日本製❤️【TIGER虎牌6人份微電腦炊飯電子鍋】
👍遠紅外線厚釜 👍香Q米飯和美味料理同時上桌! (JBV-S10RWO)
🔹6人份:https://momo.dm/V2jNyz
🔹10人份:https://momo.dm/mR7aV3
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最近我烹飪的效率大大提升了,每天都能煮飯上菜一次OK,晚上的時間也比以前更悠然自得了!
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就是這台日本原裝進口的【TIGER虎牌6人份微電腦炊飯電子鍋】(JBV-S10RWO),實實在在Made In Japan,北歐風格超夢幻的珍珠光澤色系,效能和質感都一級棒!
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稱他為「萬用電子鍋」絕對當之無愧,一鍋就能搞定所有的料理,不但可以煮香噴噴的白米飯、豐富的什錦飯,或是綿密的稀飯,還可以蒸、煮、燉、滷各類食材,重點是烹煮起來都非常好吃,難怪早已成為日本最受歡迎的人氣電子鍋!
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超厲害的「1.7mm黑色遠赤厚釜」幫助快速導熱、熱傳導均勻,讓米飯更香Q好吃,更多虧了「同時烹煮」功能,只要按一個鍵,「煮飯+燉煮一次搞定」,米飯和菜餚可以輕鬆同時上桌,省時又省電!
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有多重選單可選擇,針對不同需求皆可煮出好吃的米飯,大型液晶面板可以清楚看時間,還能智能預約定時烹調,很適合家庭主婦或上班族使用!
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我這台6人份,一次烹煮白飯和料理的時間大約是50分鐘左右,白米在下、料理在上,什麼都不用管,按個鍵就有好吃的佳餚,真的讓生活方便不少啊! 而煮出來的餐點,全家人都好喜歡,TIGER電子鍋真的幫了我大忙呢!
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這次我用TIGER電子鍋烹煮了白飯和美味佳餚,有絲瓜蛤蜊、番茄燉牛肉、泰式打拋豬,連青花胡蘿蔔也相當好吃,都讓鏞鏞甫甫讚不絕口呢!
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✅一起來看看我的文章小筆記吧:
https://weantiffany.pixnet.net/blog/post/69786764
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🔹【TIGER 虎牌】momo獨家 日本製6人份tacook微電腦電子鍋(JBV-S10RWO)
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秋分、溫補潤肺...
中午被娘壓去看了中醫,那個從小看到大的醫生阿姨說我太虛了要補補,我明明就看起來很健壯,難道這就是所謂的為強中乾嘛(誤)!
醫師娘叮嚀再三,要我吃營養一點!秋老虎雖燥熱,但此時不宜吃冰,要吃一些溫補食材潤肺,娘回家立刻塞給我一隻雞,沒看錯就是一整隻雞,下午兩點多到家沒時間對那隻雞分筋錯骨,燒了水川燙一下,用米酒泡開干貝,溫水泡椴木香菇,拿出了月初收到的新玩具 “TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋”,整隻雞放進去﹐加入泡開的干貝、乾香菇、黑胡椒鹽麴、鹽跟薑片,再放入適量的水按下預約之後就匆忙出門當Uber接送小孩課後行程.(剛剛泡干貝的米酒和泡香菇的水"過濾"後一起加進去鍋內可以增加風味)
進家門時整室的雞湯香,飢腸轆轆的哥哥一邊喊著:媽媽那是什麼好香喔!,一邊快速的放好東西洗手,開始一直找一直找,最後發現香味來自媽媽的新玩具,打開鍋蓋拼命呼喊阿娘要喝雞湯(孩子啊!有這麼餓嘛!!),這兩個正在長的小孩喝光了我的雞湯,只剩下我拍照的這一碗還有一隻雞腿(媽媽的雞胸策略很成功,今天還是有腿吃),正好晚餐就省了,一天的奔波我也乏的很,一隻雞解決一頓的策略很成功。
其實打開電子鍋時我蠻訝異的,一小時的時間可以燉出乳白色的雞湯,輕輕一剝雞肉就離骨,這狀況通常我得要搬出staub鑄鐵鍋來慢燉,這個厚釜大火力沸騰不容小覷,導熱速度很快,特殊鍋底可以立體翻滾均勻受熱,難怪可以燉出瓦斯爐的感覺,收服兩個小吃貨的胃!看來以後他可以當我的第三口爐,幫我燉湯燉牛肉,不然我的廚房超小,雙口爐炒菜就不夠用了,不知老爺能否看到這一篇幫我擴建廚房(誤)!
溫馨小提醒:不鏽鋼湯匙要注意不要刮到內鍋
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星期一去花蓮演講,原本是想開車去的,不過因為那幾天下大雨,很擔心蘇花的狀況,如果要開車去花蓮演講,必須早上5點出發,8點多到學校,站將近3個小時演講,12點結束後再開3個小時回家..如果順利,至少要10個小時。如果是幾年前年輕的時候,絕對毫不猶豫地開車去,現在只怕自己的體力不夠,。
5點半出門,6:20搭上普悠瑪號,8:15就到花蓮了!!這是從花師畢業後第一次坐火車去花蓮,火車上看的風景跟自己開車完全不一樣,沿途的風景真的好美。
12點演講結束後,為了搭速度最快的普悠瑪,只好等到一點半才搭車,回到基隆3點半,回到家4點了...雖然跟開車的時間差不多,但是在車上有休息,精神體力完全不一樣。
在車上就想好要煮的菜色,回到家先把雞胸肉和雞骨拿出來退冰,洗米泡水,開始吸地板、清貓砂、把客廳桌子擦一遍、收洗碗機的碗....媽媽回到家就是做個不停。
5:30開始煮飯,6:10開飯的時候,兒子嚇一跳:「你不是早上去花蓮嗎?怎麼現在在家裡煮好飯了?」除非跟工程師一起出門,不然不管去哪裡演講,遠到金門、澎湖還是屏東,我都是當天來回,不管在外面多努力,盡量每天都跟家人吃一頓飯。
以前總覺得雞胸肉很柴,好幾年都只買雞腿,後來發現雞胸肉只要不要煮太久,第一餐就吃完,其實比雞腿還軟嫩,是不是以後買雞胸肉就好?哈!!
5:30電子鍋啟動煮飯,雞骨、竹筍、8顆蒜頭放入湯鍋中在電鍋燉煮,瓦斯爐處理洋蔥燒雞丁、干貝絲瓜,氣炸鍋炸排骨。
洋蔥燒雞丁
材料:洋蔥一顆、雞胸肉一片、蔥花、九層塔
將退冰的雞胸肉切成小塊(有時很難切我會用廚房剪刀剪),加1匙鹽巴、一些白胡椒粉、1小匙米酒、太白粉拌勻備用,利用切洋蔥的時間醃一下。
熱油鍋(大概1大匙的油),將肉塊放入煎到稍微金黃盛起,把洋蔥倒入拌炒後,加1米杯水、醬油膏3大匙、米酒1大匙後蓋上蓋子燜煮,煮到洋蔥熟透,加入雞肉拌勻煮5分鐘,水分稍微收乾,嘗嘗味道,撒一些白胡椒、胡椒鹽,加入九層塔和蔥花,完成!!
趁燉煮洋蔥的時候切絲瓜,燉煮絲瓜的時候收拾流理臺,一刻不得閒呀!!
這道菜很下飯,通常在考慮每餐的菜色時,一定會有一道下飯的菜,像是咖哩、燉牛肉、肉燥..,再加一個乾的肉類,像是烤魚或烤雞腿、煎魚...第三道是青菜。
周末去市場的時候我有想到星期一可能沒有太多時間處理食材,買了一斤炸好的排骨,在煮洋蔥燒雞丁的時候,炸排骨放氣炸鍋裡200度烤10分鐘,兩道菜就同時完成了。
在外面為了夢想努力,回到家為了家人努力,盡力做好每一個角色。看到三菜一湯、三杯米的飯吃光光,真是讓人開心。
電子鍋 燉牛肉 在 Fred吃上癮 Youtube 的最佳貼文
我是一個簡單的男人,有肉我就會按讚。
但是大家都說我做菜的方法太複雜,我只能說你們不懂我。
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什麼?看完也想學?
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電子鍋 燉牛肉 在 宜手作 Youtube 的精選貼文
有些人因廚房設計關係或在外租屋無法使用明火,因此必須依賴各種家電來完成三餐,我也常收到類似的問題:「如果沒有瓦斯爐,其他的電器可以這樣煮嗎?」「這道菜可以改用XX鍋來料理嗎?作法步驟一樣嗎?」「我買了XX爐,但不知道如何使用?」….等。
這次和全國電子合作,精選了目前市面上熱門家電產品來示範幾樣簡單料理,希望讓大家了解如何運用不同的電器來做日常料理,讓忙碌的上班族或是瑣事較多的媽媽們可以快速上手又省時省力喔。
這次示範的家電與食譜:
1. 象印STAN IH炊飯電子鍋 (蓮藕炊飯)
2. VERMICULAR IH鑄鐵電子鍋 (鴻喜菇燉雞)
3. Panasonic蒸氣烘燒烤微波爐 (番茄烘蛋&蒸煮高麗菜)
4. 飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋 (清燉牛肉湯)
5. SODASTREAM-POWER SOURCE氣泡水機 (綜合水果氣泡飲)
♦️蓮藕炊飯
👉材料
白米 2杯
水 2杯
蓮藕
紅蘿蔔 15公克
薑絲 10公克
香菜 適量
👉作法
1. 蓮藕洗淨後削皮切薄片,紅蘿蔔切絲,薑切細絲。
2. 米洗淨,放入內鍋,加入水。
3. 在米上放入作法1的蓮藕、紅蘿蔔和薑絲,設定炊飯,按下開始煮飯。
4. 煮好後開蓋,盛入碗中,撒上香菜就完成了。
♦️ 鴻喜菇燉雞
👉材料
去骨雞腿 2隻
大蒜 5瓣
洋蔥 1顆
鴻喜菇 1包
鹽 1小匙
白胡椒粉 1小匙
二砂糖 1/2大匙
醬油 1大匙
番茄醬 1大匙
烏醋 1/2大匙
蔥末 1大匙
👉作法
1. 去骨雞腿排撒鹽和白胡椒粉。紅蘿蔔滾刀切,洋蔥切絲,鴻喜菇撥成小株。
2. VERMICULAR IH鑄鐵電子鍋加熱,將雞腿排雞皮朝下放入,待雞油逼出後,翻面,將兩面煎到金黃。
3. 放入蒜瓣、鴻喜菇和洋蔥拌炒,加入二砂糖稍微拌炒,加入番茄醬、烏醋和醬油將糖融化,再放入切好的雞肉,蓋上鍋蓋,設定燉煮。
4. 開蓋後取適量放入盤內,撒上切好的蔥末即完成。
5. 剩餘的雞肉待放涼後放入真空袋,用真空機封口,即可冷凍保存。
♦️ 番茄烘蛋
👉材料
牛番茄 1顆
九層塔 10公克
蛋 4顆
牛奶 40ml
鹽 2小匙
👉作法
1. 番茄洗淨後切片,九層塔洗淨瀝乾。
2. 蛋在容器內打散,加入牛奶和鹽拌勻。
3. 烤盤抹油,鋪上番茄和九層塔,淋上蛋液。
4. 放入Panasonic蒸氣烘燒烤微波爐,按好設定操作即完成。
♦️ 蒸煮高麗菜
👉材料
芥藍菜或高麗菜 200公克
蒜片 3片
橄欖油 1大匙
鹽 1小匙
👉作法
1. 菜洗淨,切適量大小。
2. 烤盤內放入蒜片和切好的菜,淋橄欖油、撒鹽,蓋上烤盤,放入Panasonic蒸氣烘燒烤微波爐,按好設定操作即完成。
♦️ 清燉牛肉湯
👉材料
牛腩 600公克
西洋芹 100公克
洋蔥 1顆
薑片 3片
鹽 3公克
黑胡椒粉 2公克
水 適量
👉作法
1. 牛腩切塊,洋蔥切絲,西洋芹切段。
2. 將飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋開啟加熱模式,放入牛腩煎到表面變色。
3. 依序放入洋蔥、西洋芹和薑片,加入鹽和黑胡椒粉調味,加水至少蓋過食材。
4. 選擇【牛肉及羊肉】行程,等時間到就完成料理囉。
♦️ 綜合水果氣泡飲
👉材料
水 800ml
蘋果 1/2顆
火龍果 1/2顆
檸檬片 2片
👉作法
1. 將蘋果洗淨後切丁,火龍果去皮後切丁,放入杯中。
2. 利用SODASTREAM-POWER SOURCE氣泡水機將水製作成起泡水,倒入作法1的杯中,最後放入一片檸檬即完成
全國電子
#就差這一鍋 #快速做出好料理 #全國電子 #揪感心
電子鍋 燉牛肉 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
今天介紹的番茄紅酒燉牛腱,很適合配白飯或是加上義大利麵一起吃。
這道洋風的料理其實運用壓力鍋就能輕鬆完成,省時又便利。
只要將牛腱事先處理好,剩下就交給壓力鍋,誰都能做出好吃的紅酒燉牛肉。
煮完甚至連湯都能一起喝光光,加入大量蕃茄做成的料理,營養滿點,推薦你試試。
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/niujian-tomato/
☆份量☆
2-3人份
★你需要準備的食材★
牛腱---600g
牛番茄---4顆
蒜頭切片---2瓣
洋蔥---1顆
芹菜---2支
橄欖油---2大匙
●調味料
紅酒---100cc
水---200cc
雞湯塊---1顆
烏醋---1大匙
九層塔or羅勒---適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#壓力鍋 #紅酒燉牛肉 #電子鍋
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