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#來自曼谷的米其林泰式東北菜
疫情期間出不了國,
一定都很懷念國外各種特色美食
在台灣的泰國料理大部分都是中部菜色為主
不過去過泰國玩的朋友都知道,
泰國料理當中,
東北料理其實佔的比例也很高
依善地區有著豐富的文化涵蘊
與眾不同的飲食文化~
SOMTUM DER 老闆非常年輕,
想要把家鄉美味推廣給大家
在曼谷現在蠻流行這種較時尚的東北料理
而且都獲得很不錯的成績,
台灣店價位其實比泰國店貴上不少
畢竟東北菜調味料取得是比較難的
整體下來可能會比吃瓦城便宜一點
口味上我覺得香料有到位
吃起來並不是台式的感覺
也有個人套餐300元左右
適合趕車的人可以享用,
喜歡泰式料理,
不要錯過這個特別的米其林美味
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頌丹樂 SOMTUM DER
台北市中正區北平西路3號 -微風北車2F
10:00-22:00 | 02-2388-2968
Somtum Der Taiwan
【舌尖上的戰國》餐飲業凜冬將至？一圖看懂鼎泰豐、藏壽司、王品等巨頭縱橫佈局】 未來流通研究所
今年受到疫情衝擊，連鎖餐飲業正歷經2001年後少見的大蕭條。第一季與第二季整體營業額較去年同期分別衰退6.5%與9.4%，對於已連續18年正成長的台灣餐飲業而言，首次出現負成長，無疑是一場艱鉅而困窘的大型戰爭。
不同於鼎泰豐以在台灣取得優異績效的單一店型為基礎，陸續擴張至海外22國市場成為台灣餐廳店型的海外展店王。瓦城以東方料理做為品牌主題，開展出不同類型的品牌以涵蓋市場高中低價位，包括瓦城、非常泰、大心、1010湘、月月泰BBQ等。而王品、六角集團也…⬇️⬇️⬇️
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難得靠譜的老公😂
前陣子和老公單獨去約會,因為信義區的餐廳很多我都吃過,想說吃的就給老公決定吧😎
因為難得丟包兩隻,老公說一定要吃個麻辣火鍋或是泰式料理,畢竟芊芊只要一點點胡椒就哇哇大叫,我們自己當然要來吃個重口味的啊🥂
原本以為泰式料理應該就像瓦城或是饗泰多這樣裝潢一般,沒想到這間Lady nara Taiwan不僅非常好拍照也好吃,難得老公選到一間網美餐廳一定要讚美一下啦！餐廳菜單價位介紹⬇️
https://sweet9023001.pixnet.net/blog/post/468442442
只是Lady nara Taiwan份量很大,吃到最後的舒芙蕾我們都覺得已經飽到天庭蓋(也可能是因為我們剛吃完早餐不久),下次可以約三五好友多一點人來用餐分食會比較剛好哈哈哈🥰
服裝:上衣和裙子都是好幾年前買的KnightsBridge舊衣新穿也不錯啦哈❤️
🎁更多抽獎於此🎁
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更多詳細資訊請看Spice部落格的相關文章：「除了打拋豬不知道要吃什麼了？曼谷吃到流淚的七間現代泰式餐廳」https://blog.spiceup.io/2430
比較三個不同的餐廳分別是：台灣部落客推薦的Harmonique；評價網站第一的Tealicious；現代泰式料理Sra Bua。這三間餐廳都是賣泰式料理，但味道迥異。
Harmonic的調味是改良泰菜，非常的中式甚至已經喪失了泰國料理的精隨。Tealicious非常的好吃，是標準的道地、美味泰式料理，價位也算合理。Sra Bua則是驚為天人，每道菜的擺盤和作法一點都不似泰式料理但口味複雜且層層堆疊、引人入勝，中餐的價格大約是1200台幣，但主廚榮獲過米其林一星殊榮，絕對划算。
餐廳 -
Harmonique : (https://www.facebook.com/pages/Harmonique/120638464671409)
Tealicious : (http://tealiciousbangkok.com)
Sra Bua : (https://www.kempinski.com/en/bangkok/siam-hotel/dining/sra-bua-by-kiin-kiin/)
音樂來源 -
3rd Prototype - Together : (https://youtu.be/1nPLftxnkts)
Curious Silence : (https://audiojungle.net/item/curious-silence/14498901)
Speed Of Fire : (https://audiojungle.net/item/speed-of-fire/400088)
Electro-Light - Symbolism : (https://youtu.be/__CRWE-L45k)
Cartoon Ending : (https://audiojungle.net/item/cartoon-ending/17001)
Vanze - Survive (feat. Neon Dreams) : (https://youtu.be/cvl8e2se8Q4)
