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Punk Wang
今天來開箱 穀白．食堂
https://www.facebook.com/kupai.canteen/
這間其實是我朋友在賣的
她們是超級貓奴～
聽說為了幫助貓，大概花了幾十萬有吧🤔
非常有愛心！
（嗯，這不是今天重點😂）
上個禮拜，跟她們捧場買了一些東西
今天收到～
我買滿多的，剛好今天晚餐不知道要吃什麼
先來開箱
#招牌三寶 （牛三寶）
$350（300g±5）
有牛筋、牛肚、牛腱
三個願望一次滿足～
包裝非常貼心，一擠出來，直接擺盤完畢的概念👍
它的香料味很明顯（八角之類的那種香料）
但是不會鹹
鹹度非常低
如果口味比較淡的人就剛好，口味比較重的就可以自己加一點蠔油膏之類的～
畢竟太鹹，沒辦法自己弄淡，所以淡一點比較好～
我喜歡它的牛筋，很Q彈，不會太軟爛！
牛腱也還不錯
牛肚的話，我覺得可以再入味一點
這種組合很適合放在家裡備用，可以招待朋友之類的～
自己要吃的話，我大概只會回購牛筋😆
價格部分，其實不算便宜
但是，我上次自己處理過一次牛肚
后里蟹，非常可怕！！
之後對於有賣牛肚的店家都會感到Respect！！！
所以，牛肚貴真的是有它的道理rrrrrrr
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再來是辣椒系列～
我本人嗜辣如命！！
去外面吃飯，看到很鹹又不辣的那種辣椒，會唾棄😂
如果是會辣的，直接+80分🌝
我們家常備有各種辣椒製品
辣椒醬至少有三種、還有辣椒粉
為什麼要這麼多種勒？
因為每一種料理適合搭配的辣椒不太一樣
有些辣椒是有除了辣以外的調味
這樣搭配的食物就必須比較沒有特色，不然兩種味道會打架～
如果食物味道比較有特色的，就需要加沒有特殊香氣，純粹辣的辣椒
還有一個是韓國的超辣辣雞醬，那個味道就適合加韓式泡麵😂
最後，是辣椒粉，像比薩附的那種
辣椒粉就適合加快炒類的，例如：炒泡麵、炒粿條之類的
辣椒粉搭配一些清湯麵也很適合～
我484很專業（推眼鏡）
穀白．食堂 有兩種辣椒
（廢話一堆，終於要介紹了🤣）
#麻辣辣椒 $250 (160g±10)
這個很像林口知名炒麵的辣椒，但是多了一點麻香
這個不會鹹
辣度🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
非常尬意，會回購的那種！
#果香辣椒 $200 (160g±10)
她的果香是用蘋果
我本來覺得味道應該很可怕（我個人不太喜歡水果入菜）
結果沒有什麼蘋果味，比較像 蒜蓉辣椒的感覺～
辣度比麻辣辣椒低一點，然後鹹度高一點
這個煮夫就很尬意，因為辣度沒這麼高，然後比較香
這款搭配蛋餅、蔥油餅會非常讚👍
辣度🌶️🌶️🌶️
兩種我都會回購，因為可以搭配不同的料理～
我還買了很多舒肥雞胸，疫情期間，被煮夫養肥，然後又因為搬家，沒有繼續吃中藥，胖了一點😅
需要舒肥雞來減脂一下🥲
到時候再慢慢來開箱！
https://www.facebook.com/kupai.canteen/
#吃貨punk #宅配美食 #林口美食 #龜山美食 #家常菜 #辣椒醬 #穀白食堂
韓之味林口 在 [食記] 林口長庚醫院附近-韓爐- 看板EatToDie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：韓爐韓式料理
電話：033286160
地址：桃園縣龜山鄉文化二路30號之8
價位：329加一成
話說~
我們(這次是社團的慶功宴XD)3X人~
超級大夥人!!!
前往韓爐去吃飯XD
(分兩個樓層~二樓是吃到飽的)
當然嚕~理論上吃到飽都是限時兩小時~
不過......
如果客人少的話才會趕人吧XD~
雖然這次有我們吃超過兩小時~
但是客人依舊源源不絕~
but我們又長舌XD
於是老闆娘就要求我們跟自己人坐在一起然後讓一桌出來~
差不多是這樣啦XD
話說咧~
這家標榜韓式料理~
可是......
我沒去夾泡菜耶XD
所以不要問我泡菜喔>/////<
~>呃~不好意思= =我不專業了= =
首先是!!!
食材~
因為是直接自己去夾的~
所以......呃~
說實話我個人是覺得肉質普普
當然它有很濃厚地調過味
但是......
我還是覺得其實肉質並不能稱的上很新鮮(呃= =我開始不好養了XD)
不過還可以接受~
再來~
海鮮的部分還不錯~
蛤蜊很大XD
有雕魚片(這點讚!)
有蝦XD~>雖然要剝殼~>廢話XD
之類的~
蔬菜類其實就大概那些(高麗菜阿~美生菜阿~湯匙菜阿~之類的)
所以理論上都差不了多少
不過烤盤......呃~
話說我們隔壁桌已經將烤盤搞成黑色了XD
外帶湯頭就會變成黑色的XD
於是在我拍下他們的烤盤之前~
就......太可惡了= =
服務員換烤盤~害我沒拍到ˋˊ(不過我們這桌沒換= =?)
(補充~韓式烤肉的烤盤還有湯鍋是連著的~
所以有時候拿湯底去淋烤盤加湯~會將黑炭沖下來~
不過湯底是無味的高湯~
相信我~
不刷一點肉末下來那個湯真的很......健康XD)
然後有火鍋料~(這個不贅述)
然後!!!
他的海鮮煎餅!!!
讚!!!煎的酥鬆好吃~
裡頭的青菜也不賴~配合蝦末跟花枝塊
有一種......難以言語的好吃XD
另外他還有炸雞塊跟薯餅外帶拔絲地瓜~
普普~
沒啥特別~
最後是冰淇淋!!!
讚!!!
明治的冰淇淋真是太太太太太好吃啦XD
(我愛咖啡口味)
外帶有罐裝可樂跟蘋果西打外帶維大力汽水喝到飽......
喀喀~
還不賴XD(不過沒有清淡的飲料T_T)
服務的話......普普~還OK~
老闆娘人還不賴XD
(補充~石鍋拌飯可以叫~他會先送一份上來然後吃完後可以在跟他說要加點~
不過吃起來普普~>但是也OK啦XD)
總之~
及格XD
(不過不好意思= =~我網誌相簿空間滿了~無法傳相片上去T_T
總之請等我最近去買VIP XD)
~>最後一段不用理會XD
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傳說中的發文附圖?!
https://www.wretch.cc/blog/michael1104
(明明已經過20了= =,不要再叫我小學生了T_T)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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