🍽 今天晚餐吃什麼
這幾天真的好熱好熱好熱,溜完酷小二回家不想煮飯,來點開胃清爽的韓式泡菜冷麵吧🍜~
食材除了麵要開火煮,冰開水洗一洗外,其他都切一切,醬料喇喇淋上去就好了yo✌
#酷小妹不吃辣,用日式柴魚醬油代替辣醬,炒肉代替泡菜
#有菜有肉有蛋快速簡單又營養耶
#忘記拍小人版的了
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Hi Korean Table,也在其Youtube影片中提到,防疫生活已經煮到不知道煮什麼了嗎? 這道簡單的泡菜五花肉鍋飯,只要1個鍋子,2杯米、1條泡菜、半條五花肉,將材料丟進鍋子,倒水開火,叮叮料理結束! 調製特製淋醬,淋上去煮好的香醇鍋飯, 相當簡單又美味到不行,一定要試看看! #一鍋到底 #韓國料理食譜 #泡菜五花肉 - 文字食譜如下 ▮ ...
「韓式泡菜冷麵」的推薦目錄:
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- 關於韓式泡菜冷麵 在 Hi Korean Table Youtube 的精選貼文
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韓式泡菜冷麵 在 膳魔師 Facebook 的最讚貼文
午餐吃蕎麥麵好不好~👋
運用燜燒罐就能做出簡單的開胃料理
只要準備好切絲的配菜跟水煮蛋就可以囉!
🥣材料
蕎麥麵 1束、海帶 適量
紅蘿蔔絲 適量、水煮蛋 1顆
火腿絲 適量、韓式泡菜 適量
🥣調味料
清醬油 適量、蔥末、蒜末 適量
香油 少許、韓式泡菜汁
💁♀步驟
1. 將蕎麥麵放入燜燒罐中,加熱水至8分滿,燜1分鐘後倒出。
2. 加入海帶絲,再加熱水至8分滿,燜5分鐘,將水倒出。
3. 放入約半罐的冰塊冰鎮。
4. 盛盤擺上紅蘿蔔絲、火腿絲、海帶。
5. 麵條撈出後,撒上蔥末、蒜末與韓式泡菜。
6. 淋上少許醬汁、泡菜汁與香油即可開動囉!
老師用這罐👉👉 https://pse.is/L9LXD
韓式泡菜冷麵 在 自由時報 Facebook 的最讚貼文
小編做人很簡單,只要有泡菜小編就按讚,而且這次帶來的是超適合夏日吃的泡菜冷麵!
#韓式 #泡菜冷麵 #夏天
完整食譜在這裡➔food.ltn.com.tw/article/9269
更多美味食譜➡️ 自由時報食譜自由配頻道
🍲 http://food.ltn.com.tw/
韓式泡菜冷麵 在 Hi Korean Table Youtube 的最佳貼文
防疫生活已經煮到不知道煮什麼了嗎?
這道簡單的泡菜五花肉鍋飯,只要1個鍋子,2杯米、1條泡菜、半條五花肉,將材料丟進鍋子,倒水開火,叮叮料理結束!
調製特製淋醬,淋上去煮好的香醇鍋飯,
相當簡單又美味到不行,一定要試看看!
#一鍋到底 #韓國料理食譜 #泡菜五花肉
- 文字食譜如下
▮ 主食材
米•2杯
豬五花肉•250g
泡菜•350-500g
(根據個人口味,泡菜量可在範圍內調整)
▮ 五花肉醃料
醬油•1T
蒜末•0.5T
蔥末 •0.5T
芝麻油•0.5T
黑胡椒粉 一些
▮ 鍋飯淋醬
醬油•3T
水•2T
辣椒粉 •0.5T
蒜末•0.5T
蔥末 •1T
芝麻油•1T
白芝麻•1T (建議磨碎會更香喔!)
砂糖 一些
▮ 作法
➊ 將白米洗淨用水浸泡30分鐘
➋ 將泡菜切小塊、豬肉切小塊,切好的豬肉用醃料醃製,請參考以上五花肉醃料配方。
➌ 準備一個煮飯的鍋子,將浸泡好的米瀝乾水分,平鋪鍋底,接著放入泡菜、五花肉,將食材都鋪平,倒入2杯水
➍ 接著,用中大火煮,煮到水開始滾後,蓋上蓋子轉中火煮10分鐘,接著再轉小火煮10分鐘,總共約煮20分鐘後關火,再悶10分鐘左右。
➎ 煮飯同時製作飯的淋醬,按照以上鍋飯淋醬比例調製好
➏ 飯悶好後,打開蓋子,將飯與材料從下到上均勻攪拌一下。
➐ 食用時,盛起要吃的量進小碗,淋上些許淋醬,就可以開動了!
備註: 根據鍋子材質和火候可能影響整體煮飯的時間,以上煮飯時間為大致預估時間。另外,想要底部飯產生焦感者,可以蒸氣都收乾時,再煮1-2分鐘。
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•韓式泡菜冷麵☛https://www.youtube.com/watch?v=j1pZ54gzwg8&t=10s
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韓式泡菜冷麵 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
韓式泡菜冷麵要打五顆星 真的好好吃又簡單!
調好的辣醬也可以多方使用👍
這週本來想嘗試「211飲食」便當
結果好像失敗了...這週繼續努力~
如果大家喜歡我的影片別忘記訂閱哦!(連同IG一起哈哈)
也可以多多留言給我~😆🧡
我一定會認真回覆的!!!!!!!
〰️
0:21 韓式泡菜冷麵+韓式烤肉
✏️ 冷麵醬料(這個依照份量會有所加減,我給比例就好~):
韓國辣醬2、白醋2、砂糖2、醬油1、米酒1(用清酒更好)、韓國芝麻油1、蒜泥少許
如果是調烤肉的辣醬
我是參考我媽媽的配方:韓國辣醬、砂糖、芝麻油、蒜泥少許、韓國大醬少許
(一般韓式烤肉的三層肉都不會先調味的 不調味就很好吃)
04:58 早起做便當:
香料乾煎雞腿、醬燒豆皮(豆皮也給五顆星美味!)
✏️ 豆皮醬料(雖然影片上有 但我再打一次):
醬油1、黑醋1、水2、米酒0.5、蠔油1、辣椒油1、砂糖1、胡椒粉與芝麻油少許
我覺得辣椒油是好吃的重點 有點辣辣的真的超~開胃!!!!!!
影片中用的是菜市場買的煙燻豆皮
一般超市比較沒賣豆皮吧~但我覺得換成板豆腐或油豆腐 這個醬也一定適合!
為了吃到好吃的豆皮 真的願意特地跑一趟市場阿!
10:25 整理過後的廚房、早起做便當:清蒸鰈魚
〰️
▪️ Instagram: iamphoebeliu
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▪️ 影片中的杯子盤子
Liuliu Select 蝦皮:http://Shopee.tw/liuliu_select
▪️ 合作請洽 vvntree@gmail.com
(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝!)
這支影片沒有任何贊助及合作。
韓式泡菜冷麵 在 Hi Korean Table Youtube 的精選貼文
夏天就是要來碗冷麵啊!
韓式冷麵有「拌冷麵」和「水冷麵」,
不知道你們喜歡哪種?
雖然兩種冷麵都很好吃,
但天氣很熱時,還是想要吃水冷麵,
冰冰涼涼的冷湯,加點冰塊喝下去
心坎自動浮上「透心涼」三個字~
這次的食譜使用常見的水蘿蔔泡菜(동치미)冷麵湯,
加入泡菜汁、泡菜和黃瓜,這就是韓國人家裡常吃的味道~
#韓式冷麵 #韓國食譜 #韓國料理
/
泡菜的味道讓整體湯頭味道更清爽解膩~
吃烤肉或其他油膩的食物後來一碗,非常適合!!
平常買了韓式冷麵產品,
按照包裝上的指示吃膩的話,
可以試試這款變化球,個人覺得更好吃唷!!
詳細文字食譜,請至IG
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➤ 韓式輕食系列 ➤➤➤
•韓式忠武飯捲☛ https://www.youtube.com/watch?v=FIWfFA-_abE&t=15s
•紫菜包飯清爽口味 ☛https://www.youtube.com/watch?v=HCJqPyvuVLg&t=94s
•韓式黃瓜泡菜 ☛https://www.youtube.com/watch?v=hWhlldgTeBk&t=174s
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韓式泡菜冷麵 在 #韓式泡菜冷麵| Facebook 的推薦與評價
今天菜單是我夏天最愛的料理~ 冰涼酸甜開胃#韓式泡菜冷麵好幸福~ 只要事先醃肉與冷麵醬汁,回家煮麵煎肉片就能立馬開動囉! 每次做這道~大胃先生總會把湯嗑光光~ ... ... <看更多>
韓式泡菜冷麵 在 7-11的泡菜冷烏龍麵回來啦 - 美食板 - Dcard 的推薦與評價
更,剛剛在留言的地方看到!有人提醒說豆皮的部分是魚板~豆芽應該只是因為旁邊的泡菜汁弄到了!抱歉我的資訊有小小的問題,希望大家見諒 ,-, ... ... <看更多>
韓式泡菜冷麵 在 [商品] 7-11韓式泡菜冷烏龍麵- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:韓式泡菜冷烏龍麵(區)/79元
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【規格/內容物/熱量】:
【評分】:65分
【心得】:
最近買到的小七涼麵 不知道是不是區域限定
泡菜味道還算可以 當然多一點更佳
烏龍麵不敢奢望能像店內那種嚼勁
單純以超商商品來說勉強還行
上面的感想是看到價格之前
看到價格覺得乾脆用搶的比較快
(因為味道還行 所以我還是給個及格分數)
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