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又玩下尹 stay 菜式 😆 韓式炸蔬菜脆片 부각 （音：bu 格）起戲內無講點整，咁我就上網摷下啦，原來係塗上糯米粉漿然後風乾，之後先炸
咁我無風乾機，咁唯有天然風乾，好彩韓國天氣又凍又乾，不過都吹左 48小時 😆 炸完之後真係好脆，有幾秒 ASMR 俾大家聽下 😆
⭐️⭐️⭐️想知點整，請欣賞以下youtube 片⭐️⭐️⭐️
韓式炸蔬菜脆片 https://youtu.be/e4ssMcmV-Cg
雞手鴨腳士多啤梨 cream cake https://youtu.be/3jjj8NNp9QE
白汁蝦麵包湯 https://youtu.be/MpO0gdFiyeU
材料：
對切海苔4片 Nori/のり
低筋麵粉30g Cake flour/薄力粉
水45ml(3T) Water/水
鹽少許 Salt/塩
黑胡椒少許 Black pepper/黒こしょう
蔬菜油100g Vegetable oil/サラダ油
做法：
1.麵粉倒入容器中 加水.鹽攪拌均勻
2.海苔對切 對切再對切成8片
3.油倒入鍋中 開中小火熱油
4.油燒熱至滴入麵糊立刻浮起(約170度)
5.海苔單面沾麵糊 放入鍋中油炸
幾分鐘快速炸至兩面金黃即可起鍋
6.灑少許鹽.黑胡椒拌勻即可
【家常菜】
千椒百媚 https://youtu.be/G3SYmPSBOfw
杏鮑菇素肉乾 https://youtu.be/usybcp2jLaY
花生豆腐 https://youtu.be/1d5OWGAW6Ms
茄汁鳳梨 https://youtu.be/O-Rdfuw3-yg
醬炒海帶絲 https://youtu.be/0-3kYCK-plM
紫菜酥 https://youtu.be/oCFv066P1eo
醋溜白菜 https://youtu.be/xXI9pWGwG4Y
【炸物】
鹽酥海苔 https://youtu.be/NSXzI2v9IgI
炸絲瓜花 https://youtu.be/guzbT4f218o
【涼拌】
涼拌毛豆 https://youtu.be/V3z2VBjEi6g
【沙拉】
馬鈴薯沙拉 https://youtu.be/bhkCnbue8go
黃金沙拉 https://youtu.be/rQeMP1JSQkk
【醃菜】
韓式醃蘿蔔 https://youtu.be/FZZNy62_TT8
【家庭菜園】
發豆芽 https://youtu.be/abDbJepkGtg
材料：
乾紫菜10g Dried seaweed * 淺草海苔
白芝麻2g White sesame * 白ごま
蔬菜油10g Vegetable oil * サラダ油
胡椒鹽 Pepper salt * 塩胡椒
鹽少許（調整味道用）Salt * 塩
做法：
1.乾紫菜剪（或撕）成小片狀
2.倒入鍋中 倒油攪拌讓紫菜吸附油脂
開小火拌炒至酥脆 加芝麻炒香
最後加椒鹽.鹽調味拌勻即可
【家常菜】
千椒百媚 https://youtu.be/G3SYmPSBOfw
杏鮑菇素肉乾 https://youtu.be/usybcp2jLaY
花生豆腐 https://youtu.be/1d5OWGAW6Ms
茄汁鳳梨 https://youtu.be/O-Rdfuw3-yg
醬炒海帶絲 https://youtu.be/0-3kYCK-plM
紫菜酥 https://youtu.be/oCFv066P1eo
醋溜白菜 https://youtu.be/xXI9pWGwG4Y
【炸物】
鹽酥海苔 https://youtu.be/NSXzI2v9IgI
炸絲瓜花 https://youtu.be/guzbT4f218o
【涼拌】
涼拌毛豆 https://youtu.be/V3z2VBjEi6g
【沙拉】
馬鈴薯沙拉 https://youtu.be/bhkCnbue8go
黃金沙拉 https://youtu.be/rQeMP1JSQkk
【醃菜】
韓式醃蘿蔔 https://youtu.be/FZZNy62_TT8
【家庭菜園】
發豆芽 https://youtu.be/abDbJepkGtg
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