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以前唔識下廚唧我，最近多咗係屋企煮嘢食，想清清地 #健康 食一餐，又唔想食公仔麵，我就誠意推介大家食 #新一代健康麵食 @小牧味屋「 #淮山麵」，採用 #精選小麥粉，傳統方式加工並加入 #山藥粉- #淮山粉，#非油炸之餘，仲適合🈴️多種烹調煮法，包括 #湯麵、#涼拌麵 及 #炒麵。
今晚我就煮咗「#魚片魚湯淮山麵」，煮法方便簡單，唔夠15分鐘已經食得，淮山麵爽滑彈牙嘅口感，滋補有營養，為咗健康着想我會keep住食佢！
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🔍 關於「 #天營坊准山麵」
🌐 https://www.ceohousehk.store/products/yamnoodles
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小牧味屋
#ceohouse #麵 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #ta #tachoikol #hkfoodie #foodie #hkig #hklovefoodgirl #hkinfluencer #coolhker Cool Like HK
🐱人人都可以做貓奴🐱
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之前🍔去開深圳嘅貓貓cafe，貪佢冇乜人同可以坐好耐😂 但最近就不了，擔心自身安全，所以轉戰左係香港旺角嘅一間流浪貓cafe~ 店裹大多數都係浪浪，如果見到合眼緣嘅貓仲可以領養添♥️ 佢哋仲會將部分嘅收益捐比養工團體，所以每個黎到cafe嘅人都幫左香港嘅流浪貓😺
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🍔叫左兩個套餐，價錢已包括首小時入場費同一杯飲品
雙層豬柳孖芝士漢堡配薯條($138) 個burger都幾大個，仲要係double 豬柳同🧀，同朋友share都得！薯條非油炸之餘份量幾多下😌
小食拼盤($148) 包含左多款炸物，適合同一大班朋友開心share~
嘢飲方面叫左一杯熱抹茶鮮奶，用左貓咪杯裝住，好可愛🥰 抹茶味都幾好。另外一杯就+$8叫左玫瑰荔枝梳打，幾清新唔會過甜。
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食完嘢當然要玩下貓，見到有新成員流浪五兄妹😽 佢哋得六個月大，細細隻十分好動貪玩，對所有嘢地好好奇，所以大家要睇住自己嘅隨身物品喇🤭
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等一隻貓咖啡 (旺角)
旺角彌敦道642-644號陶德大廈3樓642室 @ 等一隻貓咖啡
【氣炸鍋陷阱】氣炸比油炸用少一半油 食物焦燶藏致癌風險 健康科學博士：氣炸瓜菜營養盡失
https://bit.ly/3awEDSq
近來最受歡迎的廚具非氣炸鍋莫屬，有些人甚至一日三餐也用。有人說，貪以氣炸鍋煮食不需用油，健康些，事實上對不對？
【氣炸鍋貼士】營養師醒你4大貼士 每周最多食2-3次 半成品薯條炸雞藏陷阱
https://bit.ly/2M1VCTj
疫情期間，銷量最好估計是氣炸鍋，皆因人人在家避疫，實行餐餐自己煮食。氣炸鍋方便易用，把食物放在鍋中，氣炸一段時間後，食物熟透之餘，更會有金黃色效果，表面焦脆，難怪人人也可成為廚神。不過使用氣炸鍋時，原來也有不少地方要注意，家營營養中心營養師Sasa就有以下建議。
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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#品城記 #零食 #蛋酥
而今天給大家推薦的這款小零食，靈感就來自於這種童年的記憶～把調製好的蛋液放進油鍋中炸十餘分鐘，直到蛋液充分脫水吸油、凝固成絲狀。
取出後壓製成型，就成為了眼前這塊——“黃金蛋酥”。而在蘇杭小吃中，它又叫一品蛋酥。
作為番薯欽點的零食，這款黃金蛋酥當然需要一個霸氣的包裝～眼前這個嘻哈味十足，有點像嘉升的同志就是曾老闆花重金請回來的代言人～
裡面的每一塊蛋酥都是獨立包裝，非常方便衛生，一根手指的大小，連上班上課時所需要的隱蔽性都貼心地為你考慮到了。
“蛋酥”完全符合“酥”的定義，在蛋酥中部稍稍用力，馬上就分成兩半，絲狀的碎末窸窣落下，酥脆的質感得到最直接的驗證。
口感也在意料之中，真正的酥脆不需要用力咀嚼，只需要在舌頭與上顎之間稍稍用力，就能在口腔中散開，蛋酥在散開之餘，並沒有入口即溶的感覺，而是化作一條條細而韌脆的蛋絲在口腔中游走，就有如受驚的魚群一哄而散的感覺，口感非常獨特。
既然稱為蛋酥，雞蛋自然是主角，為了讓口感更佳，我們選擇了60%+的蛋液配比，保證質感之餘，蛋香味也十分濃郁。
入口微甜，蛋絲之中還有陣陣焦香與油香，與甜味搭配的口味跟焦糖布丁有幾分相似。作為一款輕盈之餘，口味與口感都十分有吸引力的小吃，無論是日常嘴饞還是作為下午茶點心，相信都會是很不錯的選擇。
要說這款產品有什麼缺點，畢竟是油炸類的食品，首先多少會有點上火，油炸過後雞蛋內部的水分被瀝乾，吃起來多少也會有點膩。
對於受不住誘惑的人來說，用一杯好的茶飲解膩非常必要。對於這款蛋酥來說，無論是傳統茶還是輕泡混合茶都能完美匹配～經過驗證，我們商城上的小青柑或者蜜桃烏龍都是很不錯的選擇～
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在這3分鐘原創視頻裡！
BHC 韓國炸雞專門店 脆香肉嫩好滋味
韓國炸雞專門店
BHC 第一間分店在旺角開幕已經好想試
可惜人流超多,無乜機會去食
最近終於係銅鑼灣開左分店啦
由韓國全智賢代言
好多人以前去韓國都列為必食之選
用葵花籽油炸雞,吃起來特別好吃健康
好多食材都係由韓國直送,炸雞都係即時炸
食炸雞,唔係飲可樂就要飲啤酒啦!
今日食兩款菜式
一款係炸雞,另一款係SAMGYETANG
蔘雞湯
原隻雞放入濃郁既湯再煮沸上菜
食到最後一口都是熱的!
韓國代表名物,人參雞湯
全隻嫩雞,肚中放入糯米
仲有紅棗等食材,補氣暖胃
最正宗既做法,糯米煮得軟身入味
人參味不濃,易入口
雞肉非常嫩滑,非常推薦的招牌菜
招牌炸雞,有12款
今次唔食辣住,點了咖哩口味
貪佢重口味之餘又唔辣
上菜已經聞到濃郁既咖哩香味
韓式炸雞係我其中一道最喜歡既食物
夠脆口夠重口味
炸雞既皮脆如薯片通透,雞肉仍然多汁
加上味粉,2個人就KO曬一份雞啦!
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B03號舖
Shop B03, Basement, Tower 535, 535 Jaffe Road, Causeway Bay
電話號碼
23222007
營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
#BHC炸雞 #BHC #韓國炸雞 #銅鑼灣美食
