好久沒做雞蛋豆腐囉,好亮小時候離乳食常常做呢!
沒有蒸蛋那麼軟嫩(難整理)略帶結實的口感,控制好小手指的力氣,也能徒手享用😋
最近收到一箱豆漿,材料只需要雞蛋跟豆漿,作法跟蒸蛋差不多,成功率相當高~又不怕市售雞蛋豆腐添加物問題,自己做食材百分百✨
孩子們來跟好亮一起動手做吧💪
🔸食譜:
雞蛋跟無糖豆漿比例一比一
🔸作法:
我會先打蛋,像這次用了三顆,打好三顆後看是多少ML~加上一樣ML的水量攪拌均勻過篩。
放到電鍋/水波爐裡比照蒸蛋模式蒸熟放涼即可。
想要好脫模先加上烘焙紙鋪滿容器就能輕鬆取出!
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#好亮育兒日誌
#離乳食
#蛋料理
電鍋蒸饅頭要多少水 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的精選貼文
❤️#貓少女x美食
平常早餐不知道要吃什麼?
有時候在家懶懶的不想出門
今天Kitty要來介紹「北港派師料理」的超美味宅配冷凍美食💗
真的超好吃!過年必買啊!😍
而且團購買回家送給親朋好友一起享用超級適合~
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這是Kitty第一次吃到這麼好吃、沒有冷凍味道的美食
趕快來跟大家介紹一下~
「北港派師料理」超美味的手工天然點心🎉
所有商品都是「純手工製作」,
每一個都是手工捏製的產品~
完全沒有添加防腐劑沒有添加人工香精
不是機器、也不是批發別人的喔!
所以想吃要提前預定,不然會吃不到啊~
吃起來的口感特別的不一樣
每一個包子、饅頭特別的Q軟好吃😋
還有超厲害的燒賣、湯包、芋泥捲👍🏻
讓你吃的開心又安心~美味的口感在心中揮之不去😍
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先來介紹「北港派師料理」好吃的包子、饅頭!
📍黃金流沙包:
裡面一包有6顆,
一撥開就爆出金黃色的餡料
有如黃金瀑布一樣美麗✨
主要原料是鹹蛋黃、Costco 鮮奶、糖、鮮奶油、奶油,
吃起來鹹甜交織的口感,十分香濃可口
不愛鹹蛋黃的我都非常喜歡😍
吃到不會太鹹也不會太甜膩的包子很加分!
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📍可可鮮奶流沙包:
打開一包有6顆,這個包子上面有咖啡色的點點做記號
使用可可粉加入鮮奶、糖⋯自行調製內餡,
不放任何巧克力香精、糖漿或色素!
蒸熟之後把包子輕輕撕開,
餡料很豐富,裡面的巧克力餡流出來
真的很純、很香
巧克力的味道吃起來不會很甜膩,
包子Q彈的口感很入味,小朋友也超級喜歡
整體吃起來超級加分!💕
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📍芋頭鮮奶流沙包:
裡面也是一包6顆~上面有紫色的記號
很容易分辨,有做記號真的很貼心
才不會找了半天不知道要吃哪個包子🤣
餡料十分用心、仔細,使用真的芋頭,
自己削皮自己蒸煮再與costco牛奶製作成內餡~
裡面不含任何人工香料,
所以芋頭香氣撲鼻
真的很濃、沒有香精味,超級棒!
整體吃起來超級香濃,芋泥配上鮮奶
芋頭控真的必吃!超級滿足的好味道😍
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📍花生鮮奶流沙包:
這個口味也是一包6顆~
很特別的口味,上面是黃色的記號!
使用水煮花生跟costco鮮奶打成泥,
撥開花生的香氣十足,還可以吃到完整花生粒,
配上鮮奶的奶香,品嚐起來很夠味
身為花生控的媽咪都讚嘆不已的包子👍🏻
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📍鮮奶小饅頭:
一包10顆,外表是長方形的形狀~
使用costco鮮奶製作,不添加人工香精,
裡面也不添加軟化劑,有本身麵糰手工揉捏的Q度!
小小一個不用擔心小朋友常常吃不完,
是一個小朋友當點心適合的份量喔👍🏻
我覺得很純香、很好吃,鮮奶的味道越嚼越香
建議大家吃多少熱多少,
才能真正吃到鮮奶小饅頭真正的美味唷😋
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📍港式燒賣:
一盒12顆,每個燒賣都是一口可以吃掉的份量
給小朋友吃也很適合!
當作下午茶、小點心真的超級棒呢😍
完全沒有冷凍很久的味道
用料真的很新鮮、很實在!
燒賣裡面的豬肉與鮮蝦比例幾乎一比一,
嚼勁十足、鮮甜好吃,加上餡料實在滿分💯
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📍上海湯包:
一盒12顆,份量不會太多
很適合當作宵夜吃~也不會太有罪惡感呢👍🏻
湯汁是自己熬煮、餡料自己拌,
皮自己親手桿的,一顆一顆手工包,
每顆看起來十分精緻而美麗
像一個小藝術品一樣,超級可愛💕
只需要用電鍋或是瓦斯爐加熱就可以享用
一咬爆出濃郁肉汁,外面的皮Q彈有嚼勁,
湯汁隨著餡料在口中蔓延,超級juicy、超級喜歡😘
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📍香酥芋泥捲:
跟大家說這個實在太讓我驚艷了!!!
這個一包10條,Kitty買回家後稍微炸一下
就可以吃到有如大飯店口感的美味芋泥捲😍
使用大甲芋頭,磨成泥,調味,再捲起來,
沒有放其他東西,
芋頭濃郁、細緻、香醇不膩口!
外酥內軟、綿密與酥脆的口感融合在一起
真的讓人愛不釋手❤️
跟之前Kitty去大飯店吃的口感一樣,
平價又超級好吃!在家就可以品嚐到的滋味💗
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今天Kitty的「北港派師料理」宅配美食介紹到這裡!
不但平價、好吃又超級新鮮~
真的超級推薦大家購買
因為CP值真的很高,又沒有添加任何化學成分
冷凍美食選「北港派師料理」完全不會錯!
Kitty真心推薦🥰
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📍北港派師料理
✨電話:05-783-7077
✨線上訂購單:https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeK22QQH5ccCb89-iufVdemCvpc-648L93Oe8IaKYN-58MIWA/viewform
✨營業時間:週一~週日上午11:00-14:00;17:00-22:00
✨FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/BadassChefsRestaurant/
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我的肉嘟嘟健康寶寶的秘密寶物•ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू)⸝⸝⸝♡
好多人詢問有關寶寶副食品的問題,我目前都是婆婆或是我和先生自己親自做唷!因為我覺得能夠親自幫寶寶準備食物是一件很幸福的事,尤其看到寶寶肉嘟嘟的模樣,真的會很有成就感呢!
我用的機器是,來自法國銷售第一的Babymoov食物調理機,是最新一代的Nutribaby(+)唷!
它真的超級、超級、超級簡單使用,是會讓你覺得,準備副食品竟是那麼輕鬆的一件事,而且它有五合一的超強功能,能夠打泥、蒸煮、溫奶、解凍、消毒,非常方便,也不會讓你為了準備寶寶副食品而手忙腳亂弄得廚房到處都是,真的可以乾乾淨淨的,很簡單、優雅的準備。
寶寶吃的通常都是食物的原型,通常也都是蒸煮也不加任何調味,但是一般用電鍋蒸煮真的太麻煩了,而且不知道需要多少時間,蒸煮時也不知道狀況,有時也會失敗,但是用這台機器,蒸煮只要15分鐘(每種食材都有建議時間,但都很快)而且透明鍋具的設計,蒸煮情況一目了然,蒸煮完還保留了食材的新鮮湯汁,可以留下最多的精華和營養,蒸煮完成只要加點湯汁將食材混合打泥,有三段變速打泥(顆粒感、細碎狀、綿密狀)從泥狀、半泥狀、寶寶練習咀嚼咬咬的半泥半固態,都可以按需調整,完全符合不同階段寶寶的需求,加上準備食材的時間(洗菜、切菜等等),大約半小時就可完成多種口味的寶寶餐唷!
真的不誇張,簡單到連爸爸都可以輕鬆上手,甚至爸爸也愛上了幫寶寶準備料理,因為真的太簡單了,而且看著寶寶吃得很快樂的樣子,真的會覺得很幸福♡
我有拍了機器的使用過程,你們可以看看,真的超級無敵簡單,太方便了!
對了,照片有拍三段式的打泥狀態,蒸煮打泥也可以同時進行唷!
🔹3 :最綿密的狀態
適合 4 個月以上剛接觸副食品的寶寶
🔹2 :顆粒感稍多
適合 9-12 個月的寶寶
🔹1 :顆粒感及纖維最多
適合準備銜接固體副食品的寶寶
這台機器可以加熱所有玻璃罐裝食品,也可以蒸蛋,所以寶寶粥的飯,我是直接把電鍋裡我們吃的飯,放在玻璃杯裡加點開水,直接蒸軟,再和蒸熟的食材打在一起,不用再另外再煮過粥更省時,它的超大容量蒸籠(1500ml)及攪拌杯(700ml) 可以讓你一次完成多種口味、快速料理寶寶副食品,也可以做全家人的健康料理,而且它的超大口徑方便清潔,超美的時尚美型外觀,讓廚房、居家的品味更加分(這也很重要)右邊的攪拌杯也可以收納唷!
而且我覺得它不是專屬寶寶的機器唷,想瘦身、養生、想吃的健康的女孩都應該擁有,太方便了,無論蒸什麼,都能輕鬆快速完成,我還會蒸新鮮的魚肉給六小福吃唷!所以他們也跟寶寶一樣,頭好壯壯、漂漂亮亮的♥️
現在有特別優惠的團購活動唷!
只給我的粉絲們呢!
♥️這台調理機一台的原價為$7,990,優惠價格5480,算起來省了二千五百多元,好值得耶!
(每台調理機皆會附贈一本原廠食譜,超實用也簡單易懂,機器還有保固一年,保固卡會隨商品一起寄出唷!)
♥️最後,附上優惠的團購表單給你們:
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真的好喜歡這台機器,這台的評價真的很好,也真的超好用,對烹飪有障礙或者擔心自己做不好的媽媽也可以安心、輕鬆上手,做寶寶的食物真的是一件好幸福的事,你們一定要試試~我也是完全愛上,也驚嘆它的功能和機身的美貌,放在廚房真的太美了哈哈⸝⸝⸝⸝◟̆◞̆♡
而且全家都可以使用,也可以使用好久,是好實用的東西,其實像有時蒸饅頭蒸蛋什麼的也都很方便,不只做寶寶的食物,用到的機會真的很多,加上寶寶的副食品其實在外面買起來,都不算便宜,如果在方便又簡易又能快速的製作健康美味的料理,既省時省力又省錢,真的超級值得,非常推薦這台唷!
Babymoov Taiwan
#Nutribaby #五合一調理機