抗疫第27日。
嘗試做韓式小菜。
菠菜買回來洗乾淨。放進滾水裡燙熟。放進冰水裡保持綠色。然後擠乾淨水分,加入醬汁(麻油,蒜蓉,醬油,芝麻曬面)。
現吃或放進冰箱,配著其他菜餚吃也可以。
#我買一大把的菠菜做出來才這樣而已
#平日想隨手加菜都可以
#小朋友ok這個口味
#stayhome #staysafe #dudukrumah #dudukrumahchallenge
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過1,350的網紅Nic Masak Diary,也在其Youtube影片中提到,#韩式凉拌冬粉食谱 #韩国小菜 #韩国餐 这道N年前做过一次后就再也没有出现过了。老公投诉很多菜肴都是这样,做过一次后就不做了,害他没得吃。哈哈哈!我是看心情的啦。 这道韩式凉拌冬粉真的非常容易做 ,而且你自己可以放其他的食材哦,不一定要和我的一样。通常呢,大家都会放菠菜,萝卜丝,香菇,鸡蛋的搭...
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韓式小菜菠菜 在 Nic Masak Diary Youtube 的最讚貼文
#韩式凉拌冬粉食谱 #韩国小菜 #韩国餐
这道N年前做过一次后就再也没有出现过了。老公投诉很多菜肴都是这样,做过一次后就不做了,害他没得吃。哈哈哈!我是看心情的啦。
这道韩式凉拌冬粉真的非常容易做 ,而且你自己可以放其他的食材哦,不一定要和我的一样。通常呢,大家都会放菠菜,萝卜丝,香菇,鸡蛋的搭配。可是刚好我有红绿灯,所以就用他们了。你也可以放一些肉丝增加香气,只是我就不放了 - 吃多点蔬菜。肉类另外煮好了哈哈!
食材:
1. 红绿灯(各1颗)
2. 萝卜丝(半条萝卜)
3. 鸡蛋(2颗)
4. 黄洋葱(1-2颗)
5. 韩国冬粉(supermarket都可以找到的,比较粗和Q弹,和一般的绿豆粉丝不一样哦)
酱料:
1. 姜末(少许-因为我们不爱姜,我放是为了一些味道而已)
2. 蒜末 (超级多,5-6瓣)
3. 酱油(4大汤匙)
4. 糖(3-4小汤匙)
5. 白胡椒粉 (少许)
6. 麻油 (2大汤匙)
做法:
1. 把红绿灯,萝卜,黄洋葱切丝;鸡蛋打散
2. 所以食材炒一炒;鸡蛋煎了切丝
3. 烧一锅开水来煮韩国冬粉 ;煮熟之后过冷水
4. 准备酱料
5. 之后把冬粉,食材,鸡蛋和酱料放在一起,搅拌均匀就可以了
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韓式小菜菠菜 在 黑面媽 x 波包日記 Youtube 的最佳解答
【2打2激戰首爾 EP4】首爾兒童職業城 KidZania+樂天世界 宮廷菜「大長今」
今次首爾嘅重頭戲係首爾兒童職業城 KidZania,地鐵2號線蠶室站4號出口行大約5分鐘就到。KidZania 同樂天世界好近,所以我哋上午玩KidZania,下晝就去樂天世界玩。
今次出發前,我就喺 Travelababies - 親子旅遊資訊平台 網站買定晒飛,我就一次過訂咗KidZania 同樂天世界嘅門票,KidZania每日分為兩場,首場是上午10時至下午3時,第2場是下午3時至晚上7時半,亦都有全日門票。
KidZania 有三層,總共有90幾個的職業,裏面有銀行、醫院、消防局同埋不同食店,當中以空姐、機師、消防員同埋醫生就最受歡迎,喺職業體驗城內會分為打工賺錢同消費兩類型工作,做消防員、醫生、售貨員個啲職業就會賺取到KidZos,而DIY體驗活動,例如整Burger、Donuts、雪糕就要俾KidZos,令小朋友明白賺錢同消費嘅概念。
而包包玩咗超級市場售貨員,流浪狗護理員,雪糕甜品DIY等。
我覺得只玩上半場,真係唔夠喉,過多兩年等阿波都識玩呢啲時候再嚟玩過!!
首爾兒童職業城 KidZania
地址:首爾特別市松坡區奧林匹克路240(蠶室洞)( 서울특별시 송파구 올림픽로 240 (잠실동))
電話:02-1544-5110
網址:www.kidzania.co.kr(國外遊客可以電郵預約,電郵:[email protected])
時間:第一場上午10時至下午3時;第二場下午3時至晚上7時30分
收費:第一場40,000W(3-16歲)、18,000W(17歲以上);第二場36,000W(3-16歲)、16,000W(17歲以上);全日場59,000W(3-16歲)、19,000W(17歲以上)
年齡:3至16歲
交通:地鐵2號線蠶室站4號出口步行約5分鐘
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下午我哋就過隔離嘅樂天世界,建議大家可以玩KidZania 大半日,傍晚去去樂天世界玩會仲好!!
樂天世界相信大家都好熟識啦,樂園有好多小朋友啱玩嘅機動遊戲
同埋仲有好多影相位,各位個體力上同相機都要叉夠電先好嚟呀!
樂天世界
地址:首爾特別市松坡區奧林匹克路240樂天酒店樂天世界
電話 : +82-2-1661-2000
網址:http://adventure.lotteworld.com/
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另外我夜晚去咗出名食韓國御膳料理嘅《大長今》,大長今대장금位於樂天世界購物中心的5樓轉角,金碧輝煌的門口,好易揾到。
我就最喜歡食韓國嘅前菜,呢間有好多小碟前菜,各式豐富的小菜
豆芽、菠菜、韓式泡菜、醃芝麻葉、明太子等等,而價錢屬中價,唔算話好貴,平均每人20000W左右,推介!!
大長今대장금韓式宮廷御膳料理
電話:02-3213 4534
地址:首爾特別市松坡區奧林匹克路300號(樂天世界購物中心5樓)
營業時間:AM10:00~PM24:00
官方網站: www.daejanggeumkorea.com
交通:首爾地下鐵2號線216蠶室站1號出口,樂天世界購物中心5樓
下集會同大家介紹另一間親子酒店Line friends迷,留意喇!!
再殺入南大門最大嘅童裝商場Mama,瘋狂shopping!!
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【2打2激戰首爾 EP1】弘大酒店推介 Jumbo taxi初體驗????
https://bit.ly/2mvgYf0
【2打2激戰首爾 EP2】米田共和國+血拼玩具街+潮影韓服家庭照????
https://bit.ly/2VDGmfT
【2打2激戰首爾 EP3】玩盡兒童大公園 嘆巨型龍蝦海鮮鍋????
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韓式小菜菠菜 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳貼文
#StayHome and cook #WithMe
菠菜的做法常熱食為主,如帶便當上班,蔬菜再經返熱的話,可能會釋出有害的物質。那不如做一個涼拌小菜吧,那便可以在午餐中吃多一點蔬菜了。
現在買到的小菠菜,香甜而沒有澀味,加點醬油和芝麻油已經非常好吃呢。
材料
一人份
菠菜300克
鹽一茶匙
調味料
蒜蓉一湯匙
麻油一湯匙
豉油一茶匙
芝麻一湯匙
菠菜用水洗乾淨,在菠菜頭的一邊用小刀界開十字,然後撕開,用水沖乾淨底部
在一個拌碗內,準備冷水或室溫水
燒開一鍋熱水,加入鹽一茶匙,水滾後下菠菜,煮2分鐘立即撈起,並放入預先準備的冷水內,待一分鐘,瀝乾水份
用手輕按菠菜,擠出多餘水份
在一個拌碗內,放入菠菜和所有調味料,拌勻後,便可以上桌
#菠菜的做法 #凉拌菠菜 #波菜料理 #韓式菠菜 #韓國小菜 #波菜 #韓式小菜 #涼拌 #住家菜 #家常菜 #반찬 #반찬만들기 #Sigeumchinamul
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影片拍攝 FILMING
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 PHOTOGRAPHY
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
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