tofu
番茄丁40g tomato
蔥花少許 scallion
調味料:
番茄醬1大匙 ketchup 1tbsp.
鹽少許 salt qs.
糖少許 sugar qs.
水1大匙 water 1tbsp.
醬油少許 soy sauce qs.
B
材料:
雞腿肉150g chicken thigh
乾香菇適量 dried shiitake mushrooms qs.
薑片少許 ginger qs.
蔥段少許 scallion qs.
水300㏄ water
鹽適量 salt qs.
作法:
1.將C的豆腐丁、番茄丁放入蒸盤中,淋上混合好的調味料。
2.將D的所有材料放在內鍋中,水加至滿位線。(鹽等蒸好再放)
3.內鍋放入電子鍋中,再放上蒸盤,蓋上鍋蓋。
4.按「蒸/燉」功能1下,內定時間20分鐘,待時間運轉完畢。
5.蒸豆腐撒上蔥花,雞湯加鹽調味即可。(也可加入熟麵,成為一碗元盅雞湯麵。)
E蒸雞胸+F煮藜麥飯
E
材料:
雞胸肉120g chicken breast
蒜末適量 garlic qs.
黑胡椒粉少許 black pepper powder qs.
醃料:
鹽少許 salt qs.
米酒少許 cooking rice wine qs.
太白粉少許 tapioca starch qs.
油少許 oil qs.
F
材料:
白米1/2杯 raw rice 1/2cup
藜麥20g red quinoa
水3/4杯 water 3/4cup
作法:
1.將E的雞胸肉先用調味料醃抹後,放入蒸盤中,鋪上蒜末。
2.將F的白米與藜麥洗好,放入內鍋中,加水。
3.內鍋放入電子鍋中,再放上蒸盤,蓋上鍋蓋。
4.按「飯/粥」功能1下,內定時間25分鐘,待時間運轉完畢即可。
G蒸蔬菜+H鮭魚蒸飯
G
材料:
白菜120g Chinese cabbage
紅蘿蔔少許 carrot qs.
鮮香菇少許 shiitake mushroom qs.
蔥段少許 scallion qs.
調味料:
鹽少許 salt qs.
白胡椒粉少許 white pepper powder qs.
油少許 oil qs.
H
鮭魚丁60g salmon
洋蔥丁25g onion
鮮香菇丁1朵 shiitake mushroom 1
白米1/2杯 raw rice 1/2cup
水3/4杯 water 3/4cup
調味料:
醬油1小匙 soy sauce 1tsp.
米酒1小匙 cooking rice wine 1tsp.
作法:
1.鮭魚丁先抹上少許鹽。
2.將G的所有材料放入蒸盤中,撒上調味料。
3.將H的所有材料放入內鍋中。
4.內鍋放入電子鍋中,再放上蒸盤,蓋上鍋蓋。
5.按「飯/粥」功能1下,內定時間25分鐘,待時間運轉完畢即可。
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電子鍋蒸飯 在 彎打 Youtube 的精選貼文
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電子鍋蒸飯 在 [問題] 電子鍋可以熱飯嗎- 看板cookclub 的推薦與評價
不好意思可能問了個笨問題
昨天煮好的飯吃不完冰起來了
今天要加熱可否放回電子鍋?同樣按下煮飯嗎?
主要是因為電鍋蒸飯都會有不好的味道
所以才想是否能用電子鍋
謝謝
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