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《韓式泡菜牛肉鍋》
女兒不敢吃辣，卻對韓式料理非常喜愛。常見她開心的猛吃，痛苦的哈氣，大口喝冷開水，然後再接再勵。
昨天在社區第一次造訪的韓國餐廳踩雷，不是捨不得花錢，卻嚐到沒誠意的料理。我當下說，老娘回家自己做！
材料
牛嫩肩里脊切塊。傳統板豆腐。金針菇。香菇。鯷魚乾或丁香魚乾。洋蔥。蒜末。其他蔬菜：櫛瓜、白蘿蔔、杏鮑菇、木耳、黃豆芽、玉米筍等隨意。清酒。韓國辣麴醬。韓國麻油。韓國魚露。韓國辣椒粉。糖。青蔥或青蒜。
作法
1. 取鑄鐵鍋，加入油及麻油（混合）煸香鯷魚。
2. 加入洋蔥絲、香菇絲炒香，入少許辣椒粉一起煸，小火
3. 牛肉切適當小塊或厚片，用餐巾紙吸乾血水，入鍋炒至反白
4. 加進辣麴醬炒勻，注入適量清酒
5. 加水，滾水
6. 豆腐掰成適當大小入鍋，並加入泡菜、蒜末。
7. 稍微燉煮一下，加進選擇的蔬菜
8. 再度滾沸後把處理好的金針菇放入，嚐嚐味道，加魚露及糖調整鹹味
9. 熄火灑上青蔥或青蒜。
記得煮白飯。
可以準備韓國粉絲、韓國泡麵麵體、火鍋起司片。或加入海鮮（蝦、魚片）、甜不辣，我今天加了牛肉丸。
自己動手，煮一鍋料豐味美的韓式牛肉泡菜鍋～
台灣有泡麵王國的美譽，豐富好滋味聞名全球，也是不少遊客來台的必買伴手禮，來自韓國的小鮮肉歐爸，這次要來初嚐5種台灣泡麵，來看看這在地的平民美味，能否征服異國的味蕾呢？
沒想到他對每一種泡麵都給出超高評價，直接暴風吸入5大碗，吃得一乾二淨，讓人看了都飢腸轆轆，頗有代言台灣泡麵的實力！讓人體悟到美食除了能填飽肚子，更是一個很好的國民外交方式，一起用美食讓世界看見台灣，用力享受美食吧！
影片授權：[5-minutes Korea](https://youtu.be/4DcZsBxAlyo)
IG：ponie_min
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主題：各國家鄉味 出國就變味？！型男到處尋覓道地家鄉味！！
最新【2分之一強】節目收看►►https://goo.gl/k2fPrm
來賓：謝忻、蔣偉文、林彥君
各國型男：法比歐、吳子龍、金旼哉、宇軒、心奈、肯納
心愛的家鄉料理，一出國就大走味？！金旼哉說全世界的泡菜鍋都很難吃，韓國人熬湯其實有密技？！台灣人吃義大利麵先上麵包沙拉，吳子龍卻說先吃麵才正確？！宇軒走遍各國都吃不到真正的海南雞飯，肉和飯不對、辣醬也不對味？！林彥君在美國體驗日式料理，綜合生魚片捲超驚奇？！到底在台灣何處吃得到各國正港家鄉味？真正的義大利披薩有多特別？道地的新加坡肉骨茶是何滋味？正宗韓國烤肉該怎麼吃？有海味的海膽丼飯有多鮮甜？法比歐再次親手下廚做法式吐司，迷倒全場來賓！精彩內容請鎖定晚間11:00《二分之一強》！
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這次分享的一共3款很可愛兒童杯麵，有麵包超人麵/ 皮卡丘麵食 和妖怪手錶麵食~ 裡面有很可愛造型的魚餅。很有樂趣好好吃喔~ 也是JO們第一次吃方便麵呢！
希望你們喜歡我們的影片可以分享或訂閱喔~ 謝謝~
我們的影片玩具的類型有：
桌面游戏（Board Game）、麥當勞玩具（Happy Meal Toys）、芭比娃娃（Barbie）、
植物大戰僵尸（Plans Vs Zoombie）、迪士尼（Disney） 、出奇蛋/惊喜蛋（Surprise Eggs）、
玩具總動員（Toy story） 、小小兵（Minions） 、MIMI World、风火轮（Hot wheels）、
吉蒂貓（hello kitty）、哆啦A夢（Doraemon）、瑪莎與熊（Masha and the bear）.
Jo Channel 影片链接：
皮卡丘 妖怪手錶 麵包超人杯麵 試吃杯麵共三款 哪個最好吃？一起開箱吧~ Anpanman Cup Noodle
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大蛋 神秘扭蛋~抽抽樂 拆可愛扭蛋玩具 一起玩具開箱吧！ Vending Machine Toys Opening
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韓國泡麵麵體 在 [問題] 哪裡可以買到辛拉麵麵體呢？ - 看板hypermall 的推薦與評價
韓國的泡麵麵體真的算不錯吃
辛拉麵應該算是代表吧（？）
想問看看台灣有沒有辦法買到單獨辛拉麵的麵體
或是台灣有單獨生產類似辛拉麵的
麵身比較粗的快煮拉麵呢？
不知道各大賣場有沒有販賣如此的麵？
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