關於 青椒炒雞腿肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 青紅椒炒雞丁的家常做法，開胃又下飯，味道很贊 - YouTube

#12. 10分鐘上菜！青椒嫩炒雞丁| iCook 愛料理 - LINE TODAY

青椒 爽脆的口感加上香甜洋蔥，還有鮮嫩的雞腿肉帶著醬燒香氣，全部一起入口真的是好下飯又爽口好吃！ 食材. 雞腿肉, 1片. 青椒, 1條. 洋蔥, 1/4顆. 蒜頭 ...

#13. 青椒炒雞腿肉（大廚級別） - 好料理

青椒炒雞腿肉 （大廚級別）的做法步骤1. 雞腿去骨（無需焯水），用剪刀剪成丁狀，隨便剪就可以哈，比圖片中剪得大一點。（去骨技巧:如圖把雞腿上面腳踝部分骨頭砍掉， ...

#14. 青椒炒鸡腿肉 - 美食杰菜谱做法大全

鸡腿肉切成小丁，葱姜切好. 步骤2 青椒炒鸡腿肉的做法图解. 倒入生抽，生粉，料酒腌十分钟. 步骤3 青椒炒鸡腿肉的家常做法. 胡萝卜切片，青椒切块. 步骤4 青椒炒鸡腿肉 ...

#15. 青椒炒雞腿肉的詳細做法 - 大廚網

2雞腿肉加入生抽，姜粉，玉米澱粉許多，鹽，加入一點點蛋清；. 3下油煎雞肉至些許焦黃，把油和雞肉盛出來，剩一點油煎雞蛋，之後到一點雞油炒青椒，生抽鹽，再將雞蛋 ...

#16. 彩椒雞腿塊 - 大女人‧小媽媽

沒看料理節目前，我在做任何炒肉料理時都是生肉直接下去炒，炒熟才調味，但這樣吃起來總容易吃到肉腥味，跟配菜的結合也不夠完整。後來才知道炒肉之前一定要先醃肉， ...

#17. 青椒炒雞腿肉:雞肉肉質細嫩 - 中文百科知識

青椒能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。基本信息中文名：青椒炒雞腿肉主要食材：洋蔥、青椒雞腿肉分類：家常菜口味：美味可口注意事項：洋蔥沾水再切不 ...

#18. 青椒辣酱炒鸡腿肉 - 心食谱

做法 · 1、鸡腿洗净，剔出骨头，肉切块。 · 2、鸡腿肉里加入老抽、一半料酒、生抽、淀粉抓匀腌一小时以上。 · 3、锅内油烧到7成热后，爆香1/3的姜片，倒入鸡腿肉炒到八成熟捞 ...

#19. 青椒與雞腿的完美碰撞——「香辣雞腿肉」，真的是清空飯鍋的 ...

雞肉以其肉質細嫩、滋味鮮美的特點，征服了不少人的味蕾，不僅可以熱炒、燉湯，還比較適宜冷食涼拌。除口感的享受外還兼具溫中補脾、益氣養血、補腎益 ...

#20. 青椒炒雞腿肉的做法- MP頭條

青椒炒雞腿肉 的做法食材雞腿2隻，青椒500克，干辣椒10個，花椒20粒，姜一塊，蒜，蔥2根，豆瓣醬15克，老抽10ml，生抽10ml，料酒10ml，鹽3克，糖3克，澱粉5克。

#21. 青椒炒鸡腿的做法_菜谱 - 香哈网

青椒炒鸡腿 的做法 ... 1.注备食材：青椒、鸡腿。 ... 2.青椒洗净去籽，切成块状。 ... 3.鸡腿洗净血水，剁成块状。 ... 4.葱姜切块。 ... 5.准备一个小碗，放入盐、酱油、糖、水搅拌 ...

#22. 青椒炒鸡腿肉（大厨级别） - 下厨房

青椒炒鸡腿肉 （大厨级别）的做法步骤 ... 将料酒2瓶盖，生抽适量，老抽1-2滴，糖适量，盐加入鸡腿中搅拌均匀腌制至少20分钟以上（楼主是下午腌制，晚上来做，很入味哦）。将 ...

#23. 青椒蘋果炒雞丁| Knorr Taiwan

... 番茄炒櫛瓜| Knorr Taiwan · 干貝奶油蘆筍| Knorr Taiwan · 蔥燒彩椒雞腿肉| Knorr Taiwan · 魚片粥| Knorr Taiwan · 鮮蝦櫛瓜麵| Knorr Taiwan · 銀杏炒蘆筍| ...

#24. 青椒炒雞腿肉：嫩滑鮮美，香而不膩，美味就是如此簡單

青椒炒雞腿肉 ，本來只該放青椒的，但冰箱裡還有小半個拌涼菜剩下的甜椒，本著不浪費的精神，就將就一起用了，還望各位見諒。

#25. 我要帶減醣便當／雞腿入菜：咖哩檸檬雞、青椒炒雞腿 - 聯合報

使用醬油或料理酒、柚子胡椒等調味後，用芝麻油煎，做成香氣濃郁的和風口味。 【便當主菜示範：青椒炒雞腿肉】.

#26. 青椒炒雞腿肉,簡單快手的家常小炒,鮮香下飯! - 人人焦點

今天小編分享一道特別美味的青椒炒雞腿肉。一般來說，我們用青椒來炒豬肉。但是今天，我們把肉換成了雞腿肉。會有多好吃呢？豬肉是我們生活中一種特殊 ...

#27. 一画美食- 大廚教你#辣炒雞腿肉，加青椒和花椒一起炒，麻辣過癮

#28. 青椒炒雞腿肉：嫩滑鮮美，香而不膩，美味就是如此簡單 - 壹讀

青椒炒雞腿肉 ，本來只該放青椒的，但冰箱裡還有小半個拌涼菜剩下的甜椒，本著不浪費的精神，就將就一起用了，還望各位見諒。若是買了黃色燈籠椒， ...

#29. 青椒炒雞丁 - 灶神在家

雞胸肉切丁，先用醃料鹽、米酒抓醃。 ... 1. 熱鍋下油下雞肉，炒到雞肉表面上色、半熟即可取出。 ... 3. 把半熟雞肉倒回鍋內，炒至八分熟。 4. 青椒加入拌炒，使用醬油與鹽巴 ...

#30. 彩椒鮮雞球

今天娸娸要利用大人小孩都愛的雞肉搭配彩椒，青椒和健康的菇類... 炒一道彩椒鮮雞球，做法很簡單喔~ ... 雞腿肉、黃椒、青椒、紅椒、鴻禧菇、薑末、蒜末 調味料:

#31. 青椒炒雞腿肉，雙椒小煎雞，辣子肥腸，蚝油蘆筍牛肉的做法

食材;雞腿，青椒，干辣椒，花椒，姜，蒜，蔥，豆瓣醬，老抽，生抽，料酒，鹽，糖，澱粉。 做法. 1、雞腿洗凈，剔出骨頭，肉切塊。青椒洗凈斜切成段， ...

#32. 腰果甜椒炒雞丁 - 鍋寶好食光｜食譜

腰果含有豐富的優質脂肪酸，是相當好的油脂，每天食用一小把有益健康。 材料. 雞胸肉 1片; 紅椒 1 ...

#33. 新菜色～青椒洋蔥炒雞肉 - 就是愛旅行

家裡沒肉片，我用雞腿肉來代替，ㄧ樣好吃喔！現在想起來還流口水，哈！（剛好是午餐時間肚子餓了^_^）雖然小孩聽到青椒都會皺眉頭，似乎覺得有青椒就 ...

#34. 辣椒炒雞腿肉的詳細做法 - 家常菜

原料. 雞腿: 4隻， 線椒: 10個， 姜蒜切沫: 少許， 料酒: ， 胡椒粉: ， 生抽: 步驟. 1雞腿去骨切很小塊，雞拐我一般都不要了，沒肉，爆炒過後也沒啥吃的。

#35. 青椒+鸡腿=绝配！炒在一起简直香酥麻辣！超下饭！ - bilibili

#36. 美食推薦：青椒炒雞腿肉、香辣牛肉、西蘭花拌木耳 - 中國熱點

青椒炒雞腿肉 食材：雞腿，青椒，干辣椒，花椒，姜，蒜，蔥，豆瓣醬，老抽，生抽，料酒，鹽，糖，澱粉。做法1、雞腿洗凈，剔出骨頭，肉切塊。青椒洗凈斜切成段， ...

#37. 彩色甜椒炒雞丁 - Carol's Life - 痞客邦

作法：青椒、甜椒切小塊。雞腿肉去骨切丁加入少許鹽、黑胡椒、蒜末醃15分鐘。炒鍋加油預熱後，蒜頭丁先爆香，再將雞腿肉塊（若帶皮朝下）煎至表面略微焦黃約8分熟，起 ...

#38. 青椒炒雞腿肉的做法！雞腿最好吃的做法！ - 家常菜- 酷知科普網

青椒炒雞腿肉 的做法！雞腿最好吃的做法！說明：青椒炒雞腿肉非常好吃，接下來我們就來講一講青椒炒雞腿肉的做法。操作方法要想做好吃的青椒炒雞腿肉 ...

#39. 美食推薦：椒香嫩牛肉、青椒炒雞腿肉、紅燒豆皮餃子、家常豆腐

將海鮮醬油、蠔油、砂糖、清水調勻，製成調味汁5、將豆皮餃子放入鍋中小火煎至焦黃，倒入調味汁小火煨至入味，湯汁濃稠即可青椒炒雞腿肉食材雞腿， ...

#40. 芝麻花生醬炒青椒雞腿肉 - Cookidoo

芝麻花生醬炒青椒雞腿肉 ... 加入棒棒腿，以12 分/Varoma/ /速度0.5拌炒。 ... 芝麻、醬油、清酒、糖、青椒和新鮮辣椒，以5 分/Varoma/ /速度1拌炒，取出盛入盤內， ...

#41. 味噌拌炒雞腿肉| 三菜一湯| 蘋果新聞網

做法 · 雞腿排切塊，以鹽、胡椒粉抓醃靜置約10分鐘。 · 將日本醬油、清酒、味噌與蒜泥於缽中混勻成醬汁。 · 熱油鍋爆香薑泥，放雞腿排及青椒炒香，加入味醂、 ...

#42. 香煎雞腿肉 | 蘋果健康咬一口

#43. 青椒炒雞胸肉:用料,做法 - 中文百科全書

炒青椒雞肉,主要材料:雞腿肉430克,青椒3個,鹽2茶匙,生抽3茶匙,糖1茶匙,芝麻油1茶匙,生粉1湯匙,料酒1湯匙,辣椒碎1湯匙(可選),蒜頭2瓣,切碎,植物油3湯匙,鹽...

#44. 椒鹽皮皮蝦的做法- 美食推薦：青椒炒雞腿肉 - 日間新聞

美食推薦：青椒炒雞腿肉，口菇炒肉，爆炒肚絲，椒鹽皮皮蝦的做法. 吃飯是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣鹹甜，更是一種快樂。

#45. 青椒炒雞丁 - (Carol自在生活)備份

1. 去骨雞腿肉切小塊 · 2. 加入調味料a 混合均勻醃漬15-20分鐘入味 · 3. 紅辣椒切段，蒜頭切片 · 4. 青椒洗乾淨去籽，切塊 · 5.炒鍋中倒入3大匙油,油溫熱將蒜 ...

#46. 青椒和這食材一起炒，麻辣鮮香好下飯，保證讓你吃一次就上癮！

平日里，相信大家用青椒這種食材烹調得最多的就是青椒炒豬肉、青椒炒牛肉這些家常菜啦！可大家是否有嘗試過青椒炒雞腿肉呢？如果你嘗試過，相信你一定會吃一次就上癮的 ...

#47. 青椒炒雞腿的家常做法- 妙知谷 - 正確的護膚步驟，特色美食

青椒炒 雞腿的家常做法簡述：雞腿肉肉質細膩，滋味鮮美，營養豐富。青椒炒雞腿的做法，是把雞腿剁成塊配輔料用鍋翻炒，再放入適當的水煮熟， ...

#48. 豆豉青椒炒雞丁，超級下飯菜～蘇發福日記 - Cook1Cook

2014年8月6日 — 1. 雞胸可以以雞胸肉取代，更有嚼勁。不論雞胸或雞腿，外皮都要煎到金黃，感覺有點脆脆硬硬的，吃起來比較有口感。 2. 青甜椒炒太久會變色變軟，口感及 ...

#49. 廚房：青椒釀雞腿@ 小橘家部落格 - 隨意窩

青椒 釀雞腿？這美美的名字是我自己取的～主要是因為以前都是用大火快炒青椒肉絲，要不就是黑胡椒青椒肉絲等～一點都沒有新意。這次突發奇想，就用懶人料理的神兵利器： ...

#50. 青椒炒雞柳 | 健康跟著走

青椒炒雞腿肉 - 青椒爽脆的口感加上香甜洋蔥，還有鮮嫩的雞腿肉帶著醬燒香氣，全部一起入口真的是好下飯又爽口好吃！歡迎來到我的自high廚房遊玩！,青椒炒雞肉家人都很 ...

#51. 吃得健康、快樂變老，阿公阿嬤快手上菜的「彩椒炒雞絲」

1.將紅甜椒、黃甜椒與青椒切成條狀，雞胸肉「順紋理」切絲或切條備用。 2.在碗中加入米酒、太白粉、水，與雞胸肉絲拌勻，可適時抓捏使雞胸 ...

#52. 青椒炒雞肉怎麼做好吃滋補養身

青椒炒 雞肉富有營養，有滋補養身的作用，青椒炒雞肉怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。 食材準備. 做法步驟. 1.雞腿肉切成小丁，蔥姜切好. 2.倒入生抽，生粉，料酒醃 ...

#53. 家常甜椒炒雞丁 - 莉地亞小姐的零廚藝食譜

好久沒有吃色彩鮮艷的蔬菜了，前幾天看見亮到反光的彩椒，讓人食指大動，就拿他們來炒雞丁好了~ 食材： 彩椒紅黃各一顆雞胸肉三副蒜頭三瓣番茄醬醬油膏醬油米酒白胡椒 ...

#54. 【雞肉食譜】蒜香青尖椒辣炒雞腿肉(影片) - Yahoo新聞

【雞肉食譜】蒜香青尖椒辣炒雞腿肉(影片) ... 將醃好的雞塊放入鍋中煎至金黃, 加入蒜片, 青椒和洋蔥炒香, 加入調好的醬汁, 汁收後即可上碟, 完成!

#55. 青椒炒雞腿肉，蘑菇肉片，涼拌牛肉，清炒紅菜薹的做法 - 看新聞

3、鍋里放入油30克燒熱，放入肉絲翻炒幾下，加入蔥姜、雞腿菇繼續翻炒。 4、再加入醋、十三 ...

#56. 青椒慈菇炒雞肉 - Juling's Blog - 痞客邦

青椒 慈菇炒雞肉. 材料： 去骨去皮雞腿肉400g（切小塊） 慈菇6顆 青椒1顆 辣椒1支 薑末1t. 醃肉料： 醬油1T 糖1/2t. 調味料： 醬油1T 胡椒粉.

#57. 美食推薦：涼拌莧菜，油淋干豆腐，青椒炒雞腿肉，胡蘿蔔炒臘腸

美食推薦：涼拌莧菜，油淋干豆腐，青椒炒雞腿肉，胡蘿蔔炒臘腸 ... 1、淘洗乾淨的莧菜，放入沸水中焯燙30秒鐘，撈出投涼。 2、炒鍋中加適量食用油，小火煸炒至花椒焦黃。 3、 ...

#58. 鼓椒滑雞片 - Evelyn愛生活

雞胸肉如果處理得當，也是很可以很滑嫩，而且比起雞腿肉，吃起來清爽多了。 材料雞胸肉青椒豆鼓薑蠔油醬油紹興酒香油糖太白粉蛋白作法1.先把雞胸肉順紋切片， ...

#59. 雞腿肉炒青椒豆瓣醬 - 烹飪板 | Dcard

第一次在烹飪版Po文，平常看廚神們的料理，自己也想動手寫寫看食譜，希望大家喜歡～今天要跟大家分享家常菜～雞腿肉炒青椒豆瓣醬，1.將青椒洗淨，2.

#60. 炒雞腿肉料理 - 美食貼文懶人包

【韩式料理酱炒鸡肉】 材料： 鸡腿肉- 3个大洋葱- 1个甜椒- 1个蒜茸- 适量韩式万能料理酱- 4汤匙绍兴酒- 1汤匙黑酱青- 数滴清水- 2汤匙做法： 1）把鸡肉洗清切小块。

#61. 颱風後抗漲推薦"青椒爆炒雞胸肉"~秋菊阿嬤家常料理分享

青椒 ，在一般的觀念，就是爆炒牛肉或燜炒豆豉，要不然就是烤肉時應景搭配。而雞胸肉，在肉類裡算是最便宜的，脂肪又少符合養生原則，如果料理得當， ...

#62. 豆豉炒雞丁- 美食好簡單 - 台視

材料：雞腿肉300公克、青椒100公克、紅甜椒50公克、蒜末10公克、蔥段30公克、薑末20公克。調味料：醬油1大匙、酒1大匙、豆豉1大匙.水50CC。

#63. 咖哩雞丁烤鮮蔬 - 牛頭牌(好帝一)

烤盤刷一層醬汁，擺入鮮蔬與雞腿塊，再均勻塗抹咖哩醬汁，撒少許香料。 STEP. 4. *. 放入烤箱，以上下火200度烘烤25分鐘，烘烤期間將雞腿肉翻面塗抹醬汁續烤。

#64. 這幾道家常菜，簡單易做，營養健康又美味，家人都愛吃

青椒炒雞腿肉 的做法1.把在菜市場買回來的雞腿，清洗乾淨，去除骨頭，切成小塊，加料酒，生抽，老抽，胡椒粉，澱粉用右手抓拌均勻，腌制10分鐘。2.

#65. 0315‧雞肉料理| 甜椒洋蔥雞丁 - 用相片寫生活。

就是跟雞肉紋路反方向的方式切，這樣我油煎起來;吃起來的雞肉也不會有柴柴的口感啊!! 作法: 1、先將雞胸肉切成小丁狀，我是逆紋切;不過這樣料理吃起來 ...

#66. 甜椒炒雞腿 - 這是多媽的部落格

甜椒炒雞腿 · 1. 先把雞腿去骨，然後將雞肉切成小塊狀，醃下胡椒粉和少許鹽，拌少量太白粉漿備用 · 2.起油鍋爆香蔥段、辣椒和薑片，將雞肉放入鍋快炒，加調味料調味，後再 ...

#67. 清蒸鸡，青椒炒鸡腿肉，小炒猪肝，小炒牛肉丸的做法 - 新浪

清蒸鸡，青椒炒鸡腿肉，小炒猪肝，小炒牛肉丸的. 清蒸鸡. 材料：. 鸡、姜、盐、香菜. 做法：. 1.鸡洗净沥干水分，注意鸡肚不要破开，从鸡尾掏空， ...

#68. 彩椒雞腿排~營養美味好選擇

3人份材料: 無骨雞腿排(1大支).青椒.黃椒.紅椒(各1個).洋蔥(半顆).蒜頭(4瓣). 調味料:鹽巴.少量黑胡椒粒. 作法: 1材料洗淨備妥，蔬菜切不規則狀，蒜頭切末.

#69. 青椒炒嫩雞｜Mombaby 媽媽寶寶懷孕生活網

生男生女體質調理餐▷青椒屬於鹼性食物，想生男孩的媽咪可以多攝取； ... 美國雞腿肉富含人體不可或缺的必要胺基酸─色胺酸，可以使母體保持心情 ...

#70. 美食推薦青椒炒雞腿肉，香辣燒雞爪，清炒雞塊，鮮香滑蛋牛肉

美食推薦青椒炒雞腿肉，香辣燒雞爪，清炒雞塊，鮮香滑蛋牛肉. 2021-05-24 19:48:19 由運虹生活發表於美食 21. 過年吃餃子、元宵吃湯圓、端午吃粽子、中秋吃月餅.

#71. 青椒辣醬炒雞腿肉 - 天天好运

青椒 洗淨斜切成段，姜、蒜切片，蔥斜切片成段雞腿肉裡加入老抽、一半料酒、生抽、澱粉抓勻腌一小時 ... 鍋内油燒到7成熱後，爆香1/3的姜片，倒入雞腿肉炒到八成熟撈出.

#72. 大廚教你#辣炒雞腿肉，加青椒和花椒一起炒，麻辣過癮

大廚教你#辣炒雞腿肉，加青椒和花椒一起炒，麻辣過癮，下酒又下飯。【一畫美食】 #雞肉食譜#家常菜.

#73. 青椒炒肉絲 - 料理123

青椒 脆口、肉絲不柴，一百分的家常料理關鍵。

#74. 美食推薦：青椒炒雞腿肉，茄丁釀豆腐，蠔油秋葵的做法

美食推薦：青椒炒雞腿肉，茄丁釀豆腐，蠔油秋葵的做法 · 1.茄子切丁，用少許鹽醃10分鐘，出水後稍擠出水後，用油煎成金黃色盛出。 · 2.豆腐切丁，用中火煎 ...

#75. 「甜椒炒雞腿肉」情報資訊整理 - 愛呷宜花東

愛呷宜花東「甜椒炒雞腿肉」相關資訊整理- 2018年5月24日— 天氣變熱吃不下飯就用微酸辣的泡菜開胃吧！ 【關鍵字】：甜椒雞肉、泡菜炒雞肉、泡菜雞腿排、炒甜椒.

#76. 青椒炒雞肉的做法知識 - 秋季養生，男孩名字

雞胸肉炒素雞青椒的家常做法 青椒爆炒雞胸肉的做法 青椒炒雞腿肉的做法！雞腿最好吃的做法！ 青椒牛肉絲怎麼炒才嫩青椒炒牛肉絲的做法 青椒炒雞心的家常 ...

#77. 雞肉青椒食譜青椒炒雞肉（很下飯） - Vsqhy

【雞肉食譜】蒜香青尖椒辣炒雞腿肉(影片). 有「負評王」之稱的張致恒被o靚模馮鎵瀠（Naomi）揞名爆「 ...

#78. 青椒炒雞絲 - me前沿

在切絲時把筋鍵也同時去掉（筋腱炒不熟也不好吃）我們要的是肉，嫩啊！把切好的雞腿肉絲放入碗中，灑上鹽和料酒腌制5分鐘入味。

#79. 雞肉炒什麼好吃雞肉炒青椒的做法- 經驗知識 - 秀美範

1、材料：雞腿肉430克，青椒3個，鹽2茶匙，生抽3茶匙，糖1茶匙，芝麻油1茶匙，生粉1湯匙，料酒1湯匙，辣椒碎1湯匙（可選），蒜頭2瓣，切碎，植物油3 ...

#80. 青椒炒雞肉的做法- 百科知識幫 - 名字大全

青椒炒 雞肉的做法介紹：青椒炒辣椒是一道非常美味的家常菜，做法和食材都非常簡單，下面小編把它的做法與步驟分享給大家看看。工具/材料土雞肉400克， ...

#81. 簡單「燉菜」豪華美味家常年菜香濃煮一鍋

將油倒入鍋中，開中火，冷鍋時就先放入薑片，煎至薑片捲曲時再放入雞腿肉拌炒，香氣四溢，這時候倒入醬油和部分紹興酒，繼續翻炒，待雞肉均勻吸收醬汁後放 ...

#82. 美味菜單

義大利經典是SUBWAY®最大、最多肉、最美味的一款潛艇堡，是絕對不能錯過的美味。 ... 選用鮮嫩去骨雞腿排，以紐奧良特有的香料醃製，鎖住肉汁、肉質更入味。

#83. 天野日本料理鳳山區／文山特區／成立於1978年／老字號 ...

想說港式飲茶、燒肉、火鍋、韓式料理都吃過了， ... 天野定食的炸物有炸蝦兩隻、炸魚一塊、茄子、青椒， ... 雞腿肉串燒（天野定食650元）.

#84. 米飯的這六種做法不要錯過，味道太棒，我一次要吃兩大碗

食材準備：五花肉，茄子，番茄，土豆，青椒，大蒜，洋蔥，生抽，老 ... 這個番茄汁拌飯真的是絕了，雞腿肉也被番茄汁滿滿地包裹著，真的太下飯了！

#85. 10分で青椒肉絲を作ろう！！ | 藤原家の毎日家ごはん。 - Ameba

【2】フライパンを強火で熱し、豚肉、たけのこ、ごま油（大さじ1）を入れて中火にして3分炒める。豚肉の色が変わったらピーマン、パプリカ、（B）の順に ...

#86. 一學就會的家常小炒288例 - Google 圖書結果

做法: 1將雞腿肉洗凈,打花刀,切塊,用鹽、味精、胡椒粉、料酒腌入味,加澱粉抓勻備用; ... 3鍋中留底油,放入辣椒段、蔥絲、薑絲、蒜片、雞腿肉塊和青椒片煸炒,倒入味汁, ...

#87. 雞肉.豬肉料理王 - 第 60 頁 - Google 圖書結果

材料雞腿肉300克洋蔥40克青椒40克紅甜椒40克蒜10克 A料咖哩粉1大匙鹽、米酒各少許作法 1 雞腿肉洗淨切丁放入B料中稍醃;洋蔥料理洗淨去皮切丁;青椒、甜椒洗淨切丁; ...

#88. 家常菜譜: 美食新主張之家常菜 - Google 圖書結果

3、炒鍋置旺火上,倒入適量油,燒油至六成熱,下雞肉炒散變色,加入泡辣椒、薑片、蒜片炒香上色,放入青椒炒勻斷生,烹入芡汁收汁裝盤即可。【提示】當然,用普通雞腿也可, ...

#89. 【台北中正食記】蔡萬興老店。老字號的江浙菜，寧波五小點

潮州肉粽、菜肉餛飩、芝麻湯圓、桂花酒釀、寧波年糕，. 更是遠近馳名的鎮店之寶， ... 因為這間的元宵湯圓及肉粽相當有名， ... 玉林雞腿大王。

#90. 炒飯燴飯128道 - Google 圖書結果

提示因雞腿肉質結實,不易煮熟爛,快炒時先用熱油氽一下,即可快速炒熟並烹調入味。鹹魚雞粒燴飯原料米飯500克,雞胸肉300克,鹹魚150克,青椒60克,蒜苗20克。 調料白糖10克, ...

#91. 養肝就是養命 - 第 3 頁 - Google 圖書結果

12 肉丁炒青豆. 13 青豆開胃豆漿. ... 24 青椒拌肚絲. 24 豬肚拌芹黃. 25 野筍燒肚絲. 25 酸菜爆教肚片. 26 羅蕾爆教肚片. 26 雞腿菇拌肚片. 27 尖椒蒸肚片.