#就是喜歡清炒系列的因為最好做
#鮮蝦花椰菜清炒義大利麵
阿魚的刀-木子別作刀具團
➜https://bit.ly/35f4gUY
有時候吃中式的麵吃到很煩的時候
我就會改吃義大利麵,一種改吃西式炒麵的概念?
有很多人都形容義大利麵就是西式炒麵
而且變化多端,你完全可以憑創意各自發揮
我還看過朋友煮麻婆豆腐義大利麵的,一整個就是中西合併
不過還真不要嫌棄或覺得奇怪
因為出乎意料的還真的有點不錯吃😂
清炒已經是義大利麵系列裡我覺得最不用備料的
絕對比青醬白醬紅醬簡單又快速很多
後來我也習慣在清炒義大利麵盛盤後再淋上一點橄欖油
吃起來真的會上癮,默默越放越多
好險橄欖油是很健康的油品,不礙事的~不怕~~
自己煮的好處是什麼
麵要硬一點軟一點,湯汁要多一點乾一點
這些都可以自己決定就好
每個人煮飯的方式多少都會有些不同
只要煮出來的成品是被開心地吃進肚子裡的
那一切就都對了~
今天,你也來試試看這道超簡單的「鮮蝦花椰菜清炒義大利麵」吧
🎞收藏「鮮蝦花椰菜清炒義大利麵」影片👉https://youtu.be/EM0YZ0f82dU
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✏️【材料如下】
草蝦 ...數尾
義大利麵 ...1人份
洋蔥 ...半顆
花椰菜 …適量
鴻喜菇 ...適量
其他材料 ...乾辣椒、蒜片、黑胡椒粒、鹽巴、橄欖油
🍳【鮮蝦花椰菜清炒義大利麵的做法如下】
❶ 草蝦去除頭部及蝦殼後,下鍋炒香加入開水,用小火慢慢煮出蝦湯,約莫10分鐘,瀝出備用。
❷ 準備一鍋熱水,加入鹽巴及橄欖油,加入義大利麵條,根據包裝袋上建議的烹煮時間再減少兩分鐘提前起鍋。
❸ 沿用煮蝦湯的鍋子,加入適量的橄欖油炒香洋蔥,加入乾辣椒及蒜片,蝦子下鍋炒至七八分熟後起鍋備用。
❹ 加入熬好的蝦湯煮滾,加入提前兩分鐘起鍋的義大利麵,用蝦湯繼續拌炒至你喜歡的麵體熟度,用少許的鹽巴及黑胡椒調味,加入鴻喜菇和蝦子炒熟後即可起鍋。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,有時候吃中式的麵吃到很煩的時候 我就會改吃義大利麵,一種改吃西式炒麵的概念? 有很多人都形容義大利麵就是西式炒麵 而且變化多端,你完全可以憑創意各自發揮 我還看過朋友煮麻婆豆腐義大利麵的,一整個就是中西合併 不過還真不要嫌棄或覺得奇怪 因為出乎意料的還真的有點不錯吃😂 清炒已經是義大利麵系列裡我覺...
青醬白醬紅醬 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最佳貼文
今日目前現貨:
#埔里絲瓜:25元/斤(約80斤)
#埔里筊白筍:70元/包
#秋葵300g:40元
#旱溪人蜂涼麵:35元/盒、100元/3盒
#老爹鮮奶:90元
#台灣豬肉片1000g:165元
#牛五花1000g:260元
#牛肉片1000g:240元
#德州脆薯500g:49元
#紅龍牛肉湯:65元、190元/3包
#四季益生飲:45元(微糖)
#椰子汁500ml:25元、280元/12瓶
#航空綜合果汁100%:15元/瓶、320元/24瓶
#蟹味棒30入:80元
#基隆脆卷300g:75元
#狀元小披薩:25元(4種口味)
#煙燻魷魚:80元
#阿在伯青醬、白醬、紅醬義大利麵:32元(工廠漲價了)
#阿在伯手工水餃100粒:180元(有高麗菜跟韭菜)
#阿在伯100粒小湯包:180元
#禾家香湯包50粒:150元
#康寶玉米濃湯:29元(剩雞蓉玉米口味)
#林來德甘草味糖:120元
#國農保久乳:75元/組
#爭鮮鮭魚片300g:115元
#爭鮮月亮蝦餅:80元
#爭鮮玉米粒:20元/罐
#紅龍鮪魚罐頭:35元、100元/3罐
#藥膳蠶豆酥:85元
#水蜜桃罐頭:60元
#72L收納籃:99元
#不鏽鋼蚊香盒:40元
#紅龍雞塊1000g:145元
#紅龍牛肉捲跟雞肉捲:290元
#紅龍起司條:240元
#御品猴頭菇:130元
#十全醋:9元/包(剩鳳梨口味)
#燒賣:110元(如意、紫米丸)
#迷你銀絲卷500g:80元(20粒)
#迷你銀絲卷1000g:150元(70粒左右)
#銀絲卷800g:90元(20粒)
#雅方杯冰淇淋出清:15元/杯(芒果、巧克力、香草、抹茶)(約50杯)
#杜老爺甜筒6入:100元(約20袋)
#檸檬原汁800ml:100元
#卜蜂巧達乳酪腸600g:160元
#富統熱狗50條/包:120元
#傻師傅湯包50粒:180元
#小干貝500g:110元
#冷凍玉米筍1000g:125元
#冷凍蔬菜1000g:125元
#金品輕乳酪肉醬千層麵:65元
#阿奇儂心形巧克力冰:18元/包
#義美保久乳250ml(大瓶):480元(現貨22箱)
#義美保久乳125ml(小瓶):原味跟巧克力都有
#熱狗球:110元
#卜蜂雞腿條1000g附醬包:160元
#白蝦900g:210元
#大成香蒜排骨135g:42元
#紅龍檸檬雞柳條1000g:155元
#紅龍原味雞米花1000g:165元
#奇津熟鍋貼50粒:99元
#讚岐烏龍麵:99元
#富統熱狗50條:120元
#卜蜂懷舊雞腿酥1000g:159元
#蔥油三節翅700g:90元
#御炸蝦球500g:195元
#黃金魚塊450g:125元
#府城蝦捲10入:95元
#檸檬翅小腿500g:90元
#很長的~艾草蚊香棒10支:70元
#樂味福椰子汁500ml:25元/罐、280元/箱(12瓶)
#義豐冬瓜磚:85元
#小果醬30顆(草莓、橘子、藍莓各10):100元
#韓國小藍管洗面乳:120元
#髮束:35元
#玫瑰鹽200g:25元
#黑色一般三層口罩(50片):99元
#澳洲綿羊油:130元
#拉繩垃圾袋90個入:49元
#蟹味棒:15元/條、100元/7條
#牛肋條600g:210元
#沙朗牛排200g:70元
#鹹豬肉250g:80元
#嫩肩牛排450g:170元
#塔香雞米花1000g:150元
#黑胡椒牛柳:49元
#綠野農莊鹹酥雞500g:150元
參考看看~~有興趣的老闆直接來選購喔~~感恩~目前冰箱沒空間留貨,歹勢了....
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#紅龍牛肉湯:65元、190元/3包
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#蟹味棒30入:80元
#基隆脆卷300g:75元
#狀元小披薩:25元(4種口味)
#冰卷:80元
#煙燻魷魚:80元
#阿在伯青醬、白醬、紅醬義大利麵:32元(工廠漲價了)
#阿在伯手工水餃100粒:180元(有高麗菜跟韭菜)
#阿在伯100粒小湯包:180元
#禾家香湯包50粒:150元
#康寶玉米濃湯:29元(剩雞蓉玉米口味)
#林來德甘草味糖:120元
#泰國還魂梅:120元
#國農保久乳:75元/組
#爭鮮鮭魚片300g:115元
#爭鮮月亮蝦餅:80元
#爭鮮玉米粒:20元/罐
#紅龍鮪魚罐頭:35元、100元/3罐
#藥膳蠶豆酥:85元
#水蜜桃罐頭:60元
#72L收納籃:99元
#不鏽鋼蚊香盒:40元
#紅龍雞塊1000g:145元
#紅龍牛肉捲跟雞肉捲:290元
#十全醋:9元/包(剩鳳梨口味)
#燒賣6種口味:110元(蝦仁、蟹黃、翡翠、如意、紫米丸、白米丸)
#迷你銀絲卷500g:80元(20粒)
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#銀絲卷800g:90元(20粒)
#雅方杯冰淇淋出清:15元/杯(芒果、巧克力、香草、抹茶)(約100杯)
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#卜蜂巧達乳酪腸600g:160元
#富統熱狗50條/包:120元
#傻師傅湯包50粒:180元
#小干貝500g:110元
#冷凍玉米筍1000g:125元
#冷凍蔬菜1000g:125元
#金品重乳酪千層麵跟輕乳酪肉醬千層麵:65元
#一涼冰餅:35元/個、100元/3個
#阿奇儂心形巧克力冰:18元/包
#義美保久乳250ml(大瓶):480元(現貨22箱)
#義美保久乳125ml(小瓶):原味跟巧克力都有
#熱狗球:110元
#卜蜂雞腿條1000g附醬包:160元
#春富地瓜片550g:85元
#卜蜂醃漬腿肉排(黑胡椒)1000g:190元
#白蝦800g:200元
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#紅龍檸檬雞柳條1000g:155元
#紅龍原味雞米花1000g:165元
#奇津熟鍋貼50粒:99元
#讚岐烏龍麵:99元
#富統熱狗50條:120元
#卜蜂懷舊雞腿酥1000g:159元
#蔥油三節翅700g:90元
#御炸蝦球500g:195元
#黃金魚塊450g:125元
#府城蝦捲10入:95元
#檸檬翅小腿500g:90元
#很長的~艾草蚊香棒10支:70元
#樂味福椰子汁500ml:25元/罐、280元/箱(12瓶)
#航空綜合原汁水果汁200ml:320元/箱(24瓶)
#義豐冬瓜磚:85元
#小果醬30顆(草莓、橘子、藍莓各10):100元
#韓國小藍管洗面乳:120元
#髮束:35元
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草蝦 ...數尾
義大利麵 ...1人份
洋蔥 ...半顆
花椰菜 …適量
鴻喜菇 ...適量
其他材料 ...乾辣椒、蒜片、黑胡椒粒、鹽巴、橄欖油
🍳【鮮蝦花椰菜清炒義大利麵的做法如下】
❶ 草蝦去除頭部及蝦殼後,下鍋炒香加入開水,用小火慢慢煮出蝦湯,約莫10分鐘,瀝出備用。
❷ 準備一鍋熱水,加入鹽巴及橄欖油,加入義大利麵條,根據包裝袋上建議的烹煮時間再減少兩分鐘提前起鍋。
❸ 沿用煮蝦湯的鍋子,加入適量的橄欖油炒香洋蔥,加入乾辣椒及蒜片,蝦子下鍋炒至七八分熟後起鍋備用。
❹ 加入熬好的蝦湯煮滾,加入提前兩分鐘起鍋的義大利麵,用蝦湯繼續拌炒至你喜歡的麵體熟度,用少許的鹽巴及黑胡椒調味,加入鴻喜菇和蝦子炒熟後即可起鍋。
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/EM0YZ0f82dU/hqdefault.jpg)