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有時候，真的很羨慕那些相親相愛的手足～
「我不要！」
「你好煩、給我啦」
晚餐端出我煮好的鴛鴦紅白鍋上桌，結果看到厚片女孩整晚鬥雞一樣吵個不停，火熱熱的雀躍冷卻一半。怎麼妳們湊在一起好來好去總是沒有幾分鐘呢？
韋德：「兩個都給我安靜！我不要再聽到誰吵」
結果就補捉到兩隻吃飯面臭臭的表情
我默默地舀湯喝著自豪的香辣韓式嫩豆腐湯，完全不想理會她們，因為我已經工作一整天又進廚房忙得不可開交，真的不想再出聲講話...
或許吵鬧是相親相愛的一種表現吧，代表在乎彼此
(是這樣解釋嗎？！）
長大就好了（或許吧）
大家都是第一次當父母，我也是
有時候我只想順其自然
哈..
*題外話，這韓式嫩豆腐湯真好喝，晚上全都喝光啦(得意)
我可是生活家 娜塔家
#厚片女孩
韓式嫩豆腐湯🍲懶人日式炸雞塊🐥~料理食譜！簡單學！
▷ “韓國有事嗎"IG！一起來追蹤 ❤ bit.ly/wishnote_kstar
█ ❤️ youtube 出處 https://youtu.be/h1UBz_ph10o
█ ❤️ YT 轉分享自 @多莉Gingerdeer （ 謝謝授權）
#韓國有事嗎 #台韓生活 #台灣 #韓國生活 #韓國 #料理 #食譜 #多莉Gingerdee
大家晚上好！
之前說的韓國懶人新鮮食材料理包
懶廚How Food開團了！
之前跟大家說的懶人料理來哩
哈哈我覺得真的超超超方便的耶
超級適合忙碌的家庭主婦
或是平常不愛去備料的朋友
口味而且都他們幫忙調整好 自己再稍作調整即可
只要打開料理包 然後依照號碼下菜即可
有些肉要先醃好 其他都免清洗 他們已經都完整處理好
重點是我覺得食材部分很新鮮很重要!!
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喜歡看的開箱圖文朋友看這裡： ginatw.com/howfood
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食物皆免清洗，裡面有米的話要洗再煮哦！
今天先介紹「韓式料理」的部分
影片已經有所有料理的實做嚕！
韓式料理的部分我覺得沒有到完全到位
畢竟有些食材取得不意 像是韓國魚板跟豆腐這類
但是已經非常棒了 現在也不能去韓國
有了這個懶人料理包真的很方便
我還是滿推薦大家可以買來煮:))
1.不怕食材吃不完浪費 因為這個分量很剛好
2.也不怕吃超量 因為這個分量很剛好XD
3.不用花很多時間去備料 跑市場、超市
對於平常忙碌的人我覺得是大大加分
或是有些家庭主婦顧小孩子的話
這個真的可以幫到不少忙
4.完全不會做菜的人也OK
按照附上的食譜一起做就大功告成
((上面都有號碼順序照著做))
圖片中有看到魚板的部分
因為我自己個人是特愛吃魚板
所以上次煮辣炒雞排剛好有剩下的
我就拿來加煮來吃囉！
➤起司年糕辣炒雞 份量：3-4人份
成品熱量：約1230大卡
這個很好吃 家人都愛！
這個我也是有自己再加料
因為我們家人比較多 有五個
➤宮廷醬炒年糕 份量：2人份
成品熱量：約890大卡
這個是沒有辣的醬炒年糕版本
也是好吃 我媽本來還覺得不怎麼樣
吃了之後滿喜歡的:))
➤韓式嫩豆腐湯 份量：2-3人份
成品熱量：約1040大卡
嫩豆腐這個我覺得比較台式
但因為本人特愛豆腐 所以這個我喜歡
這個滿辣的喔（我是不吃辣）
但我覺得整體味道很可以！
➤春川辣炒雞 份量：2-3人份
成品熱量：約820大卡
這道也是去韓國必吃
我自己是有再加魚板下去炒
超級美味的阿～還可以再加個起司條很完美!!
➤安東燉雞 份量：2-3人份
成品熱量：約570大卡
安東燉雞也很不錯 喜歡吃雞肉的朋友可以試試
我在韓國真的很愛吃這個
不過這道我也覺得偏台式但還是很好吃唷
➤綠咖哩椰汁雞 份量：2人份
成品熱量：約600大卡
綠咖啡對於不喜歡吃咖哩的我算是新體驗
意外的很好吃耶 跟朋友去吃泰式他們都會點
沒想到自己做原來也可以這麼簡單
➤唐揚雞親子丼 份量：2-3人份
成品熱量：約1220大卡
這道也是我超推薦的:))
製作需要花一些時間跟醃製
但做出來成品很不錯唷:))
➤泰式打拋豬 份量：3-4人份
成品熱量：約720大卡
哈哈最近網路有看到有人說泰國台灣的打拋豬很不道地
沒關係 我就是要吃這道 九層塔很好吃阿阿啊!!
這個也式去吃泰式料理必吃的耶
➤莎莎醬雞胸溫沙拉 份量：2人份
成品熱量：約345大卡
➤鹽水雞肉輕食 份量：2人份
成品熱量：約410大卡
想要控制飲食的人就可以吃這個超方便
沙沙雞胸肉溫莎拉
我是自己搭被牛奶白滿頭吃也不錯
➤花椒雞飯 份量：2人份
成品熱量：約910大卡
這個也是好吃耶 這個就米要另外洗
煮好吃後再做其他配菜:))
➤宮保雞丁 份量：2-3人份
成品熱量：約780大卡
這個也不錯哈哈台式料理阿
這個也是一上桌 就馬上沒了的一道!!
➤韓式拌冬粉 份量：3-4人份
成品熱量：約820大卡
➤味噌豬五花 份量：2人份
成品熱量：約780大卡
➤味噌豬五花 份量：2人份
成品熱量：約780大卡
➤魚香豆腐 份量：2-3人份
成品熱量：約1110大卡
➤麻婆豆腐 份量：3-4人份
成品熱量：約960大卡
➤塔香杏鮑菇 份量：3人份
成品熱量：約330大卡
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▍客服請洽：justin@zingtw.com
近期在家看了很多韓劇
海鮮煎餅，韓式嫩豆腐鍋，安東雞，石鍋拌飯，各種大醬湯跟烤肉，
不斷透過螢幕被韓國料理攻擊。
今天要跟大家分享如何簡單解鎖在家煮出超道地的韓式料理！
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＃Ｅ家愛吃愛旅遊
如果你也正好在迷惘居家防疫期間要吃些什麼、煮些什麼的話，就跟我一起看下去吧！
喔對了！這集有CC字幕可以搭配服用哦💕
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天天分享美食給大家～🧡
哈囉大家！居家防疫期間還好嗎？
這次拍攝的主題是我很平常很愛看的烹飪類Vlog
可以把煮飯過程記錄下來很開心
全職上班族的我平常很難像這樣自煮三餐，儼然化身小廚娘！
所以能把影片剪出來真是太好了！
也希望大家會喜歡這次的影片✨
00:00 開場
00:42 海鮮干貝醬天使麵
02:04 小黃瓜炒豬肉＆韓式泡菜豆腐鍋
04:28 好市多柚子酒＋氣泡水
05:43 全民跳繩運動
06:05 520吃拿坡里炸雞披薩
06:46 一鍋到底の嫩煎鮭魚、炒菠菜及味噌湯
08:12 最近在追轉學來的女生，怕爆
08:42 忙碌週五の午餐簡單快速起司肉蛋土司
10:33 要看什麼劇好呢？
10:55 直擊現磨手沖咖啡案發現場
11:23 又吃快手泡菜豆腐鍋＆雞胸燜菜！搭配燒啤啊嘶～
12:39 週日簡單吃：椒芝拌麵＆印尼營多泡麵
14:20 台灣特有種！酪梨布丁牛奶🥑🍮🥛
16:41 泡菜豬肉亂炒炒飯
17:49 酪梨鮪魚蛋吐司
18:08 超好喝の白菜剝皮辣椒雞
19:50 飯後甜點：超好吃Cream tea司康🥮
👀本次參考食譜：
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
簡單快手菜：小黃瓜炒豬五花！！好吃、下飯！吃過會想再吃！
https://www.youtube.com/watch?v=uNNlTrV8kyw&t=269s
TheKellyYang
減重系列第二集來了！一日三餐吃什麼、熱量紀錄app✏️🧡
https://www.youtube.com/watch?v=jw7ihpOicyU
👉🏻亂炒炒飯是清冰箱的快手懶人料理！
👀近期片單｜有任何推薦也歡迎下面跟我分享！
Girl from Nowhere 轉學來的女生
Move to Heaven：我是遺物整理師
Mouse 窺探
Dr. Romantic 浪漫醫生金師傅2
📷拍攝器材
CANON G7X mark iii
🎵本集音樂
Chris Haugen - Fresh Fallen Snow (Cinematic Background Music) - https://www.youtube.com/watch?v=k9rsgxDEgac
Reneé Dominique - It's Been A Long Long Time (cover) - https://www.youtube.com/watch?v=Bs6BLyTO4d8
Music by clay house - if you never try, you'll never know - https://thmatc.co/?l=8FACF891
Music by Gil Wanders - Dreams - https://thmatc.co/?l=D73AC469
Music by Liles Music - Shopping with Bae - https://thmatc.co/?l=C4FDF521
Music by Chinsaku - Blossom - https://thmatc.co/?l=39DD8F63
Music by Eric Reprid - Basement - https://thmatc.co/?l=49B7C664
Music by Emi Choi - Stranger's Sweater - https://thmatc.co/?l=A47C01E3
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懶人快速涼拌菜- 醬油泡蛋、皮蛋豆腐、涼拌毛豆、涼拌黃瓜
Quick, easy, cool Taiwanese style small plates (English recipes in reels)
大家最近過得還好嗎？天氣悶熱宅在家有時候總是會心浮氣躁，今天我來分享四道快速、簡單又零油煙的涼拌菜，很適合現在悶熱的天氣。
🍳ㄧ. 醬油泡蛋 soy-marinated soft boiled egg
我的醬油泡蛋原型是現在很紅的韓式麻藥雞蛋마약계란, 基本上是大同小異，但因為我自己改過比例，就不好意思自稱是韓式。
這道雞蛋的基本作法很容易，有點像是浸泡版的滷蛋。只要煮個溏心蛋、再調製一個醬汁泡著就完成了。吃起來鹹鹹甜甜配上半熟蛋黃非常下飯，是我的便當常備菜。（如果有食安疑慮，煮成全熟蛋也很好吃喔！）
材料：
- 雞蛋 2-3顆
- 醬油 4T
- 味淋 1T (我都把味淋當糖用，比起固體砂糖更快給醬汁融合。我使用工研味淋，其他- 品牌使用前可以試吃看看是不是很甜）
- 麻油 0.5T
- 清水 100ml
- 蒜末, 蔥花, 辣椒, 白芝麻
作法：
1.水滾之後下雞蛋（用湯匙輕輕放進水裡，用丟的蛋殼可能會破喔），計時6分鐘
（想做溏心蛋就請務必計時，如果想煮全熟則煮10分鐘）
2.準備一碗冰水，等時間一到就立刻把但撈出來泡冰水
3.製作醬汁：把所有材料攪在一起
4.小心剝除蛋殼（糖心蛋中間還是軟的，小心不要把蛋弄破）
5.浸泡到醬汁裡，冷藏隔夜 （醬汁盡量泡到整顆蛋，沒泡到的話就記得過一陣子去幫她們翻面）
補充：
-泡過蛋的醬汁可以重複使用再多泡幾顆
-除了泡蛋，也可以拿來醃鮭魚、雞肉、牛肉、拌飯拌麵
-煮過蛋的水我會放涼之後拿去澆花
🌱二. 皮蛋豆腐tofu with century egg
皮蛋豆腐是我在家工作懶得煮時很常吃的東西，我喜歡攪爛之後夾土司（有點獵奇但真的很好吃啦）。皮蛋豆腐的好處除了快速完成，還高蛋白質兼低卡低脂。雖然不是一個方便的便當菜（容易碎裂出水），但現在在家工作就不用擔心這些。
材料：
- 皮蛋 1顆
- 嫩豆腐 1盒
- 醬油膏＋醬油 共3T (我使用大同蔭油膏、金蘭醬油膏、萬家香壺底油各一匙）
- 味淋 0.5T (我都把味淋當糖用，比起固體砂糖更快給醬汁融合。我使用工研味淋，其他品牌使用前可以試吃看看是不是很甜）
- 清水 1-2t
- 蒜末 0.5T
- 蔥花, 辣椒, 柴魚片
作法：
1.首先製作醬汁，把大蒜、醬油膏、醬油、味淋、清水混合（建議做好之後靜置一下，讓蒜味更融進去）
2.豆腐上面擺上皮蛋
3.上桌前淋上醬汁，灑蔥花跟柴魚片
補充：
-拌飯也很好吃
🪴三. 涼拌毛豆 TW style edamame salad
在台灣的時候我更喜歡帶殼毛豆，但用去殼毛豆做也不錯，也更適合帶便當。個人認為臺式涼拌毛豆的精髓是黑胡椒跟大蒜，單吃、配酒、當下午高蛋白質點心都很適合。
材料：
- 冷凍毛豆 約250g
- 鹽 0.5-1t (先放少一點，再慢慢加避免過鹹）
- 糖 0.5t
- 大蒜末 1T
- 辣椒 隨意
- 香油 少許
- 黑胡椒 很多
作法：
1.水滾之後下毛豆，計時2分鐘 (小心煮過頭，毛豆口感會太軟）
2.毛豆撈出瀝乾（務必瀝乾），稍微冷卻
3.加入所有調味料，混合均勻，冷藏隔夜
補充：
-涼拌毛豆靜置過後會更入味好吃，勿省略靜置這段
-煮過毛豆的水留下來可以燙別的青菜，或是拿來煮飯澆花
🥒四.涼拌小黃瓜 TW style cucumber salad
我的涼拌小黃瓜加入白胡椒，讓他帶點鹽水雞風味。不喜歡也可以省略。使用同一套公式可以涼拌各式各樣的蔬菜，例如芹菜、紅蘿蔔、蓮藕、玉米筍等等，也可以加上辣椒油就變成麻辣口味。
材料：
-小黃瓜拍成段 250-300g （如果你用的是歐洲那種大型黃瓜，我會去籽）
- 鹽 1t
- 糖 1T
- 大蒜末 0.5Ｔ
- 白醋 1T
- 香油 少許 （一點點就好）
- 辣椒 隨意
- 白胡椒 隨意
作法：
1.黃瓜撒上鹽，搓揉均勻，靜置10分鐘讓他出水
2.擠乾黃瓜，把黃瓜水倒掉 （勿省略這步驟，不然會有苦澀味）（除非你覺得吃起來沒差）
3.加入其他所有材料，仔細搓揉均勻，冷藏隔夜
追蹤我的IG: https://www.instagram.com/wenn.derkuchen/
韓式嫩豆腐 鍋（約2-3人份） 【食材】 ［湯底辣豬肉醬，約三鍋份］ 豬絞肉150g 蔥花100g 洋蔥碎200g 蒜泥60g 韓國粗辣椒粉40g 韓國細辣椒粉20g 醬油30g 魚露10g... ... <看更多>
韓式嫩豆腐湯 在 梨泰院風韓式辣豆腐湯by Szu-yinying Bao 的推薦與評價
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