🍵日本靜岡小柳津抹茶粉 新鮮到貨🍵
很多人會詢問烘小編14號和65號抹茶粉的區別以及適合製作的品項,詳細的實作比較可以參考:https://bit.ly/3fZbtOd
小編在這裡幫大家劃一下重點,有需要的烘友們可以參考來做選擇呦:
▍麵糊色澤:14號呈現黃綠色,65號呈現青綠色
▍風味:14號較清香,65號香氣濃郁、鮮味明顯(如果不愛吃抹茶的人可能會不習慣哦)
▍高溫甜點:建議選用14號,由於經過高溫烘烤,抹茶風味容易揮發。經過團隊盲測,14號與65號的風味並沒有差太多哦~但如果注重烘烤後的色澤,還是建議選擇65號更翠綠呦!
▍低溫甜點:建議選用65號,由於低溫甜點更容易凸顯食材風味,因此選擇抹茶香氣濃郁的65號會更加分哦!色澤也會很漂亮,建議大家試試看~
▍飲用:若要純飲抹茶,建議選用65號才能品嚐到最頂級的抹茶風味。若要添加牛奶製作抹茶拿鐵,則可以使用14號,與奶香十分搭配哦!
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🍵小柳津抹茶粉的好,讓抹茶控來說🍵
小柳津抹茶粉是我們評價10餘款抹茶粉後,內部實測冠軍抹茶粉喔!如果想試試看的大家,小編在這裡幫大家劃一下重點,有需要的烘友們可以參考來做選擇呦:
▍麵糊色澤:14號呈現黃綠色,65號呈現青綠色
▍風味:14號較清香,65號香氣濃郁、鮮味明顯(抹茶狂熱粉最推薦!!!)
▍高溫甜點:建議選用14號,由於經過高溫烘烤,抹茶風味容易揮發。經過團隊盲測,14號與65號的風味並沒有差太多哦~但如果注重烘烤後的色澤,還是建議選擇65號更翠綠呦!
▍低溫甜點:建議選用65號,由於低溫甜點更容易凸顯食材風味,因此選擇抹茶香氣濃郁的65號會更加分哦!色澤也會很漂亮,建議大家試試看~
▍飲用:若要純飲抹茶,建議選用65號才能品嚐到最頂級的抹茶風味。若要添加牛奶製作抹茶拿鐵,則可以使用14號,與奶香十分搭配哦!
以下為客人實際心得評論:
👩 :『這種綠和味道真的不是平價抹茶粉辦得到,吃了真的回不去!喜歡抹茶的人一定要買起來,完全不會後悔!』
👩 :『包裝打開後香氣逼人,有到日本的感覺,有過380項農藥檢測,覺得喝得安心!』
👩 :『在歐洲唸書的姊姊,特別叫我寄小柳津過去,我想應該很好喝吧!』
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靜岡抹茶拿鐵粉包 在 凱蒂斯的吃貨日記 Facebook 的最讚貼文
麵包謝 #文末抽獎 #抽好吃的冰心維也納麵包 #高雄美食
-「麵包謝」是由俄羅斯奪金的廚師創立
-主打冰心維也納麵包與生吐司
-多種口味的冰心維也納
-讓我這個麵包控為之瘋狂😍
-柔軟細緻的生吐司也讓人完全停不下來
-真的非常值得推薦!
-
-🔻抹茶冰心維也納
-冷凍放置回溫的維也納
-包覆著香濃的抹茶內餡
-仍帶有冰心的狀態是完美的食用時機
-維也納麵包為軟Q帶勁的口感
-搭配上抹茶冰心內餡真的著了魔的好吃🙈
-
-🔻手炒黑糖肉桂
-這款也非常讓人驚艷
-一口咬下是超濃郁的肉桂味😳
-完全不輸肉桂捲的香氣
-淡淡的黑糖香甜帶有提味的效果
-整體濃郁順口,不會過於嗆辣!
-
-🔻芝麻拿鐵
-一打開包裝就能聞到芝麻香氣
-使用九鬼芝麻為基底
-搭配上化口的AOP奶油
-入口即化,唇齒留香
-尾韻則帶點淡淡的咖啡香氣
-這層次感非常厲害
-
-🔻北海道煉乳培茶維也納
-使用日本丸山靜岡焙茶粉
-屬於較為順口的香氣,非常耐吃
-加入煉乳中和了茶也尾韻中帶有的微微澀味
-
-🔻蜂蜜伯爵維也納
-使用高雄在地紅柴蜂蜜搭配唐寧伯爵
-伯爵淡淡的清香在嘴中蔓延
-這味道太高級了
-
-🔻生吐司系列(原味/比利時巧克力/野生小藍莓)
-柔軟蓬鬆的生吐司讓我愛不釋手
-特別推薦「比利時巧克力」
-吐司上還有許多融化的巧克力豆
-提高了整體的巧克力香氣與濃郁度
-在嘴中越嚼越香,深得我心
-野生藍莓的酸甜滋味讓整體更加清爽
-喜歡的朋友也不能錯過!
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「冰心維也納全品項共6條」名額三位
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1.本篇文按❤️
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抹茶拿鐵簡單比例
使用抹茶粉:宇治-若竹
杯子:250CC 冰塊少許→抺茶(若竹)2克、砂糖3克、牛奶150CC
搖好一杯大約19.87元
杯子:400CC 冰塊少許→抺茶(若竹)5克、砂糖5克、牛奶300CC
搖好一杯大約39.75元
使用天仁綠茶(靜岡)
杯子:400CC 冰塊少許→抺茶(靜岡)5克、砂糖5克、牛奶300CC
搖好一杯大約20元
PS.目前天仁的靜岡綠茶粉 在許多賣場都有看到特價活動120元~140元 可留意~
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【商品名稱/價格】:濃靜岡抹茶拿鐵 原價55/特價39
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:
【評分】:特價85/原價80
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
玩全家轉盤抽到抹茶拿鐵39元
就買來試試
口感蠻濃郁,也不會過甜
熱熱喝很適合下雨的微涼天氣
原價55也不會太貴
之後應該還是會買
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.0.148 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1636691566.A.50C.html
最近又抽到折價券改天再來試試看有沒有一致好了XD
※ 編輯: starwillow (27.246.0.148 臺灣), 11/15/2021 12:08:02
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