Search
Hugayday ～陳漢典的飲料店
🎉九月份大杯飲品 加料不加價!!
\寒天蒟蒻 冬片茶凍 蘆薈紫蘇 白玉珍珠 椰果/
美味🧡🧡🧡🧡🧡🖤
CP值🧡🧡🧡🧡🧡🖤
(奶茶系列）
仲夏紅韻 $55
秋分焙香 $55
冷香冬片 $55
三窨花茶 $55
四種都是使用台灣特選茶葉+牛奶（北海道牛奶）
我最愛的是紅韻那杯，一看果然是台灣知名的日月潭紅茶茶葉（台茶8號）為基底，這杯特別濃郁好喝欸！
秋分焙香 （台灣半發酵烏龍茶） 烤堅果香氣
冷香冬片 （有點像奶綠的味道 喝起來最淡最清爽！）
（✨ 經典飲料）
我的娘酪梨牛奶 $70
柳橙綠茶 $65
青森蘋果蜜香紅茶 $50
晨曦甘露 $80
酪梨那杯裡面還有加布丁 喝起來甜甜的很有飽足感
蠻適合早上來一杯當代餐的！
蘋果蜜香紅裡面再加寒天蒟蒻，我覺得他們家蒟蒻小顆好咬好吃！
————————————————————————————
📍台北市信義區基隆路一段165號
🚇 市府站 1 號出口
☎️02-3765-2909
🏠 @hugdayday_official
📍台北-信義區
「Hugdayday烈奶茶」
✔三窨春茶 0% $55中杯👍推
微糖微冰。
白毫芽尖與茉莉花三次窨製而成純天然香氣的茉莉綠茶，使用春季初採最嫩的明前茶菁，是非常香的茉莉香氣，很好喝的奶綠❤️。
✔冷香冬片15% $55中杯👍推
微糖微冰。
這杯超級好喝耶🤩，淡淡的杏仁香氣，與特殊的烘焙香，冬片是選用冬至前後十日採摘的一芯一葉茶菁原料🍃。
✔秋分焙香 45% $55中杯👍推
半糖微冰。
焙香烏龍茶，烏龍茶搭配奶茶就是我的愛，使用三款本地半發酵烏龍茶，帶有奶油堅果香氣🍁。
✔仲夏紅韻 100% $55中杯
微糖微冰
是帶有一點果酸的紅茶，紅茶基底。以肯亞蜜香紅茶為基調，搭配六款紅茶☕️。
烈奶茶四款 %數代表茶葉製程發酵程度。
✔招牌柳橙綠 $65大杯
半糖微冰。酸甜解渴好喝，使用單品茶，雨前綠茶及柳橙原汁，裡面還吃得到柳橙原肉取出大量加入飲品，吃得到水果天然纖維🍊。
✔青森蘋果蜜香紅茶 $50大杯👍推
微糖微冰，加一份芝士厚奶蓋和寒天蒟蒻。
奶蓋帶有冰淇淋的小美冰淇淋的香甜超級好吃的，再加上帶有果香的紅茶，整體非常搭配🍎！
✔晨曦甘露（楊枝甘露）$80👍推
帶有芒果和椰奶的香氣，整體調和得非常融洽，裡面還有增加文旦柚果肉以及寒天蒟蒻，口感大升級(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)❤️（活動期間免費加寒天蒟蒻 ）。
✔我的娘超濃酪梨牛奶
活動價格 70元 加統一布丁15元
真材實料，香香甜甜，健康又好喝！🥑
🔸飲料喝得到茶葉本身的好品質，也加入了店家的用心，是來信義區值得品嚐的一家飲品店🥰！
🔸 hugdayday（喝ㄉㄟˇㄉㄟˇ ）烈奶茶品牌介紹：hugdayday烈奶茶是由藝人陳漢典以及茶廠茶商第三代執行人所創建的，選茶品質自然不在話下，除了自產的冬片清茶，也引進肯亞的蜜香紅茶，各種單品茶香氣喉韻，皆為上乘之選。
📷 @yc__0414 .
—————————————
🗺 https://lin.ee/tMPbgnb
🚇 11070台北市信義區基隆路一段165號
⏰週一至週日：11:00-20:00 週六；12:00-20:00
☎️ 02 3765 2909
—————————————
🔍#CMT吃台北
🔍#CMT吃信義
—————————————
#飲料 #烈奶茶 #奶茶 #hugdayday #喝茶 #茶 #tea #bubblemilktea #milktea #手搖杯 #奶蓋 #紅茶 #酪梨牛奶 #楊枝甘露 #人氣美食 #捷運美食 #美食 #車站美食 #平價美食 #信義區 #飲料店 #下午茶 #美食推薦 #台灣美食 #台灣 #銅板美食 #food
[ 鍋子七月限定 追加訂購］
7/30更新：七月限定甜點已額滿，陸續出貨中。
預計7/31 21:00 開放8月限定甜點訂購！
---------------------------------------------------
“達克小漢堡+千層組合 “
推出新甜點時總會期待又緊張大家的感受。
這兩週收到非常多的回饋，不論是全新口味的達克或千層蘋果派都得到大家的喜愛。
那份滿足的心在疫情之下更顯珍貴。真心感謝我們能夠擁有這些。儘管每日必須面對好多現實，但心境因而安穩而充滿力量。
於是，我們決定在這週加開第二波追加。
數量不多，希望能延續傳遞我們所喜愛的：）
——————————————
7/16 21:00 第二波追加訂購開跑囉！
「達克小漢堡」
價格： $680/盒
口味：
一盒8入：經典乳酪x2, 焙茶x2, 葡萄x1, 優格x1, 開心果x1, 巧克脆脆x1
源自兩次市集的限定甜點
森山市集的「經典乳酪」，以店裡最受喜愛的「三種乳酪」為基礎，使用來自北海道的乳酪。因為經典，是最歷久彌新的味道。草木森花市集推出的「蘭姆葡萄乳酪」，以蘭姆酒增加了乳酪濃厚的底蘊，屬於更大人的口味。
因為喜愛產地風土下各自的風味，我們選擇了日本北海道、法國、以及 mascapone 作為內餡的基底。三種乳酪的質地，或濃厚或清爽，在內餡的變化上帶來穩定而不會膩口的味覺體驗。
這次推出的四種新口味分別是
＊焙茶柚子
來自日本的柚子充滿優雅的柑橘水果的香氣，搭配了溫潤的焙茶，茶香十分濃郁而順口。
＊優格檸檬
很少見的優格入餡，又因為加了乳酪而有清爽之外的厚度，最喜愛的是咬下一口中心的檸檬醬！
＊開心果草莓
曾經在鍋子草莓聖代裡出現的開心果gelato，像是重現一般，以達克瓦茲的模樣復刻了。
＊橙酒巧克脆脆
以加入橙酒的 ganache 作為內餡主軸，像是品嚐生巧克力般的質地，是小鍋子的最愛！
「千層組合」
價格： $320/盒
品項：方方千層酥x1包, 葉子派x5包, 千層蘋果派x1
如果可以，希望自己可以成為 “千層大富翁”
從鍋子開店第一天，「實驗千層組合」一直是鍋子歷久不衰，也是每日最早完售的甜點
就是這份對千層的愛，而有了蝴蝶酥、卷卷、方方，以及最近推出的千層派
一直一直想呈現千層的更多樣貌
這次的千層組合除了經典的「方方千層酥」，加大版的「葉子派」
還有首次出現的「千層蘋果派」!!!
為了測試出最想要的千層派皮，改變了原本的折疊方式，測試不一樣烘焙方式
酥脆多層的外殼，包覆著來自日本的青森蘋果以及蜜蘋果。
以新鮮壓泥與切丁焦糖化的方式，呈現兩種層次！
——七月限定Part2：達克小漢堡+千層 追加訂購——
訂購方式，宅配或自取。
A. 宅配
訂購連結：https://s.ccat.com.tw/W/1488
（訂購問題歡迎私訊ig或fb詢問）
黑貓低溫配送
運費：
1盒$180
2-4盒$250
5-7盒$290
8盒 防疫優惠免運
B. 自取（統一fb私訊）
取貨日期：7/23,24 (已滿)
7/30,32 (加開請私訊)
自取範例
［ 七月限定追加自取 ］
取貨日期：7/23
品項數量：達克2＋千層1
姓名：小鍋子
電話：0988⋯⋯
安安安大家好
這次鬼SHOT隊接到業配ㄌ!!!
感謝眼光獨具的乾爹NIJIYA
之前就有喝過蘋果蜂蜜調酒覺得好好喝（我是蘋果控）
加上小孟大推這款雪派
一試吃驚為天人尤其珍珠奶茶口味
裡面珍珠超級Q還有夾層的脆片讚爆
好適合在家上班沒冷氣吹的我嗚嗚
大家在家也可以和朋友玩這個
傳情猜人名遊戲
只是友情要夠堅固就是哈哈
本集有一個郭妖受到傷害
NIJIYA雪派 調酒 7-11熱賣中！
國際啤酒節：6/16-8/10，指定酒款三件79折，六件77折
冰品第二件6折：6/30-8/10，指定冰品任選第二件，享6折優惠
貼心小提醒：未滿十八歲禁止飲酒，喝酒不開車，安全有保障
#NIJIYA #雪派 #調酒 #711
菜單教學
＊溫
冰品：先烤棉花糖（離火源1公分左右)夾進雪派中
調酒：先加入紅茶1/3再加入NIJIYA調酒＋放入新鮮頻果＋配上檸檬片
＊郭妖
冰品：奶油30克
Oreo一盒
Cream cheese一盒(總統牌)
糖60g
牛奶 90ml
檸檬汁20ml
鮮奶油150ml(市售1盒總統牌)
底座
1.把Oreo稍微退冰後轉開，然後把奶油刮掉
2.餅乾放到夾鏈袋中用盤子或重物敲碎
3.把奶油加熱(務必轉小火並且適度離火避免燒焦)
4.把蛋糕的模具拿出來，把餅乾鋪好倒入奶油鋪平，用湯匙壓平做成底座冰起來備用
起司蛋糕部分
1.把鮮奶油打發，打到有波紋後轉高速到發為鮮奶油蓬鬆為止
2.把起司用湯匙稍微壓平並且用攪拌器攪拌至微軟
3.把起司跟糖一起攪拌，並且分批倒入鮮奶油，一邊攪拌
4.加入Blackpink元素(粉紅色食用色素)並打發至均勻無顆粒
5.把做好的起司倒入事先鋪好底座的模具後放到冰箱
6.大概等5-10分鐘左右插入切成愛心的雪派
頂部巧克力脆片
1.買711的草莓巧克力，加熱巧克力，一定要隔水加熱
2.把融化的巧克力放入扁平模具中冰至冰箱冷卻
3.把冰好的巧克力敲碎，變成碎片後撒在完成的蛋糕上
調酒：
1.將NIJIA調酒倒入製冰盒中並冷凍
2.一顆蘋果切丁
3.將蘋果＋一盒希臘優格＋ 約一SHOT杯威士忌打成汁
4.倒入調酒冰塊中
＊曼玉
冰品：
材料: NIJIYA黑糖珍珠雪派一支、兩顆蛋(一顆全蛋+一顆蛋黃)、牛奶100CC
1. 牛奶稍微加熱和NIJIYA的冰攪拌，再加入蛋一起拌均勻
2.將拌好的布丁液過篩，過濾雜質，反覆三四次
3. 將液體倒入容器後拿去電鍋蒸，外鍋一杯水，布丁容器上可蓋鋁箔紙，電鍋需開蓋留一個縫隙，時間差不多時，布丁拿起來搖晃表面沒有流動就可以了。
4.放進冰箱冰，隔天就可以吃ㄌ
調酒：
青森蘋果蜂蜜調酒+威士忌+檸檬
＊小孟
冰品：珍不巧燕麥粥
1. 燕麥片泡牛奶，放在冰箱靜置30分鐘
2. 水果切丁
3. 把燕麥粥拿出來上面鋪上切好的水果丁
4. 再把雪派切塊放在水果丁上
調酒：桃氣戀人
1. 紅石榴糖漿與水混合，倒入玫瑰花模具放入冷凍庫製作成玫瑰花冰塊
2. 將碎冰塊、伏特加、桃子氣泡酒與幾塊西瓜放入果汁機打成冰沙
3. 將冰沙倒入杯子裡後放上玫瑰花冰塊
＊教主
冰品：將香蕉奇異果剝皮，打開NIJIYA雪派放上去（吃的時候再把水果拿起）
調酒：水蜜桃＋伏特加＋蔓越莓＋柳橙汁 （比例隨喜）
