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📍食在旺角 – 新開性價比高 樸實而有驚喜拉麵
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌕🌑
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最近係旺角新開既樸一拉麵店人氣相當旺盛,當日星期一晚上7點左右已經滿座,而且出面已經有唔少人排緊隊打位!店鋪面積唔算大,提供多達6款湯底,仲可以選擇湯底濃度、叉燒厚度、配菜、蔥、和麵既硬度等!當中亦唔小得一些日式小食同飲品,都幾多選擇架!
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1️⃣海老拉麵 💰90(👅: 7.6/10)
揀左濃郁鹹度湯底、厚燒叉燒、芽菜、要蔥、普通硬度的黃麵。
厚燒叉燒表層用火槍燒過,口感軟腍多汁,肥瘦比例適中,食落香口有輕輕焦香味!海老配有已去殼厚隻赤蝦,幾爽口彈牙,另外仲有蝦米令湯底更有濃郁嘅蝦香味,拉麵都掛湯,啖啖濃郁滋味!
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2️⃣蟹膏 💰92(👅: 7.8/10)
揀左普通鹹度湯底、慢煮叉燒、木耳、要蔥、硬的白色麵。
蟹膏湯底相對清甜,但同讓掛湯!店員建議蟹膏唔好放入拉麵攪混一齊食!應該每食一啖麵,就整少少蟹膏一齊食!果然係好香濃入口既蟹膏味!另外仲有蟹鉗、蟹柳絲、蟹膏及慢煮叉燒等。蟹鉗可以放入湯入面再浸一浸,令味道鮮甜d,而慢煮叉燒有兩大簿片,肉質較清甜,相對冇咁肥膩,適合想食拉麵又唔想咁heavy既朋友!
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🔻追加溏心蛋 + 💰13(👅: 8/10)
呢粒溏心蛋值得追加,自己用筷子輕輕將蛋一分為二,可以見到流心的效果,滑溜又有蛋香!
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3️⃣蜜糖雞翼💰26(👅: 7/10)
單骨雞翼,方便食用!外層香脆,啖啖蜜糖香,係略厭炸粉多左少少!
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4️⃣唐揚魷魚💰28(👅: 7.5/10)
好香口既魷魚,送啤酒一流!
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5️⃣炸餃子💰28(👅: 7/10)
外層香脆、內餡適中~
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6️⃣靜岡蜜瓜梳打💰24(👅: 7.4/10)
一枝枝日本直送梳打,味道有驚喜,甜度適中,蜜瓜味清香,真係有種飲緊新鮮水果既梳打!
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7️⃣富士山柚子梳打💰24(👅: 7.6/10)
更喜歡柚子梳打,酸甜清新味。
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✨整體黎講,拉麵性價比都幾高,推介海老同蟹膏,叉燒個人中意厚燒,亦建議追加埋溏心蛋,好高質!
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👅味道: 7.5/10
🍽賣相: 7.2/10
🏰環境: 6.7/10
🙇🏻♂服務: 7/10
💎CP值: 8/10
⚖人均: $100
🔺服務費: 🚫
🍽用餐時段:晚餐(星期六)
↩回頭值: 70%
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📍樸一拉麵
旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈地下H號舖
🚇 港鐵旺角站 E2 出口, 步行約5分鐘
🕓星期一至六12:00 - 16:00; 18:00 - 21:00
📞36130680
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