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全新一集開！鍋！啦😋
電鍋煮泡麵！！
剛伍跨軌（有看過嗎？）😏😏😏
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
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只要外鍋放水內鍋熱水加到跟麵體平行按下去10分鐘打開不用顧火不會煮到溢出來. ... <看更多>
只要外鍋放水內鍋熱水加到跟麵體平行按下去10分鐘打開不用顧火不會煮到溢出來冷凍火鍋料貢丸也可以直接丟下去加蛋也不會黏鍋看日本還有出專門煮泡麵的 ... ... <看更多>
電鍋煮泡麵 在 [問題] 電鍋煮泡麵的問題- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我最近開始煮東西
但有幾個很不懂的問題
1.我煮泡麵的話是要等內鍋的水都滾開了才放麵嗎
我的順序是水溫還沒滾但可以生蛋煮成蛋花的溫度我就丟蛋下去
蛋煮好了 我又接著丟麵 往往還沒等到水滾 我的麵就已經熟了
所以我也等不及水滾怕麵爛就拿起來吃了 不過我內鍋是用飲水機的熱開水
請問到底要怎麼丟食材才能恰到好處 麵熟水也滾開
是要等水滾的時候才開始丟生食嗎
我的內鍋不是鐵的 好像是鋁那類的 感覺導熱挺慢的
而且我的電鍋只是那種三人份的小鍋 為什麼感覺內鍋很難滾 外鍋大概15分就燒開了
2.內鍋已經滾了20幾分還沒動靜(冷開水) 是不是我的內鍋不好用
3.請問大家一般內鍋會滾的話 要煮多久？
ps：不好意思我問題好多又很淺 初學者請大家幫忙
另外一個小問題是哪邊買雞腿便宜 我上次去全聯買兩隻包裝的要49元
感覺很貴 有沒有那種6隻100元的 我記得我有看過
以上是我的種種困惑 希望知道的版友可以告訴我
我會非常感激的 真的謝謝大家的幫忙。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.134.88.68
也就是說我的內鍋要滾要等35分鐘 是不是太久了點 這樣正常嗎
內外鍋都放冷水的情況下要煮這麼久是嗎？ 謝謝回答。
※ 編輯: qlinda 來自: 220.134.88.68 (06/13 22:48)
但是電鍋的熱氣會對流呀 而且整個內鍋都是導熱的範圍 不像用火那樣只有下面是熱源
※ 編輯: qlinda 來自: 220.134.88.68 (06/13 23:12)
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