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📢📢📢應大家的要求，韓國雜菜也返貨咯😄
在韓劇中，慶祝生日或是有喜事時，
一定不會缺席的代表料理— 韓國雜菜炒粉絲✨
多種蔬菜，搭配有彈性的粉絲，口感豐富，健康又美味😋
通過HACCP認證，衛生有保證，簡單加熱，
即可享用地道口味的韓國家常小菜，真的非常方便😉
無論是早餐或是晚上不想吃得太負擔時，
簡單微波就可以馬上食用得雜菜粉絲推薦給大家!
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限量返貨!不要錯過!
https://www.mongcow.com/new-arrival/
滿滿鮮味熱炒、炒飯、海鮮料理、家常小菜，鮮味十足
家人已經內用好幾次，我這次來外帶回家吃，想念阿嬤、媽媽的家常料理，就可以來吃韓國魷魚羹。
9/24（五）曲書永老師
韓國美食系列
1人參雞
2韓式起士辣雞
3辣炒五花
4涼拌魷魚
不能出國，就在家嘗試做🇰🇷韓國料理吧，偽出國吧！
✅人參雞
人參雞是韩国的标志性夏日汤。作为一种有助于抵御夏季炎热的营养食材，它非常受欢迎。正如韩国人所说，喝人參雞湯是“以热治热”。韩国人喜欢在夏天喝人參雞湯进补，在夏天，人体容易出汗，尤其春夏换季时，容易疲惫，进食人參雞湯可补充流失养分，更为了保持能量和平衡炎热的天气与身体热量。人參雞味道鲜甜，层次丰富可口。
🐔韓式起士辣雞
韓式炸雞配上起士，泡菜再配一碗白飯，一定是棒棒的，思密達(~)(~)
🥢辣炒五花
韓式辣炒五花，韓國🇰🇷人的最愛，五花肉吃多會膩，做成炒辣的，即使是在減肥的季節也會無法抗拒，炒好的豬五花，生菜捲著吃，韓國人都這麽吃哦
🦑涼拌魷魚
涼拌菜，作法簡單，不僅清爽不油膩，
而且酸酸甜甜溫和的辣味讓你一口接一口吃很多,
很適合當你沒胃口的時候吃的韓國家常菜，
酸酸甜甜營養的開胃小菜，一起學起來吧！
2道開胃豆干小菜 蘿蔔乾炒豆干 + 韓式豆干 做法都好簡單
蘿蔔乾炒豆干
所需材料:碎蘿蔔乾 150公克 , 豆干 5片(約150公克),黑豆豉 1大匙,蒜末 1大匙 , 辣椒 少許(可省略)醬油 1茶匙,糖 1茶匙
(因每家蘿蔔乾鹹度不同,醬油的比例,可以依自己口味做調整唷)
韓式豆干
所需材料:豆干 7片(約210公克), 蒜末 1大匙 ,韓國辣椒醬 1大匙,糖 1/2茶匙,味醂 1茶匙 (以上材料超市都有賣喔)
更多家常菜:
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
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【柚香梅汁番茄，輕劃十字汆燙好去皮】
夏天太熱吃不下飯嗎？🔥🔥
那就來盤「柚香梅汁番茄」吧！
這道料理作法不但非常簡單，🤩
也是非常消暑解膩的開胃小菜唷～
其中特別的是，加入了「柚子醬」😍
番茄的味道層次更加提升唷！
快一起來試試吧👍
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料：
✅小番茄(紅黃皆可) 300g
✅韓國柚子醬 2大匙
✅紹興梅(or話梅) 5顆
✅甘草片 2片
調味料：
✅白醋 1.5杯
✅白砂糖 4大匙
✅冰糖 1大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將小番茄洗淨後，以十字稍作劃開，倒入熱水中，以大火汆燙40秒
2.將汆燙好的小番茄，放入冰水冰鎮5分鐘
3.鍋中加入白醋、白砂糖、甘草片、紹興梅、柚子醬，以中火加熱20秒不煮滾，放一旁靜置製作醬汁
4.將小番茄去皮，倒入醬汁，封蓋前加入冰糖，冷藏醃漬一晚即完成(至少3小時以上)
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
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#消暑
#家常料理
有請@胃酸人 위산맨 來作客
上次說好要作菜給胃酸人嚐嚐的🍻
這兩道下酒菜很經典(雖然他還點了其他的😂
作法一點都不難而且胃酸人也小露了一手廚藝👌👌
最近在家做防疫的你，也可以嚐試看看喔🍻🍲🍺🍴
大家也多多支持 @胃酸人 위산맨 頻道
#韓國下酒菜
#解酒湯也是下酒菜
#辣不辣自己調整喔
#防疫料理即將推出
