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#零廚藝韓式涼拌菜DIY
看了車大嬸的一日三餐漁村篇裡頭製作韓國泡菜，覺得他好厲害，把很多調味料加在一起可以變成泡菜醬等其他醬汁，明明只有蔬菜，還可以做成天婦羅，再配上甜鹹香的醬汁，怎麼煮怎麼好吃！
昨天娘家阿母送我超大把（份量有我大腿粗）這麼大把的韭菜，剛好車大嬸的開導，也讓我第一次嘗試DIY韓式涼拌韭菜，於是去全聯把材料買齊後開始做！
零廚藝韓式涼拌韭菜：
1. 韭菜洗淨稍微晾乾。
2. 細辣椒粉5湯匙、粗辣椒粉兩湯匙、香油一湯匙、魚露幾滴（這是提鮮味用）、味霖三湯匙、鹽巴少許，將所有調味料全喇喇進去。
3. 找乾淨的保鮮盒盛裝，剛醃好的韭菜還是有點辣度，放在冰箱一天後食用味道更好喔。
備註：調味料/粉我都很隨意加，因為要給你們參考，才寫出大概的份量，邊試邊吃，一定可以抓到你喜歡的味道。（工研醋那罐裡面裝的是味琳喔）
晚餐後的點心，我和阿爸攜手合作打“芒果冰沙雙響砲‘’給孩子們吃，全部真材實料不加一滴水的芒果冰沙＋一大口一大口的芒果，太太太享受了～
#零廚藝料理
#韓式涼拌菜夭壽好吃
＃今天的焗烤培根年糕也是大受歡迎
#芒果冰沙雙響砲
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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