大家午餐吃什麼呢?
開學後~每個週二都是媽媽放風日,雖然到了放學時間兩頭跑接小孩也是很忙碌啦!但至少有多一點點"自己的時間"
早上跟朋友聊到,走入家庭後,『自己都不是自己』『沒有了自己』
沒關係~~~咱們趁小孩老公不在家,用美食療癒自己💗💗💗
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有港點界愛馬仕之稱的 貍小籠點心專門店 是居家防疫那段日子裡的最佳夥伴
除了冷凍宅配服務外,貍小籠在大稻埕,擺盤精緻口味更是一級棒
✅點心全是師傅純手工製作,用料大器不手軟,內餡真材實料
識貨的小妞小咩掃盤速度極快,好幾道我都只吃到一口😂😂😂
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💟馬卡龍流沙包極美,內外兼具的流沙包吃的時候請小心燙口
小妞一連吃了兩顆還頻頻說,媽媽你趕快在訂一盒🤷♀️
💟叉燒包是小咩的最愛,鹹鹹甜甜的內餡好討喜
💟我則偏愛燒賣系列,尤其大蝦魚子燒賣,裡面是完整的一隻蝦!!!!
喜歡吃海鮮的公公吃飽後跟我說
:老闆有賺錢嗎?怎麼這麼多道菜裡面都是整隻蝦,而且很新鮮🤣🤣🤣
嘿嘿~老闆是做海產出身,不怕客人吃,用料都是給最好的👍👍👍
✅另外我大推香酥海鮮餅
用油煎的方式或氣炸鍋都很好吃唷
檸檬蝦也是一絕~下面湯汁千萬別浪費,煮個麵或粄條拌著吃無敵開胃
✅珍珠丸、芝麻球...等等也深受小朋友喜愛
喜歡吃港點但又不想出門的朋友
上網訂幾盒貍小籠的點心放在家,想吃就有
🥰我家就是港式點心餐廳無誤😎
‼貍小籠店家資訊‼
📍地址:台北市延平北路二段60巷21號(霞海城隍廟後方)
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過53萬的網紅Sunny&Yummy kids toys,也在其Youtube影片中提到,拍攝商業合作資訊請洽粉絲專頁 https://pse.is/NLC4Z 工商合作連絡 : https://[email protected] #sunnyyummy的玩具箱 #玩具 #SunnyYummy的玩具箱 感謝大家的觀賞. 請訂閱我們的頻道和粉絲專頁的讚呦. Sunny Y...
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第二市場隱藏美食 #巨蝦壽司
是說第二市場也太多好吃的吧!
我居然只吃過外面的菜頭粿米腸🤣🤣
謝謝臺南人 @amos0716 帶我探險哈哈哈
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🔹 #巨蝦壽司 $180/2貫
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揪豆媽爹,這是用大明蝦做的壽司嗎?
有夠大ken😨組裝起來跟我手掌差不多大欸
一般是一顆80元哦
但闆娘說今天蝦子比較大尾貴$10元
我覺得很可以啦!滿足滿足(✪ω✪)
蝦肉蠻有彈性的,好吃欸❤️
還有炙燒鮭魚、芋泥花壽司都好想吃
一定會回訪٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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#阿月壽司
🍴台中市中區三民路二段85號
(第二市場內)
🕑08:00-14:00(售完為止)週一休
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🔍分類搜尋
▫️地區: #阿霞吃台中 #阿霞吃台中中區
▪️種類: #阿霞吃日式 #阿霞吃壽司
▫️店家: #阿霞吃阿月壽司
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日月潭渡輪遊|#八月的南投 #全家親旅行
不得不說小朋友的記憶真的很好哩!
相隔一年,又再一次的搭上渡輪飽覽日月潭的湖光山色。
在家的時候,哥哥和我說過,他記得台灣的中間有一個海;我東想西想才拼湊出他描述的地方,就是 #日月潭 啊!
前一天採完百香果,哥哥就提出要搭船遊潭的提議,只是在他腦袋瓜的地圖裡,這裡可是一片海洋;還天真爛漫地問我,可不可以幫他買一張,開去日本的船票,說這次有帶弟弟來,我們去迪士尼樂園玩好了!🤣(是啦,上一次去日本沒有預料到疫情,本來說好要帶他去迪士尼!)
這裡是被高山圍繞的湖泊,沒有路能直通海洋,「你看看,水面也沒有海浪喔!」
·
眼前風光明媚的日月潭,還有個美麗的故事。
相傳曹族部落有對夫妻,叫做大尖哥與水社姐。
某日忽然天搖地動,昏天暗地,世界一片漆黑,兩夫妻跋山涉水,找到了此處,發現潭中有兩條彩龍,把月亮與太陽帶走了!
經歷了一番功夫,他們得到了能制服巨龍的金斧頭與金剪刀,打敗了龍,將太陽與月亮送回天上 ,而夫妻兩人就化身成日月潭邊的「大尖山」與「水社山」囉!守望著這片土地。
隨著渡輪在潭上航行,兩側濺起了白色水花,哥哥便想像起來,問我「媽媽,所以水裡面有龍嗎?」我笑笑對他聳聳肩,讓故事繼續存在他的世界裡。
啾吉則在旁邊指著遠處,興致盎然的說:「有魚!我要抓魚!」??? 😳
·
我們搭乘的船班,從水社碼頭出發,中間會停留在玄光碼頭,這個景點靜謐優美,一定要下船來走走,感受這裡的古樸莊重。
還有,這兒有家「金盆阿嬤的香菇茶葉蛋」,我們隨遊客在碼頭坊牌下拍照,不時聞到茶葉蛋飄來的香味,還多了一點香菇的醇厚香,別說是小孩了,連我聞著聞著~肚子就餓了。😆哈哈
沿著青龍山步道上走,可以到達玄光寺,更上還有玄奘寺,因供奉著玄奘大師的舍利子而聞名。
而玄奘大師就是西遊記裡大名鼎鼎的「唐三藏」喔!
說到這一段的時候,老公很驚訝道居然真有其人!那豬八戒還有孫悟空呢?
👩🏻「這是歷史實事改編的啦!還真的咧!」
·
一路帶著兩兄弟愜意的走走看看,結果咧⋯
發生了超烏龍的插曲!!
出遊太興奮的弟弟一直沒有睡午覺,結果開始‘’番番‘’ ,他想睡覺時安撫用的奶嘴,放在車上沒給拿下來。
弟弟不停嚎啕大哭,我只好一邊抱著他一邊拍哄他,眼睜睜地看著船班離港🥲
打電話去船務公司,幸好能安排我們搭下一班船去伊達邵碼頭,老街上有許多好吃好逛的攤商!
劉爸阿公和阿嬤傳來他們在露營地泡咖啡納涼的照片,抱著想睡覺的啾吉,決定抵達伊達邵時,識時務的去投靠公婆。
·
搭上下一班渡輪,迎面吹來涼爽的風,啾吉在我身上咿咿嗚嗚地睡去,帶著孩子旅行,三不五時會發出乎預料有措手不及的事件,也因為如此,總是增添了不少難忘的回憶。😋
日月潭的四季有各種不同貌的美,天氣晴朗的波光粼粼,或是晚霞相伴的金黃閃耀,在湖畔邊,靜靜享受歲月靜好。
等入秋之後,再換露營方式玩南投吧!
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聖誕老公公送的禮物! 一起床就拆禮物! 衣服跟米妮的文具組 Sunny&Yummy的玩具箱
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製作吃貨們的複製手 當手模特兒竟然在北台灣唯一找到在淡水老街的攤販 最愛.吃貨們
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聖誕小精靈跟三雙冬天的神獸來佈置聖誕節囉! 把所有的金莎巧克力放到聖誕樹上吧 Sunny&Yummy的玩具箱 @吃貨們 ?
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吃到辣泡麵要噴火啦~ 2019桃園食安嘉年華 美食大對決 美味料理試吃團出發! Sunny&Yummy的玩具箱
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聖誕節交換禮物 每個小朋友都有哦! 大家都很喜歡自己收到的禮物~ Sunny&Yummy的玩具箱
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吃貨們去服台廣播找人! xxx小朋友請到...您的家人在等你. 大人的躲貓貓系列 最愛.吃貨們
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全聯食物驚喜箱 猜對價錢才能吃! 多拿滋冰心葡式蛋塔 安迪氏太妃可可薄片 美味堂滷味拼盤 悅氏玫瑰風味氣泡飲 日本九州料亭鮭魚炊飯 白玉豆花 最愛.吃貨們
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桃園復興沒搞頭露營區 營區介紹 露營樂 風景好 視野遼闊 戲水池,營地空間很大很舒服 夕陽很漂亮 晚上星空也超美~ Sunny&Yummy的玩具箱
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2020總統大選民調大富翁 誰將會是吃貨們民調最高的? 最愛.吃貨們
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誰才是兇手第二季第一集 換人! 最愛.吃貨們
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就算是邊緣人也能一起玩! 默契遊戲-輪流報數 最愛.吃貨們
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睡覺前來貼面膜吧! 凱莉和玩具朋友們 Sunny&Yummy的玩具箱
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霞面魚好吃嗎 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#台南辦桌甜不甜
「你覺得台南的辦桌菜會很甜嗎?」人到錦霞樓參加日芳珍饌與阿霞飯店和阿勇家聯手的#交饗宴,同桌的地方旅遊官員突然發問,我頓了一下,笑笑說不會啊!
這樣的回答其實有點心虛,我吃台南辦桌僅三回,晶英酒店的阿舍宴,阿勇師漂亮莊園的入厝宴,以及這次吳健豪和汪楚琦聯手的交饗宴。
過去曾採訪過不少辦桌師傅,深知辦桌菜有強烈的地域性,包括:食材,烹調,習俗等,所以台灣北中南東各不相同。
我採訪北投辦桌師傅,他告訴我北投佛跳牆有特定用料,我跟隨艋舺的辦桌師傅,看他把最拿手的脆皮雞一隻隻插在啤酒瓶上風乾。我吃過林添盛早年如祭祀般擺盤驚人的辦桌,也吃過他用玉米醬塗抹全雞炊蒸的罐頭菜
辦桌其實沒有標準答案,豐儉由出錢的人決定,而總鋪師也隨時代演進變化料理,但不管美味與否,打包文化不會改變,不過我最怕不用冰也不會壞的Q彈麻糬取代了養樂多。
吃過台北和屏東的民代拉票宴,前者用料不佳調味甚重,但出菜仍符合宴客規矩,後者是米粉吃到飽,包子帶著走,台灣辦桌與其衍生的相關文化實在有趣。
幾年前參加了Summer的婚宴,鋼管車載著熱舞女郎直接殺進人群裡,跟著卡卡去社子吃瑤池金母的生日宴,法國人比我更接地氣,玩得更瘋。
台南辦桌甜不甜?我的答案是「不甜」,因為甜的來源不是靠糖而已,更重要是食材本身的鮮甜,自然交錯落成印象。
第一道,#旺來雞,讓我聯想到五柳羮,多料的澆汁是酸甜味卻不強烈,但土雞肉很甜,新鮮鳳梨塊更是,我詢問陪我一起來吃辦桌的在地人,屎溝墘客廳民宿廳長蔡宗昇,這是台南辦桌味嗎?他認真思索說沒有研究也沒有印象。
#五盤手路菜,一開始覺得,#封肉,僅手掌心般大小未免過於小氣,然後發現是五菜連環才稍微釋懷,因為封肉實在太好吃了,三層肉入口酥軟,既入味又清爽,量少更想吃。
#豬肝捲,怎麼那麼黑,肝塞得滿滿的愈嚼愈香。#烏魚子,切片串成籤方便取用,
#花膠,與炸九層塔和炸薑絲做成從沒吃過的拌菜。
#五味螺肉,酸甜味不如預期,下面墊的不是小黃瓜片也不是小黃瓜絲,而是山東人熟悉的大塊拍黃瓜。
#貝肚燉,這道菜有趣,白裡透紅的北極貝拼成一朵花,在肚燉上綻放,肚燉的作法像肝燉,但絞肉大粒豬肚切丁,頗具肉感,潑汁是高湯冬瓜蓉,又多幾分清甜。
北部辦桌也會出現的炸龍蝦三明治改成,#龍蝦可頌,形式新穎,醬汁減少,並未加分,因為可頌的酥脆被徹底耽誤了。
#三層水果盤,上桌,在台南代表中場休息時間到了,酸甜不一的七種水果認真吃一輪,清口消食胃口不減。
#紅蟳米糕,仿散壽司手法呈現,剝殼的剝,切小的切,飯少料豐,混拌蟹肉,蝦肉,瑤柱等海鮮,其中還暗藏台南辦桌前拼代表的蟳丸,又多一分驚喜。
片狀堆疊的,#龍膽石斑,油封登場,厚皮膠質入口崩解,魚下不墊豆腐而是西芹。
#櫻花蝦XO醬炒蘭花蚌鮮帶子,裡面三種海鮮全是日芳珍饌的主力,認識日芳珍饌才知道蘭花蚌原來是北極貝的裙邊,形色似蘭花,所以命名蘭花蚌縱橫市場。
帶子是新鮮干貝,不為變大變Q而浸泡藥水,所以沒怪味也不會出水,至於櫻花蝦XO醬是錦上添花之舉,因為新鮮才能鮮上加鮮。
#佛跳牆是阿勇家的經典壓軸,
湯清味濃還微微黏唇,料多味美無一是多餘,材料新鮮才能成大集。
#綜合甜湯,是阿霞飯店的謝客傳統,紅湯圓,蜜紅豆,蜜芋頭,杏仁豆腐,愛玉等,這是唯一確定很甜,卻也甜得不單純,燒過的糖水尾韻不反酸,淡淡焦香引出層次,帶出陣陣的古早味。
雙廚不止一次聯手,交饗宴落幕了也有可能再來,辦桌菜千變萬化,豈能以甜或不甜來為台南或美味定義?
其實初識台南味,也受不了它的甜,春捲裡的花生粉根本就是糖粉,炒鱔魚勾的芡簡直是糖漿,
然而一次次探訪終於知道這是台南人深以為傲的美味平衡,雖然偶爾我也不以為然,也對吃糖就是驕傲感到莫名其妙,但不用再糾結其中。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
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霞面魚好吃嗎 在 霞面魚料理的影片 第1集 - YouTube 線上影音下載 的推薦與評價
【霞面魚料理】「霞面魚料理」#霞面魚料理,一五年五月花蓮溪釣高鯓鯝魚,大甲溪霞面拉爽爽,2015花蓮溪釣遊. ... <看更多>
霞面魚好吃嗎 在 Re: [其它] 魚肉好吃嗎?人面魚紀事- 看板marvel - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《peirol (全寶藍)》之銘言:
: 之前推文,看到有人提“魚肉好吃嗎?”,不禁想起這個轟動90年代,甚至影響魚肉價格
: 的都市傳說。
: 確切時間應該是發生在94年,故事內容是有人去釣魚,並烤來吃,結果聽到一個老婆婆說
: :魚肉好吃嗎?接著看到魚一張一合,然後魚身浮現人臉,接著被拍下照片,廣為流傳。
: 後來首先報導的,其實是當時的民眾日報,接著美華報導,中國時報和自由時報都報導並
: 刊登照片。在媒體宣傳下,嚇死一堆寶寶了。很多人嚇到不敢釣魚,甚至不敢買吳郭魚,
: 魚肉價格大跌。
: 當時筆者年級小,第一次看到中國時報照片也是嚇到,家母也說以後不要買魚之類的。
: 後來過了一段時間,著名靈異單元玫瑰之夜--鬼話連篇也播出這集。
: https://youtu.be/AnRiMGdeLsc
: 家手上都拿到的是翻拍拷貝的照片。)由於節目上都說這不是靈異照片了,其實後來風波
: 漸漸平息,魚肉價格才慢慢回穩。
: 當然當中有人說,一定是當時大家都不敢吃魚,連政府啦,漁業局都在抗議了,所以節目
: 才故意說不是靈異照片之類的。相隔18年後,臺視熱線追蹤又訪問一次攝影專家,和當時
: 的老師,其實答案還是一樣。
: https://youtu.be/ITWlUYs4lGQ
: 這件靈異事件,其實不是真的的成分大增。可能是巧合。
: 總之,這故事算是台灣都市傳說中,流傳最廣,影響最深,也是最快被破解的一個都市傳
: 說。不過當時造成的陰影,其實比晚一點出現的紅衣小女孩還大(嚇到都不敢買魚就知道
: 有多嚴重)。
這個事件當年還蠻熱門的,一開始是新聞先報導,之後玫瑰之夜鬼話連篇也接著討論
我記得是五個釣
客去釣魚,之後他們把釣到的魚就在河邊烤來吃
結果吃到一半發現有個老婆婆的聲音
仔細一聽發現是在說魚肉好吃嗎?(台語)
可是附近沒有老婆婆的身影
其中一個人發現他們在吃的魚,嘴巴竟然在動
而且已經被吃的魚身,有一張老婆婆的面孔
就有人拿出相機把這一幕給拍下來
當年這張照片被翻洗了非常多張
(以前的相機都是用膠捲拍攝的,拍完再拿去照相館沖洗,有底片可以一直反覆沖洗出來)
國小的時候就有同學拿到聽說是第75次翻洗的照片
照片就像現在網路上找到的一樣
最後是聽說當初釣魚的那一個莫名的就離世了
當年有好一陣子家中都沒有魚料理
--
靠杯勒 怎那麼衰小出生在這島啦??
不就跟房地產一樣在亂喊價!!??
你水岸格局第一排、捷運站樓下門口 開5000萬我認了
現在不是...連那種住金山 通車要一小時起跳 建案旁還有靈骨塔相伴 也跟人家開4500萬
你怎不去吃屎啦
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.68.140
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/marvel/M.1523646338.A.A8C.html
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