提升解毒力!每週25克綠花椰菜苗,致癌風險減半 💎
研究證實:#綠花椰菜(青花菜🥦)具有抗癌的效果!其富含的 #蘿蔔硫素,能夠提升肝臟的解毒作用,破壞吃進的致癌物質🥊、有抑制癌症的作用。而綠花椰菜的幼苗🌱 #綠花椰苗 更含有豐富的維生素和礦物質!內文教你「這樣吃」提升解毒力,活化體內解毒組織👍。
青花菜苗抗癌 在 雙胞胎 依依佩佩 的 依依 Facebook 的精選貼文
有人跟我一樣討厭洗花椰菜嗎🙈
請舉手🙋🏼
我每次都洗到快ㄎㄧˉ肖😂
因為一般花椰菜的農藥會很多很難洗。
我一開始所有菜都買有機的,但有機不灑農藥的狀況下,真的是⋯⋯⋯
時時上演「蟲蟲危機」。
後來放棄,只要是花椰菜我就直接買「非有機」的 , 哈哈哈哈
我是一個超級嚴格執行食安控管的媽咪,
看我放棄就知道我有多討厭花椰菜了。😆
你們自己看看,圖片中的花椰菜是有機的,我反覆泡水、沖洗、又泡水、沖洗⋯⋯不知多少次,我把它切到比手指還要細小,裡面,居然精彩的跟什麼一樣,有蟲🐛、有蜘蛛網🕸️⋯⋯
有時甚至想說,一輩子不吃花椰菜好了😂😂。
但偏偏花椰菜又是抗癌聖品,又有小朋友這時期發育很好的營養成分,後來我發現,現在市面上有好多品牌都有推出「苗芽」類的菜,
(#不要問我我是哪一家品牌的😝😝,我通通都有買,我是瘋狂媽咪)
我記得電視上專家說,那些苗芽非常營養,一小支花椰菜苗,就有一整顆花椰菜的青花素和抗癌成分,一小支紫高麗菜苗,就等於吃進一整顆紫高麗的營養~~~omg, 太太太誘人了吧。
我這媽媽完全沒有拒絕和抵抗苗芽菜的能力,
#但是大家不要問我買哪個品牌,因為我每個品牌輪流買😝😝,分散風險。
長大的紫高麗也是抗癌聖品,但長大的紫高麗纖維太粗,小孩不好吃,
假如那些業者說的是真的,苗芽沒農藥又沒使用化學肥料,水沖一沖就好了,一支苗等於一顆花椰菜,紫高麗苗也不會有粗粗纖維,而且買回來是活的,在冰箱會繼續長大。
哈哈哈哈哈哈,
媽咪我真的會樂開懷。
但,他有一個大缺點,就是,
#價格超級貴啊~~~~~~~~!!!!
真的超級貴。
所以一開始只有小餅乾有資格吃,後來開始做試管手術之後,我也有資格吃了~~😝😝😝😝
青花菜苗抗癌 在 自炊食代 Facebook 的最佳貼文
【愛女便當1008-山珍海味之法式香草雞腿捲】
今天是寒露,秋季的倒數第二個節氣。雖然秋老虎艷陽炙曬,台灣的季節變換也不那麼分明,但白晝的燠熱已漸漸收手。早晨的天光,愈來愈推遲。秋燥對我們身體的影響也漸漸顯著。今晨我即明顯地覺得喉嚨與口乾。
入秋以來,已叨叨絮絮的說了許多秋季的飲食養生重點,並將當令可滋陰潤燥的食材入菜,相信各位也耳濡目染地對防秋燥的食物有了些許印象。
而防燥之餘,秋燥傷肺,我們也可以進一步保養肺。蘆筍、胡蘿蔔和蜂蜜都歸經於肺,荸薺可緩陰虛肺燥。蘆筍和荸薺同為抗癌食物,蘆筍中的天門冬醯胺酸,,則能參與體內氮的代謝,幫助消除疲勞,給我們在外打拼的家人體力,所以只要在產季,我常常以蘆筍入菜。 .
雞肉與蛋益脾健脾,脾屬土,肺屬金,土生金,培土可以生金。所以間接地益肺。
大家讀到以上古典敘述,是否已感到害怕,擔心我會端出黑烏烏,有藥味的不好吃藥膳來了?
別怕!今天可是中體西用啊!
很法式的香草雞腿捲。雞腿取骨,中間鋪上已調味的香草(可以是普羅旺斯綜合香料或任何你喜愛的香草)雞肉泥、蝦和杏鮑菇條,用錫箔紙捲起,棉繩綁緊,先熱鍋煎過封住皮面,再入烤箱200度烤15~20分鐘。
還買不到本產青花椰,試試青花椰苗,營養更優。
與香草雞腿捲速配的蜂蜜胡蘿蔔,色澤誘人,給了整個便當一點甜蜜的收尾滋味。
親愛自炊人,「廚房即藥房」,用多點心,我們既可看顧家人的健康又可兼顧美味,何樂而不為呢?
今日菜單
主菜:法式香草雞腿捲(晨料理)
副菜:花椰菜苗蛋捲(常備)(冷藏)
副菜:清炒蘆筍荸薺彩椒(常備)(冷藏)
甜蜜:蜂蜜胡蘿蔔煮(常備)(冷藏)
主食:十榖米飯