飲片藥材辨識課程的教授一直在談本校參與中國太空人的太空飲食與中藥研發,讓第一個太空人回到地球要靠人攙扶出艙,到現在的太空人回到地面可以自行走出艙的體能差異,其君藥是依賴某味藥做到。只是我自己臨床經驗覺得此藥性價比太低。
據教授稱本校的藥品收藏是全中國中醫大學最全面且優質。
藏有已經禁止買賣使用但真正最有療效的暹羅犀牛角。
有正品麝香、龍涎香(時間關係沒談老中醫怎麼使用此二香料有點可惜)、牛黃、馬寶等動物藥。
我自己臨床少用動物藥,一旦用多是兇猛精悍的方劑與手法。
其實中醫還是植物類藥品最多。
也收了幾十年的長白山野參(這個我猜市價可能幾十上百萬港幣)。談了各種人參的種植與造假方法。
霍山石斛這種華而不實的昂貴藥品也收了。
新會陳皮一年到百年者都有可供對照。
走馬看花覺得少了台灣本土用藥,一些我家藥舖會用的都沒出現。
蛇類藥也只有三種,少了廣東人傳說中的藥力最強的那種。
補充:一個我覺得很不錯的安排是本校的藥物館藏每週固定時段向北京市民開放免費參觀。
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✔️頤園迎賓三品前菜
(花瓶烏魚子/香妃腐皮捲/玫瑰醬軟絲)
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✔️霍山石斛鮑魚
湯裡面有顆大顆的鮑魚湯頭,用草藥石斛與海鮮、雞肉
熬煮,湯頭喝起來溫順甘甜
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✔️東海龍王戲珊瑚
✔️雪山紅袍極黑豬
✔️紅藜燕窩皇后魚
皇后魚以清蒸手法享受魚最原始的風味,上頭有其豐富的膠原蛋白:燕窩點綴,一旁撒上紅藜麥,為這道菜增添一點紅~
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✔️清炒有機鮮時蔬
✔️鳳凰臥雪嬪妃點
(棗泥酥盒/桃膠紅豆養顏露/季節水果)
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台北威斯汀六福皇宮
台北市南京東路三段133號(捷運南京復興)
02-8770-6566
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