▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
豚肉とピーマンを使った青椒肉絲風の焼きそばをご紹介!身近な材料で簡単にできるので料理初心者の方にもオススメ♪お好みで牛肉を使ったり、たけのこをプラスしたり、アレンジもできます。これ一品でお腹満足!
■材料 (2人分)
・蒸し中華麺 2袋
・豚こま切れ肉 120g
・ピーマン 4個(120g)
・ごま油 大さじ1
☆豚肉の下味
・酒 大さじ1
・塩こしょう 少々
・片栗粉 小さじ1
★合わせ調味料
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1/2
・オイスターソース 大さじ1
■手順
(1)ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、5mm幅の細切りにする。
(2)豚肉はボウルに入れ、☆を加えてもみ込む。
(3)別のボウルに★を入れて混ぜる。
(4)耐熱皿に蒸し中華麺を入れ、ふんわりとラップをする。600Wで1分加熱し、麺をほぐす。
(5)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2の豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。ピーマンを加えて1分ほど炒め、蒸し中華麺を加えて炒める。★を加えて全体を炒め合わせる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/265162048336298366
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
----------------------------------
DELISH KITCHENのSNS
▶︎Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▶︎Twitter
https://twitter.com/delishkitchentv
▶︎Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▶︎LINE
https://bit.ly/3pUk1sc
▶︎TikTok
https://www.tiktok.com/@delishkitchen
▶︎アプリのダウンロード
https://bit.ly/34bg6PZ
▶︎DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
----------------------------------
#デリッシュキッチン #料理
青椒肉絲 レシピ 牛肉 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最讚貼文
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今日は、人気で定番の中華料理「青椒肉絲(チンジャオロース)」を、家庭で美味しく作る方法を紹介します^^
詳しいレシピは下をチェック!
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
さまざまなレシピも紹介しています!よかったらチェックしてみてね!
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【うまい!定番!青椒肉絲】
牛もも肉…250g
-酒…大さじ1(紹興酒でも可)
-塩・こしょう…各少々
-片栗粉…大さじ2
たけのこの水煮(千切り)…150g
ピーマン…2個
しょうが…ひとかけ
ごま油…小さじ2
【A】
しょうゆ…大さじ2
オイスターソース…大さじ1
①牛肉は棒状に切り、酒、塩、こしょうを振り、片栗粉をもみこむ。たけのこ、ピーマンは5㎜幅の千切りにする。しょうがはみじん切りにする。
②フライパンにごま油(小さじ1)を中火で熱し、牛肉を入れて炒め、色が変わってきたら一度取り出す。
③同じフライパンにごま油(小さじ1)を入れ、ピーマン、たけのこも同様にさっと炒め、しんなりしてきたら、しょうがを入れて弱火で炒め、香りがでてきたら、塩少々(分量外)を入れる。
④牛肉と野菜を戻し入れ、【A】を加え、塩・こしょう各少々(分量外)で味を調え皿に盛る。
=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
===========================================
<チャプターリスト>
0:00 オープニング
0:16 材料紹介
0:27 調理スタート
3:14 炒める
6:38 実食
-----------------------------------------------------------------------
☆活動/SNS
Twitter:https://twitter.com/gucci_fuufu
Instagram:https://www.instagram.com/gucci_fuufu
オフィシャルレシピサイト:https://gucci-fuufu.com/
オフィシャルブログ:https://ameblo.jp/guccifuufu/
note:https://note.com/guccifuufu
▼お仕事のご依頼はお気軽にこちらから▼
[email protected]
☆動画内でよく使う調理器具
包丁メイン(Zwilling Sellmax MD67 200m):https://amzn.to/2Nd0pxO
包丁ペティ(Zwilling Sellmax MD67 130m):https://amzn.to/2BJr6oi
鍋(STAUB) : https://amzn.to/31NhTpw
フライパン(Ballarini):https://amzn.to/2BGngw6
-----------------------------------------------------------------------
#夜ごはん #献立 #アレンジ #料理 #レシピ #中華 #青椒肉絲 #ピーマン
青椒肉絲 レシピ 牛肉 在 1人前食堂 Youtube 的最佳解答
1週間困らないメインおかず作り置きの詳細はこちら
⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
買い出しリスト
めかじき・豚挽肉ミンチ 100-150g・細切れ鶏肉100g・手羽中4-5本・ピーマン 4-5個・赤・黄パプリカ 1個ずつ・玉ねぎ 1個・マッシュルーム(その他きのこお好みで)・ニラ1束・ブロッコリー1房
1品目 タンドリーメカジキ
* めかじき 1切れ 塩胡椒
* マヨネーズ大さじ1
* ケチャップ大さじ1
* にんにく3-4cm
* 醤油 小さじ1/2
* カレー粉 大さじ1
* ししとう・ぱぷりか
美味しい食べ方
500Wのレンジで4分
or
フライパンで5分蒸し焼き
⬇︎
かじきをひっくりかえす
⬇︎
500Wのレンジで2~3分
or
フライパンで2分蒸し焼き
二品目 メカジキとブロッコリーの塩麹アヒージョ
* めかじき 1切れ 塩胡椒
* ブロッコリー
* マッシュルーム
* オリーブオイル
* 塩麹 大さじ1-2
* にんにく3-4cm
美味しい食べ方
500Wのレンジで4分
⬇︎
かじきをひっくりかえす
⬇︎
500Wのレンジで2分
三品目 青椒肉絲(甘酒いり)
* 牛肉 100g 塩胡椒
* オイスターソース大さじ1
* ごま油大さじ1
* 甘酒大さじ1(酒大さじ1砂糖小さじ1)
* パプリカ・ピーマン
美味しい食べ方
500Wのレンジで4分
⬇︎
ひっくりかえす
⬇︎
500Wのレンジで2分
四品目 ハッシュドビーフ(甘酒いり)
* 牛肉 100g 塩胡椒
* 中濃ソース 大さじ2
* ケチャップ大さじ3
* 甘酒大さじ3(酒大さじ3砂糖大さじ1)
* バター 5-10g
* たまねぎ・マッシュルーム
美味しい食べ方
500Wのレンジで4分
⬇︎
ひっくりかえす
⬇︎
500Wのレンジで2~3分
⬇︎
ライスと一緒にお皿に盛り付ける
五品目 マイルドなチーズダッカルビ
* 細切り鶏肉100g
* たまねぎ・にら
* ごま油大さじ1
* コチュジャン大さじ1
* 甘酒 大さじ1(酒大さじ1砂糖大さじ1)
美味しい食べ方
500Wのレンジで5分
⬇︎
皿にうつしてチーズ追加
⬇︎
500Wのレンジで2~3分
六品目 手羽中のヤンニョムグリル
* 手羽中4-5本
* 甘酒 大さじ1(酒大さじ3砂糖大さじ1)
* コチュジャン大さじ1
* ニンニクチューブ3-4cm
* 一味唐辛子適量
* パプリカ
七品目 ピーマンの肉詰め
* 豚挽肉100g
* しょうがニンニクチューブ3-4cm
* 味噌大さじ1 甘くちの場合
* 醤油or醤油麹 小さじ1
* ピーマン 4つ分
チャプターリスト
0:00 オープニング
0:30 下ごしらえ
2:22 タンドリーメカジキ
4:10 メカジキとブロッコリーの塩麹アヒージョ
5:55 青椒肉絲
6:43 ハッシュドビーフ
7:33 マイルドなチーズダッカルビ
8:47 手羽中のヤンニョムグリル
10:05 ピーマンの肉詰め
11:22 エンディング
料理本『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』発売中です📗
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram: https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note: https://note.com/cookinggeek
●私の愛用料理道具再生リスト🍳:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
---------------------------------------------------------------------------
【おすすめ動画】
【楽うま冷凍】1週間困らないメインおかず作り置き【生のまま冷凍/凍ったまま加熱】【火要らず】
https://youtu.be/XdzeUUurlok
【バリエ豊富】銀鮭で”和洋中”満喫レシピ【銀鮭のレアステー キ丼/粕汁/クリームパスタ】
https://youtu.be/AJfLxsMm-_Q
【発酵・腸活レシピ】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』5日目【美腸 】【ダイエット】
https://youtu.be/YPV06G1Lbyw
【おでん辞典】簡単下ごしらえと自慢だし【5品アレンジレシピ】【1時間以内】
https://youtu.be/MNxqlBv8opU
体に優しいお菓子でおひとりアフタヌーンティー【低糖質・バター不使用・安心素材お菓子】
https://youtu.be/_Y4rLT4kxSI
【毒だし・デトックス効果】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』4日目【アーユルヴェーダ 】【ダイエット】
https://youtu.be/rGcVR91RvOU
"【体が喜ぶ9品】発酵活用作り置きをどんどん作る【腸活】【美腸】
https://youtu.be/xUZfMxnjcj0"
100kcalレトルト3品アレンジでカロリーコントロール【カレー/和風オムライス/ジャージャー麺】
https://youtu.be/Rfu7TNT3WiI
【楽うま冷凍】1週間困らないメインおかず作り置き【生のまま冷凍/凍ったまま加熱】【火要らず】
https://youtu.be/XdzeUUurlok
余り食材0な作り置き10レシピ【冷凍/干し野菜/常備菜で使い切り上手】
https://youtu.be/24l9lWAHDpM
#冷凍おかず
#下味冷凍
#作り置き
#まとめ買い
青椒肉絲 レシピ 牛肉 在 美容と健康の読みものと管理栄養士監修レシピ ボブとアンジー 的推薦與評價
2018/09/04 - 牛肉とピーマンの細切り炒め(青椒肉絲(チンジャオロース))のレシピ。作り方だけでなく、全レシピにカロリーや栄養価情報つきでダイエットや健康管理に ... ... <看更多>
青椒肉絲 レシピ 牛肉 在 プロが作る中国料理の定番【青椒牛肉絲】Shredded beef with ... 的推薦與評價
日本人が大好きな数ある中国料理のひとつ 青椒肉絲 。 ... レシピ ≫ 牛 腿肉、ピーマン、パプリカ、麻竹、軟白葱、米粉、料理酒、醤油、スープ、 ... ... <看更多>