便當盒大小的蛋糕 吃少少不怕胖!(#愛吃的倫)
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅YO CINDY,也在其Youtube影片中提到,上次做了韓國IG爆紅的三樣甜點👉https://youtu.be/ogBgOv_905c 這個月剛好也是我跟TINA小時候的最愛SHINee出道13年紀念&我的本命SEVENTEEN出道6年紀念啦~❤️데뷔축하합니다!!! 於是我們就結合韓式擠花便當盒蛋糕還有偶像的應援色,DIY了這兩款蛋糕!做完...
韓國便當盒蛋糕食譜 在 美味生活 HowLiving Facebook 的最讚貼文
|風靡韓國的網紅甜點~超夢幻便當盒蛋糕|
★完整食譜:https://pse.is/K5T5A
IG超人氣的韓國便當盒蛋糕,打開便當盒以為是手作便當,沒想到是可愛的手作蛋糕(網美照神器get)!週末出遊野餐,就帶它出門吧~
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韓國便當盒蛋糕食譜 在 美味生活 HowLiving Facebook 的最佳解答
|風靡韓國的網紅甜點~超夢幻便當紅蛋糕|
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IG超人氣的韓國便當盒蛋糕,打開便當盒以為是手作便當,沒想到是少女心爆發的可愛手作蛋糕,100%告白神器哪~
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韓國便當盒蛋糕食譜 在 YO CINDY Youtube 的最佳貼文
上次做了韓國IG爆紅的三樣甜點👉https://youtu.be/ogBgOv_905c
這個月剛好也是我跟TINA小時候的最愛SHINee出道13年紀念&我的本命SEVENTEEN出道6年紀念啦~❤️데뷔축하합니다!!!
於是我們就結合韓式擠花便當盒蛋糕還有偶像的應援色,DIY了這兩款蛋糕!做完成就感十足啊~
大家在家也可以用鮮奶油做簡單的擠花裝飾就OK囉!下面的伯爵戚風蛋糕真的有夠好吃~推薦給你們!
(本片4/20拍攝)
| 材料 |
🍰4吋戚風蛋糕體
TWININGS 伯爵茶包 6包
低筋麵粉 90g
砂糖 20g
蛋黃 4顆
沙拉油 20g
牛奶 72ml
打發蛋白霜(蛋白4顆+砂糖28g)
🍰表面鮮奶油塗層
鮮奶油+砂糖(看要吃多甜就加多少糖XD)
🍰豆沙擠花
白豆沙 適量
鮮奶油 130g
#便當盒蛋糕 #SHINee #SEVENTEEN #應援 #應援蛋糕 #DIY #好家在我在家 #應援色 #蛋糕 #迷你蛋糕 #韓式擠花
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| 問與答 FAQ |
拍攝器材 | Camera
Canon M6 / Iphone 11
剪輯軟體 | Video Edit Software
Adobe Premiere Pro CC 2019
封面軟體 | Cover Edit Software
Adobe Illustrator CC 2019
字型與音樂皆由Capsule.提供
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CINDY的IG很好看👉https://bit.ly/2Kk4sXd
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合作邀約請來信💌yocindy@capsuleinc.cc
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韓國便當盒蛋糕食譜 在 Wilson Youtube 的最佳貼文
經過第一次的做蛋糕教訓以後
這次請來「法國藍帶廚師」共和合作
(應該不會出錯了吧XD)
感謝
LIRA LAB. 甜點研究室
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韓國便當盒蛋糕食譜 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳貼文
最近韩国很流行的便当盒蛋糕,小小的4寸蛋糕加上可爱的装饰,很适合现在这种无法大型聚会又外卖盛行的时期。别看它尺寸很小,口感非常湿润浓郁的巧克力海绵蛋糕、加上芝士奶油奶酪,好看又好吃。非常适合一个人给自己过生日吃?或者两人浪漫分享哦。
我使用的模具是:
四寸硅胶蛋糕模 购买链接: https://amzn.to/2RGNpD8
我的常用烘焙工具:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
材料:
巧克力海绵蛋糕(可做6片4寸蛋糕)
170C 15分钟(如果是烤一整个需要延长时间,烤至牙签拔出来是干净的)
蛋白 2
蛋黄 3
白砂糖 60g
无盐黄油 20g
黑巧克力 10g
低筋面粉 40g
玉米淀粉 5g
可可粉 10g
盐 一小撮
奶油:
奶油奶酪芝士 200g
动物性奶油 200g
白砂糖 60g
香草精 1/2茶匙
Ingredient:
Chocoalte sponge cake (six layer 4”cake): 340F 15min
Egg white 2
Granulated sugar 60g
Egg yolk 3
Unsalted butter 20g
Dark chocolate 10g
all purpose cake flour/cake flour 40g
Cornstarch 5g
Cocoa powder 10g
Salt pinch
Cream:
Cream cheese 200g
Heavy cream 200g
Granulated sugar 60g
Vanilla extract 1/2 teaspoon
Credit to : 달지않고 촉촉한 도시락케이크 만들기 By Sunday baking 미니 레터링케이크 레시피 korean popular lunch box cake https://www.youtube.com/watch?v=Ootn--KQtng
Song : 샛별 - Apple Cinnamon Music provided by 샛별
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