前陣子的非洲豬瘟 造成了大家的恐慌🐷⚠️豬肉一直是我們很常吃到的肉品
但很多人開始避之唯恐不及
到底「非洲豬瘟」是什麼?人吃了會怎樣?
👩🏻⚕️奉上 #非洲豬瘟 知多少
今天一次說給你聽
首先先來帶大家認識一下非洲豬瘟
非洲豬瘟是指高傳染性的急性、惡性豬隻疫病
從野豬傳到家豬,再從非洲傳到歐洲、南美洲、俄羅斯等地 。
✔️不過非洲豬瘟不會傳染給人
只要選購蓋有合格印的豬肉 安全就無需擔憂
✔️人吃到病毒 絕大多會被胃酸殺死亦無法在人體複製
✔️平時不必擔心台灣豬肉的安全
也不要因恐慌影響養豬戶 因為台灣豬沒有受到影響
Q.人吃了染非洲豬瘟的豬肉,會不會藉由糞便傳播病源?
非洲豬瘟病毒能存活於大範圍酸鹼值中,根據研究,非洲豬瘟病毒於無蛋白質的環境中可存活於pH 3.9~11.5,超過此範圍將於數分鐘內被殺死。若於含蛋白質的情況下則可耐至pH 13.4(參考資料:OIE網站)。 人體胃酸其pH值介於1.5~3.5(資料來源:人體解剖生理學),已超過非洲豬瘟病毒耐受酸鹼值範圍。又非洲豬瘟並不會感染人類,因此,人類吃入含有非洲豬瘟病毒的食物,病毒不會經消化道粘膜進入體內繁殖,在胃酸及消化道酵素作用下,非洲豬瘟病毒絕大多數會被殺死,很難在糞便中檢出非洲豬瘟病毒。
不過雖說非洲豬瘟並不會傳染給人
但我們還是有義務做到防非洲豬瘟:
1.提醒大家收到不明肉品時
請不要直接丟廚餘 直接丟入一般垃圾
也可以交給防疫局或是動保處
2.平時不要網購產地不明的肉製品
購買之前也要看清楚標示
3.不要從國外違規輸入肉品
非洲豬瘟中央災害應變中心(應變中心)說,為防堵非洲豬瘟藉由廚餘進入養豬場,自8月30日起停止廚餘進入養豬場,並自9月1日至9月30日養豬場暫停使用廚餘餵飼豬隻
也呼籲大家切勿違規自國外攜帶或輸入肉品,以避免疫病傳入,保障國內養豬產業安全。
最近話題除了環繞著疫情
非洲豬瘟也是很多人關心的議題之一
雖說非洲豬瘟對人不會有直接影響
但是平常飲食還是要特別注重 並確實做到飲食均衡😉
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#非洲豬瘟 #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #營養師 #高敏敏 #高敏敏營養師 #營養師高敏敏
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅有話好說 PTSTalk,也在其Youtube影片中提到,#非洲豬瘟 #廚餘 #養豬 📢關注議題,開啟對話 💪陪我們繼續,做不一樣的政論節目~ ▎訂閱《有話好說》:https://bit.ly/34xc9Vh ▎按讚有話 FB|https://www.facebook.com/PTStalks/ ▎追蹤有話 IG |https://www.inst...
非洲豬瘟 病毒 存活 在 立法委員林為洲 Facebook 的最佳貼文
【防堵非洲豬瘟 全力守護台灣豬】
非洲豬瘟🐷是一種急性、高傳染性的病毒性疾病,發病過程短、死亡率高,雖然不會傳染給人類🙅🏻♂️,但豬是非洲豬瘟病毒的宿主動物,病毒會從口腔粘膜或扁桃腺進入豬隻體內,在豬隻體內複製後,會引起消化道粘膜出血,染病豬隻會出現血痢,病毒就會出現在豬糞便中,而且所有品種和年齡的豬都可能被感染☠️,病毒甚至可以在冷凍豬肉中存活1000天,由於廚餘是非洲豬瘟的傳播媒介,因此,我國從 #九月一日起全台禁止廚餘養豬一個月🚫🚫🚫
新竹縣客家族群居多🏠,習慣食用豬肉,縣內共有271座養豬場,約6萬頭豬,必須保護在地豬隻,嚴防非洲豬瘟入侵,才能讓畜牧產業得以永續經營。在 #9月1日起至9月30日禁用廚餘期間,給予每頭🐷500元的飼料價差補助,配合廚餘轉型飼料則補助一頭2500元。💬也提醒民眾切勿攜帶動植物產品入境,最高可罰100萬,若發現疑有業者違反相關廚餘養豬規定,可撥打服務專線0800-039-131☎️ 全民攜手防堵非洲豬瘟,共同保護台灣豬!
✅豬場禁用廚餘期間,有關廚餘清運問題,請將廚餘瀝乾後,洽詢所在鄉鎮市的清潔隊或環保局🔎
☎️一般廢棄物防治科
📞03-5519345分機5500
☎️事廢廢棄物防治科
📞03-5519345分機5417
✅廚餘養豬戶在禁用廚餘期間的飼料差額補貼申請,請洽各鄉鎮市公所農業課,後續由縣府農業處漁牧科審核🔎
☎️新竹縣政府農業處漁牧科
📞03-5518101分機2940
📍非洲豬瘟資訊專區:https://asf.baphiq.gov.tw/
林為洲服務團隊
#萊豬 #非洲豬瘟 #不要來
#保護國產豬
非洲豬瘟 病毒 存活 在 立法委員 江永昌 Facebook 的精選貼文
【比新冠病毒更耐久的 #非洲豬瘟 病毒 已襲捲全臺!?】
您知道嗎?
非洲豬瘟病毒在 #冷藏豬肉 可存活100天,
在 #冷凍豬肉 中可存活1,000天!
唯有高溫高壓能消滅它。
想像一下:帶有病毒的進口豬肉被倒進廚餘、餵食給臺灣豬,豬的胃酸(pH值2.5~5.2)不若人類的胃酸(pH值1.5~3.5)酸,無法殺死豬瘟病毒,除了豬隻本身染病以外,病毒在糞便中可再存活11天、在豬舍中也可以存活30天,讓整個豬群染疫!
目前 #尚無藥物 可治療非洲豬瘟、也 #沒有疫苗 可預防。
一旦淪陷,臺灣養豬產業將再度重演 #口蹄疫 21年經濟災害的衝擊。
上週檢警查獲有人透過空運走私71公斤帶有非洲豬瘟病毒的越南肉品,竟能突破邊境長驅直入,更已流入全國22縣市,事態嚴重!
行政機關這才驚覺:其實入境行李中夾藏肉製品,能夠包覆到X光不易看出的地步;而 #關務署 過去一向怠於逐一開拆查驗來自疫區的包裹,亡羊補牢,除了即刻廢止違規報關業者營業登記之外、匆忙提出「檢疫精進措施」,開始逐一開拆查驗來自中國、越南的包裹。
根據 #警政署 循線清查上中下游通路五千多處、送驗54件走私肉製品,發現已有4件呈現非洲豬瘟陽性,駭人聽聞!
由於越南豬肉製品風味和臺灣豬不同、價格也較低廉,走私越南豬不僅有市場、更是門有利可圖的好生意。在海關長期誤判致不夠徹底的查驗下,推斷這71公斤進入臺灣的違法肉品,絶不是唯一一批蟄居在異國特色的雜貨店櫥架待售以及上下游廠商倉庫中封藏的豬瘟肉,主管機關不能坐視病毒在漫長潛伏期中接觸到臺灣豬,當下必須全面稽查商家,查扣來路不明的豬肉製品,阻斷傳播途徑!
COVID-19疫情全球肆虐的今日,我們時常忘了國外非洲豬瘟的疫情並未止歇。
中元節剛過、#中秋節 也將到來,豬肉品一直是祭儀牲禮、傳統節慶食品不可或缺的要角。
鄉親們請互相提醒:僅只罐頭以及泡麵中的肉塊、豬油在製作過程中經過能夠破壞病毒的高溫高壓;其餘如炒製的肉鬆、烘烤的月餅、填生肉的香腸,都仍然是病毒的載體,因此臺灣早已禁止來自非洲豬瘟疫區尤其是中國、越南的豬肉製品輸入!
拜託大家切勿夾帶豬肉或其製品入境,以免違反動物傳染病防治條例而受重罰,
也千萬不要貪圖外國豬肉的便宜、或購買產地不明的肉製品!
心焦火燎的是──
農委會已宣布9月1日起所有 #養豬場全部暫停使用廚餘養豬,並且補助飼料費,近期請大家務必「#將廚餘當作垃圾丟棄」由環保單位焚燒,避免可能帶有病毒的豬肉流入養豬場。
唯有徹底 #杜絕非法肉品走私、並將已偷渡入國門的病毒豬肉「清零」,我們好不容易復元的養豬產業才能繼續走向全世界!
非洲豬瘟 病毒 存活 在 有話好說 PTSTalk Youtube 的最讚貼文
#非洲豬瘟 #廚餘 #養豬
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👤來賓:
杜文珍(農委會動植物防疫檢疫局局長)
賴秀穗(台大獸醫專業學院名譽教授)
00:00 開場。各縣市查獲豬瘟肉製品!
10:15 香腸臘肉驗出毒?賴秀穗:帶活病毒可存活 1 - 3 月
14:10 禁止廚餘養豬政策?杜文珍:守住防線只怕萬一
21:10 廚餘養豬只禁 1 個月?賴:應輔導轉型飼料飼養
💬 週一到週四晚間八點,歡迎到臉書收看直播,參與線上討論,有閒來坐!
🚩 感謝交大陳信宏校長帶領的自然語言處理團隊,提供 AI 中文字幕與校對服務。軟體開發初期錯誤難免,也請網友協助訂正幕錯字,提供 AI 更多學習機會,謝謝!
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非洲豬瘟 病毒 存活 在 報導者 The Reporter Youtube 的最讚貼文
非洲豬瘟是一種豬傳染性的病毒性疾病,在冷凍環境仍可存活一千天,急性型死亡率為100 %。
目前仍無藥物或疫苗可治療,一旦發生疫情,只有靠撲殺、深埋或化製所有病死豬才能完全消除。
台灣若淪陷,不只是影響個人口腹之慾,恐將重演21年前口蹄疫疫情,嚴重影響經濟。
■除了中國,那些國家也是疫區?
自2005年國際上有通報非洲豬瘟疫情的國家共有47個,非洲29國、歐洲17國與中國。
■完整報導:https://www.twreporter.org/a/opinion-african-swine-fever-industrial-transformation
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#報導者
非洲豬瘟 病毒 存活 在 柑仔家族 Youtube 的最佳貼文
你知道非洲豬瘟是如何擴散出去的嗎?非法買肉回台+廚餘餵豬,就是這樣擴散出去的!
如需下載一圖看懂圖檔,請至此處下載:
https://shop.gamafamily.tw/information/notice¬ice_id=1
非洲豬瘟是一種高傳染性的惡性豬隻疾病,病毒對環境抵抗性強。
比你想像的難纏
1. 無藥物可供治療、無疫苗可施打,對豬致死率100%
2. 於冷藏肉可達100天,冷凍肉品1000天,加工肉製品也可存活3個月之久
3. 豬場一旦感染只能全面撲殺
中國大陸目前疫區
中國大陸非洲豬瘟疫情持續擴散,已擴及19省/市/區,達75案例
有多嚴重?
1. 非洲豬瘟一旦傳入將嚴重威脅產業,帶來很嚴重的災害
2. 台灣花了22年才即將在2020年脫離口蹄疫疫區,恢復出口
守護台灣,你我有責
1. 不要從中國大陸任意攜帶肉類產品返國
2. 不要快遞貨走私輸入豬肉相關產品
3. 所有不能攜入的肉品包含生的及熟的肉品,例如臘腸火腿、熟豬肉的包子、粽子、丸子、肉麵等
違法罰款
將提高罰款至最高100萬元。
非洲豬瘟非人畜共通傳染病,不會傳染人類。雖然不會傳染人類,卻會經由廚餘影響豬隻,造成養豬業重挫,影響台灣經濟。
不心存僥倖,不從中國大陸帶肉回台,一起共同守護台灣!