台灣一年「只」用掉15億個飲料杯嗎?環保署10年不變的數據,該更新了吧!
你也是愛喝飲料的人嗎?隨著手搖飲料店越開越多,台灣每年消耗的「一次用飲料杯」數量也相當可觀。環保署近來致力推動減量宣導,無論是飲料杯的回收獎勵,或是推廣民眾自備環保杯等,都是希望能為我們的環境多做一些。
但是,實際成效如何呢?
根據環保署表示:「國內一次用飲料杯管制對象使用量每年約 15 億個,公告後減量約一成,減少約 1.5 億個/年」。
不過,這樣的數據其實大有問題!
我們搜尋了一下, 2011 年的新聞時,環保署表示「台灣每年約用掉 15 億個一次性飲料杯」,2014 年,環保署也表示「台灣每年約用掉 15 億個一次性飲料杯」,2017 年,環保署還是說,「台灣每年約用掉 15 億個一次性飲料杯」,甚至一直到 2019 年,數字仍然維持 15 億個。
這樣「十年不變」的數字是真的嗎?明明我們就看到飲料店開來越多,國人喝飲料的頻率越來越高,為何飲料杯用量卻停在永遠的 15 億個?
其實民間團體荒野保護協會已根據經濟部統計處的計算,2018 年的塑膠杯用量恐已經來到 20 億個;Greenpeace 綠色和平 (台灣網站) 統計,2019年,光五大通路的飲料杯總量就來到 3.95 億個。這其中的統計差距如此巨大,實在很難讓人相信環保署說的「每年減量約一成、1.5 億個」,「回收成效很好」。
因此,在今天的衛環委員會中,我針對此議題向環保署請教,針對這個「十年來不變的 15 億個」,難道署長也覺得合理、符合日常生活的感受嗎?
對此,署長坦承,其實這個數據是幾年前的統計,但哪一年?環保署也未答覆,近年來,就沒有再進行新的調查。減量的部分,雖然環保署一直在推動,但效果有限,未來會再檢討其他更有效的策略。
除此之外,我也跟署長提到,環保署跟屏東縣環保局,先前曾在小琉球合作推動「琉行杯」計畫,流通量約 3,500 個,每個月就可以省下 1 萬個一次性杯子。這樣的優質政策,是否有機會擴大到其他縣市一同跟進? 目前像是好盒器、青瓢ChingPiao等團隊也都有在提供租借容器的服務,政府能與這些團隊一同合作,讓更多人習慣減少一次性用品。
統整以上幾點,我們向環保署提出幾點政策建議,包括:
1️⃣ 與民團合作,積極針對各通路每年公布數據
2️⃣ 推動業者以重複使用,取代一次用飲料杯
3️⃣ 擴大試辦租借容器服務範圍,促成經濟新典範
對於以上的內容及政策建議,署長表示,這幾個方向都是很好的,未來會努力去做;我也向署長要求, 2 個月內回覆相關報告,並且要有具體實際計畫,包括明確的拓點計畫、政策推動的方向等等,不要又是空設目標、沒有相關做法的支票計畫。
環保減量政策,不應該單憑十年前的數據去做推估,應該看到每年的實際用量、減量狀況等,具體事實貼近現況,我們政策推動的方向才能有效、準確!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】簡單年菜系列:鹹水雞。 ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw 追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/rosalina...
青 瓢 好 盒器 在 豆豆媽咪健康生活家 Facebook 的最讚貼文
#雙11你買了哪些戰利品呢?
我要來和大家分享我的減塑戰利品~~
哈,其實這是上星期五我去外拍減塑計劃時
逛不塑商店買的戰利品啦 😂😂😂
這次我最大的收獲就是體驗了租借杯、買了布棉和洗髮餅
先說說我最近的心頭好~~新北的租借杯吧!
不知道大家有沒有這樣的困擾
出門在外忘了帶環保杯
(請體諒媽媽出門都是大包小包而且金魚腦~)
然後又很想買飲料的時候怎麼辦?
我先自首,我是個飲料控
不過我從以前喝含糖飲料
到現在「從良」喝無糖茶
(沒辦法,我就是個茶控~~而且特愛喝老人茶 XD )
每次經過各種手搖飲店
對來我說就像有一種巨大的吸引力~~
偶爾會非常理智的 #沒帶杯子就不買手搖飲
但大多數是腦波弱臣服於慾望~
最後罪惡感很重、製造了一個杯子垃圾
這時候,如果有 #租借杯子 簡直是我的救星啊!
這陣子為了企劃 #減塑挑戰
上網收集也做了很多功課
收集到可以 #租借容器 的地方
除了 青瓢ChingPiao 好盒器
就是 新北市環保局 的 #Ucup 了
但很可惜的是我找不到青瓢和好盒器合作的地方
不過很開心在 三重Unpackaged.U商店有 #Ucup
所以我就花了200元的押金、把Ucup帶回家啦~~
當然,這是租借的,所以是要還的哦~~
等你去還杯子的時候,200元就會退給你啦!!
你們知道嗎?我超愛這個杯子的!
除了因為它容量大、有提把
最重要的是上面有 #新北不塑之客 這幾個字
帶出門就覺得很帥啊!!!
因為星期五晚上我們就回台南了
所以我就帶著新北不塑之客的杯子去台南玩
到處拍照留念~~~
不過最終還是要還給店家啦
不然如果每個人都像我一樣覺得杯子很漂亮、捨不得還
新北市環保局應該會哭哭吧~~~
天啊光一個杯子就講了這麼多~~
大家應該可以可以感受到我對這個杯子是真愛無誤!
另外買的是我想要來挑戰布棉和洗髮餅
可以減少製造垃圾
等我用完了再來跟大家分享心得吧~~
最後感謝u商店的帥氣老闆和 少塑福利社的板娘協助拍攝
還有謝謝被我ㄠ來協助拍攝的大學同學
減塑的人真的都會散發一種無法抵擋的氣質和光芒耶~~
#我減塑我驕傲
#不塑之客
青 瓢 好 盒器 在 Greenpeace 綠色和平 (台灣網站) Facebook 的精選貼文
之前跟大家分享過很多國外超市減塑的案例,其實臺灣也有的!
💡鼓勵顧客自備容器的零包裝商店: Unpackaged.U商店 、 富穀樂糧行
💡方便顧客自備容器填充的家用清潔劑販售:如 洗寶環保科技有限公司(洗衣精自動補充機)、菱淨充填
💡可以甲地租乙地還的租借杯:好盒器
💡提供飲料杯、餐具、甚至洗碗機租賃服務的團體與商家:青瓢ChingPiao 、 吉維那 等
我們鼓勵有更多擁有大量據點的零售通路朝 #無包裝 #重複使用 #重複填充 的方向嘗試,更積極的嘗試創新的替代方案!
加入超市減塑連署,要求臺灣十大零售通路積極響應減塑👉https://act.gp/2Jf94yy
#超市減塑 #誰當先鋒 #臺灣做得到
青 瓢 好 盒器 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳貼文
【蘿潔塔的廚房】簡單年菜系列:鹹水雞。
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追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/rosalinakitchen/
準備材料:
香料﹕
海鹽 20克
白胡椒粉 5克
花椒粉 3克
肉桂粉 1克
八角 3顆
月桂葉 兩片(折碎香氣比較容易釋放)
蔬菜雞骨高湯:
雞翅四隻
洋蔥一顆
紅蘿蔔一條
西洋芹一支
迷迭香一株
1. 先用小火烘熱香料
2. 把雞腿抹上剛剛的香料鹽
3. 蓋上蓋子,放入冰箱靜置24小時
4. 準備蔬菜雞骨高湯,小火燉煮25分鐘即可
(沒有製作高湯,可以用水加蔥跟薑片)
5. 取出紅蘿蔔,備用
6. 在高湯裏加入適量的白酒或任何喜歡的酒
7. 放入醃製好的雞腿,煮滾5分鐘
8. 關火, 撒上一搓海鹽
9. 蓋上蓋子,悶一小時 (中途要加熱到80度再繼續悶)
10. 把雞腿拿出,放入冰水中冰鎮20分鐘
11. 先用刀子切開雞腿,避開骨頭
12. 再利用剪刀骨肉分離
13. 把鹹水雞放入容器或是塑膠袋中, 加入紅蘿蔔和任何喜歡的蔬菜
(蔬菜要先川燙過,冰鎮)
14. 撒上白胡椒粉,淋上香油,高湯和蔥花或香菜
15. 蓋上蓋子然後充分搖勻, 讓味道滲透進去
16. 完成囉~
鹹水雞是夜市常常出現的美食,當然也可以出現在年菜裡。
而製作鹹水雞最重要的就是雞肉的品質,口感一定要Q,要有嚼勁。
如果買肉雞的話,就會完全失去口感。
這邊蘿潔塔試過幾種雞肉,有的太軟,有的雞肉不夠香,
覺得元榆牧場的自然放牧雞,肉質最有嚼勁,最適合做鹹水雞。
我家挑嘴的老公吃過後指定,以後過年一定要買這家,他很喜歡。
不過如果喜歡比較嫩的口感,就要多煮一些時間或是使用半土雞。
影片中我使用了幾樣簡單的香料煮鹹水雞,不過,最後我發現,元榆牧場的雞肉肉香很夠,似乎不需要再加任何的香料,只要用鹽巴水煮鹹水雞就很棒了。
如果覺得自己做鹹水雞很費事,元榆牧場也有賣現成的鹹水雞跟甘蔗雞,今年我應該就是這家了!!
不過一般的半土雞,還是建議要加一點黑胡椒白胡椒等香料會比較好吃。
忘了跟大家說,這麼精華的雞湯千萬不要丟,可以分裝成小包裝,或是用冰塊盒分裝冷凍,之後煮任何料理 都可以加一點,他就是你的雞湯塊囉!!燙青菜淋上一瓢,也超棒。
簡單版:沒有雞高湯 就用鹽水煮也可以。
雞腿不用香料醃,一公升水20克鹽巴。
水滾放入雞腿煮滾5分鐘。關火,蓋上蓋子,悶1個小時。
維持溫度在80度左右。
取出後,放入冰水冰鎮,再放入冰箱冰鎮一晚。