午安!開心!😍😍
~海南雞薑黃飯(電鍋版)~🐓🐓
以電鍋一次一鍋完成一飯三菜,
省時節能又快速,不需要開火,也不用汗流浹背,👍👍
只要備料與等待電鍋就可;
蒸熟的南瓜與紅蘿蔔當小菜或前菜(1菜),
雞腿排與白煮蛋淋上醬汁(1主菜1配菜),
薑黃飯吸滿肉菜精華湯汁,香Q清甜(1飯:主食);
這樣是不是很輕鬆就完成一飯三菜,
有飯、菜、肉、有蛋的海南雞薑黃飯。
#海南雞薑黃飯
#海南雞飯
#白斬雞
#雞肉料理
#電鍋料理
#南瓜
#雞腿排
食譜如下:
https://icook.tw/recipes/390463
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買九陽電蒸飯盒(熊大) 按這裡→ https://lihi1.cc/Zebj6 一飯三菜一次蒸 (白飯、瓜仔肉、蒸蝦、蒸蔬菜) 材料: A 白米 2杯/rice 2cups 水 2杯/water 2cups B 絞肉 250公克/ minced pork 250g 花瓜 60公克/pickled...
「電 鍋 一飯 三菜」的推薦目錄:
- 關於電 鍋 一飯 三菜 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於電 鍋 一飯 三菜 在 Facebook 的精選貼文
- 關於電 鍋 一飯 三菜 在 Zaria Chiou Facebook 的最讚貼文
- 關於電 鍋 一飯 三菜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
- 關於電 鍋 一飯 三菜 在 SuperMami超級媽咪 Youtube 的最佳貼文
- 關於電 鍋 一飯 三菜 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最佳解答
- 關於電 鍋 一飯 三菜 在 [問題] 一人住的電鍋容量選擇- 精華區WomenTalk 的評價
- 關於電 鍋 一飯 三菜 在 Albee三寶媽咪來上菜 250三道菜一鍋到底之電鍋料理|網友 ... 的評價
- 關於電 鍋 一飯 三菜 在 在家過端午一鍋三菜一次完成!聰明小道具教你用 - YouTube 的評價
- 關於電 鍋 一飯 三菜 在 蒸的很簡單!電鍋懶人料理一鍋3菜減醣便當輕鬆做 ... - YouTube 的評價
- 關於電 鍋 一飯 三菜 在 家裡人少,這樣做菜又快又好! 一鍋三菜超快- 楊桃美食網 的評價
- 關於電 鍋 一飯 三菜 在 【懶人料理】電鍋一次搞定一桌菜 - 媽媽經 的評價
- 關於電 鍋 一飯 三菜 在 2022電鍋推薦ptt》9大多功能電鍋推薦!大同電鍋/10人份電鍋 ... 的評價
- 關於電 鍋 一飯 三菜 在 電鍋料理 | Dcard 的評價
電 鍋 一飯 三菜 在 Facebook 的精選貼文
「好想買,但是怕不實用!」
這是我這次開團最多網友問的問題🤣
老實說,我覺得每個鍋子都有優缺點,所以我家電器跟鍋子真的是一大堆,即使很實用,我們也不一定天天用,因為不同的餐點就是有不同的料理方式啊☺️
與其問實不實用,應該回歸到適不適合,#Giaretti雙廚多功能電子鍋 適合小家庭或是一人份量,可以不用再多開別的爐具就有三菜一湯或三菜一飯,我認為很適合忙碌的使用者🤗
用預約方式,時間到就可以開飯,而人口多的大家庭則是可以拿來當加菜用,輕鬆為桌面再添四盤菜,也免除一堆鍋碗瓢盆要洗,又可以同時吃到一桌熱菜,不用等來等去前面煮的菜都涼了💦
不想開火煮飯、不想油煙到處都是、不想洗一堆鍋碗瓢盆、小份量多變化多菜色需求、煮飯、煲湯、煮粥、燉煮、燜蒸跟加熱,有這些需求的,我覺得都很適合喔~
✅更多心得可以看這篇:https://reurl.cc/Ak0Eap
⏰提醒大家明晚要結團囉!
►跟團去:https://bit.ly/3vx4n8z (6/28結團)
#一次搞定四道菜 #刷卡三期0利率
電 鍋 一飯 三菜 在 Zaria Chiou Facebook 的最讚貼文
卡馬龍居家補貨海鮮團 即日起至5/17 止
哪裡買? https://gbf.tw/sll83
已經N團的卡馬龍海鮮團又來囉!恭喜各位主婦們,又可以好好補貨啦~ 自從開始煮後,菜色的照片多到我挑不完...拖到現在才開團!就是在挑照片啦~
先介紹這次三位新同學:
#北大西洋極凍野生厚切鱈魚 (大比目魚)
#日本特級青魽魚下巴
這兩個都好嫩好好吃,跟我們長青熱銷的特級午仔魚一樣,都是退冰抹鹽巴烤箱烤一烤就好(我都設定在185度20分鐘),也可以淋一點米酒或白酒,完全無腥味,軟嫩爽口!
#日本特級醬油漬鮭魚卵(生食級)
只要退冰,就可以直接生食。外面一盤鮭魚卵軍艦或鮭魚親子丼都要價不低的鮭魚卵,跟我們團買一盒才幾百,可以做好幾盤鮭魚卵軍艦、淋好幾碗的海鮮丼飯喔! 而且超下飯~ 家裡人比較少建議切一半退冰,不然這一盒真的可以做好幾餐耶。
還有一些老同學
#加拿大波士頓龍蝦
人生首次龍蝦烹調就成功!!! 為了這隻龍蝦,我煩惱好久,因為就這一隻,到底要烤、要清蒸、要水煮呢????希望能保留海鮮本身的鮮甜,洗完龍蝦馬上決定蒸他吧! 就把大同電鍋的鍋子拿來鋪一些玉米、馬鈴薯在鍋底 整隻龍蝦放上去,裝了一杯水,內鍋放了1/3,外鍋放了2/3,完全沒查食譜就這樣切下開關。 跳起來時,還在剃白晶蝦的蝦腸有悶一下,想到趕快打開,擺盤拍照,結果超好吃耶!!! 不需要調味喔! 缺點就是,一隻一家人分根本不夠啊~
#北海道帆立貝
我試了兩個料理法,一個乾煎(灑一點鹽)、一個跟蝦同鍋一起蒸有嗆一點米酒~都好吃! 很簡單,但看起來很高級不好料理的一個食材。
#海鱸魚菲力
一片才120的無刺鱸魚片超適合給孩子吃,清蒸或煮湯都很方便快速!
#野生頂級白鯧
刺少肉厚、滋味鮮美,清蒸、紅燒、乾煎都好吃
清蒸的話:樹子、米酒、薑、蔥,鋪一鋪...送去蒸一蒸就完成了?😅超容易啊!
#特大白晶蝦 規格20/30 500g盒裝 (約10-15隻蝦)
手掌大的白晶蝦我們都買這種,肉質鮮甜不會粉粉的,Zoie從一天我給兩隻,到目前一天最多最多可以給5隻,不限制他絕對整盒都要!!!滾水川燙即可,如果買菜有送蔥(我們都不吃蔥)我會拿來切段一起下去煮,再倒一點米酒一起滾,感覺更香(心理作用),熟了之後取出冰鎮。 蝦子還有很多料理可以做:啤酒蝦、海鮮麵、蝦頭會拔來炒海鮮義大利麵的高湯底....你們烹飪應該都比我優秀不要為難我了,我就是川燙或丟到火鍋(也是川燙)而已!!!
#白晶蝦蝦仁 規格30/40 250g (約18~20顆)
這絕對是我們怕麻煩太太們的必備良品,小孩下課飢餓感100%沒辦法等,這個蝦仁幫你撥好殼也挑好腸了喔!煮個麵丟下去、炒個蝦仁炒蛋、剩飯來炒蝦仁炒飯、鳳梨蝦球(但會道的優秀主婦應該都是用上面的鮮蝦吧?不會用蝦仁,都那麼不怕麻煩了)、蝦仁炒青蔬(這道就一菜一飯就好哈哈哈)~ 但老實說口感還是帶殼的比較能保持蝦子的鮮甜美味!
#菲律賓野生軟絲 200g/隻 2入組
軟絲、章魚、小捲、魷魚(這些種類有重複嗎?我只會分章魚)我們家Zoie都超愛!!! 基本上這次挑的商品都是他的愛~ 軟絲意外的非常適合我們這種菜鳥煮婦,成功率超高,每次都懷抱著忐忑的心料理,擔心會端出一盤橡皮筋,外面的海鮮粥都煮得跟橡皮筋一樣他也是很愛,是個很不怕嘴酸的孩子。但三次了都非常成功!好Q好嫩好好吃~
多簡單料理呢? 基本上先把頭給拔出來把內臟跟一些看起來不能吃料理上也沒看過的東西都清掉,噗哈哈~網路上有教學啦!清洗乾淨就把他分切成適口的大小,熱鍋後下奶油,奶油熱了,再下軟絲塊們拌炒,感覺熟了就灑點胡椒鹽(香的不太辣),再炒一下聞到香氣逼人就可以了。用玄米油炒會加點九層塔~
#北海道干貝
我不知道小孩會愛干貝!我們家兩個會搶的,一定要公平!通常都沒有我的份... 我第一次煮時火開太小又煮太久蠻失敗的他們也嚼的津津有味~噗!第二次就知道了,一定要吸乾干貝外表的水份,熱鍋後(很熱)大火下干貝,不要一直翻,兩次就把兩面外皮煎焦香~就好了! 可以灑點海鹽調味或加熱奶油再加入檸檬皮屑、鹽巴,淋在干貝上面。因為是生食級的,不用擔心裡面沒熟啊什麼的~ 這個包裝也是要吃幾顆就退冰幾顆,不會黏再一起。
#智利極凍厚切鮭魚(小) 300g
把鍋子熱了不用下油,但如果你的鍋子很粘很黏的還是先稍稍抹點油好了,我們家鍋子夠熱基本上不太會黏。直接把退冰且水分已經拭乾的生鮭魚放入熱鍋中,蓋蓋子!(不然整個家裡會太香),煎幾分鐘鮭魚的油份會釋出,等有點焦香、灑一些鹽,再翻面煎~ 外面煎香就好了不要整隻魚都煎的乾乾的啊~~ 外面乾裡面嫩比較好吃。 還要煮三菜沒鍋沒爐時可以用烤的, 我會抹了一點鹽、再淋一些米酒下去烤,這樣家裡不會因為鮭魚油太香,但鮭魚吃起來香香甜甜的,只是時間跟烤溫我都靠感覺......這個鮭魚Zoie一人要吃半片。
#西班牙頂級松阪豬 300g
一包裡面有兩大片,一家四口剛剛好~ 看要切成小塊狀,熱鍋一直炒到焦香或整塊下去煎熟了再拿出來切片,我們家四口都比較愛切小塊炒到焦香的口感,跟外面賣的很像,非常好吃,但是我們沒有裹粉沒有加一些有的沒的,就是松阪豬本人而已,油也不用喔! 大人吃也是灑點胡椒鹽好好吃,小孩的就鹽巴一點點就好。
其他食材的介紹就看照片吧!
優秀的煮婦們也歡迎提供你們的拿手好菜到留言給我學習學習~ 這次挑選體驗品項可以說都是廚房菜鳥很適合的入門食材,當然也有更多高級食材可以煮婦挑選唷!
這次有兩個優惠組合是免運費的
#卡馬龍零失敗選這煮 $1680
美洲白晶蝦 20/30 500g 盒裝 (一盒約10~15隻) 兩盒
智利極凍鮭魚 300g
北海道帆立貝(L) 250g
西班牙黃金六兩松阪豬 2片入
溫體鮮嫩去骨雞腿排1支
#卡馬龍自己回家煮 $1730
美洲白晶蝦 20/30 500g 盒裝 (一盒約10~15隻) 兩盒
特級午仔魚一夜干
頂級挪威薄鹽鯖魚片
西班牙黃金六兩松阪豬 2片入
智利極凍鮭魚 300g
#加碼滿額贈
單筆訂單購
1)滿1800元 免運費
2)滿2800元 贈 頂級挪威薄鹽鯖魚片*2片
3)滿3800元 贈 溫體鮮嫩去骨雞腿排1支+智利極凍鮭魚*1片
4)滿5200元 贈 特級午仔魚*1隻+北海道帆立貝(L)*1包
(累計制,滿5200通通贈品都可以拿到的意思。但金額不包含優惠套組喔)
▍客服資訊 ▍
Camaron 卡馬龍
聯絡信箱:sales@camaron.com.tw
@Line: @camaron(帳號有含@)
電 鍋 一飯 三菜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
📌買九陽電蒸飯盒(熊大) 按這裡→ https://lihi1.cc/Zebj6
一飯三菜一次蒸 (白飯、瓜仔肉、蒸蝦、蒸蔬菜)
材料:
A
白米 2杯/rice 2cups
水 2杯/water 2cups
B
絞肉 250公克/ minced pork 250g
花瓜 60公克/pickled cucumber in soy sauce 60g
花瓜汁 30公克/pickled cucumber soy sauce 30g
蔥花 15公克/scallion 15g
薑末 5公克/ginger 5g
C
蝦仁 8尾/ shrimps 8pcs
蒜末 15公克/garlic 15g
辣椒末 5公克/ chili pepper 5g
日式醬油 1大匙/bonito sauce 1tbsp.
米酒 1茶匙/cooking rice wine 1tsp.
D
蘆筍 30公克/asparagus 30g
甜椒絲 20公克/bell pepper
柳松菇 40公克/brown swordbelt 40g
鹽 少許/salt q.s.
米酒 少許/cooking rice wine q.s.
作法:
1. 將所有材料B放入正方形內鍋中,攪拌均勻成瓜仔肉,蓋上密封蓋。
2. 將白米和水加入另一個正方形內鍋中,蓋上密封蓋。
3. 將材料C和材料D分別放入長方形內鍋中,蓋上密封蓋。
4. 將作法1、2、3放入電蒸飯盒中,即可攜帶外出。
5. 將所有內鍋取出,打開密封蓋,在電蒸飯盒中加水至蒸煮水線,再放入所有內鍋,蓋上電蒸飯盒蓋,選擇【蒸煮】,蒸熟即可食用。
加熱各式料理 (紙包魚)
材料:
薄鹽鯖魚 1/2尾/salted mackerel 1/2pcs
薑絲 10公克/ginger 10g
辣椒絲 5公克/chili pepper 5g
米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp.
作法:
1. 取一張萬用調理紙,放上鯖魚、薑絲、紅辣椒絲,再撒上米酒後包起。
2. 將作法1放至蒸架中,電蒸飯盒中加水至蒸煮水線,再擺上蒸架、蓋上電蒸飯盒蓋。
3. 選擇【加熱】,調整時間至0.3即可。
蒸冷凍食品 (蒸包子)
材料:
包子 2個/bao 2pcs
作法:
1. 將冷凍包子放入蒸架上。
2. 電蒸飯盒中加水至蒸煮水線,放上蒸架,蓋上電蒸飯盒蓋。
3. 選擇【加熱】功能,至時間結束即可。
燉湯滋補 (香菇紅棗雞湯+清燉牛肉湯)
材料:
A
白蘿蔔 80公克/radish 80g
牛肉 150公克/beef 150g
薑片 10公克/ginger 10g
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
鹽 適量/salt q.s.
水 200公克/water 200g
B
土雞腿 200公克/ chicken thigh 200g
紅棗 5顆/ red date 5pcs
薑片 5公克/ginger 5g
乾香菇 3朵/ dried shiitake mushroom 3pcs
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
鹽 適量/salt q.s.
水 150公克/water 150g
作法:
1. 將材料A和B分別放入2個正方形內鍋中。
2. 電蒸飯盒中加水至燉湯水線下緣,再放入作法1兩個正方形內鍋。
3. 蓋上電蒸飯盒蓋,選擇【燉湯】功能,蒸至時間結束即可。
煮粥煲飯 (地瓜粥)
材料:
白米 1/2杯/rice 1/2cup
水 4杯/water 4cups
地瓜塊 80公克/ sweet potato 80g
作法:
1. 地瓜塊放入正方形內鍋中,再放入白米、水(差不多加至內鍋水位線)。
2. 電蒸飯盒中加水至煮粥水線下緣,放入作法1,再蓋上盒蓋。
3. 選擇【煮粥】功能,至時間結束即可。
做優格 (優格)
材料:
優格 30公克/ yogurt 30g
鮮奶 400公克/ milk 400g
作法:
1. 將鮮奶倒入正方形內鍋中,再加入優格。
2. 電蒸飯盒中加水至優格水線下緣,放入正方形內鍋,再蓋上盒蓋。
3. 選擇【優格】,至時間結束即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
電 鍋 一飯 三菜 在 SuperMami超級媽咪 Youtube 的最佳貼文
身為媽媽,照顧小孩又要煮菜
要如何節省時間呢!
登登~電鍋就是我們最佳好幫手啦!
一次出三菜一飯!挖~有沒有超厲害~
影片授權:
★Albee三寶媽 教養生活:https://www.facebook.com/momo00605/
YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCZf8BPkKRIdShvzVReZMA5A
★SuperMami超級媽咪:https://www.facebook.com/supermamiasia
💗精彩內容不漏看,訂閱Youtube 👉 https://goo.gl/HJ2gfd
💗加入超級媽咪育兒好物分享 👉 http://bit.ly/2jcsK7o
電 鍋 一飯 三菜 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最佳解答
網友敲碗已久的電鍋版來囉!!😘😘
上回做過一次三菜電鍋版後,
很多人回家試做,都大大的成功!!
每個人都說希望可以有更多的菜色...
(先說不是我們媽媽懶~😂
而是媽媽真的需要更省時省力的方法,
我們才可以花時間在小孩身上呀😎)
而且我們有很多的粉絲都是外面單身租屋族
有時候住的地方不能開火😢
所以電鍋真的真的可以幫助我們很大!!!
今天我們就用電鍋來做出媽媽味吧😍
👉首先第一道是網友點播率最高的三杯雞😎
👉再來是高麗菜佐鴻禧菇
👉最後的下酒菜酒蒸蛤蜊
今天每一道都是下飯菜,當然不能少了白飯呀!我們就一起用電鍋完成它,一起來看看吧😘
#Albee三寶媽咪來上菜
#電鍋料理
電 鍋 一飯 三菜 在 [問題] 一人住的電鍋容量選擇- 精華區WomenTalk 的推薦與評價
現在一人在外租屋已有半年
最近考慮要買一個電鍋,煮東西、熱菜都方便
問過家人,媽媽是大力推薦,一定要買10人份大小
說這樣可以一次煮出1飯3菜1湯
但我想我不用吃那麼澎派,頂多一次會煮一道菜+飯,湯偶爾煮
也有男同事給我意見,說買3人份的電鍋才小巧好攜帶
該有的功能也有(但對方很少煮)
想請教各位有經驗的板友們
在想買電鍋一天煮一次晚餐的情形下,哪種大小最推薦呢?
非常感謝<(__ __)>
沒想到這麼多人回應
感謝大家
就決定是10人份了
這兩天就到賣場逛逛要挑哪一個
初步決定先挑台製的
不鏽鋼內鍋,外鍋材質則是還在考慮
因為鋁導熱好,不鏽鋼則是較安全
不過我不會拿外鍋來炒菜,應該是沒差,現在是挑外觀^^
真的很謝謝大家
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.69.149.252
總之大家都不推3人份XD
謝謝大家,我會去看看6和10人份的電鍋做選擇^^
※ 編輯: Liuko 來自: 210.69.149.252 (12/20 12:13)
... <看更多>