韓式宮廷九節板+牛小排-https://youtu.be/bkVtXaARjGg
小編上課時間!!
有沒有發現九節板小菜好多種顏色!
那是因為韓國從古代開始流行陰陽五行學說
將五味五色融入生活中包含飲食並視它為吉祥的象徵
像這道九節板就是由其發想
雖說古代只有皇帝貴族能吃
但吃飯皇帝大現在人人都是皇帝
大家九節板吃起來了啦!!!!!!!!
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,在韓國,不少人把參類口服液當作恩物。不但有助提神,還有消除疲累的功用,最適合勞碌又辛苦的打工仔。但註冊中醫師周家敏提醒這類口服液不是人人適宜飲用,如飲用過多有機會引致失眠。 市面上所購買的參類口服液,主要採用中國的紅參和韓國的高麗參提煉而成,屬於人參的一種。在中醫角度,人參有大補元氣、安神生津、補...
韓國 古代 飲食 在 香港作家王迪詩 Facebook 的最讚貼文
#新書 #王迪詩 #現已接受預訂 #簽名版
新書終於面世了。《Time Will Tell──我這樣讀歷史》是我花了大量時間心血,用清楚易明又有趣的方式去講歷史,將複雜的資料整理好,如實地呈現在讀者眼前。有很長的一段時間,每晚都工作至凌晨三、四點。雖然已經寫了30多本書,但今次不同了。
出版業的情況很艱難。今年紙價上升,還要買大量參考書和歷史圖片的版權,相比愛情、飲食那類題目,這本書必須多花十倍時間和精神去寫。但無論如何,《Time Will Tell》這本書我還是決定去做,因為我們需要認識歷史,增加知識。昔日歲月靜好的日子,我寫風花雪月,戀愛職場,人情世故。前半生要寫我想說的,下半生要寫別人需要我為他們說出來的。也許想看歷史題目的人不多,我明白這並非暢銷的題材,或者有人會說,就算辛苦寫了又能改變什麼?我不知道啊,但人生不是本來就這樣嗎?跟這個人結婚時能保證一世幸福嗎?買股票一定賺嗎?生孩子之前,你肯定這孩子將來長大一定會疼愛父母嗎?如果做任何事都要保證必贏才願意做,那麼這個人一生都只會是空白的吧。
歷史在不斷重複。人名地名換了,劇情卻一樣,所以認識歷史可以預視未來。
1. 【預訂】現在各位可以從我的網站預訂 #簽名版
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♦️出版日:7月6日
♦️本網站所有王迪詩作品都是 #簽名版
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我稍後會出post讓23歲以下全日制學生免費索取此書,由於他們部分年紀小,難以到指定地點領取,我會把書郵寄給同學們,郵局收取每本HK$14郵費,這條link顯示的金額($96)已包含$14郵費和六折後的費用。
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4. 【海外讀者】
郵局按每本書的重量收取空運費,若只訂一本,可直接在上面條link訂購,會自動加上$110空運費。但若訂一本以上,請私訊給我,我向郵局查詢郵費後再覆你。
5. 【本港郵費】
每個訂單劃一HK$30郵費,買一本和十本我都只會收取HK$30。
6. 【新書內容簡介】
♦️日本二戰暴行篇:
無懼壓力講人話──日本諾貝爾獎作家大江健三郎
- 沖繩戰役期間,日軍下令沖繩居民大規模自殺,告訴島民美國人極其殘忍,會強姦婦女,把男人殺掉,最好在美軍登陸前自殺,每戶發兩枚手榴彈。超過500人自殺身亡,祖父殺死兒孫,丈夫殺死妻子……
-「如果我忘了,我就輸了。」韓國電影的良知──堅持向日本爭取道歉的慰安婦婆婆
- 主演《模範計程車》和《信號》以外,他更是一位有風骨的韓國演員──李帝勳
28歲出版The Rape of Nanking──張純如
- 那時幾乎所有西方人都知道二戰中希特拉的罪行,但對日軍在中國的暴行卻聞所未聞。她寫下全球首部全面記錄日軍在南京暴行的英文著作,震撼西方。
- 她發現了「中國的舒特拉」──連身處南京的納粹頭目拉貝也看不過日軍在南京的暴行,成立南京安全區救了25萬中國人。
♦️韓國篇:
就是不認命──南韓近代史
韓國電影裏的光州事件
從韓劇看歷史──假如沒有希特拉,二戰就能避免嗎?
韓劇裏的因果報應
♦️歷史中的愛情:
她至少沒有愛錯──Marie Antoinette
變態獨裁者的婚姻和愛情─―希特拉與墨索里尼
洗腦使人自願為奴─―為何會有人崇拜一舊屎?
♦️歐洲篇:
讓子彈轉彎的教宗──若望保祿二世
花地瑪預言
♦️芬蘭篇:
由瀕臨亡國到成為全球最幸福國家
──「少年大衛打倒巨人哥利亞」現實版
♦️法國篇:
- 1940年,為何納粹德軍僅花六星期就輕易吞併巴黎?法國政府連夜出逃,被譽為歐陸最強的法軍脆弱得令人啞口無言,更駭人的是人心竟如此不堪一擊,法國人即跪,迅速揚棄自己的民主體制,希特拉在法國成立傀儡政府,而傀儡竟獲很多法國人支持,為什麼?
- 巴黎如何奇蹟地逃過被希魔焚城的浩劫?
- 號召法國人抵抗納粹──戴高樂將軍
- 去或留的抉擇──存在主義作家卡繆
♦️古代中國篇:
完美示範「君子報仇十年未晚」――孫臏
超級富豪的宿命――江南首富沈萬三
玩到亡國的君主──春秋時代衛懿公
台灣篇:
白色恐怖年代──228事件
美麗島事件
♦️緬甸篇:
如此崎嶇的民主路
- 軍方領袖因為迷信占星預言而穿著女人衫;市民齊齊寄女人底褲去軍閥家中
- 因為9是總統的幸運數字而全國廢鈔,改發45元和90元鈔票
- 導致羅興亞人被屠殺,鼓動者是「緬甸拉登」?而「緬甸拉登」竟是我佛慈悲的僧人?
- 當緬甸人仇恨羅興亞人,誰是最大得益者?
♦️香港篇:
- 他是興中會第一任會長,比孫中山更早投身革命,名字卻被刻意抹掉的港人──楊衢雲
- It Won’t be Long Now ──香港前天文台台長的戰俘營日記
韓國 古代 飲食 在 羅文好公民 Facebook 的最讚貼文
中韓關係也面臨決裂
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在韓國,不少人把參類口服液當作恩物。不但有助提神,還有消除疲累的功用,最適合勞碌又辛苦的打工仔。但註冊中醫師周家敏提醒這類口服液不是人人適宜飲用,如飲用過多有機會引致失眠。
市面上所購買的參類口服液,主要採用中國的紅參和韓國的高麗參提煉而成,屬於人參的一種。在中醫角度,人參有大補元氣、安神生津、補肺健脾的作用。在古代,參類是用作急救,當遇到休克的情況下使用;直至現代,中醫主要用參類為體虛、動過手術、出血過量的人作調理。周醫師認為體質虛弱、容易生病的人,每星期飲用2至3次,的確有助提神、抗疲勞的作用。
影片:
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中秋節不是我們才有,古代韓國、日本及中國關係密切,所以日韓都有中秋節,而且重視程度並不遜於我們,不過習俗就有些不同。韓國人叫中秋節做「秋夕」,每逢中秋,一家人都會吃飯團聚,應節食品就不是蓮蓉月,而是松糕,外層用糯米粉製作,餡料有花生、紅豆、粟子等等,蒸時會鋪上松葉,傳統的松糕形狀像餃子或花形,不過近年就出現了很多新口味,像朱古力加栗子蓉,富有杮造型和豆蓉餡等等,賣相小巧又精緻。
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韓國 古代 飲食 在 果籽 Youtube 的精選貼文
香港人經常外遊,別以為懂得幾句當地語言便等如有禮貌,去旅行進餐時的餐桌禮儀和背後的文化,我們也應該要多了解。
韓國筷子為金屬製造,比較重身,而且扁扁的設計不容易拿揑,但原來設計背後另有故事。醃泡菜從古至今都是韓國人的習慣,有人說,韓國古代的富有人家會用銀筷子來給陶甕中的泡菜驗毒,所以,韓國筷子都以金屬製造。它扁扁的設計是因為傳統韓國家庭習慣於房間進餐,妻子或媳婦必須將飯菜由廚房端至丈夫或公婆的房間,筷子做成扁狀才容易固定在餐盤上,是貼心的一種發明。
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