關於 韓国 食べ物 有名 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【日本的韓國街♡】
大家好，我們是EriMana。

這一集我們來到了東京其中一條有名的韓國街，新大久保～！
這裏有韓星周邊、美妝、還有各種食物，感覺可以逛一整天💓
影片中介紹了我們常去的店，大家可以去吃看看哦＾＾

下一集會在9月26日上傳，再跟大家見面❣️

為了拍出更好的影片，請大家贊助我們，非常感謝！https://www.amazon.co.jp/…/38AWJG…/ref=nav_wishlist_lists_1…

【Korean Town에가봤어요♡ in 도쿄】
안녕하세요 에리마나입니다!!

이번에느 도쿄에서 유명한 Korean Town,신오쿠보에 갔다왔습니다〜！
화장품,한국음식,카페.... 정말 한국같아요!!!
이번에는 우리가 자주 가는 맛집도 소개할게요＾＾

다음은 9월 26일에 뵙겠습다❣️

【日本の韓国街に行ってみた♡】

こんにちはえりまなです。

今回は東京で有名な韓国街の1つ、新大久保にやって来ました〜！
アイドルグッツ、コスメ、食べ物と、1日中いれそうです💓
今回は私達がよく行くお店、もしよかったら訪れてみてください＾＾

次回、9月26日またお会いしましょう❣️

さらなるクォリティー向上のため、
協賛頂けましたら幸いです。
https://www.amazon.co.jp/…/38AWJG…/ref=nav_wishlist_lists_1…

https://youtu.be/oEgg0xkbQSg

この記事の監修ドクター：工藤内科副院長　工藤孝文先生　詳しくはこちら みなさんは、「なつめ」って食べたことがありますか？ 楊貴妃も食べていた東洋のパワーフードで、韓国料理のサムゲタンなどに入っている赤い実のことです。 実はあの「なつめ」は、腸活中の方にも、老けたくない方にも、ダイエット中の方にもおすすめの成分がぎゅぎゅっとはいっているの。 今回は、東洋のパワーフード「なつめ」の効果効能、食べ方などについてまとめてみました。 なつめとは？ 漢方にお詳しい方なら、基本中の基本の「なつめ」。日本料理の定番というわけにはいきませんが、日本でも昔から食べられている植物の実です。 まずはウィキペディアで、「なつめ」について調べてみましょう。 ナツメ（棗、学名：Ziziphus jujuba）は、クロウメモドキ科の落葉高木である。和名は夏に入って芽が出ること（夏芽）に由来する。 果実は乾燥させたり（干しなつめ）、菓子材料として食用にされ、また生薬としても用いられる。原産地は中国から西アジアにかけてであり、日本への渡来は奈良時代以前とされている。 参考：ウィキペディア なつめは、世界三大美女の1人、楊貴妃が食べていたとして知られています。 中国には、こんな言葉まであるのだとか。 「一日食三棗」＝「1日3粒食べていれば老けない」 貧血予防やダイエット、デトックス、アレルギー改善、メンタルの安定などなど、美容や健康に関連するいろいろな効果効能が言われていて、日本でも気軽になつめを食べることができる「ドライなつめ」や「なつめチップス」などの商品が増えてきた気がします。 なつめは韓国美人の素？ 中国原産といわれているなつめですが、韓国ではかなり普段の食事になつめが使われています。 実はね、わたし韓国に1年ぐらい住んでいたことがあるの。 その時よく飲んでいたのが、「なつめ茶」です。 「なつめ茶」は、なつめの実の部分を乾燥させてお茶っぽくしたものに、シナモンとか、お砂糖とかいろいろと入れたパックになっていて、なつめ茶として売っています。 もう一つ半生のなつめ茶もあって、なつめの実をはちみつやしょうが？などと一緒につけたものにお湯を注いで飲んだりもします。わたしはこっちのほうがすきだったな。 韓国では、日本でも有名な参鶏湯などの料理にもなつめは使われるし、煮込み料理みたいなものに入れている人もいて、とてもよく使われている印象でした。 日本人となつめ 日本では、中国や韓国ほどは食べられていないなつめ。 でも、奈良時代に渡来したと言われていて、「万葉集」に「なつめが登場しているのだとか。 平安時代の薬学書「本草和名（ほんぞうわみょう）」にも記述があり、古くは薬として用いられていた歴史もあります。 現在でも稀に庭木として植栽されていますが、多くが伐採され少なくなってしまいました。 参考： 日本では薬として考えられていたのかもしれませんね。 なつめとデーツの違い 見た目はすごく似てるんだけど、まったくの別物です。笑 ウィキペディアによると、デーツ＝ナツメヤシは、ヤシ科の植物！クロウメモドキ科であるなつめとは、まったく違うものであることがわかりますね。 ナツメヤシ（棗椰子、学名：Phoenix dactylifera）はヤシ科の常緑高木。果実（デーツ、Date）は北アフリカや中東では主要な食品の1つであり、この地域を中心に広く栽培が行われている。 参考：ウィキペディア なつめの効果効能 漢方としても用いられることもあるだけあって、なつめには多くの栄養素が含まれます。 特に食物繊維はとても多いので、腸内環境を整えてくれるのは有名なはなし。また、カリウムも多く含むのでカラダに必要がないものを排泄してくれて、デトックスやむくみ防止に効果があるといわれています。 高麗人参などにも多く含まれる配糖体の一種であるサポニンの多さも注目されていて、脂肪の蓄積を予防したり、コレステロールを下げる効果もあるといわれています。ダイエットや生活習慣病の予防にもよさそうですよね。 中国の「なつめを1日に3つ食べれば老けない」ということわざは、食物繊維の多さはもちろんのこと、サポニンの活性酸素を除去してくれる作用について語っているところが多いようです。 あと、少し違った視点だと、アレルギー抑制作用やアトピーや花粉症にも効果が期待できることが注目されています。 なつめはどんな体質の人向き？ 韓国に住んでいた時に、漢方薬局で自分の体質をみてもらったんですが、まさになつめは私の体質にあった食べ物なんです。だから特にたくさん食べようとしてたんだよね。 東洋医学の考えに基づくと、「気虚（ききょ）」と言われるエネルギーが不足している状態、そして「血滞（けっきょ）」と言われる栄養と潤いが不足している状態の場合は、なつめをたべることがおすすめされるようです。 主に「気」「血」を補う温性の薬効を持つと言われ、血と水を作りコントロールすることで、冷えの解消・貧血の改善・免疫力アップなど、多くの効果が謳われています。 参考： 「なつめ」の効果効能まとめ 美容と健康をサポートしてくれると人気の「なつめ」。 「一日食三棗」＝「1日3粒食べていれば老けない」 という言葉があるほど、昔から東洋では愛されてきた食べ物です。 その効果効能としては、 腸内環境の改善 デトックス [ 31 more words ]
https://www.chounaikankyou.club/article/natsume.html

納豆は大豆を使った発酵食品です。納豆菌の酵素が分解してくれるおかげで、たくさんの栄養が含まれています。 でも、あの発酵臭が苦手な方は、いくら納豆が栄養満点でも食べられませんよね。 今回は、「納豆のにおいが気になる」方でもおいしく食べられるといわれて人気の「臭くない納豆」について、調べてみました。 納豆はなぜ臭いのか？ そもそも納豆はなぜ臭いのでしょうか？ その理由は納豆に含まれる納豆菌に関係があります。 納豆菌は大豆に含まれているタンパク質を、納豆菌自身がもつ酵素によって分解します。 この分解の過程で、たくさんの栄養素が生まれるわけですが、栄養素以外にもたくさんのガスを発生させます。 このガスにはピラジン類、ジアセチル、アンモニアなどなど、たくさんのにおいがする物質が含まれているため、それらが混ざり合って独特のにおいを発生させているといわれています。 臭くない納豆はコレ！ 納豆がくさい理由はわかりましたが、理由がわかっても食べられない人は多いですよね。納豆嫌いの方の中には、このにおいさえなければ・・・と思っている方も多いとか！ じゃあ、においを薄めればいいんじゃない？ と最近では、においが弱い納豆が、発売されています。 におわなっとう(ミツカン) お酢が有名なミツカンさんですが、納豆もたくさん製造販売しています。ミツカンさんが特に力を入れているのが、「におわなっとう」シリーズです。 「におわなっとう」を食べたことがある方はお分かりかと思いますが、本当ににおいが少ないのが、「におわなっとう」の特徴です。 ミツカンさんは、納豆がにおいを発する原因になっている物質の中でも、特に「低級分岐脂肪酸」という酸に注目しました。 低級分岐脂肪酸は、納豆の発酵過程で3種類のアミノ酸が化学変化を起こして生まれる物質で、腐敗したチーズのような強いにおいを発生します。 具体的には、煮豆の中のロイシン、イソロイシン、バリンというアミノ酸が、発酵によってイソ吉草酸、イソ酪酸、2メチル酪酸という低級分岐脂肪酸に姿を変え、においを生み出すのです。 納豆のにおいを生みだしているさまざまな物質の中でも、この低級分岐脂肪酸がにおいの大きな原因になっていることが判明しました。 参考： ミツカンさんの企業努力がスゴイ！原因まで特定できちゃうなんて！笑 そこで、ミツカンさんは、納豆が発酵する過程で、「低級分岐脂肪酸」を発生させない納豆菌を使って、納豆を作ることに成功したのです。 その名も「N64菌」！ 納豆菌というのは総称で、それこそたくさんの種類の納豆菌がいます。ミツカンさんは約2万菌の中から、以下の条件に当てはまる「N64菌」を見つけ出しました。 １：納豆を作ることができる程度に発酵する力がある ２：発酵する際に「低級分岐脂肪酸」を発生させない これを見つけるのに大変な苦労があったそうです。 におわなっとう、おいしくいただかなくては。笑 プルムワン有機農納豆(プルムワン) もう一つの臭くない納豆は、おとなりの韓国からです。 韓国では、日本の納豆を買うことができましたが、昔は一部の日本文化を愛する人たちの間でしか食べられない、いわばオタクの食べ物でした。 でも最近、日本の納豆人気がとても高まっているそうなんです。 韓国はキムチが国民食であることからもわかるように、日本と同じ発酵大国ですが、ねばねばの日本の納豆が受けいられるようになったのは、つい最近なんですね。 その陰にはやはり、ある会社の企業努力があったといいます。 プルムワンは２００５年に系列会社のプルムワン健康生活を通じ「プルムワン有機農納豆」を発売した。韓国人の好みに合わせて開発した。零細輸入商が少量ずつ輸入して販売していた納豆市場に韓国の食品会社で初めて進出した。 日本留学生と日本旅行を楽しむ一部マニアの食品だった納豆が大衆食品として定着している。この３年間で市場規模が３倍に拡大し、昨年は初めて３００億ウォン（約３０億円）を超えた。 参考： プルムワンの納豆の場合は、臭いを減らすために独自のソースを開発したことがヒットの原因になりました。韓国人の口にあったソースを開発することができたことが大きかったようです。 特有の臭いを減らす工法を開発し、「ゆず納豆」と「黒酢コラーゲン納豆」など臭いを減らせるソースを開発した。売り上げも増えた。２０１４年に初めて売り上げ１００億ウォンを超え、２０１６年には２００億ウォンを突破した。 参考： ちょっと食べてみたいなぁ。韓国アレンジの納豆！ 納豆のにおいを弱めるには？ 様々な企業努力の上で、臭くない納豆はいくつか発売されています。でも、どこでも買えるわけじゃないし、家族に臭い納豆が好きな方がいたら、毎回臭くない納豆を選ぶのも難しいかもしれません。 そんな時、納豆嫌いな人でも食べられる、納豆の臭いを弱める方法があるんです！ 乳酸菌発酵したものを加える 1つは、乳酸発酵したものを混ぜて食べる方法です。納豆菌は酸に弱いので活動が阻害されるのだとか。 私は納豆菌も大好きなので、阻害するのもなんかちょっと残念な気がしますが、実際に口コミで納豆とキムチ(乳酸発酵食品)を混ぜたら、臭いを感じなくなったという方もいるので、納豆嫌いな方にはおすすめです。 強いにおいのものを入れて中和する 納豆嫌いな方におすすめする次の食べ方は、匂いの強いものを混ぜて、納豆の臭いを消す方法です。 例えば評判がよいのは「ごま油」。 ごまの風味に消されて、納豆の臭いが気にならなくなるのだとか。 オリーブオイルと胡椒を混ぜたものを少しかけるのもおすすめです。 臭くない納豆まとめ 納豆の臭いがきらいな方は多いようですが、納豆の臭いだけが理由で「納豆を食べない」というのももったいないぐらい、納豆は栄養がたっぷり含まれた食品です。 納豆の臭いの原因は、発酵の過程で作られるいろいろな種類のガスが混ざっているから。特にミツカンさんなどは「低級分岐脂肪酸」が臭いの大きな原因だということを特定し、「低級分岐脂肪酸」が発生されない納豆菌で納豆を作っています。 普通の納豆を食べるときに、臭いを消したいのであれば、キムチや漬物などの乳酸発酵食品を混ぜて食べたり、ごま油やオリーブオイルを少し足して食べるのがおすすめ。 納豆の臭いは嫌いだけど、納豆を食べたい！と思っている方はためしてみてくださいね。

https://www.chounaikankyou.club/article/nattoukusai.html

韓国って中毒性があるものに
「麻薬」ってつけるんですけど
麻薬は違法です。笑
勘違いしないようにお願いします！！！

ね～～～～～
今週一瞬で終わったんだけど～～～
どない～～～～～
昨日ライブしたと思ったら
もう明日ライブなの～～～～笑
私の日月火水木どこいったの～～～～笑




女の子でぃだったので
ほぼ一週間寝てたからだよね、多分。
魔法の週間中は
眠気が異常なほどあるタイプなんだけど
4週間のうち1週間はほぼ寝て過ごして
その前の4日くらいからは体調悪くて
超元気な日が1か月のうち
2週間とちょっとしかないって
人間バグじゃん………
どうなってるん……
設計ミスじゃん…………

とりあえず今日の動画
画面に炭水化物しかないのマジ？

#かおる #kaoru #キンパ #韓国 #有名

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朝8時半からこれ食べる奴です。



ほんっとうに美味しかった。
まじで。
なんかもう口の中に入れた瞬間
幸せ爆誕って感じでしたわ。

炭水化物...幸...



最近生活パターンが小学生なので
昨日は9時前に布団に入ったし
朝は7時に起きました。
起きてバナナスムージー飲んで
お昼前にご飯食べて
映画見て
さて編集しようと思ったら
睡魔に負けてお昼寝したら
4時でした。





秒じゃん...
早起きしても1日秒じゃん...



私的に4時過ぎた時点で
1日が終わる感じがあるんですけど
みんなはどうですか。
5時から12時まで秒なので
今日も1日終わりました。



ちなみに休みの日は
1時周ったらもう予定入れないタイプです。
1日に予定は1個までです。


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オレンジいいね～～～！！
オレンジいいっすな～～！！！！
肌白く見えるしいいっすな～～～！！！
レイヤーカットと合って
本当に今見てもいい色っすな～～！！


今日朝ご飯をインスタのストーリーに
あげたんですけども
みんなから「なにそれ？？！」って
質問があったからここでお答えしますと...


麺豆腐クリームパスタでした。



私最近炭水化物の代わりに
豆腐とかこんにゃくとか
色々食べてるんですけど
ヘルシー料理！！そう！
ヘルシー生活してるんですよ！！

で、今まで麺豆腐で
・ペペロンチーノ
・生トマトからのトマトソースパスタ
・生クリーム使わないクリームパスタ
・プルコギ炒め
とか作って食べてるんですけど...



レシピ需要あります？笑



とりあえず動画は撮ってるんですけど
動画にするかは未定でございましてですね...笑
もう少しヘルシー料理の
レパートリーが増えると良いなぁ。


あ、家にニラあったわ！
ニラのおかずでも作ろうかしら。



(超料理してそうなこと言ったけど)
(この前塩と砂糖普通に間違えました)


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