聖誕開班啦! 今次帶黎韓式豆蓉曲奇
以往好多人都因為係香港買唔到韓式豆蓉好苦惱
今次我用既材料全部香港買既🙋🏻♀️🙋🏻♀️
有興趣可以去以下報名Link報名呀
目前只開2班 小班教學🤜🏻🤛🏻
報名連結:
https://forms.gle/S6zJauYXZkCwMTnm8
-
韓式豆蓉唧花曲奇
S+ Bakery by Sogno Café 聯乘Two Bites 開辦
.
29/11(Sun)限額兩班課程
第一班 2-5pm
第二班 5:30-8:30pm
.
豆蓉曲奇是韓國傳統餅乾之一, 以豆蓉味道為主。近年韓式唧花十分流行, 所以韓國也將唧花技巧融合於豆蓉曲奇, 化身成精緻美觀的唧花曲奇。今次更加入了新穎的聖誕造型, 絕對是開Party最有心意嘅禮物。
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✨示範豆蓉曲奇做法及注意事項;
✨1: 2-3小組式教授及練習多款造型製作:聖誕花圈, 小黃花, 聖誕花, 松果, 棉花, 聖誕樹, 花葉, 花蕾, 果實:
✨教授混色、烤焗技巧及注意事項;
✨最後可完成6款不同款式的豆蓉曲奇連同精花包裝
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主導師介紹:
Chef Agnes經營烘焙店Two Bites已長達5年,售賣各式糖霜曲奇及裝飾蛋糕,經驗非常豐富,熟悉各種甜點的製作方法。
早前親赴韓國學習正統的韓國唧花技巧,並已獲取韓國裱花協會(HFCA)證書。
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費用:$780./一位
(二人同行各減$30/三人同行各減$40/四人或以上同行各減$50)
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上課地址: Sogno Cafe+
中環威靈頓街97號威利大廈2樓D室
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報名辦法:填妥以下資料送出表格,我哋會喺二十四小時內以whatsapp聯絡確認報名,之後請PayMe或恒生銀行過數繳交費用,及WhatsApp收據給我們。
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PayMe 9272-3004 (Kam Nga Wai)
恆生銀行戶口 364-303537-883,Sogno Cafe Co. Ltd.,
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時段、人數一經確認,所繳款項將不會退回,敬請留意。
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報名連結:
https://forms.gle/S6zJauYXZkCwMTnm8
#韓式唧花 #韓式唧花曲奇 #唧花曲奇 #豆蓉唧花 #豆蓉唧花曲奇 #豆蓉曲奇 #聖誕曲奇 #聖誕曲奇班 #聖誕節 #聖誕甜品班 #聖誕甜品
韓國裱花協會 在 潼潼的秘密花園 Facebook 的最讚貼文
聖誕開班啦! 今次帶黎韓式豆蓉曲奇
以往好多人都因為係香港買唔到韓式豆蓉好苦惱
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韓式豆蓉唧花曲奇
S+ Bakery by Sogno Café 聯乘Two Bites 開辦
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29/11(Sun)限額兩班課程
第一班 2-5pm
第二班 5:30-8:30pm
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豆蓉曲奇是韓國傳統餅乾之一, 以豆蓉味道為主。近年韓式唧花十分流行, 所以韓國也將唧花技巧融合於豆蓉曲奇, 化身成精緻美觀的唧花曲奇。今次更加入了新穎的聖誕造型, 絕對是開Party最有心意嘅禮物。
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✨示範豆蓉曲奇做法及注意事項;
✨1: 2-3小組式教授及練習多款造型製作:聖誕花圈, 小黃花, 聖誕花, 松果, 棉花, 聖誕樹, 花葉, 花蕾, 果實:
✨教授混色、烤焗技巧及注意事項;
✨最後可完成6款不同款式的豆蓉曲奇連同精花包裝
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主導師介紹:
Chef Agnes經營烘焙店Two Bites已長達5年,售賣各式糖霜曲奇及裝飾蛋糕,經驗非常豐富,熟悉各種甜點的製作方法。
早前親赴韓國學習正統的韓國唧花技巧,並已獲取韓國裱花協會(HFCA)證書。
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費用:$780./一位
(二人同行各減$30/三人同行各減$40/四人或以上同行各減$50)
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上課地址: Sogno Cafe+
中環威靈頓街97號威利大廈2樓D室
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報名辦法:填妥以下資料送出表格,我哋會喺二十四小時內以whatsapp聯絡確認報名,之後請PayMe或恒生銀行過數繳交費用,及WhatsApp收據給我們。
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恆生銀行戶口 364-303537-883,Sogno Cafe Co. Ltd.,
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時段、人數一經確認,所繳款項將不會退回,敬請留意。
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報名連結:
https://forms.gle/S6zJauYXZkCwMTnm8
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課程的日子更改了! 如果大家有興趣可以直接找Cafe報名~~
Cooking Class @ S+ Bakery by Sogno Café+
全新課程🌷《韓式花系杯子蛋糕初班》及🌹《韓式花系六吋蛋糕初班》
憑花寄意🙋🏼♀️,親手為家人朋友,製作及送上心心眼韓式花系蛋糕🍰,小編能想像得到是件幾咁閃✨嘅事呢。代表愛與美的玫瑰,溫馨與慈祥的康乃馨,由愛而來的快樂牡丹,感謝與包容的繡球花,代表名聲與成就的蘋果花……。Pastry Chef Agnes👩🏻🍳將教授大家,用🇰🇷韓式buttercream及正宗韓國唧花手法,唧出一朶朶栩栩如生的「鮮花」,讓大家成為送花仙子🙆🏼♀️,為親朋送上花語祝福。
課程內容:
✨講解韓式唧花專用的buttercream做法及注意事項;
✨1:2-3小組式教授及練習多款花朶製作:玫瑰, 康乃馨, 洋牡丹, 英國玫瑰, 蘋果花, 繡球花, 花葉, 花蕾, 珍珠;
✨教授取花及上花技巧
✨最後可完成6款不同款式的杯子蛋糕(4月22日)
✨最後可完成6吋花環蛋糕一個(4月29日)
(So0422) 《韓式花系杯子蛋糕初班》
4月22日(Sun)1400 - 1800 四小時 (名額八位)
費用:$580.
(獲贈韓式唧花工具一套*,同時帶走六件自己完成的作品杯子蛋糕)
報名表格 https://goo.gl/forms/2RXDNSUfzL8Mmft92
(So0512) 《韓式花系六吋蛋糕初班》
5月12日(Sat)1100 – 1500 四小時 (名額八位)
費用:$680.
(獲贈韓式唧花工具一套*,同時帶走自己完成的6吋作品蛋糕一個)
報名表格 https://goo.gl/forms/jbkfNsmLCPK0Zig13
主導師介紹:
Chef Agnes經營烘焙店Two Bites已長達5年,售賣各式糖霜曲奇及裝飾蛋糕,經驗非常豐富,熟悉各種甜點的製作方法。
早前親赴韓國學習正統的韓國唧花技巧,並已獲取韓國裱花協會(HFCA)證書。
p.s. 課程特色:
🇰🇷本課程教授的韓式唧花使用韓國白牛油,務求做到真花的自然,而且帶薄及透明感,比起一般的牛油較不易溶化,適合新手使用。
🌸*凡於上課日期前最少三天前報名,可獲贈韓式唧花工具一套, 包括唧花嘴, 剪刀, 花釘, 轉換器等(價值超過$100)。
🍰杯子蛋糕及六吋海綿蛋糕,將由S+ bakery導師現場示範。務求令學員有更充分時間學習及實習唧花的各種技巧。
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