Tried hairy crab for the first time since moving to Hong Kong eight years ago. 🙈
The crab itself took way too much effort to open (so the staff graciously cut it up for me since I had no idea what I was doing) to be rewarded with a small portion of edible crab. Honestly, I don’t get the hype (and don’t want to work that hard for my food 😅). BUT, I will say, I did love the hairy crab drenched saucy noodles, and the pork and hairy crab dumplings from 霞飛會館 Xia Fei Society. 💯
Are you a fan of hairy crab?
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#thisgirlabroadeats
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【最強小籠包】日賣300籠!元朗皮薄爆汁小籠包是如何煉成的 https://bit.ly/34nmXFu 香港人愛吃小籠包。元朗這家叫「家上海」的上海菜館,剛過去的星期日,賣出了接近300籠小籠包,就是超過1,500個,受歡迎程度不容置疑。 家上海 地址:元朗元龍街9號形點一期1058 營業時間...
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霞飛會館 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的最佳貼文
今年大閘蟹當造
普遍爆膏
不過我都係懶,寧吃蟹粉:
http://bit.ly/2NT8Qi1
#hairycrab #autumn #crab #central #foodie
霞飛會館 在 Beauty Queen Facebook 的最佳貼文
BQ好少會俾甘差既食評
應該都係第一次
完全吾好食既上海菜
今晚叫左5道菜+2個甜品
除左「茄子四季豆」叫好食少少外
其他全部都不合格
小籠包、雲吞皮好厚
叫「糖醋排骨」
點知係豬排(與朋友都呆了,但汁底幾好味)
食物完全吾夠熱
待應整體服務只緊緊合格
(有個年紀大既女待應禮貌真係差,竟然黑臉)
BQ與朋友係超好禮貌對她
她態度由頭到尾都差
BQ絕對吾會去第3次
第1次去食係朋友揀
當時BQ好攰
無物點食野
今日朋友話不如中環食
BQ突然想起它(霞飛會館)
今晚既晚餐(唉)
有點對朋友吾好意思
幸好食物無影響我地傾計心情
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【最強小籠包】日賣300籠!元朗皮薄爆汁小籠包是如何煉成的
https://bit.ly/34nmXFu
香港人愛吃小籠包。元朗這家叫「家上海」的上海菜館,剛過去的星期日,賣出了接近300籠小籠包,就是超過1,500個,受歡迎程度不容置疑。
家上海
地址:元朗元龍街9號形點一期1058
營業時間:11:30am-3:30pm,6pm-10:30pm
電話:2602 2218
詳情: http://bit.ly/2T7yz7c
【最強蟹粉小籠包】月賣1,000隻!真正生拆大閘蟹黃蟹肉 皮薄透餡爆汁小籠包是如何煉成的?
https://bit.ly/3rl2zyn
大閘蟹季又至,想吃又懶得拆蟹,「蟹粉」系列的食物是懶人恩物,不費一絲氣力,就可以啖啖蟹黃放入口。當中以蟹粉小籠包最叫座,蟹黃油與肉汁糅合,鮮上加鮮,一口一隻,豐郁鮮味瞬間在口中爆發。
霞飛會館
地址:中環德己立街1-13號世紀廣場4樓
營業時間:星期一至日11:30am-3:30pm,6pm-10:30pm
電話:2522 7611
詳情: http://bit.ly/2lTUnIg
【$10/4隻最強生煎包】日賣500個!底脆多汁生煎包是如何煉成的?
https://bit.ly/3nHNR2c
生煎包,皮薄底脆,咬下肉汁爆開,小小的包子包含無盡的美味。
小老板
地址:北角電氣道254號華凱大廈地下A5號鋪
營業時間:11am -10pm
電話:6157 5996
詳情: http://bit.ly/2BVfnUR
美食的誕生|北角名店葱油餅 老麵天然發酵 酥脆軟韌 葱香四溢 日限賣40件 一小時掃清
https://bit.ly/34C5Xv9
葱油餅是中式傳統小食,酥脆軟韌,葱香四溢,油而不膩。既可解饞,亦可充飢。北角的麥記美食不單生煎包出名,葱油餅亦出色。
麥記美食
地址:北角堡壘街21-23號美嘉洋樓地下
營業時間:星期二至六 11am-10pm,星期日11am-8pm
電話:2887 7851
詳情︰https://bit.ly/30L6oS8
【最強蘿蔔絲酥餅】日賣100件!人手叠酥 清甜微辣 輕薄酥脆化蘿蔔絲酥餅是如何煉成的?
https://bit.ly/38G6uxB
雪白的蘿蔔切絲、調味、炒熟,裹上細緻緊密的酥皮外層,落鑊炸至金黃,好的蘿蔔絲酥餅,外形要飽滿挺身,酥皮要均勻細緻,餡料要濃而不膩,小小一個點心包含無盡功夫,中環這家「霞飛會館」做的蘿蔔絲酥餅,則把細膩和酥脆,發揮到極致。
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霞飛會館
地址:中環德己立街1-13號世紀廣場4樓
營業時間:星期一至日11:30am-3:30pm,6pm-10:30pm
電話:2522 7611
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