過年完很多人家裡冰箱都有一堆剩菜吧
很多人就會開始查「清冰箱料理」
我覺得韓式料理中有一個類似道理的菜餚
那就是🥢韓式拌飯
通常韓國人都是現在冰箱裏有什麼小菜
就全部一起拌進去吃~
小菜有很多蔬菜
吃起來清爽又有飽足感
話說尹食堂第二季的餐廳招牌菜有一道就是這個
整個擄獲了西方人的味蕾
凱莉在影片中會教你 5 種韓式小菜做法
以及拌飯醬的比例
想知道正統韓式拌飯怎麼做
快點擊看影片吧~
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅金童衝腦,也在其Youtube影片中提到,豪久沒有推出金食堂系列了,隨著疫情升溫無法外出拍片,這次金食堂就一次做大的,一集影片製作出三道料理,療癒值點到最滿! 韓式三明治材料(一份): 吐司一片、蛋三顆、火腿一片、起司一片、萵苣少許、千島醬 平底鍋拌飯(四人份): 米兩杯半、蒜瓣五片、各式蔬菜每項約一碗、牛肉片800g(素食者省略) 豆...
韓式拌飯怎麼做 在 金童衝腦 Youtube 的最佳貼文
豪久沒有推出金食堂系列了,隨著疫情升溫無法外出拍片,這次金食堂就一次做大的,一集影片製作出三道料理,療癒值點到最滿!
韓式三明治材料(一份):
吐司一片、蛋三顆、火腿一片、起司一片、萵苣少許、千島醬
平底鍋拌飯(四人份):
米兩杯半、蒜瓣五片、各式蔬菜每項約一碗、牛肉片800g(素食者省略)
豆腐一盒、泡菜少許、韓式辣醬(本次無另行調配醬料)、芝麻油、蛋黃四顆
拳頭飯糰(十六顆):
米兩杯、泡菜少許、鮪魚罐頭、海苔酥、餐肉三片、黃瓜一根、起司一片半、芝麻油
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感謝本集金食堂的贊助品牌Blank Corp.
這次向大家介紹BLACKMONSTER與UNCOATED!
每次去藥妝店想尋找男性使用保養或者美妝產品時選擇總是很少,
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►影片章節:
00:00 一次呈現三道韓國料理
00:55 用蛋包起來的幸福滋味:「韓式三明治」
02:28 沒有石鍋怎麼辦:「平底鍋拌飯」
07:29 男明星就是要運動
08:33 吃三十三顆不誇張:「拳頭飯糰」
11:09 感謝金主
韓式拌飯怎麼做 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳貼文
#懶人必學韓式拌飯!!
沒辦法出國吃到正宗韓式拌飯,只好發揮美食家精神自己在家做一下了!
最喜歡的就是那有些人喜歡有些人不喜歡的鍋巴!(好繞口~)
喜歡的就多煮一下,不喜歡的就直接拌下去就好了~
用不沾鍋來做石鍋拌飯其實滿方便的,有鍋巴又不會黏在鍋邊刮不下來!
材料都滿簡單的!只要能夠炒出夠味的辣炒牛肉加上好吃的泡菜
其實就已經完成了一大半!最好再加上韓式的芝麻油那就真的滿分了!
#平底鍋料理
還要一支不沾平底鍋就行🍳
這次用哪隻鍋➡️ https://momo.dm/QAvyiq
▣材料(2人份)
﹒白飯 600g
﹒牛肉片 170g
﹒韓式辣椒醬 1T
﹒醬油 1.5T
﹒砂糖 1/2T
﹒紅蘿蔔絲 半根
﹒豆芽菜 3顆
﹒菠菜 半把
﹒韓式泡菜 適量
﹒雞蛋 1顆
﹒蒜泥 1t
﹒芝麻油 適量
﹒芝麻 適量
▣怎麼做?
1.平底鍋下油放入⽜⾁片炒到變⾊,加入韓國辣椒醬、醬油、砂糖炒到入味起鍋備⽤。
2.起⼀鍋熱⽔燙熟紅蘿蔔絲、⾖芽菠菜,燙熟後把⽔分擠乾後加入蒜泥、芝⿇油調味拌勻。
3.拿出乾淨的平底鍋下些許芝⿇油,把2碗量的飯鋪平在上頭,
再擺上剛剛炒好的⾁與蔬菜,⽤⼩火 煎5分鐘,最後撒上⽩芝⿇打⼀顆蛋就完成
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
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韓式拌飯怎麼做 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳貼文
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P&Y團隊的身世祕密竟然是....?
團隊創辦人是誰..!?
藏鏡人的身分到底是.....?
對於小和粉認真的提問以及幕後的秘辛
今天就要一一抖出來啦~
2萬訂閱Q&A懶人包👇
0:22 請問每一道料理影片的背後會有很多失敗品嗎?如果有失敗品怎麼處理?
0:38 食譜都是怎麼想出來的?
0:48 想看素食泰式打拋飯的做法
0:55 最滿意自己哪道料理
1:05 可以多分享一些純素的健身餐嗎?
1:18 想看鹿比做純素版韓式拌飯~有鍋巴的那一種~
1:35 能不能找一期教臭豆腐
1:53 台灣的大學都有素食堂嗎?
2:03 當初怎會想成立這頻道?
2:17 是怎麼開始做YouTube的呢?
2:28 推廣素食的頻道經營不簡單,要如何養活團隊呢?
2:55 當初怎麼會想到用這樣的拍攝方式呀?
3:03 負責人及其他工作伙伴加入這個團隊的動機都是想要推廣素食嗎?
3:12 看GoVegan的影片,鹿比是公司老闆娘?鹿比:天大的誤會!
3:44 這個頻道2020的目標~~
3:57 鹿比的韓文怎麼那麼厲害?
4:14 鹿比是幾歲開始學做料理的?怎麼精進廚藝的?
4:29 有喜歡的廚師或食譜嗎?
4:37 鹿比是什麼星座?是讀什麼科系?以前是做什麼的啊?
4:46 鹿比吃過葷食嗎?
4:51 鹿比為什麼吃素?鹿比是吃什麼素?
5:03 跟藏鏡人是情侶嗎? Ruby的男朋友都吃素嗎?
5:12 鹿比為什麼這麼會做菜?有打算開店嗎?
5:17 鹿比跟拉拉徐佳瑩有什麼關係~
5:28 如果要養寵物的話想要什麼動物?
5:34 有沒有曾經遇到什麼對素食者刁難?
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