🥘第一屆台南人推薦必吃「只能選一家的一道」炒飯整理。唐家泡菜館的泡菜三鮮炒飯,榮獲第一名、第二名與第三名分別是飯賣人口的泰式蝦仁蛋炒飯與港式叉燒蛋炒飯。加入IG、接收更多訊息:https://bit.ly/3ih697o
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本排行為樂活台南粉絲頁2021/6/17之台南話題留言彙整,有效票數為110。
第二屆開始會以累積總票數成呈現(各屆累加)
【排名總清單】
唐家泡菜館 |泡菜三鮮炒飯
飯賣人口|泰式蝦仁蛋炒飯
飯賣人口|港式叉燒蛋炒飯
品味鱔魚意麵 |招牌炒飯
佑師-絕鼎炒飯專門店|火爆脆鱔炒飯
飯賣人口|火燒蝦仁蛋炒飯
---以下均為二票---
小資食代|櫻桃鴨胸鐵板炒飯
延平市場日式炒飯|日式炒飯
炒飯專家|麻油羊肉炒飯
佑師絕鼎炒飯專門店|劍蝦炒飯
金門館|肉絲蛋炒飯
觀光城林師炒飯|肉絲蛋炒飯
佑師絕鼎炒飯專門店|蒼蠅炒飯
廣勝小炒|炒飯
牛匠牛肉湯|麻油牛肉蛋炒飯
---以下均為一票---
安平海鮮炒飯(麵)|什錦海鮮炒飯
夏沐尼|櫻花蝦炒飯
閤味坊|青椒肉絲炒飯
中正北路炒飯專賣店|青椒蛋炒飯
雪力冰果專賣店|鹹魚蛋炒飯
佳佳餐飲屋|F4炒飯
金門館|蝦仁肉絲蛋炒飯
佑師絕鼎炒飯專門店|火爆小卷炒飯
波力茶亭|香腸炒飯
阿滿小炒 家庭料理|火腿肉絲蛋炒飯
佑師絕鼎炒飯專門店|國宴炒飯
吉嫂現撈蝦仁炒飯|蝦仁蛋炒飯
阿嬤燥咖懷舊料理|老闆隨便炒飯
上班中日式料理|黑の炒飯
安平冰城|泡菜肉絲炒飯
吉鱻屋|鹹魚雞粒炒飯
安平冰城|泡菜蝦仁炒飯
觀光城林師炒飯|蛋炒飯
米式幽默|女神愛炒飯
飯賣人口|鹹魚雞粒蛋炒飯
銀樂|炒飯
韓福館|泡菜炒飯
二王阿婆炒飯|肉絲蛋炒飯
神福飯館|港式鹹魚雞粒炒飯
唐家泡菜館|蝦仁炒飯
謝老三|麻油豬肉蛋炒飯
美鮮牛肉湯|牛肉蛋炒飯
富鴻魚肚小吃|蝦仁蛋炒飯
老李炒螺肉|肉絲蛋炒飯
養蚵世家|蚵仔炒飯
三多深海鮮魚湯|肉絲蛋炒飯
觀光城林師炒飯|蝦仁蛋炒飯
唐家泡菜館|泡菜炒飯
南園街無名炒飯|羊肉炒飯
鱻の味鮮魚湯|鮭魚蛋炒飯
炒飯之家|蜜汁雞蛋炒飯
不餓門|蝦仁炒飯
飯賣人口|火腿蛋炒飯
老吳冰室|揚州炒飯
清香現炒|肉絲炒飯
福來小棧|炸豬排炒飯
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,FLONAL鑽石不沾炒鍋32cm(含蓋)整組鍋義大利製 原裝進口 破盤→37折 https://goo.gl/t76hDH 1.肉絲蛋炒飯 醃肉材料: 醬油 1茶匙 soy sauce 1tsp 蛋清 1茶匙 egg white 1tsp 太白粉 1/2茶匙 tapioca starch 1/2 ...
「青椒羊肉炒飯」的推薦目錄:
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青椒羊肉炒飯 在 樂活台南 Facebook 的最佳解答
🥘第一屆「只能選一道」台南人最愛吃的「炒飯單品」票選結果。在整理過的過程中,發現一個趨勢。台南人愛的炒飯以海鮮料為最大宗,而海鮮裡面又以蝦仁為主。其次則是泡菜、肉絲以及港式、泰式口味。加入IG、接收更多訊息:https://bit.ly/3ih697o
其中比較特別的是熱炒店炒飯,獨立列成一道,因為大部分熱早店的菜單中都只有炒麵與炒飯這樣的名稱。不過,一般來說,熱炒店的炒飯也是以蝦仁肉絲為主喔。
當然,還有很多遺珠之憾無法一一列出,要是你各位喜歡的炒飯單品沒上榜~下次的台南話題大調查一定要踴躍留言喔!
本排行為樂活台南FB、IG、社團2021/6/17之台南話題留言彙整,有效票數為110。
第二屆開始會分為:
1. 累積總票數(各屆累加)
2. 單屆票選冠軍
【排名總清單】
泡菜三鮮炒飯
肉絲蛋炒飯
泰式蝦仁蛋炒飯
港式叉燒蛋炒飯
蝦仁肉絲蛋炒飯
蝦仁蛋炒飯
火燒蝦仁蛋炒飯
火爆脆鱔炒飯
泡菜炒飯
熱炒店的炒飯
鹹魚雞粒炒飯
---以下均為二票---
日式炒飯
老闆隨便炒飯
麻油牛肉蛋炒飯
麻油羊肉炒飯
蒼蠅炒飯
劍蝦炒飯
櫻桃鴨胸鐵板炒飯
---以下均為一票---
F4炒飯
什錦海鮮炒飯
火爆小卷炒飯
青椒肉絲炒飯
青椒蛋炒飯
香腸炒飯
鹹魚蛋炒飯
櫻花蝦炒飯
女神愛炒飯
火腿肉絲蛋炒飯
牛肉蛋炒飯
羊肉炒飯
泡菜肉絲炒飯
泡菜蝦仁炒飯
炸豬排炒飯
蚵仔炒飯
蛋炒飯
麻油豬肉蛋炒飯
揚州炒飯
黑の炒飯
蜜汁雞蛋炒飯
鮭魚蛋炒飯
青椒羊肉炒飯 在 CMTFood美食旅遊 Facebook 的最讚貼文
📍桃園-中壢區
「艾米蔻異式餐酒館」
✔️金沙茭白筍 $80👍推
整根白白胖胖的茭白筍口感很鮮嫩,搭配鹹蛋黃、蔥薑蒜整體很有層次。
✔️揚州炒飯 $160👍推
做工很細米飯及配料粒粒分明還帶有紹興酒的香氣,揚州炒飯是中國飲食歷史上首次出現的飯菜合一的菜色,將近10種的配料皆不可大於米飯,有蝦米、雞腿肉⋯等配料,可以當飯吃也可以當菜吃😻。
✔️大蝦十三香🌶️ $300👍推
帶有微微溫熱的辣,香氣十足,蝦子超大非常新鮮Q彈!🦐
✔️香煎鯖魚 $80
煎到香香的,魚肉新鮮平價又好吃😋🐟
✔️SISIG🌶️🌶️ $180
菲律賓的街邊小吃,裡面有豬肉、豬耳朵⋯等,上面的生蛋黃戳破拌入更是美味,簡單配飯就很好吃。
✔️肉骨茶 $240
裡面有香菇、甜豆、油條,以大骨、中藥材⋯等熬製喝起來溫順。🌿
✔️酥炸五花肉 $180
醃漬五花肉與酸甜涼拌小黃瓜吃起來好搭。
✔️黑炸雞 $160👍推
墨魚汁、墨魚粉提出雞肉的鮮味而且超級嫩的🐔❤️
✔️墨西哥起司薄餅 $150
薄餅是現點現做的大約要等待25分鐘,不過好吃是值得等待的。😝
裡面餡料有起司、青椒、紫洋蔥、羅勒。
✔️長島冰茶 $380👍推
伏特加、琴酒、蘭姆酒、橙皮酒、龍舌蘭、可樂。順口好喝而且真的給超大杯好霸氣🤣聽說是店內女性點餐率第一名!
✔️Sex On The Beach $240
伏特加、水蜜桃香甜酒、柳橙、蔓越莓汁,喝起來甜甜的是少女會愛的💕而且擺設好可愛!
✔️莫希多Monito $240
蘭姆酒、檸檬、碳酸水、薄荷,可以選擇要偏酸或是偏甜的口味。
✔️鮮奶茶 $110👍推
有一點類似奶蓋,上面有灑一些檸檬皮🍋,加入一些鹽巴調味更帶出了乳香氣味道超級濃郁很好喝👍
🔸這間店是中壢有名「阿忠炒羊肉」的老闆拍的(末圖帥氣老闆),店內氣氛很棒適合朋友來聊天吃飯,而且餐點份量大又好吃,收入口袋名單😋。
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🗺桃園市中壢區中北路111號, 2樓
🚇鄰近中原夜市
⏰週二至週日:18:00-02:00
(週一公休)
☎️03-4668900
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🔍#CMT吃桃園
🔍#CMT吃中壢
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青椒羊肉炒飯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
FLONAL鑽石不沾炒鍋32cm(含蓋)整組鍋義大利製 原裝進口 破盤→37折 https://goo.gl/t76hDH
1.肉絲蛋炒飯
醃肉材料:
醬油 1茶匙 soy sauce 1tsp
蛋清 1茶匙 egg white 1tsp
太白粉 1/2茶匙 tapioca starch 1/2 tsp
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp
油 1茶匙 oil 1tsp
材料:
豬肉絲 150公克 sliced pork 150g
白飯 300公克 rice 300g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
蛋 2顆 egg 2
蔥花 30公克 scallion 30g
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp
作法:
1.豬肉絲與醃肉材料抓至醬汁收乾,油最後在加入防止沾黏。
2.鍋中倒入少許油,將豬肉絲炒熟變白後舀起備用。(可將油過濾以防炒飯過溼)
3.原鍋將蛋液以畫圓圈方式炒,再加入白飯炒至鬆散。
4.待白飯炒鬆散後加入肉絲、蔥花與醬油,翻炒至鬆散即可。
2.沙茶羊肉炒飯
醃肉材料:
醬油 1茶匙 soy sauce 1tsp
蛋清 1茶匙 egg white 1tsp
太白粉 1/2茶匙 tapioca starch 1/2 tsp
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp
沙茶 1大匙 sacha sauce 1tbsp
油 1茶匙 oil 1tsp
材料:
羊肉片 150公克 sliced mutton 150g
高麗菜片 100公克 sliced cabbage 100g
白飯 300公克 rice 300g
蔥粒 30公克 scallion 30g
蛋 2顆 egg 2
鹽 1/2茶匙 salt 1/2 tsp
白胡椒粉 1/2 茶匙 ground white pepper 1/2 tsp
作法:
1.羊肉與醃肉材料抓至醬汁收乾,油最後在加入防止沾黏。
2.鍋中倒入少許油將羊肉炒熟舀起備用,可將多餘油脂過濾。
3.原鍋將蛋液以畫圓圈方式炒,再加入白飯炒至鬆散。
4.加入羊肉、蔥花、鹽、白胡椒粉與高麗菜片翻炒至鬆散即可。
3.青椒牛肉炒飯
醃肉材料:
醬油 1茶匙 soy sauce 1tsp
蛋清 1茶匙 egg white 1tsp
太白粉 1/2茶匙 tapioca starch 1/2 tsp
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp
油 1茶匙 oil 1tsp
材料:
牛肉絲 150公克 shredded beef 150g
白飯 300公克 rice 300g
梅林辣醬油 1大匙 Worcestershire sauce 1tbsp
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp
青椒絲 100公克 sliced green pepper 100g
蒜末 15公克 minced garlic 15g
作法:
1.牛肉絲與醃肉材料抓至醬汁收乾,油最後在加入防止沾黏。
2.鍋中倒入少許油將牛肉與蒜頭炒香,加入白飯炒至鬆散。
3.加入鹽、黑胡椒調味,最後加入青椒絲與梅林辣醬油翻炒即可。
4.鹹魚雞粒炒飯
醃肉材料:
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp
蛋清 1茶匙 egg white 1tsp
太白粉 1/2茶匙 tapioca starch 1/2 tsp
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp
油 1茶匙 oil 1tsp
材料:
鹽漬鯖魚 80公克 diced salted mackerel fillet 80g
雞粒 150公克 diced chicken 150g
白飯 300公克 rice 300g
美生菜 80公克 lettuce 80g
蔥花 20公克 scallion 20g
蛋 2顆 egg 2
鹽 1/4茶匙 salt 1/4 tsp
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2 tsp
作法:
1.雞粒與醃肉材料抓至醬汁收乾,油最後在加入防止沾黏。
2.鍋中倒入少許油將雞粒炒熟後加入鯖魚炒至微焦金黃舀起備用。
3.原鍋將蛋液以畫圓圈方式炒,再加入白飯炒至鬆散。
4.加入雞粒與鯖魚、蔥花後翻炒,再加入鹽與白胡椒粉調味,最後加入美生菜翻炒至鬆散即可。
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青椒羊肉炒飯 在 哪裡可以買到青椒羊肉炒飯? - 長榮大學板 | Dcard 的推薦與評價
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