因為 #韓式五花肉狂想曲| Netflix,
拿出電烤盤;繼續再看,半夜下單了白種元老師煎來滋滋作響的韓式瀝油鐵盤!
只是momoshop的寄送速度沒有想像中快,而對肉的饞意已無法擋,清晨打算衝到傳統市場向熟識的肉攤老闆指點比劃“理想的五花肉片”,但無奈幾個訊息跟電話襲來,只能快手網路下單澳洲和牛橫隔膜燒肉片、西班牙伊比利豬梅花與頸松板.....
就是沒有豬五花,沒有豬五花.....
想當然 #煙燻起司球溫沙拉 是搭配油滋滋烤肉的,而已經加入“媽媽拿手菜”清單的 #麻婆茄子豆腐 是專程為了好友熱騰騰寄來剛碾好的新米而作,果然米飯滋味如期待中的令人心滿意足~應該是家人們第一次聽到我主動詢問盛飯後剩餘的飯量,讓大家驚訝得紛紛承讓:“把飯留給媽媽”.......
這天過得有些忙亂,但總結回顧,習得智慧修行,雖然沒有順利豬五花(執念),但還是咀嚼了滿口美味,善哉善哉:)
#這幾天肯定瘋狂想念濟州島的熟成烤黑豬帶皮五花啊
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,只因為看了韓國五花肉狂想曲就決定要去露營的我, 真的是很任性但總覺得只做烤五花太BO, 於是生性澎湃的我決定姨日五餐做起來, 這集寓教於樂的很!(有嘛? 大感謝財沈 PChome 24h購物 讓我變成露營姨: 最後記得留言你最近最愛的泡麵,下面也提供我這次愛的選品: ✿LOTTE FOODS ...
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韓式五花肉狂想曲 在 Facebook 的最讚貼文
ⓎⓊⓃ #Netflix忠實觀眾🙋🏻♀️
近期和老公一起在Netflix 上看了兩個很喜歡的節目,一個是影集:Korean Pork Belly Rhapsody(韓式五花肉狂想曲)和關於名廚江振誠的紀錄片《初心》。
熱愛 #三層五花肉 的我,光是看到五花肉狂想曲的預告片時,就覺得熱血沸騰了!
看完第一集後,想立刻衝到超市採買的慾望簡直快要爆表! 也默默的感嘆著,怎麼以前從沒有想去韓國旅遊的念頭呢?
還因為看完第一集太興奮,立刻 que 了身為 #韓食愛好 及 #韓劇專家的好友 @Forever a Fangirl 寫一篇影評來讓我可以看到更深入!
(有興趣、不怕暴雷可以點去看她寫的介紹,我就不說太多劇透了。
#文章連結: https://bit.ly/3nZfgMN
另一個《初心。André and his Olive tree》這部紀錄片,也很推薦大家去看。透過劇中的故事,可以一窺江振誠大廚的成長背景、與另一半的互動、對於飲食事業的態度與想法... 是非常值得花時間看的一部紀錄片。
我最喜歡的一個片段,是關於他在新加坡的米其林二星餐廳「Restaurant ANDRÉ」,他在門口種下的橄欖樹,背後的故事與意義。
#星期天晚上 不知道要看什麼的話,不妨參考一下吧!😊
👉來𝓘𝓖找我玩: https://bit.ly/34e28fK
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韓式五花肉狂想曲 在 日常食札 Diary of Foodie Facebook 的精選貼文
分享一下最近看的美食相關節目。
1. 韓式五花肉狂想曲
最近在Netflix 新上架,由韓國知名美食家白種元擔當節目主持。剖析韓國豬肉的歷史脈絡,並實地走訪村落、餐廳、農場,從豬肉延伸至烹調的用具,比如炭火、烤盤是如何影響韓國人吃豬肉的方式。
節目生動有趣,建議觀看時確保自己肚子已經進食過,否則看完會想要衝去吃烤肉大飽一餐。
2.銀之匙
鋼鍊的作者之續作,想不到畫如此少年熱血漫畫之後,下一部作品風格截然不同。
主要背景是北海道的農場生活,由於作者本身是農家出身,所以作品的寫實性很高。具有教育意義的地方像是故事談論到家畜對人類的貢獻,主角從中學習到生命的意義,看完會更珍惜眼前得來不易的食物啊!
目前動畫出到第二季,由於偏日常向,非常適合邊吃飯邊看。
3. 料理之王
台灣難得出現的料理比賽節目,由Fred、Jason和福原愛擔綱節目評審。
可看性在於Jason曾參加過地獄廚房,對於料理十分精通,Fred當評審也和平常自己的頻道很不一樣,收起幹話(偶爾還是有),展現料理人的專業性。
參加的選手也都很強,所用的食材也因為是全聯贊助,所以基本上都是平常隨手可得的食材。
看選手們利用這些熟悉的材料做出令人意想不到的料理,是料理之王最精彩的地方!
以上是最近看的美食料理相關節目,大家如果有好看的名單也請推薦給我🥺
韓式五花肉狂想曲 在 陪沈團 Youtube 的最讚貼文
只因為看了韓國五花肉狂想曲就決定要去露營的我,
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✿韓國火辣雞 酒蒸蛤蠣風味湯麵 https://reurl.cc/7ybYDk
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1️⃣好吃秘诀: ①猪肉选择五花肉或者猪前腿肉部分②煮五花肉时加入的梨能使肉质更嫩,大酱可以去除猪肉的腥味③如果是铸铁 ... From the video description. 4K. ... <看更多>