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週末夜～👍🏻👍🏻👍🏻
下酒菜來囉！
快去拿筆記本，
記下這道⋯
五告甘單！
五告甘單古賀甲ㄟ，
#氣炸起司茄子肉片
試做後，
保證妳（你）立馬跟我告白❤️
菲比呀～
偶愛泥⋯
這個氣炸茄子超級霹靂好吃耶👍🏻
整個超級啾西，
味道又很夠呦👍🏻👍🏻👍🏻
✔️不敢吃茄子🍆捲摩辦？
👉那就換成櫛瓜或是蒸熟的馬鈴薯片
✔️沒有氣炸鍋麥安娜？
👉那就用烤箱。
✔️沒有烤箱怎麼辦？
👉那就⋯看我吃嘿😤🤒😛🤣
食譜來囉～
筆記本預備備。。
#氣炸起司茄子肉片
1.圓茄切成約1.5cm厚厚度（約食指第一節的2/3）
2.抹上調味過的絞肉（我加醬油膏、醬油、酪梨油（一般食用油也可以）、白胡椒粉、五香粉拍兩下）
3.加些黑胡椒粉（可省略）
4.放上起司片（什麼牌子都可以）
5.送入預熱過的氣炸鍋，至表面金黃即可
（185度/12分+200度/3分）
（每台溫度不一樣，自己增減嘿）
6趁熱灑上義式香料（可省略）
#菲比的小廚房
#記得交功課給我嘿
#超級超級好吃的
#靈機一動的美食
有沒有人也喜歡吃紅薯餅呀～～～
平常出門我都會買紅薯餅來吃
靈機一動自己動手做🍠
結果發現和外面的似不像😅
乾脆叫它「紅薯夾心餅」好了
/
自己莫名研發出另一款紅薯點心
也是另一種成就解鎖
下廚的樂趣就在這了😆
.
#下午茶 #下午點心 #點心 #點心時間 #自己做 #自己做甜點 #星期二 #悠閒時光 #動手做 #小廚娘 #料理 #料理記録 #早午餐 #台灣 #台灣美食 #地瓜 #紅薯 #紫薯 #紫薯控 #紫色 #美味料理 #彰化 #彰化美食 #台中美食 #台中 #在家
終於集齊了所有的電烤盤配件！最近整天都待在家裡，外送已經吃到膩，自己煮也變不出花樣了，這次我們要挑戰用電烤盤做出一天 5 餐料理！（吃這麼多餐到底要幹麻😂）
👉🏻 （不專業）食譜傳送門
0:57 芒果奶油鬆餅
2:12 韓式烤肉
5:18 蚵仔煎
7:42 絲瓜蛤蜊湯、蒜蓉鮮蝦、清蒸時蔬、蒸蛋
12:10 章魚燒
現在電烤盤已經成為我的心頭好，幾乎每天早餐都拿來煎蛋、煎鬆餅，偶爾在家一起吃烤肉、鴛鴦鍋也好方便！我們這次和廠商爭取到全通路最低價 $2,990，含平板料理盤和章魚燒烤盤，如果有需要其他樣式的烤盤都可以另外加購！團購期間還有加碼贈送 MOSH! 牛奶保溫瓶，團購時間一樣只有一週，要買要快呀～～～
📍 BRUNO 多功能電烤盤
團購連結：https://pse.is/3czhsd
結團時間：2021/06/07
另外我們在影片中介紹的拌麵醬也被我們談到團購啦！我們自己已經默默吃半年了，剛好最近吃完想補貨，靈機一動私訊問老闆能不能給我們團購優惠！結果！真的被我們談到九折優惠啦！我們自己最推紅蔥醬，拌麵、拌飯、燙青菜都很好吃，成份單純，真心推薦可以嘗試看看，疫情期間在家自己煮，好吃又安心～
📍 咱醬麵 拌麵醬
團購連結：https://www.goodeat.co/
結團時間：2021/06/03
折扣碼：good8383（九折！）
#好家在我在家
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#金針花 #六十石山 #花蓮富里
自從上次去了花蓮六十石山後，就對當地的炸金針料理念念不忘，一直在想怎樣用不同的詮釋方法做這道炸金針，靈機一動，就決定拿出戈登老鄉的炸魚薯條來做變化，各位覺得如何呢～
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