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除了團購的價格超優惠,廠商還大方贈送大家『長方形白色瓷盤2個(市價$1,160)+雙耳燉盅座組(市價$1,150)+健康飲食新提案食譜(市價$880)』這三樣都是凡購買會贈送給大家的贈品!!
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因為懷孕,我已經好幾個月真的不太能入廚房開火煮食聞油煙味,所以這陣子趁精神跟身體狀況好一點又想在家裡吃飯的時候,我都是做一些簡單、快速、方便、又健康的蒸料理🙂。
這台榮獲2020年美國工業設計獎的『北鼎多功能蒸燉鍋』,告別油煙也告別繁瑣的烹飪過程,即使不開火爐也能輕輕鬆鬆把好吃的料理端上桌,省時、方便、全自動,真的是很適合忙碌現代人的健康飲食新提案!
因為它不但能蒸(蒸菜/魚/海鮮/粗糧/麵點/蛋糕/布丁)、燉(燕窩/甜湯/鮮湯/粥/飯)、做優格,我還看上它能製作嬰兒副食品並且當奶瓶消毒機的功能(媽媽已經預先想好往後),總之1台狂抵6台,讓多種料理都能透過一台機器一次搞定✨而且蒸架是食品級材質通過FDA認證,所以食物放在蒸架上相當安心!
就不要說它淺衫綠的花瓣粉嫩顏色有多麼可愛了💚!
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我看上這台『北鼎多功能蒸燉鍋』,當然不只因為顏色跟它只有A4大小超省空間卻擁有雙層超大容量的外型,相較於傳統的電鍋,它在功能跟設計上也是大獲全勝!!
這台蒸燉鍋可是有5公升容量,若再加一個雙層蒸架可達到10公升的大容量!
也因為是A4長方形設計,所以不像傳統電鍋在蒸魚時,往往放不下一整條魚需要去頭去尾或者把魚折斷,而是能直接蒸好一條魚漂亮上菜✨!
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而使用一般傳統電鍋,我最苦惱的事情之一就是我看不到鍋子裡現在到底食物蒸煮進行到哪?熟透了沒?能不能該蓋起鍋了?
但這台『北鼎蒸燉鍋』的頂蓋大面積透明玻璃設計,可以隨時查看菜餚狀況,天窗弧度設計也讓水蒸氣不會直直落,減少蒸氣滴在食物上造成食物積水的窘境。
另外就是它可定時 (蒸可最長2小時,燉可以6小時),還可預約(15分鐘-8小時都可以),甚至可以手動保溫,這些都是傳統電鍋無法達成的。
再來就是加水問題,傳統電鍋就是需要一直開蓋加水,蒸氣都跑光光,但這台蒸燉鍋一次就能加2公升的水量,最少都可以蒸8道菜(以15分鐘菜餚為例),不用一直反覆加水,而且它的注水方式是從兩側注水口加水,完全不用開蓋,還有方便單手加水的卡位設計蒸氣擋板,開蓋加水也不會被蒸氣燙到!
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不同於傳統電鍋,這台『北鼎蒸燉鍋』還有淨水髒水分離設計,可以分隔髒水不會髒水回蒸,所以就算連續蒸燉都不串味!
最後是拿取也很方便💯不再像傳統電鍋很難把盤子拿起來,一下要用夾碗器一下要戴手套去拿還怕被電鍋燙個半死...
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以上這幾個特點是我自己覺得喜歡也推薦這台蒸燉鍋的原因🙂整體來說這台蒸燉鍋的設計屬於1-4人的小家庭使用,設計上創新時尚,再搭配雙層蒸架使用,可一次蒸燉兩種不同料理,省時方便!像我端午節就是上層蒸蛤蠣絲瓜、下層蒸粽子,昨天早餐就是上層蒸小饅頭、下層蒸排骨👏🏻👏🏻✨媽媽最近也開始用這台機器燉水梨燕窩補身子了❤️。懶得做飯的時候就是快速蒸個冷凍小籠湯包都好方便啊!!
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分享給大家最近做的幾道簡單 #米粒私廚 菜餚,有清蒸檸檬魚、蛤蠣絲瓜、粉蒸豆豉排骨、檸檬雞腿排、雪梨燕窩等等,還能這樣透過樸實的料理守著彼此、守著家人、好好吃飯,就是最大的幸福了。孕媽媽特地去了傳統市場買回了兩款不同的香港粽子,蒸一蒸端上桌給愛吃粽子的許先生一點小驚喜,在異地的我們也要好好吃飯相伴相守,祝大家端午節快樂🐲!!
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*團購日期:只從今天2021.06.14(一)到2021.07.10(六)截止
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅屋底下的廚房woody,也在其Youtube影片中提到,想看甚麼料理也歡迎在底下留言喔 喜歡請訂閱喔: https://www.youtube.com/channel/UCf0Td3RSPTQw3m8pqNoSrGw?view_as=subscriber instagram: https://www.instagram.com/woodywoody3...
電鍋蒸水梨 在 薇媽家家酒-柴爐廚房 Facebook 的最佳貼文
來捏捏大人小孩都愛吃的,
【手工水梨栗子肉堡】❤️❤️
這道菜,
包準你的小孩會愛,一人一顆剛剛好👍
還能把挑食的食物包進去肉堡裡~
重點做法有夠簡單啦~搭上阿拉丁烤箱一下就烤完成!
首先,
先準備好栗子(沒有改地瓜或南瓜馬鈴薯也可以)
放在電鍋蒸熟然後用攪拌機打碎or搗成泥,
再來,
準備洋蔥、水梨、蒜頭、蔥、醬油、胡椒、韓國甜糖漿。
接著通通丟到果汁機打碎並加上絞肉一起打均勻。
然後,
抓一定的大小與量,把準備好的栗子泥包起來。
接著,
放入阿拉丁烤盤加少許的水,
先140度烤15分鐘,在刷上料理糖跟芝麻油,
再換170度烤10分鐘左右。
(希望恰恰感可以再多烤一下)
最後,
配一些漂亮的生菜水果擺盤!
搞定!吃下去!
這道菜三餐都滿適合吃的,
早餐可以配吐司,午餐晚餐加上個義大利麵或是白飯也不錯👍
如果要再加些高麗菜、起司丁也都沒問題唷❤️
#我愛阿拉丁
#有這台天天變出各種菜色
電鍋蒸水梨 在 Facebook 的最佳解答
#烏魚子皇帝豆
最近大家不是在買烏魚子就是在買烏魚子的路上吧
烏魚子你們都怎麼吃?
小時候吃辦桌烏魚子都是跟白蘿蔔一起出場的,長大後發現還可以配水梨、蘋果、棗子....甚至炒飯炒義大麵也適合
今天這個吃法是我在佛羅倫斯的餐廳吃到的,覺得很喜歡,跟大家分享
在佛羅倫斯這道前菜是用白腰豆,不知道台灣哪裡有賣,就改成當令好取得的皇帝豆,也很美味
把皇帝豆用電鍋蒸熟後,刨上烤過的烏魚子,再淋點橄欖油就完成了,是不是超簡單,深夜下酒菜很快就能上桌~
#電鍋料理
#立馬把這篇存起來很快就用上
#烏魚子的N種吃法
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烏魚子買好了,那個畫龍點睛的油也不能少,需要一併準備好啊
下單連結就放留言囉,更詳細的油醋商品介紹再麻煩參考前兩天的貼文,週末愉快❤️
電鍋蒸水梨 在 屋底下的廚房woody Youtube 的最讚貼文
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材料:
白木耳 40克
梨子 1顆
冰糖 50克
紅棗 10顆
水 1000毫升
桂花蜜 10克
做法:
1.木耳泡水30分鐘
2.去根 撕成小朵 梨子切丁
3.木耳加水 煮滾
4.放入電鍋蒸30分鐘
5.加入梨子再蒸30分鐘
6.加入冰糖與桂花蜜攪拌均勻
7.放入紅棗 再蒸10分鐘
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電鍋蒸水梨 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文
超簡單的寶寶電鍋米餅,只要將蔬果與豆腐與白飯打成泥狀後直接放入電鍋煎即可成型,讓小朋友吃到最新鮮又成分單純的副食品小點心!
材料
白飯.........150g (分3份)
嫩豆腐.........120g (分3份)
植物油.........9g (分3份)
【花椰米餅】:
蒸熟綠花椰菜.........40g
【胡蘿蔔米餅】:
蘋果/水梨.........40g,切塊
蒸熟胡蘿蔔.........8g
【玉米米餅】:
玉米粒.........40g
★完整食譜請至:http://bit.ly/2B6kPpm
【相關影片】
南瓜烤布蕾 https://youtu.be/sQFFSD4T6M0
香蕉蘋果寶寶餃 https://youtu.be/_6P4JyGeSOE
入口即化優格餅 https://youtu.be/BRcHW-B9Ybk
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電鍋蒸水梨 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
水梨的主要營養成分為醣類、膳食纖維、鉀、維生素C、維生素B群、果糖、果膠等。維生素B1、B2,可促進代謝,而維生素C和熊果素,都是知名的美白成分,維生素C可促進膠原蛋白生成,熊果素則是許多保養品使用的美白淡斑成分,能夠抑制黑色素生成,天門冬胺酸合成蛋白質可促進肌膚新陳代謝,而水梨大量的水分讓角質保持水分,保濕效果也可給予肌膚潤澤,美白與保濕都是美肌不可或缺的要素,可說水梨相當適合用來養顏美容。此外,水梨當中還含有消化酵素,能夠分解肉類的蛋白質,也可以幫助傷口癒合。
此外,水梨中含有的礦物質鉀和天門冬胺酸,能夠排出體內過多的鹽分,消除水腫,而水梨中的山梨糖醇還是水果當中含量最高的,山梨糖醇具有軟化糞便的效果,吸收了充足水分之後,也有助於腸胃蠕動,促進排便並改善便秘;大量的水分和維生素則可以清除宿便、防脫水,而來自膳食纖維中的石細胞木質素這種成分,能夠給予腸胃適當刺激,促進通便,預防大腸癌。 另外, 鉀有助於人體細胞與組織的正常運作,調節血壓;果膠則可以降低膽固醇。
據《果療》一書中記載:梨子味甘而微酸,性涼。有生津止渴,清熱降火的功用。可止咳化痰潤肺,亦能保肝、助消化、促進食慾。中醫也將水梨視為珍貴的食材,水梨汁具有鎮定咳嗽,緩和喉嚨痛的效果,還能夠祛痰,緩和喉嚨不適。可用水梨製成天然的咳嗽糖漿,將梨子汁小火煮過,放到微溫加入蜂蜜,一天飲用數回即可。
屬於久咳不癒或乾咳的患者,也可選擇食用冰糖燉梨,有助於滋陰潤肺,是秋冬很好的保健食材;因含有多種的維生素等營養,加上耐熱度高,相當適合加熱來吃。
【冰糖燉水梨】製作方式
1.將完整的一顆水梨去皮,將皮留下
2.將水梨頂部切開,以湯匙挖去核
3.放入冰糖,蓋上頂部
4.將梨皮墊於碗底,放進梨子
(中藥典籍:梨皮潤肺降火)
5.放入電鍋蒸煮約20~30分鐘,即可食用
梨子一天最好1顆為限,吃過梨子之後最好不要大量飲用開水,很容易造成拉肚子。
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