關於 青花蟹價格 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🚗高雄 《梨壽司 梨すし》
#高雄岡山必吃的日式無菜單料理

🍣 Omakase $1500/人 (預約制)

再訪高雄岡山我最愛的日本料理店#梨壽司
店面非常隱密 藏身在巷弄內 有機會去一定要先收藏✨
他們的招牌的十二貫握壽司和丼飯定食 已小有名氣
因為使用的漁獲為冰鮮為主
日本熟成技術處理 價格上cp值超高
這次特地來享用$1500的無菜單料理
（另有$2000 的價格可以選擇
吃完會超想念的那種美食 幸福感滿滿
從前菜 、先付、手卷、煮物、烤物、握壽司9貫、
厚蛋燒、湯、甜點 總共17道 完全不會失望

而且從前菜一上桌就讓人耳目一新
第一次看到這種使用像懷石料理方式的前菜
有蒓菜、炙燒明太子搭配小黃瓜、用蘋果木煙燻過的鰹魚、帶有紹興香氣 調味的甜蝦、還有螢烏賊

再來是活干貝、赤貝與新鮮花枝包秋山赤海膽
接下來以活松葉蟹為主角的壽司
濕潤有彈性口感蟹肉好鮮甜
師傅調味的醬汁上帶有紫蘇花
特別香氣做點綴 很優雅的一道
日本真鱈魚白子手卷帶有炙燒的白子味道超棒
富山白蝦、蜜柑青花魚、白貝湯
細緻美味的料理 食材都處理的恰到好處

還有一般都是使用白醋飯的握壽司
無菜單的握壽司升級 改成使用赤醋飯
米粒吃起來更有層次 粒粒分明
熟成4天的紅喉魚、紅魽腹、熊本白魽
熟成10天的鹿耳島鰤魚腹等 都入口即化

再來的兩道重頭戲完全是視覺與味覺雙重享受
外面從沒看過以日本宮崎縣備長炭
將油脂豐富的南方黑鮪魚中腹炙燒
讓魚肉多了一股炭香之外
入口的層次更多 也降低了黑鮪魚油膩的口感
還有我最愛的海膽 灑上淡雪鹽
提升了特上木村海膽的甘甜
實在太滿足了 想跟師傅說多來幾顆🤤

搭配著日本的澪金箔氣泡清酒
香檳般的清酒超特別好喝 太幸福了

最後使用岡山龍眼蜜、山藥 、蛋
製作的厚蛋燒 淡淡的蜂蜜香
紮實細緻的口感 超像在吃蜂蜜蛋糕

最後甜點也是手工製作的日本白玉紫米紅豆湯
不甜不膩 畫下完美的句點

如果有特別喜愛的食材都能先傳達給店家
內容會儘量調整 事先溝通吃起來會更滿意
無菜單都會以當季食材與當日漁獲為主
所以每天供應的會不太一樣喔☺️

梨壽司-梨すし
地址：高雄市岡山區岡山路303巷29號
週二至週日 11:00-14:00、17:30-21:00
每週一公休
☎️： 07-6213601
📋：附近不好找車位喔～建議在省道(岡山路)上找好車位在步行進入
⚠️ 無菜單料理需提前預約、包廂座位建議提前預訂
🌐可以網路in-line預約

🔍 #莎莎吃高雄 #莎莎吃日式料理

#popyummy高雄 #高雄美食 #台湾美食 #高雄日本料理 #壽司 #岡山 #kaohsiungfood #高雄必吃 #岡山美食 #生魚片 #日式 #無菜單料理 #相機先食 #壽司 #刺し #刺し身 #握ずし #握壽司 #日式 #さしみ #高雄無菜單 #無菜單料理 #日本料理 #海膽 #岡山無菜單

今晚非常幸運，能品嘗到為文華東方酒店「雅閣」中餐廳拿下米其林一星的 謝文主廚親手做的美味佳餚。

第一次吃到謝文師傅的菜就很喜歡，因為他龜毛的個性，對食材極為挑剔，「我買食材不管價格，只管品質！」這是謝文師傅做前的第一步講究。

所以我們今天吃到的位上套餐，看似分量不多，但大家都飽到天靈蓋，因為從色香味型都讓我們得到充份的滿足！

從三品前前開始，那炸豆腐一入口就讓人驚艷，拍照拍得都快涼了，吃起來還是有著薄脆的麵衣，搭配師傅自製XO醬一起吃，超對味。

中間的青花椒鮑魚則軟中帶韌，鹹香中帶著青花椒的香麻夠味，最後用花椰菜沾著湯汁一起吃，超讚！而師傅特別選購的海蜇頭，肉質厚實爽脆，佐以陳醋醬也非常開胃，小小三品，就讓人意猶未盡了。

強調一定用當天食材當天製作的各色港點，從包著手剝蝦仁和筍丁的蝦餃、餡料鮮香有彈性的蟹黃燒賣、鹹香酥嫩的南乳炸雞、到可以看到粗絲蘿蔔及蔥花的蘿蔔絲酥餅，每一口都讓人回味再三。

最精彩的就是很難拍得好看的雞蓉蛋白燕窩羹，那湯頭之鮮美醇厚，加上發得極好的燕窩，唉呀，喝到最後差點要舔盤底了！

蛋白海鮮炒飯則是壓垮駱駝的最後一根稻草，那乾鬆的炒飯裡的干貝嫩彈誘人，海鮮各有各的妙處，要不是真的吃太飽，真的很想把它扒光光！

最後的甜點，雖然是大家熟知的楊枝甘露，但在謝師傅手底下硬是做出不一樣的滋味，減少了奶味，多了檸檬香氣，不濃膩，但喝了一口就停不下來，而裡頭的西米難得吃到不是軟糊糊而是有咬勁的，我原本是不吃冰的，但為了這杯美味，最後一口一口小小口硬是把它給吃光光！

很開心能夠參與謝師傅的私人家宴，能吃到謝師傅的菜，真是太太太幸福了！

#台湾美食
#台湾グルメ
#台湾大好き
#igdaily
#igfood
#chinedsefood
#dimsum
#foodblogger
#photooftheday
#likeforlikes
#米兒情事

#體面超值的豪華海鮮牛排年菜團
#快分享給要負責上菜的媳婦或好煮夫們
年前最後一團重磅壓軸！讓大家自備年菜跟送禮都安心的海鮮牛排團，不用擔心年菜上不了檯面啦！

這是唯一一年會開兩次的超值團，品質之高看每次都團購大爆量就知道😋 新鮮清甜size也很夠，我不擅廚藝少下廚，所以好食材特別重要，亂煮都好吃。我拿到的團購價格也無敵優惠，千萬不要錯過囉～(錯過團購再自行補買，非常傷荷包喔XD)

卡馬龍海鮮團已經開了好幾年了，跟團老手應該很習慣，早早下單早早收到，尤其年前貨運大爆炸，而且 #早買才不會缺貨，買到全台斷貨好像是女人進階團購的特色了哈哈哈～而且麻煩這次請買滿買好， #下次開團就是中秋節了喔～

Eva這幾年買過吃過的品項幾乎是全部了，畢竟團了這麼多年，樣樣都買了好多次，真心推薦喔！

#加拿大波士頓龍蝦 火鍋煮龍蝦看起來整個等級往上飆三級！我每次團購自買都會帶龍蝦去我妹家煮火鍋，三姊妹吃龍蝦配生啤酒，好不快活！龍蝦頭的蝦膏超濃稠，超級好吃！這項目在年節這種大場面很能挺得住！可以直接拉椅子坐下，sit down please！不想處理頭部的，也可以直接買 #龍蝦尾 喔～

#PRIME熟成厚切肋眼牛排 卡馬龍的牛排獲得池先生的讚許，他吃遍頂級牛排店的牛排，偶爾也會買Prime等級牛排回家煎，對於這團的牛排品質很滿意，而我則是覺得搭紅酒超滿足

#活凍帶殼鮑魚 這個我承認我不會煮！但我帶去朋友家晚餐，逼朋友煮給大家吃，沒有廚藝只能貢獻食材，哈哈哈～朋友切片清燙再用冰塊冰鎮，很Q彈唰嘴，大人小孩都愛

#白晶蝦 真的豪好吃到會彈牙，完全沒加工，全靠養殖與冷凍的技術喔～水煮、乾煎都好吃，煮海鮮燉飯或是義大利麵時通通丟進去就好

#蝦仁 忙碌媽媽的最愛，拿來炒飯、炒菜都超方便，很適合忙碌不想剝蝦殼的媽媽，也是煮海鮮燉飯或是義大利麵時通通丟進去就好

#生食級干貝 我的最愛！真的就是超清甜的海鮮，橄欖油乾煎時，流出的醬汁都是甜的，我會把盤子上每滴醬汁都抹乾吃光

#嚴選軟絲 超級驚人的美味，我家小孩的最愛！處理起來非常簡單，只要切片清燙，香甜的不得了！之前過年買給我媽，連我媽也讚不絕口，被親戚好友列入必買清單。

#海鱸魚菲力 是從小愛吃清蒸魚的池先生的心頭好，甚至會問我還有沒有囤幾片在冰庫，他可以自己蒸來吃，讓我很有成就感。剛結婚時，婆婆常交代我要買新鮮高級的魚蒸給池先生吃，不擅廚藝又不會挑魚的我實在很難做到，想不到多年後讓我遇到海鱸魚，蒸魚任務輕鬆達成！爽！

#厚切鱈魚 #厚切鮭魚 #雞腿排 灑鹽乾煎就很美味！有次我po了乾煎魚排的照片，朋友留言問我廚藝怎麼精進這麼多，哈哈哈哈，啊就不沾鍋＋橄欖油乾煎就看起來很高級了啊～ 這三種都是乾煎後旁邊放些蘑菇、青花菜就很像餐廳的排餐耶～

#西班牙黃金六兩松阪豬 松阪豬非常可以，不肥不瘦，切片乾煎Q度厚度都夠，口感真的爽脆

#白鯧 超大一片！我不太會煎魚，所以直接清蒸來吃，超方便的啦，小孩老公一下就吃光光，拯救無廚藝煮婦

#特級午仔魚一夜干 原來這是要用煎的！？但我不會煎魚我就拿來蒸，也很好吃耶哈哈哈哈哈哈

#頂級挪威薄鹽鯖魚 這我會在小孩肚子餓時，隨手丟進烤盤放烤箱，叮一聲就可以吃了，小孩好喜歡，貪圖方便的媽媽可以準備一些在冰箱

還有在過年期間非常上的了檯面的 #生凍鱈場蟹腳，我有買來送人過，但還沒自己煮過，但光排場就贏了，很適合過年入手！

我這次也打算入手 #日本廣島牡蠣肉 跟 #帆立貝，因為我家兩小超愛吃蛤蠣、蚵仔這類的海鮮，#漢堡肉 感覺也蠻適合小孩的，都打算來試試，下次分享心得～

而且團購優惠之外還可以刷 #信用卡 ，冰庫夠大的可以多買一些啊！而且滿額贈是累積贈送，送的都是高品質好料，很有誠意！而且新年到～這次團購不限金額，購買單品就送 #卡馬龍2021新春桌曆 喔！

【團購表單】https://gbf.tw/n5ap9
【截止日期】1/22~ 2/1 PM23:59準時關單
【運費】滿1800免運，未滿收$200，外島不寄送。
【滿額加碼】*贈品為累計贈送 *免運組合不適用
1)單筆訂單購滿1800元 免運費
2)單筆訂單購滿2800元 贈 挪威薄鹽鯖魚片*2片
2)單筆訂單購滿3800元 加贈 溫體鮮嫩去骨雞腿排1支+海鱸魚菲力(小)*1片
4)單筆訂單購滿5200元 再贈 智利急凍厚切鮭魚(小)*1片+活凍帶殼鮑魚*1包

— 背景說明分隔線 —
老版友跟所有廠商都知道，只有我自己掏腰包花錢買的商品，好用好吃我才會開團續買，好友來拜託跪求都沒用。

我有我的專業跟主要收入，這就是我可以踏住底線的主因，因為我不靠部落格賺錢，所以我說話誠實又大聲。

卡馬龍白晶蝦是我老朋友創立的品牌，他父母是居住厄瓜多30年的台灣 水產養殖老師傅。好友移居台灣後，堅決不吃台灣市場買的蝦子，只吃爸媽寄來台灣的無毒蝦。

好友家人在厄瓜多全年均溫且充滿紅樹林海岸生態的國家， 默默地在無毒有機養殖環境下， 養出一尾一尾的白晶蝦。原本專供歐美市場， 但因緣際會返鄉並成為國內知名各五星級飯店，超市以及高檔餐廳的專屬蝦子及海鮮食材供應商。

我曾經在"紅花鐵板燒"看到他家的蝦子，一問之下，才知道在食安危機下，高級品牌對食材選擇特別謹慎，所以白晶蝦一舉打進了紅花、遠企、君悅等高級餐廳。好友無強大政商背景，靠的真的是蝦子無毒又令人安心，才能有這樣的成果。

無毒好海鮮，推薦給大家～

【團購表單】https://gbf.tw/n5ap9
【截止日期】1/22~ 2/1 PM23:59準時關單

关注品城记FB账号→https://www.facebook.com/%E5%93%81%E5%9F%8E%E8%AE%B0-108704327677986
過年嘛，沒有什麼是不可能發生的！
想必很多股東會約朋友聚餐，或者帶家人去吃頓好的吧。所謂“辛苦搵來自在食”，忙了一年，怎麼都不能虧待自己！所以今天，我們就要給大家推荐一個適合聚餐、而且能讓你吃得非常過癮的地方！這裡是吃海鮮的，但是比起其他海鮮酒樓，這裡的食材更加引人注目，不需要我多費唇舌，大家看看這期節目的封面，這麼大一隻的波士頓龍蝦，你平時應該很少見到吧？如果我告訴你，這麼大的波士頓龍蝦，只要168元一斤，你是不是會覺得超抵呢？當然除了龍蝦，這裡還有各種不同種類，但是超大Size的海鮮，而且價格都不是很貴！喜歡吃海鮮的股東，趕緊過來飽餐一頓吧！ ！

店鋪名稱：3號碼頭海鮮超市（陳村店）
地址：陳村大道國通海鮮城
電話：0757-23817225
營業時間：週一至週日09:00-21:00
人均：307元
大眾點評：口味 4.02 環境 3.96 服務3.95

波士頓龍蝦11斤——1663元
帝皇蟹2.5斤——345元
加工費（避風塘炒）——50元
老虎斑1.5斤——192元
加工費（青花椒蒸）——30元
元貝5只——80元
加工費（蒜蓉蒸）——20元
加工費（粉絲蒸）——10元
九節蝦1斤——98元
加工費（籠仔海鹽蒸）——10元
大連鮑10只——138元
加工費（鮑魚汁扣）——25元
加工費（伊麵焗）——20元
茶位5位——15元
合計消費：2696元
吃遍广东
https://www.youtube.com/watch?v=VkbbIUocFic&list=PLs58S8XatBvkch0bF3Z_bQpKiniIa66RN
跟着嘉升吃美食
https://www.youtube.com/watch?v=D1AmD-3uu4A&list=PLs58S8XatBvmuEaN-q3lfXuWY7xvtH7hP
跟着大秋吃美食
https://www.youtube.com/watch?v=xPLPaEcuOYI&list=PLs58S8XatBvnTBaL1WMVbDd8DmX_0bbUo
吃遍佛山
https://www.youtube.com/watch?v=3oId5dMzzqw&list=PLs58S8XatBvlGDJOQuekq-lEBn-iXfRu5
粥粉面饭来一波
https://www.youtube.com/watch?v=0TqF81vVYOE&list=PLs58S8XatBvl0Lmr1rTA2JYikCBmozCF1
吃遍珠海
https://www.youtube.com/watch?v=1ER8bsBZGq8&list=PLs58S8XatBvlYx7-E_EfMhDAuutGRi3Wm
品一座城
https://www.youtube.com/watch?v=OoN4GqAMoOc&list=PLs58S8XatBvmMLb0ipGVm0hceujBn3SIk
吃鸡！
https://www.youtube.com/watch?v=zt-fIFSk9_A&list=PLs58S8XatBvmYeqptj1F7Jp2JufgTMBsa
跟着品城记玩啊
https://www.youtube.com/watch?v=LJVrxTe8Ei0&list=PLs58S8XatBvnmM787KPz6pfWQqAbu-tSD
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://www.youtube.com/channel/UC5IZoMHDRHV9j7MYMGNO_Ug?sub_confirmation=1】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
#品城記 #探店 #廣州#海鮮